Turn your device in landscape mode.
Đặt vé VinWonders
Chọn điểm đến

Chọn ngày
Người lớn
*cao từ 140cm
*cao từ 140cm
Trẻ em
*80-140cm
*cao từ 100cm-140cm *cao từ 80cm-140cm
Người cao tuổi
*từ 60 tuổi
*từ 60 tuổi
Cá tầm Sa Pa

Tìm hiểu về cá tầm Sa Pa – 11 quán cá tầm tươi ngon, chuẩn vị

26/07/2025 1.748 views

Cá tầm Sa Pa là loài cá được người dân nuôi tại các khu nuôi cá tầm với nguồn nước từ khe núi trong lành. Cá có màu hồng nhạt, khi nấu chín thịt cá chắc và có vị ngọt tự nhiên. Không chỉ được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao, cá tầm còn được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như gỏi, lẩu, nướng…

Review các món từ cá tầm Sa Pa

Món lẩu cá tầm nổi tiếng Sa Pa ai cũng nên thử (Ảnh: Sưu tầm)

1. Giới thiệu về cá tầm Sa Pa

Với nguồn gốc từ các quốc gia châu Á, châu Âu, Bắc Mỹ… cá tầm là loài cá nổi tiếng và còn được gọi là “loài cá của nữ hoàng” tại nước Anh. Ở Việt Nam, cá tầm chủ yếu được nuôi ở Sa Pa và Lâm Đồng, nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng với nhiệt độ nước từ 18-25 độ C và lượng oxy hòa tan cao.

Cá tầm Sa Pa có màu trắng xám, không có vảy, thịt trắng hồng với những vân vàng đặc trưng. Cá khi nấu chín có vị thơm ngọt và săn chắc, đã ăn là ghiền. Loài cá này không chỉ nổi bật với hương vị mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt tốt cho bà bầu, trẻ em và người già.

Giới thiệu cá tầm ở Sa Pa

Các khu nuôi cá tầm ở Sa Pa hiện nay khá nhiều (Ảnh: Sưu tầm)

2. Các món ngon từ cá tầm Sa Pa

Cá tầm là một trong những đặc sản Sa Pa nổi tiếng và được chế biến thành rất nhiều món ngon, hấp dẫn. Có thể kể đến như: lẩu cá tầm, gỏi cá tầm, cá tầm nướng… Trong đó, lẩu cá tầm là món ăn được du khách đặc biệt yêu thích nhờ nước dùng đậm đà với vị cay nồng từ sa tế, chua nhẹ từ dứa và cà chua.

Lẩu thường được ăn kèm với các loại rau xanh tươi ngon của vùng đất Sa Pa như su su, cải xoong, cải mèo, thì là. Đặc biệt, phần xương của cá tầm hầu hết là sụn mềm nên khi ăn thực khách sẽ không lo hóc xương. Với mức giá từ 400.000 đến 600.000 VNĐ cho một nồi lẩu dành cho nhóm 3-6 người, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc ấm cúng, vừa ngon miệng vừa hợp túi tiền.

Các món ngon từ cá tầm

Cá tầm được chế biến thành rất nhiều món ngon, phù hợp với khẩu vị của hầu hết thực khách (Ảnh: Sưu tầm)

Tham khảo: Giải đáp ăn gì ở Sa Pa với TOP 10 món ngon quên lối về

3. Giá cá tầm Sa Pa bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu?

Khi du lịch Sa Pa, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn có cơ hội thưởng thức và mua về đặc sản cá tầm nổi tiếng. Cá tầm Sa Pa thường được bán với mức giá từ 200.000 đến 300.000 VNĐ/kg, tùy thuộc vào kích cỡ và chất lượng. Du khách có thể dễ dàng mua cá tầm tại các trại cá nổi tiếng như Ô Quý Hồ, thác Bạc, Ngũ Chỉ Sơn hoặc tại các siêu thị đặc sản Tây Bắc và các nhà hàng trên địa bàn.

Giá cá tầm ở Sa Pa

Tìm hiểu cá tầm Sa Pa giá bao nhiêu (Ảnh: Sưu tầm)

4. Top 10 địa chỉ thưởng thức cá tầm Sa Pa tươi ngon

4.1. Chợ Tình Quán

  • Địa chỉ: Số 22 Ngũ Chỉ Sơn, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 0888993773

Chợ Tình Quán là một điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua khi bạn yêu thích các món ăn từ cá tầm. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn độc đáo như gỏi cá tầm, lẩu cá tầm măng cay, cá tầm sốt tomyum… tất cả đều được chế biến từ cá tươi ngon, béo ngậy và thơm lừng.

Chợ Tình Quán Sa Pa

Những miếng cá tươi ngon ăn là hết sảy (Ảnh: Sưu tầm)

4.2. Nhà hàng Viet Deli – quán lẩu cá tầm ở Sa Pa nên thử 1 lần

  • Địa chỉ: Số 6 Thủ Dầu Một, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 0862109168

Với nguyên liệu tươi ngon và nước dùng chua cay, đậm đà, lẩu cá tầm Sa Pa tại nhà hàng Viet Deli được thực khách tứ phương đánh giá rất cao. Ghé quán, bạn sẽ bất ngờ về phong cách phục vụ chu đáo của nhân viên cũng như giá thành các món ăn tại đây. Các món đều đầy đặn, trình bày đẹp mắt nhưng giá thì rất “hạt dẻ”.

