Turn your device in landscape mode.
Đặt vé

curent lang vi

Đăng nhập
Đặt vé VinWonders
Chọn điểm đến

Chọn ngày
Người lớn
*cao từ 140cm
*cao từ 140cm
Trẻ em
*80-140cm
*cao từ 100cm-140cm *cao từ 80cm-140cm
Người cao tuổi
*từ 60 tuổi
*từ 60 tuổi
Bánh canh Vĩnh Trung

Bánh canh Vĩnh Trung: Đặc sản xứ An Giang nhất định phải thử

19/11/2025 49 views

Bánh canh Vĩnh Trung là đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang. Với sợi bánh dẹt mỏng đặc trưng từ gạo Neang Nhen và nước lèo ngọt thanh từ xương hầm cùng topping đa dạng, món ăn đã chinh phục biết bao thực khách. Nếu có cơ hội đặt chân đến An Giang, nhớ ghé ngay những quán dưới đây để thưởng thức!
Cẩm nang bỏ túi
  • Điểm đặc biệt: Sợi bánh canh trắng tươi, dẻo dai. Nước dùng ngọt thanh, topping đa dạng gồm: cá lóc, gà, bò viên, tôm, giò heo…
  • Gợi ý địa chỉ thưởng thức: Bánh canh Vĩnh Trung Mỹ Tiên, Bánh canh Vĩnh Trung Út Oanh Na, Quán Ăn Út Việt…
Bánh canh Vĩnh Trung An Giang

Bánh canh Vĩnh Trung là đặc sản An Giang nổi tiếng (Ảnh: Sưu tầm)

1. Nguồn gốc của bánh canh Vĩnh Trung

Bánh canh Vĩnh Trung ở xã Vĩnh Trung, TX. Tịnh Biên (nay là xã An Cư, tỉnh An Giang) là đặc sản An Giang nổi tiếng nhờ kiểu chế biến rất riêng so với các loại bánh canh thường gặp. Hàng chục năm trước, một phụ nữ Khmer tên Neang Oanh Na đã sáng tạo ra món bánh canh này, lấy cảm hứng từ gạo Neang Nhen đặc sản địa phương.

Ban đầu, bánh canh được chế biến cùng cá lóc đồng, sau đó thêm các loại thịt bò, gà, heo, tôm theo sở thích thực khách. Nước lèo đặc trưng được ninh kỹ từ xương cá đồng, heo, gà và tôm nên vị ngọt thanh.

Đặc biệt, tất cả nguyên liệu như thịt bò, gà, heo đều là nguồn sạch, nuôi tự nhiên tại vùng Bảy Núi; cá và tôm đánh bắt từ sông Mekong. Nhờ bí quyết này, bánh canh Vĩnh Trung đã trở thành món ăn đặc sản An Giang truyền thống, được nhiều người dân trong vùng học hỏi, phát triển thành thương hiệu đặc trưng của địa phương.

Nguyên liệu bánh canh Vĩnh Trung An Giang

Nguyên liệu của bánh canh vô cùng đa dạng (Ảnh: Sưu tầm)

Xem thêm: Bánh bò thốt nốt An Giang – Đặc sản làm quà trứ danh vùng Bảy Núi

2. Bánh canh Vĩnh Trung có gì đặc biệt?

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, bánh canh Vĩnh Trung còn gây ấn tượng với hình thức đặc trưng: sợi bánh dẹt, thon nhỏ, khô ráo và trắng mịn. Khi được trụng qua nước lèo nóng hổi, từng sợi bánh trở nên bóng bẩy, dẻo dai và thơm nức mùi gạo mới.

Bí quyết tạo nên sức hút của món ngon An Giang này nằm ở sự tươi mới của nguyên liệu và cách nấu khéo léo. Nước lèo được ninh hàng giờ từ tôm khô, xương gà, xương heo cùng rau củ, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên và đậm đà khó cưỡng. Dù công thức đơn giản nhưng các quán bánh canh Vĩnh Trung Tịnh Biên lúc nào cũng tấp nập khách.

Khác với bánh canh ở các vùng miền khác, topping của bánh canh tại đây vô cùng đa dạng. Thực khách có thể chọn nhiều loại nhân khác nhau như cá lóc, gà, giò heo, bò viên, tôm hoặc thập cẩm. Mỗi tô bánh canh đều ăn kèm với rau giá tươi và chén nước mắm cay nồng. Nếu có cơ hội du lịch An Giang du khách nhất định phải tìm và thưởng thức món ăn đặc sản này để cảm nhận trọn vẹn ẩm thực nơi đây.

