Turn your device in landscape mode.
Đặt vé VinWonders
Chọn điểm đến

Chọn ngày
Người lớn
*cao từ 140cm
*cao từ 140cm
Trẻ em
*80-140cm
*cao từ 100cm-140cm *cao từ 80cm-140cm
Người cao tuổi
*từ 60 tuổi
*từ 60 tuổi
Bún cá Kiên Giang

11 quán bún cá Kiên Giang ngon, mang đến ấn tượng khó quên cho thực khách

23/12/2023 1.739 views
2/5 - (1 vote)

Bún Cá Kiên Giang là một trong những món ngon phải thử khi phiêu lưu về miền Tây. Với hương vị và nguyên liệu tươi ngon, món ăn được nhiều người yêu thích và nếu chưa thử qua thì có lẽ chưa đặt chân đến đất đỏ Kiên Giang.

Bún cá Kiên Giang có hương vị nhẹ nhàng khi nước lèo được nấu từ dừa tươi thơm mát

Bún cá Kiên Giang có hương vị nhẹ nhàng khi nước lèo được nấu từ dừa tươi thơm mát (Ảnh: Sưu tầm)

Nếu vị bún cá Châu Đốc hay Hồng Ngự được nấu từ hương mắm bò hóc và ngải bún, bún cá Kiên Giang sẽ dành cho tín đồ ẩm thực yêu thích vị nhẹ nhàng hơn. Đặc biệt, hương vị độc đáo của món ngon gốc Kiên Giang này kết hợp hoàn hảo với tôm rim tạo nên sự mới lạ cho người thưởng thức.

1. Bún cá Kiên Giang – sự lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng

Nhắc đến ẩm thực miền Tây, bún cá Kiên Giang là món ngon không thể không nhắc đến. Tuy không xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng, món ăn này lại ngon nhất khi thưởng thức tại những quán vỉa hè bình dị, thân thương.

Với hương vị nhẹ nhàng, đây là đặc sản Rạch Giá được nấu nước lèo từ nước dừa thanh ngọt, hòa quyện từng miếng cá lóc chắc thịt kết hợp với đầu cá thơm ngon và tủy béo ngậy. Khi thưởng thức, món ăn được phục vụ kèm theo rau sống như hoa chuối và rau muống bào.

Thêm nữa, bạn có thể điều chỉnh gia vị tô bún theo sở thích cá nhân. Tuy nhiên, bạn đừng quên thêm vào chút nước mắm cốt Phú Quốc để món ăn tăng hương vị chân thật của vùng đất đỏ Kiên Giang.

Bún cá Kiên Giang - hương vị dân dã từ đất biển phương Nam

Bún cá Kiên Giang – hương vị dân dã từ đất biển phương Nam (Ảnh: Sưu tầm)

2. Cách nấu bún cá Kiên Giang Rạch Giá

Nếu có thời gian vào bếp, bạn có thể tự tay thực hiện món bún cá Kiên Giang ngay tại nhà. Mỗi miếng thịt cá lóc đồng và tôm kết hợp với bún cùng hương vị nước mắm ớt cay. Tất cả nguyên liệu tạo nên món ngon đậm đà và đầy màu sắc.

Nguyên liệu nấu bún cá lóc Kiên Giang:

  • 1 con cá lóc đồng (500-600 gram)
  • 500 gram tôm
  • 400 gram xương heo hoặc sườn non
  • Bún
  • Rau ăn kèm như giá, bắp chuối, rau răm…
  • Hành lá, hành tím phi vàng
  • Sa tế tôm
  • 1 quả trứng gà
  • Hạt nêm, đường, tiêu…

Cách nấu bún cá Kiên Giang:

