14 quán bún cá cay Hải Phòng ngon nức tiếng khiến ai cũng phải xuýt xoa

Mục lục

Bún cá cay là đặc sản ngon trứ danh tại thành phố hoa phượng đỏ (Ảnh: Sưu tầm)

Bên cạnh các danh lam thắng cảnh đẹp nức tiếng, du lịch Hải Phòng còn hấp dẫn du khách thập phương bởi nền ẩm thực ngon trứ danh. Trong đó, bún cá cay Hải Phòng được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon và lạ miệng.

1. Giới thiệu về món bún cá cay Hải Phòng

Bún cá cay Hải Phòng là sự kết hợp hài hoà giữa hương vị của đồng nội và biển cả. Do đó, món ăn này đã trở thành một trong những đặc sản Hải Phòng mà ai nếm qua cũng nhớ mãi không quên. Sự hấp dẫn của món ăn đến từ việc tuyển chọn nguyên liệu chế biến rất khắt khe: cá trắm chiên giòn, cá thu làm chả viên… Bên cạnh đó, bún cá cay còn gây thương nhớ bởi vị nước dùng đậm đà, ngọt thanh khi được ninh từ xương cá, đầu cá và xương heo.

Không chỉ vậy, đặc sản này còn sử dụng nước me chua, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống như hoa chuối thái nhỏ, rau muống và dọc mùng để không bị ngấy.

Một tô bún cá cay ở Hải Phòng đạt chuẩn phải có màu vàng của cá rán, chả cá; màu đỏ của tương ớt; màu xanh của dọc mùng và màu trắng tinh của bún ngập trong nước dùng. Món ăn này thích hợp dùng trong những ngày trời trở lạnh hoặc thời tiết “ẩm ương”.

Bún cá cay là sự kết hợp hài hoà giữa hương vị của đồng nội và biển cả (Ảnh: Sưu tầm)

2. Những quán bún cá cay Hải Phòng ngon chuẩn vị

2.1. Bún Cá Cay 66 Lê Lợi – quán bún cá cay ngon ở Hải Phòng

• Địa chỉ tham khảo: số 66 phường Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng

Nhắc đến địa chỉ thưởng thức bún cá cay Hải Phòng ngon mà không kể tới quán ở 66 Lê Lợi quả là thiếu sót lớn. Bún cá cay tại đây nhận được sự phản hồi tích cực từ thực khách nhờ hương vị ngọt thanh, đậm đà và lạ miệng. Bên cạnh đó, độ cay vừa phải cũng góp phần làm món bún trở nên cuốn hút, dù cho thực khách phải hít hà cũng chẳng nỡ buông đũa.

Quán bún cá cay 66 Lê Lợi – địa điểm ăn sáng quen thuộc với người dân địa phương (Ảnh: Sưu tầm)

2.2. Chú Lùn – một trong những tiệm bún cá cay ngon nhất Hải Phòng

• Địa chỉ:

• • 23 Tam Bạc, phường Phan Bội Châu, quận Hồng Bàng, Hải Phòng
  • 133 Hùng Vương, Sở Dầu, Hồng Bàng, Hải Phòng

Một tô bún cá cay đầy đủ tại quán Chú Lùn to chà bá, đầy ắp topping như chả cá, cá chiên giòn, bún… Đặc biệt, món ngon Hải Phòng này còn có thêm lòng cá dai giòn sần sật, ăn siêu “bánh cuốn”. Không chỉ vậy, vị nước dùng ngọt thanh, được nêm nếm vừa miệng cũng góp phần làm món ăn thêm tròn vị.

Miếng cá rán bên ngoài giòn tan, bên trong ẩm mềm ăn siêu cuốn (Ảnh: Sưu tầm)

2.3. Bún Cá Cay Cổng Cảng

• Địa chỉ: số 1 đường Lê Thánh Tông, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng

Với team mê bún cá cay Hải Phòng, quán Cổng Cảng chắc hẳn là cái tên không còn xa lạ gì. Nơi đây khiến thực khách cảm thấy ấn tượng bởi cách phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình và chu đáo. Tô bún cá đầy ắp topping, nào là chả cá, cá chiên giòn, lòng… Sợi bún dẻo mềm, trắng tinh hoà quyện cùng miếng chả cá thơm ngon, lòng giòn sần sật khiến du khách muốn ăn mãi không dừng.

