[Review thổ địa] 9 quán lẩu cá tầm Đà Lạt ngon miễn bàn nhất định phải thử

Mục lục

Lẩu cá tầm ở Đà Lạt là món ăn khiến nhiều thực khách say đắm (Ảnh: Sưu tầm)

Lẩu cá tầm Đà Lạt là món ăn gói trọn tinh túy ẩm thực của xứ ngàn hoa. Nước lẩu ngọt thanh, cá tầm chắc thịt, ăn đến đâu nhúng đến đó nên giữ được vị thơm ngon. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Đà Lạt thì hãy note ngay 9 quán lẩu cá tầm nổi đình nổi đám để “khai sáng” vị giác của mình.

1. Lẩu cá tầm Đà Lạt – Món ngon khó cưỡng ở xứ sở sương mù

Lẩu cá tầm luôn nằm trong list những món ngon Đà Lạt mà thực khách không thể bỏ qua khi đến thành phố ngàn hoa. Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà món ăn này còn có giá trị dinh dưỡng cao.

Cá tầm nấu lẩu phải đạt trọng lượng từ 2.5kg trở lên, thịt cá trắng mịn, dai, thơm và có vân vàng. Sau khi được chế biến sạch sẽ, cá tầm được cắt thành từng lát mỏng, thả trong nước lẩu sôi khoảng 10 phút là có thể thưởng thức. 

Nước lẩu cá tầm được nấu với các nguyên liệu gồm: sa tế, nước me chua, gia vị lẩu thái, ớt… để đạt thành phẩm có vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay, kết hợp với cá tầm cắt lát giúp nồi lẩu thơm ngon tròn vị. Lẩu cá tầm Đà Lạt được ăn kèm với các loại rau tươi được trồng từ nông trại rau sạch tại phố ngàn hoa như: hoa chuối, cải thảo, nấm kim chi, rau muống bào sợi. Giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt, được ngồi bên nồi lẩu cá tầm nghi ngút khói thì còn gì “ấm bụng” hơn. 

Lẩu cá tầm được ăn kèm với nhiều loại rau tươi ngon (Ảnh: Sưu tầm)

>>>Lưu ngay: Top 35 địa điểm du lịch Đà Lạt cũ và mới nổi “không thể phớt lờ”

2. Lưu ngay 9 quán lẩu cá tầm ngon Đà Lạt không thể bỏ qua

Nếu chưa biết thưởng thức lẩu cá tầm Đà Lạt ở đâu thơm ngon, đúng vị thì hãy ghim ngay 9 địa chỉ được dân bản địa khen không ngớt lời dưới đây!

2.1 Lẩu cá tầm Ngư Sơn – Đặc sản Đà Lạt

• Địa chỉ: 33/15/3 Phan Đình Phùng, phường 1, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 
• Giá tham khảo: 150.000 – 350.000 VNĐ

Ngư Sơn là một trong những quán ăn ngon Đà Lạt nổi rần rần với món lẩu cá tầm. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, thích hợp để tụ họp ăn uống cùng gia đình, bạn bè.

Món lẩu cá tầm Đà Lạt tại quán được thực khách đánh giá cao nhờ phần cá tươi ngon, nước lẩu vị ngọt thanh, đậm đà. Cá được thái từng lát mỏng, ăn tới đâu nhúng tới đấy nên luôn giữ được vị ngọt đặc trưng. 

Bên cạnh món lẩu ngon trứ danh, nhà hàng Ngư Sơn cũng mang đến cho thực khách nhiều món ăn hấp dẫn được làm từ cá tầm như: cá tầm nướng muối ớt, cá tầm rang sả muối, cá tầm rang sả…

2.2 Lẩu cá tầm Hoàng Gia Đà Lạt

• Địa chỉ: 42 đường Phạm Ngũ Lão, phường 4, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 
• Giá tham khảo: 250.000 – 300.000 VNĐ

Quán lẩu Đà Lạt – lẩu cá tầm Hoàng Gia cũng là một trong những quán tủ của người dân bản địa và nhiều du khách khi đến xứ ngàn hoa. Quán mang đến combo 6 món cá tầm nổi tiếng gồm: súp sụn cá tầm, gỏi cá tầm, da cá tầm rang muối, lẩu cá tầm, cá tầm nướng, sashimi cá tầm. Trong đó, lẩu cá tầm vẫn là “con át chủ bài” làm nên thương hiệu của quán. 