  • Ninh xương trước một ngày (hoặc có thể sử dụng nước hầm xương đã được ninh trước đó). Xương ninh riêng với 5 muỗng nhỏ hạt nêm.
  • Luộc cá lóc với 3-4 muỗng nhỏ hạt nêm trong khoảng 15-20 phút cho đến khi da cá tróc ra.
  • Vớt cá ra, lược nước cá đổ chung vào nồi xương đã ninh. Sau đó, bạn có thể nêm nếm nước dùng theo khẩu vị gia đình.
  • Làm sạch và lột chẻ đầu tôm, ướp với 2 muỗng nhỏ hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, hành băm. Sau khi tôm thấm gia vị, phi hành thơm trong chảo và cho tôm vào rim trong 5 phút.
  • Tiếp theo, bạn cho thêm 1 quả trứng gà vào chảo để rim cho tôm khô, sau đó cho sa tế tôm vào để làm đậm vị và màu sắc thêm đẹp mắt.
  • Cho bún vào tô và thêm sườn non lên trên. Chan nước lèo, thêm từng miếng cá lóc đã luộc và tôm đã rim vào. Thêm hành lá, hành phi vàng và ăn kèm nước mắm ớt cay, giá, bắp chuối, rau răm.
Bún Cá Kiên Giang là món ngon đậm đà, tươi mát

Bún Cá Kiên Giang là món ngon đậm đà, tươi mát, kết hợp hài hòa của hương vị biển cả và đồng quê (Ảnh: Sưu tầm)

>>> Tham khảo: “Đổi gió” về biển Rạch Giá thưởng thức vẻ đẹp hoang sơ đốn tim du khách

3. Những quán bún cá Kiên Giang ở Rạch Giá ngon có tiếng

3.1. Bún cá Hùng Hào

  • Địa chỉ: 60 Phạm Hùng, Vĩnh Bảo, Rạch Giá, Kiên Giang

Bún cá Kiên Giang Hùng Hào là món ăn sáng Rạch Giá để thực khách thưởng thức khi du lịch đến nơi đây. Chủ quán chia sẻ rằng mọi nguyên liệu từ cá thu, mực lá đến chả cá đều đảm bảo tươi ngon vì được cung cấp từ ghe nhà.

Đặc biệt, nước dùng món ăn tại quán có hương vị thanh mát, chua ngọt tự nhiên từ cà chua và khóm. Mỗi phần ăn bao gồm một khứa cá hoặc nửa khứa cá thu. Khi ăn bạn có thể nêm nước mắm và muối ớt xanh tại bàn theo sở thích.

Bún cá Hùng Hào tuyệt ngon với nguyên liệu được lấy từ ghe nhà

Bún cá Hùng Hào tuyệt ngon với nguyên liệu được lấy từ ghe nhà (Ảnh: Sưu tầm)

3.2. Bún cá Kiên Giang Hai Tầm

  • Địa chỉ: 6 Phan Bội Châu, Thanh Vân, Rạch Giá, Kiên Giang

Nằm trong danh sách những quán ăn ngon Rạch Giá không thể bỏ qua khi thưởng thức bún cá Kiên Giang. Bún Cá Hai Tầm tự hào là địa chỉ mang đến hương vị chuẩn ngon. Mỗi tô bún cá tại quán đều được chăm chút từ nước dùng ngọt thơm, sợi bún mềm dai đến từng miếng cá ngọt mềm, mỗi thành phần đều hài hòa và kết hợp vô cùng bắt vị.

Quán Hai Tầm luôn duy trì chất lượng khi chỉ bán số lượng vừa đủ trong ngày

Quán Hai Tầm luôn duy trì chất lượng khi chỉ bán số lượng vừa đủ trong ngày (Ảnh: Sưu tầm)

3.3. Bánh canh chả cá Ông Bành

  • Địa chỉ: Căn 58, Đường 3 Tháng 2, Khu đô thị Phú Cường, Rạch Giá, Kiên Giang

Bún cá Kiên Giang tại quán không chỉ nổi tiếng với hương vị ngon mà còn ấn tượng với sự sạch sẽ và giá cả hợp lý. Quán có không gian thoải mái, bàn ghế đơn giản nhưng tạo cảm giác ấm cúng cho thực khách. Tô bún ở đây hấp dẫn với nước lèo trong ít dầu mỡ, kết hợp hoàn hảo với thịt cá và chả cá thơm ngon, dai dai. 