Nhà hàng Viet Deli Sa Pa

Menu của nhà hàng đa dạng, giá hợp lý (Ảnh: Sưu tầm)

4.3. Lẩu cá tầm Sa Pa ăn ở đâu ngon? Nhà hàng Ô Quý Hồ

  • Địa chỉ: Số 8 Thạch Sơn, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 02143866866

Tại đây, món lẩu cá tầm được chế biến với măng chua thanh dịu hòa quyện cùng vị ngọt béo từ thịt cá tầm, tạo nên một hương vị hấp dẫn không thể chối từ. Thịt cá tầm trong lẩu không chỉ chắc mà còn rất giòn, với xương cá mềm như sụn, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức mà không phải lo lắng về việc bị hóc xương. Đặc biệt, thịt cá còn giữ nguyên độ tươi ngon dù nấu lâu trong nồi, cho phép bạn thoải mái lai rai và tận hưởng món ăn trọn vẹn.

Nhà hàng Ô Quý Hồ Sa Pa

Nước dùng lẩu cá tầm đậm đà, chua cay vừa phải (Ảnh: Sưu tầm)

4.4. Nhà hàng Sang Mèo

  • Địa chỉ: Số 29 Fansipan, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 0888681221

Nhà hàng Sang Mèo Sa Pa nổi tiếng với thực đơn gần 50 món đặc sản Tây Bắc, trong đó có các món được chế biến từ cá tầm như cá tầm nướng, lẩu cá tầm… Và món yêu thích nhất của thực khách khi ghé quán chính là lẩu cá tầm với nước dùng chua cay và topping đầy ú ụ. Không chỉ có những miếng cá tầm Sa Pa tươi ngon mà còn có có các loại rau đi kèm, mì và bún.

Nhà hàng Sang Mèo Sa Pa

Đĩa cá tầm nhúng lẩu chất lượng (Ảnh: Sưu tầm)

4.5. Hotpot Center – địa chỉ lẩu cá tầm ngon Sa Pa

  • Địa chỉ: Số 71 Xuân Viên, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 0329893282

Để thưởng thức lẩu cá tầm Sa Pa chuẩn vị chua cay, đầy ú ụ cá, rau, thực khách đừng quên ghé Hotpot Center. Tại đây, mọi nguyên liệu đều được chuẩn bị mỗi ngày nên đảm bảo vệ độ tươi ngon cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài lẩu cá tầm “ngon nhức nách”, Hotpot Center còn có gà nướng tiêu xanh, lẩu cá hồi, mẹt ngũ sắc… cũng rất ngon và hấp dẫn.

Lẩu cá tầm Hotpot Center Sa Pa

Quán có không gian thoáng đãng, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn (Ảnh: Sưu tầm)

4.6. Nhà hàng Song Nhi

  • Địa chỉ: Khu du lịch thác Bạc 2, tổ 2, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 0976373366

Nhà hàng Song Nhi là địa chỉ quen thuộc của người dân và thực khách khi muốn thưởng thức các món ngon từ cá tầm, cá hồi Sa Pa. Menu của quán gồm đa dạng các món như lẩu cá hồi, gỏi cá tầm, cá tầm rang muối, cá hồi sốt chanh leo… Mỗi một món ăn đều mang đến những hương vị riêng, độc đáo nhưng chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng vì nguyên liệu tươi ngon và cách trình bày đẹp mắt.

Nhà hàng Song Nhi Sa Pa

Lẩu cá tầm được ăn kèm cùng 1 số loại rau đặc trưng của Tây Bắc (Ảnh: Sưu tầm)

4.7. Nhà hàng Cá Tầm Vua Sa Pa

  • Địa chỉ: Số 9 Fansipan, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 0367371431

Nhà hàng Cá Tầm Vua Sa Pa gây ấn tượng với thực khách bốn phương từ không gian quán cho đến chất lượng món ăn. Quán được thiết kế 2 tầng thoáng mát, mang đậm phong cách Tây Bắc đặc trưng. Một số món chính của quán có thể kể đến như lẩu cá hồi, lẩu cá tầm… Với kỹ thuật nấu ăn chuyên nghiệp của các đầu bếp, thực khách sẽ được thưởng thức từng miếng cá mềm, tươi ngon và đậm vị ngọt tự nhiên.