Nước lẩu cá tầm hương vị ngọt thanh (Ảnh: Sưu tầm)

Nước lẩu được chế biến thơm ngon với vị ngọt thanh rất riêng không lẫn với bất kỳ đâu. Cá tầm được lựa chọn và chế biến sạch sẽ, sau đó cắt thành từng lát mỏng. Ăn kèm là phần rau tươi ngon với nhiều loại như: cải thảo, hoa chuối… Ngoài chất lượng món ăn khỏi phải bàn thì không gian quán cũng được đánh giá cao nhờ sự rộng rãi, sạch sẽ.  

2.3 Hương Quán – Quán lẩu cá tầm Đà Lạt ngon khó cưỡng

• Địa chỉ: 47B Trần Bình Trọng, phường 5, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 170.000 – 350.000 VNĐ

Nếu muốn thưởng thức món lẩu cá tầm ngon Đà Lạt thì bạn có thể ghé Hương quán. Đây cũng là một trong những địa chỉ nổi tiếng với món lẩu cá tầm ngon trứ danh. Cá tầm tại quán được lựa chọn kỹ với phần thịt dai, săn chắc. Nước lẩu vị ngọt thanh, ăn kèm với nhiều loại rau tươi sống. 

Ngoài ra, không gian quán vô cùng rộng rãi, nhân viên phục vụ nhiệt tình, menu đa dạng với nhiều món ăn đặc sản Đà Lạt. Quán còn có view đẹp để thực khách tha hồ check in sống ảo. 

>>> Tìm hiểu thêm: Đà Lạt có gì chơi? – List trải nghiệm hấp dẫn, độc đáo nhất định phải thử

2.4 Lẩu cá tầm Khe Sanh Đà Lạt

• Địa chỉ: 7 Khe Sanh, phường 10, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00 
• Giá tham khảo: 250.000 – 330.000 VNĐ

Nhằm mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất, nhà hàng cá tầm Khe Sanh luôn lựa chọn nguồn cá tầm tươi sống tại bể, đảm bảo cá khỏe, thịt dai chắc, béo ngậy tự nhiên. 

Lẩu cá tầm Đà Lạt tại quán khiến thực khách “ngất ngây” nhờ phần nước dùng thơm ngon, vị ngọt thanh. Menu quán đa dạng với: salad thái cá tầm, cá tầm nướng muối ớt, lẩu cá tầm chua cay, lẩu cá tầm nhúng mẻ, lẩu cá tầm măng chua… mang đến nhiều sự lựa chọn. 

Ngoài ra, không gian quán vô cùng rộng rãi với view đẹp. Thực khách vừa được thưởng thức món cá tầm thơm ngon, vừa được ngắm cảnh đẹp Đà Lạt từ trên cao.  

Lẩu cá tầm quán Khe Sanh được thực khách đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon (Ảnh: Sưu tầm)

2.5 Lẩu cá tầm Chu Gia Đà Lạt

• Địa chỉ: 29 Thông Thiên Học, phường 2, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00 
• Giá tham khảo: 150.000 – 200.000 VNĐ

Chu Gia quán nổi tiếng với món lẩu cá tầm măng chua thơm ngon, hấp dẫn. Nước lẩu tại đây được nêm nếm đậm đà, có vị chua nhẹ, ngọt thanh, ăn kèm là các loại rau tươi sống. Bên cạnh lẩu cá tầm Đà Lạt thơm ngon, quán còn được biết đến với món phở thố đá trứ danh. 

Được lấy cảm hứng từ những ngôi nhà ở phố cổ Hội An, không gian quán Chu Gia được thực khách đánh giá là gần gũi và ấm áp. Quán thiết kế 2 tầng sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình. 

2.6 Nam Anh Phát – Nhà hàng lẩu cá tầm Đà Lạt siêu ngon

• Địa chỉ: 36 Mạc Đĩnh Chi, phường 4, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 10:30 – 23:00 
• Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 VNĐ

Nếu chưa biết ăn tối Đà Lạt ở đâu? Món gì? Thì hãy ghé ngay nhà hàng Nam Anh Phát ở số 36 Mạc Đĩnh Chi để order ngay nồi lẩu cá tầm “ngon nhức nách”. 

Nước lẩu của quán có vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt quyện với thịt cá tầm thơm ngon. Bạn có thể ăn kèm với nấm kim châm, bún tươi, rau muống, rau nhút tùy ý. Ngoài lẩu cá tầm, quán còn có nhiều món ăn đặc sản Tây Nguyên khác như: thỏ nướng nguyên con, cơm lam gà ta nướng, lẩu gà nấu rượu…

Nước lẩu của quán có vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt (Ảnh: Sưu tầm)

2.7 Quán lẩu cá tầm ngon ở Đà Lạt – Quán Dì 5

• Địa chỉ: 6 Đoàn Thị Điểm, phường 4, TP Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 
• Giá tham khảo: 170.000 – 270.000 VNĐ

Thêm một địa chỉ thưởng thức món lẩu cá tầm Đà Lạt thơm ngon là quán Dì 5. Nước lẩu ở đây khiến thực khách “say lòng” nhờ hương vị đậm đà, thơm nức mũi. Cá tầm tươi, thịt dai chắc, ăn kèm với nhiều loại rau xanh mang đến hương vị tuyệt vời. 