Quán Ông Bành phục vụ bún cá Kiên Giang ở Rạch Giá chất lượng và chuẩn vị

Quán Ông Bành phục vụ bún cá Kiên Giang ở Rạch Giá chất lượng và chuẩn vị (Ảnh: Sưu tầm)

3.4. Bún cá Út Ơi Kiên Giang

  • Địa chỉ:
    • Chi nhánh 1: 9 Bùi Văn Ba, Vĩnh Lạc, Rạch Giá, Kiên Giang
    • Chi nhánh 2: G9 Căn 14, Đường 3 tháng 2, An Hòa, Rạch Giá, Kiên Giang

Nằm trong danh sách những quán ngon bình dân, bún cá Út Ơi Kiên Giang đã chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon và đặc sắc. Quán nổi tiếng với phần ăn đầy đặn với sợi bún tươi dai, cá lóc chắc thịt, tôm, trứng và các loại rau sống tươi ngon. Với không gian rộng rãi, thoáng đãng và giá cả hợp lý, đây là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực muốn khám phá ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Đến quán Út Ơi thưởng thức tô bún cá Rạch Giá hấp dẫn

Đến quán Út Ơi thưởng thức tô bún cá Rạch Giá hấp dẫn (Ảnh: Sưu tầm)

>>> Xem thêm: “Càn quét” 10+ địa chỉ ăn vặt Rạch Giá ngon, hấp dẫn giới trẻ

3.5. Bún cá Thanh Thanh

  • Địa chỉ: 8 Hàm Nghi, Thanh Vân, Rạch Giá, Kiên Giang

Đây là địa chỉ lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực muốn khám phá hương vị đặc sản bún cá Kiên Giang. Món ăn được chế biến từ trứng cá, tôm, thịt cá tươi ngon và sợi bún lá. Mỗi thành phần tại quán đều được ướp gia vị cẩn thận, tạo nên bát bún cá đậm đà và thơm phức.

Món ăn nổi bật với nước dùng ngọt tự nhiên, không tanh và không quá dầu mỡ. Sợi bún nhỏ, mềm dai mà không bị vụn, kết hợp với rau sống tươi ngon. Phần cá lóc ngọt mềm là điểm đặc biệt, làm cho mỗi miếng cá trở nên hấp dẫn và thú vị khi thưởng thức.

Bún Cá Thanh Thanh chú trọng vào hương vị, vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng phục vụ

Bún Cá Thanh Thanh chú trọng vào hương vị, vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng phục vụ (Ảnh: Sưu tầm)

3.6. Bún cá Diệm Văn – quán bún cá Kiên Giang chất lượng

  • Địa chỉ: 37 Cô Bắc, Rạch Giá, Kiên Giang

Quán bún cá Kiên Giang Diệm Văn nằm ngay trung tâm Rạch Giá, được đánh giá cao với bát bún cá thơm ngon, kết hợp hài hòa giữa sợi bún mềm và thịt cá ngon lành. Chủ quán là người bản địa, nên thực khách có thể thưởng thức hương vị chuẩn chỉnh và nguyên liệu chất lượng.

Bún cá Diệm Văn - quán bún cá Kiên Giang chất lượng

Nếu bạn đang lang thang qua Rạch Giá, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bát bún cá tại quán Diệm Văn (Ảnh: Sưu tầm)

3.7. Bún cá 352

  • Địa chỉ: 352 Mạc Cửu, Vĩnh Thanh, Rạch Giá, Kiên Giang

Nằm trong danh sách những quán ăn nổi tiếng Rạch Giá, bún cá Kiên Giang 352 là điểm đến được đánh giá cao về không gian sạch sẽ và phục vụ nhanh nhẹn. Bát bún nóng hổi ở quán là sự kết hợp hài hòa giữa cá lóc, tôm khô, chả cá và nước lèo đậm đà. Với giá cả hợp lý, mỗi tô bún tại đây đều đầy ắp những thành phần ngon lành.