Nhà hàng Cá Tầm Vua Sa Pa

Nhà hàng trình bày đồ ăn đẹp mắt, sạch sẽ (Ảnh: Sưu tầm)

4.8. Nhà hàng Trúc Mây Sa Pa

  • Địa chỉ: Đường N1. chợ Sa Pa, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 0869525389

Một trong những địa chỉ thưởng thức cá tầm Sa Pa ngon, chuẩn vị được các tín đồ ẩm thực đánh giá cao chính là nhà hàng Trúc Mây. Cá tầm tại đây được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như gỏi, lẩu, nướng… với hương vị độc đáo khó nơi nào sánh bằng. Ngoài ra, menu của quán còn có các món đặc sản Tây Bắc như lợn mẹt, gà bản, trâu nhúng mẻ…

Nhà hàng Trúc Mây Sa Pa

Món cá tầm nướng thơm phức (Ảnh: Sưu tầm)

Xem thêm: Tìm hiểu về gà đen Sa Pa và 10 quán nổi tiếng ngon, chuẩn vị

4.9. Nhà hàng Anh Dũng Sapa

  • Địa chỉ: Số 69A Xuân Viên, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 0919601499

Nếu có dịp ghé nhà hàng Anh Dũng, thực khách nhất định phải thưởng thức cá tầm Sa Pa tươi ngon tại đây. Ăn lẩu, ăn gỏi, ăn nướng… dù là chế biến theo cách nào thì cũng rất ngon và ăn cực cuốn. Để làm nên hương vị đặc trưng, ai ăn cũng ghiền như này, nhà hàng đã rất kỹ lưỡng trong khâu chuẩn vị nguyên liệu và chế biến.

Nhà hàng Anh Dũng Sa Pa

Nguyên liệu tươi ngon chính là chìa khóa làm nên tên tuổi của nhà hàng (Ảnh: Sưu tầm)

4.10. Mẩy Quán

  • Địa chỉ: Số 57 Xuân Viên, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 0855092093

Mẩy Quán Sa Pa là điểm đến ẩm thực hấp dẫn với nhiều món ngon đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Ngoài lẩu cá tầm tươi rói, dai ngon và gỏi cá tầm chẩm chéo thanh mát, thực khách không nên bỏ qua gà tiềm bí đỏ, cá hồi nướng tiêu xanh, thắng cố, súp cá tầm… khi ghé Mẩy Quán.

Mẩy Quán Sa Pa

Mẩy Quán luôn chú trọng trong việc chọn nguyên liệu (Ảnh: Sưu tầm)

4.11. Nhà hàng A Phủ Sapa

  • Địa chỉ: Số 15 Fansipan, phường Sa Pa
  • Số điện thoại: 0868159900

Địa chỉ cuối cùng trong danh sách 11 quán cá tầm Sa Pa ngon chính là nhà hàng A Phủ. Tại A Phủ, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn đậm chất Tây Bắc từ rau rừng đến lợn bản, thắng cố… Trong đó, nổi bật nhất vẫn là món lẩu cá tầm thơm ngon, nóng hổi, đậm vị chua cay. Thực khách thưởng thức lẩu cá tầm tại nhà hàng 1 lần chắc chắn sẽ khó lòng quên được vị ngọt thanh tự nhiên của món ăn này.

Nhà hàng A Phủ Sa Pa

Ngoài cá tầm, quán còn có rất nhiều món ngon khác bạn nên thưởng thức (Ảnh: Sưu tầm)

* Lưu ý: Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch ghé các nhà hàng/quán ăn này để trải nghiệm, bạn vui lòng liên hệ trực tiếp với quán để cập nhật các thông tin thay đổi mới nhất!

Cá tầm Sa Pa không chỉ là một món đặc sản thơm ngon mà còn là biểu tượng ẩm thực độc đáo của vùng núi Tây Bắc. Với 11 quán ngon, chuẩn vị được giới thiệu trên đây, VinWonders hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn đặc biệt này. Đừng quên dành thời gian trải nghiệm và khám phá những món ăn tuyệt vời khác của Sa Pa khi có dịp dừng chân tại đây!

Sau khi kết thúc hành trình Sa Pa với nhiều đặc sản Tây Bắc hấp dẫn, du khách có thể lên kế hoạch khám phá các điểm đến tiếp theo như Hà Nội, Nha Trang, Phú Quốc, Hội An… Khi dừng chân tại các địa điểm này, ngoài ngắm cảnh đẹp thiên nhiên, thử các món ăn ngon, bạn đừng quên ghé các cơ sở của hệ thống công viên giải trí VinWonders để vui chơi cùng gia đình, bạn bè.

Trò chơi tại VinWonders Phú Quốc

Vượt qua giới hạn của bản thân khi chinh phục các trò chơi cảm giác mạnh tại VinWonders

Đến VinWonders, du khách sẽ bước vào một hành trình đầy trải nghiệm độc đáo, nơi cảm xúc thăng hoa qua từng khoảnh khắc. Bạn sẽ thấy hồi hộp và phấn khích khi thử thách bản thân ở những trò chơi cảm giác mạnh, rồi vỡ òa trong sự ngạc nhiên trước những màn trình diễn nghệ thuật đặc sắc. Và đó chỉ là khởi đầu, bởi còn vô số hoạt động thú vị, bất ngờ đang chờ đón bạn tại VinWonders. Bạn đừng quên lên kế hoạch “oanh tạc” VinWonders ngay nhé!

VinWonders Nha Trang

Các show diễn hoành tráng ở VinWonders

Chia sẻ tin qua:
  • Copy to clipboard

Bài viết liên quan

Tìm vé