Ngoài lẩu măng chua cá tầm, lẩu chua cay cá tầm, bạn cũng có thể “khai sáng” vị giác của mình với nhiều món ăn khác như: thịt nai nướng, vú heo nướng, nhím nướng…

>>> Xem thêm: Du lịch Đà Lạt 3 ngày 2 đêm: Gợi ý địa điểm ĂN CHƠI & lịch trình A-Z

2.8 Phố Sương Quán chuyên đặc sản cá tầm và gà nòi

• Địa chỉ: 18 Xô Viết Nghệ Tĩnh, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 08:000 – 22:30
• Giá tham khảo: 130.000 – 180.000 VNĐ

Ăn gì ở Đà Lạt? – Câu trả lời là cá tầm ở Phố Sương Quán. Quán nằm ngay trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh sầm uất nên bạn có thể tìm thấy một cách dễ dàng. Không gian quán rộng, sạch sẽ, nhân viên lại phục vụ nhiệt tình. 

Lẩu cá tầm Đà Lạt tại quán cực kỳ “nịnh miệng” thực khách với phần nước lẩu chua chua, ngọt ngọt. Cá tầm thái lát mỏng, thịt dai chắc, ăn kèm với chén nước mắm tỏi ướt “thần thánh”.

Ngoài lẩu cá tầm, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị với món cá tầm rang muối Bắc Kinh hoặc cá nòi vô cùng hấp dẫn.

Cá tầm tươi ngon, thịt dai chắc (Ảnh: Sưu tầm)

2.9 Lẩu cá tầm Đà Lạt quán nào ngon? – Kim Nhung Quán

• Địa chỉ: Hồ Tuyền Lâm, TP. Đà Lạt
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00 
• Giá tham khảo: 100.000 – 400.000 VNĐ

Lẩu cá tầm Hồ Tuyền Lâm Kim Nhung là quán tủ của nhiều thực khách sành ăn. Quán được thiết kế với không gian rộng, view nhìn ra hồ Tuyền Lâm vô cùng lãng mạn. 

Món lẩu cá tầm tại đây được chế biến vô cùng công phu. Cá được tuyển chọn kỹ với phần thịt trắng mịn, dai, thơm, nước lẩu ngọt thanh với hương vị vô cùng đặc trưng. 

Khoảng cách từ Đà Lạt đến Nha Trang khá gần, chỉ mất khoảng 3 – 4 giờ đi xe ô tô. Do đó, để khám phá thêm nhiều cảnh đẹp và thưởng thức các món ăn ngon, bạn có thể kết hợp tour du lịch Đà Lạt – Nha Trang. 

Đến Nha Trang, ngoài các bãi biển thơ mộng, bạn cũng đừng bỏ qua cơ hội phá đảo nhiều trò chơi hấp dẫn tại công viên của những kỷ lục – VinWonders Nha Trang. Được xây dựng với các phân khu như: Adventure Land, Sea World, Tropical Paradise, Fairy Land, World Garden, VinWonders Nha Trang mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm hấp dẫn như:

• Chinh phục các trò chơi cảm giác mạnh đẳng cấp thế giới như: tháp rơi tự do, tàu lượn, đu quay lộn đầu… 
• Khám phá kỳ hoa dị thảo khắp 5 châu. 
• Thám hiểm thế giới đại dương kỳ bí và chiêm ngưỡng nhiều tiết mục biểu diễn thú vị. 
• Thưởng thức siêu phẩm Tata Show – show diễn thực cảnh triệu đô đẳng cấp thế giới.
• Giải nhiệt ngày hè với các trò chơi đầy thú vị tại Tropical Paradise. 
• …

Trải nghiệm các trò chơi thú vị tại VinWonders Nha Trang

Khám phá thế giới đại dương kỳ bí

Đặt ngay vé VinWonders Nha Trang

Lẩu cá tầm Đà Lạt là món ăn thơm ngon nức tiếng mà bất cứ ai có dịp đến thành phố ngàn hoa đều muốn một lần thưởng thức. Hy vọng với gợi ý những địa chỉ lẩu cá tầm ngon trong bài viết sẽ giúp bạn lựa chọn được quán tủ, phù hợp với khẩu vị của mình.

Tham khảo các ưu đãi VinWonders hot nhất