Tô bún cá Rạch Giá Kiên Giang ngon lành tại quán Bún cá 352

Tô bún cá Rạch Giá Kiên Giang ngon lành tại quán Bún cá 352 (Ảnh: Sưu tầm)

3.8. Các quán bún cá Kiên Giang hấp dẫn khác

  • Bún cá 280: 280 Nguyễn Trung Trực, Vĩnh Bảo, Rạch Giá, Kiên Giang
  • Bún cá 97: 162 Đường Đống Đa, Vĩnh Lạc, Rạch Giá, Kiên Giang
  • Bún cá Út Quyên: 153 Nguyễn Hùng Sơn, Thanh Vân, Rạch Giá, Kiên Giang
  • Bún cá lóc Hồng Loan: 469 Mạc Cửu, Vĩnh Thanh, Rạch Giá, Kiên Giang

*** Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch tới trải nghiệm những cơ sở/nhà hàng này, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!

Bún cá Kiên Giang là món ngon hấp dẫn, mang đến cho thực khách cảm xúc về hương vị của quê hương. Đó là sự hòa quyện của thịt cá lóc mềm ngon, tôm biển tươi và sợi bún dai dai đã làm nổi bật tinh hoa ẩm thực của Kiên Giang. Mỗi tô bún cá không chỉ là một bữa ăn, mà là hương vị tinh tế, giao thoa giữa cái tình của người nấu và văn hóa của Nam Bộ.

Ngoài trải nghiệm ẩm thực phương Nam như bún cá Kiên Giang, khám phá nhiều chỗ vui chơi ở Rạch Giá, bạn còn có thể kết hợp trong chuyến đi bằng chuyến du lịch Phú Quốc. Đặc biệt, khi đặt chân đến đảo ngọc Phú Quốc, bạn đừng quên đến VinWonders Phú Quốc, Vinpearl Safari Phú Quốc để vui chơi giải trí với nhiều trải nghiệm đáng thử.

Đến VinWonders Phú Quốc – công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam, hàng đầu châu Á, bạn có thể đi khám phá đến 6 phân khu có 100+ hoạt động cực kỳ hấp dẫn, mở mang kiến thức với 12 nền văn minh nhân loại từ thời xa xưa, thử thách với 20 trò chơi cảm giác mạnh. Chưa hết, bạn có thể “phá đảo” loạt đường trượt đầy màu sắc và hoạt động đa dạng dưới nước, ngắm nhìn vẻ đẹp của vương quốc dưới nước tại Cung điện Hải Vương…

VinWonders Phú Quốc

VinWonders Phú Quốc

Không những vậy, Vinpearl Safari Phú Quốc – công viên chăm sóc và bảo tồn động vật bán hoang dã là một trong những “tọa độ” cuốn hút nhiều du khách. Đến đây, bạn có thể trải nghiệm đi xe chuyên dụng theo hình thức “nhốt người thả thú” vô cùng thú vị. Hơn nữa, du khách có thể thưởng thức chương trình biểu diễn thế giới động vật, cho hươu cao cổ ăn…

Khám phá thế giới động vật phong phú tại Vinpearl Safari Phú Quốc

Khám phá thế giới động vật phong phú tại Vinpearl Safari Phú Quốc

Để chuyến đi được chu toàn từ A-Z, bạn nên đặt phòng lưu trú để có chỗ nghỉ ngơi, thư giãn trong hành trình. Du khách có thể lựa chọn hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc với phòng ốc hiện đại, tiện nghi cao cấp, dịch vụ và tiện ích đẳng cấp. Chắc chắn khi đến nghỉ dưỡng tại Vinpearl Phú Quốc, bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời và khó quên.

Nghỉ ngơi và thư giãn phục hồi năng lượng tại hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc

Nghỉ ngơi và thư giãn phục hồi năng lượng tại hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc

Tham khảo các ưu đãi VinWonders hot nhất

Chia sẻ tin qua:
  • Copy to clipboard

Bài viết liên quan

Tìm vé