Sợi bánh canh Vĩnh Trung An Giang

Sợi bánh canh trắng mịn, dẻo dai, được làm từ gạo Neang Nhen (Ảnh: Sưu tầm)

Khám phá: Bánh xèo núi Cấm: Món ngon dân dã níu chân du khách

Các sản phẩm được yêu thích nhất

3. Top quán bánh canh Vĩnh Trung An Giang ngon phải thử

3.1. Bánh canh Vĩnh Trung Mỹ Tiên

  • Địa chỉ: Đại lộ Lê Lợi, Vĩnh Trung, Tịnh Biên, An Giang (nay là xã An Cư, tỉnh An Giang)
  • Giờ mở cửa: 05:00 – 21:00

Đây là một trong những điểm dừng chân quen thuộc của thực khách khi muốn thưởng thức đặc sản bánh canh khi đến An Giang. Ưu điểm nổi bật của quán là sợi bánh trắng mịn, dai dẻo, được trụng vừa chín tới nên giữ được độ bóng và thơm. Nước lèo ở đây cực kỳ đậm đà, vừa phải, kết hợp hài hòa cùng các topping như cá lóc đồng, giò heo, bò viên… mang lại trải nghiệm khó quên cho khách mỗi khi thưởng thức.

3.2. Bánh canh Vĩnh Trung Út Oanh Na

  • Địa chỉ: G2VF+CF5, Đại lộ Lê Lợi, Vĩnh Trung, Tịnh Biên, An Giang (nay là xã An Cư, tỉnh An Giang)
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 00:00

Nhắc đến địa chỉ thưởng thức bánh canh ngon ở An Giang thì chắc chắn không thể bỏ qua quán Út Oanh Na. Quán nổi tiếng nhờ giữ nguyên công thức nấu truyền thống, từ việc chọn gạo Neang Nhen cho đến cách ninh nước lèo bằng xương heo, cá, tôm khô… Tô bánh canh ở đây luôn đầy đặn thịt cá, topping đa dạng như bò viên, tôm, gà giò heo. Nước dùng hương vị ngọt thanh, đậm đà mà không béo ngấy, đi kèm dĩa rau giá, nước mắm cay nồng đặc trưng miền Tây.

Bánh canh Vĩnh Trung Út Oanh Na

Bánh canh của quán topping đa dạng, nước dùng ngọt thanh (Ảnh: Sưu tầm)

3.3. Bánh canh Vĩnh Trung – Quán Ăn Út Việt

  • Địa chỉ: 141 Phan Đình Phùng, Châu Phú B, Châu Đốc, An Giang (nay là phường Châu Đốc, tỉnh An Giang)
  • Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

Quán Ăn Út Việt là địa chỉ thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung Châu Đốc ngon có tiếng. Sợi bánh canh của quán được làm thủ công, khi trụng nước lèo sẽ trở nên bóng bẩy, dậy mùi thơm gạo mới. Topping ở đây khá đa dạng gồm cá, bò viên, giò heo, gà, mang lại sự lựa chọn đa dạng cho thực khách. Không gian sạch sẽ, phục vụ thân thiện và giá cả hợp lý là điểm cộng lớn khiến quán lúc nào cũng đông khách bản địa lẫn du khách.

Bánh canh Vĩnh Trung Út Việt

Bánh canh ở đây nước dùng ngọt thanh, sợi bánh dai mềm (Ảnh: Sưu tầm)

Tham khảo: Bánh chuối An Giang: Món ăn vặt vàng ươm, giòn rụm gây thương nhớ

*** Lưu ý: Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch tới trải nghiệm những quán ăn trên, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!

Bánh canh Vĩnh Trung là niềm tự hào của ẩm thực An Giang. Sợi bánh mỏng, dai đặc trưng kết hợp cùng nước lèo ninh ngọt đậm đà và topping tươi ngon mang lại trải nghiệm khó quên cho mỗi thực khách. Nếu có dịp ghé thăm miền Tây, đừng quên thưởng thức một tô bánh canh Vĩnh Trung nóng hổi để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực và tình người của vùng sông nước.

Sau khi thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung, du khách có thể kết hợp hành trình khám phá với chuyến du lịch Phú Quốc. Đặt chân đến đảo ngọc, bạn sẽ được trải nghiệm không khí sôi động tại VinWonders Phú Quốc với hàng trăm trò chơi hiện đại, công viên nước quy mô lớn, các show diễn nghệ thuật đặc sắc…Một trải nghiệm khó bỏ lỡ khác là Vinpearl Safari Phú Quốc – nơi đưa bạn đến thế giới bán hoang dã với nhiều loài động vật quý hiếm từ khắp các châu lục.

VinWonders Phú Quốc

Trải nghiệm các trò chơi ngoài trời hấp dẫn tại VinWonders Phú Quốc

Đặt vé VinWonders Phú Quốc

Vinpearl Safari Phú Quốc

Khám phá thế giới động vật bán hoang dã trong chuyến xe “nhốt người thả thú” độc đáo tại Vinpearl Safari Phú Quốc

Đặt vé Vinpearl Safari Phú Quốc

Sau một ngày vui chơi trọn vẹn, lựa chọn lưu trú tại Vinpearl Phú Quốc sẽ mang đến cho du khách không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp. Với hệ thống phòng sang trọng và dịch vụ đa dạng, nơi đây là lựa chọn lý tưởng để du khách nghỉ ngơi, thư giãn.

Vinpearl Phú Quốc

Tận hưởng kỳ nghỉ thảnh thơi với nhiều tiện ích đẳng cấp tại Vinpearl Phú Quốc

Đặt ngay phòng nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc

Những câu hỏi thường gặp về bánh canh Vĩnh Trung An Giang

Bánh canh Vĩnh Trung được làm từ nguyên liệu gì?

Bánh canh ở đây được làm từ bột gạo Neang Nhen – loại gạo đặc trưng của người Khmer An Giang, kết hợp cùng cá lóc, thịt heo, tôm, gà hoặc bò. Nước lèo được ninh kỹ từ xương và tôm khô, tạo vị ngọt thanh tự nhiên.

Có quán bánh canh Vĩnh Trung nổi tiếng nào nên thử?

Du khách có thể ghé thưởng thức tại các quán nổi tiếng như Út Oanh Na, Mỹ Tiên hoặc Út Việt.

Một tô bánh canh Vĩnh Trung giá bao nhiêu?

Giá mỗi tô bánh canh dao động từ 20.000 – 50.000 VNĐ, tùy loại nhân. Bánh canh cá lóc thường có giá khoảng 20.000 – 25.000 VNĐ, còn bánh canh thập cẩm hoặc có thêm tôm, thịt dao động từ 40.000 – 50.000 VNĐ.

Các sản phẩm được yêu thích nhất

Chia sẻ tin qua:
  • Copy to clipboard
https://vinwonders.com/vi/wonderpedia/news/banh-canh-vinh-trung-an-giang/

Bài viết liên quan

Bài viết dành cho bạn

Top 21 địa điểm ăn uống Nha Trang ngon nức tiếng gần xa

12/08/2025 74.989 views

Nha Trang có gì chơi? Tổng hợp các địa điểm HOT nhất 2025

13/07/2025 48.937 views

TOP 31 khu du lịch Nha Trang HOT NHẤT 2025 không nên bỏ lỡ

12/08/2025 42.937 views

[MỚI NHẤT] Bảng giá vé VinWonders Nha Trang & ưu đãi hot

16/08/2025 31.447 views

Tìm kiếm

Ưu đãi nổi bật

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

Tìm vé

Lịch sử tìm kiếm

Phổ biến nhất

Tin tức & trải nghiệm

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Cuối năm luôn là thời điểm được mong chờ nhất trong hành trình du lịch, khi bầu không khí trở nên ấm áp hơn, những sắc màu lễ hội lan tỏa khắp nơi và mỗi chuyến đi đều mang đến cảm giác đặc biệt. Tại VinWonders Nam Hội An, mùa Giáng sinh và Năm mới năm nay được thổi bùng với chuỗi sự kiện và hoạt động giải trí đầy cảm hứng, đưa du khách bước vào thế giới lễ hội tràn ngập âm nhạc, ánh sáng và những trải nghiệm đậm chất nghệ thuật.

 02/12/2025
VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders Affiliate có cơ chế hoa hồng hấp dẫn, chính sách thưởng đa dạng và bộ tài nguyên truyền thông sẵn có, hỗ trợ các nhà sáng tạo nội dung quảng bá các sản phẩm VinWonders một cách hiệu quả và thuận tiện.

01/12/2025