>>> Bỏ túi: Bánh đa cua Hải Phòng: Cách nấu và 17 quán ngon trứ danh đất cảng

2.4. Bún cá cay Hải Phòng Đình Đông

• Địa chỉ tham khảo: số 17A đường Đình Đông, Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng

Đến thành phố hoa phượng đỏ mà chưa biết ăn sáng ở đâu ngon, bạn hãy ghé ngay quán Đình Đông. Tô bún đa màu sắc hấp dẫn du khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên: màu vàng của chả cá, sắc đỏ của cà chua, trắng tinh của bún và vàng nhạt của nước dùng. Không chỉ thu hút về cách trình bày, hương vị của bún cá cay Hải Phòng Đình Đông cũng làm thực khách nhớ mãi không quên.

Tô bún cá cay đa sắc màu hấp dẫn thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên (Ảnh: Sưu tầm)

2.5. Bún cá cay ngon Hải Phòng Cô Hường

• Địa chỉ tham khảo: số 34 đường Nguyễn Công Trứ, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng

Cách nấu bún cá cay Hải Phòng Cô Hường khá cầu kỳ. Từng nguyên liệu được lựa chọn một cách tỉ mỉ, đảm bảo 100% là hàng tươi ngon. Nước dùng đậm đà, bùi bùi nấu từ xương cá hoà quyện cùng hương vị của nghệ, hành. Miếng chả cá dai dai, vừa chín tới hoà quyện với sợi bún dẻo mềm và nước dùng ngọt thanh tạo nên hương vị ngon tuyệt cú mèo.

>>> Lưu ngay: “Săn lùng” 13 địa chỉ ăn tối Hải Phòng ngon hết nấc, nhất định phải thử

2.6. Cô Thúy – bún cá cay Phạm Tử Nghi Hải Phòng

• Địa chỉ: 38 Phạm Tử Nghi, Nghĩa Xã, Quận Lê Chân, Hải Phòng

Cô Thuý là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích vị cay nồng của bún cá Hải Phòng. Tuy nằm sâu trong con hẻm nhỏ nhưng nơi đây lúc nào cũng đông đúc khách. Cách làm nước dùng bún cá cay Hải Phòng Cô Thuý khá đặc biệt. Nước dùng được nấu từ thịt cá, xương cá và một số loại gia vị như tỏi, ớt, hành… Mùi hương quyến rũ toả ra từ bát bún kích thích vị giác của thực khách.

Ai đến quán Cô Thuý cũng phải ăn no mới ra về (Ảnh: Sưu tầm)

2.7. Bún cá cay Hải Phòng Cậu Đoành

• Địa chỉ:

• • 151 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng
  • 55B Phan Đăng Lưu, Kiến An, Hải Phòng
  • …

Ăn gì ở Hải Phòng không phải là câu hỏi khó khi đến với quán Cậu Đoành. Bún cá cay Cậu Đoành chua cay nhè nhẹ, ăn mãi không chán. Tô bún to chà bá với những miếng cá óng ả, giòn rụm, chắc thịt, mềm ẩm; nước dùng ngọt thanh, đậm đà hấp dẫn thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn kèm cùng các loại rau sống như hoa chuối thái nhỏ, dọc mùng, xà lách… để giải ngán.

Bún cá Cậu Đoành là cái tên không còn xa lạ gì với team “sành ăn” (Ảnh: Sưu tầm)

2.8. Bún cá Hải Phòng Chú Khờ thử là mê

• Địa chỉ:

• • Số 51 Hồ Sen, Hải Phòng
  • Số 317E Đà Nẵng, Hải Phòng
  • Số 8 Nguyễn Bình, Hải Phòng

Gợi ý tiếp theo về địa điểm ăn sáng Hải Phòng ngon tuyệt hảo mà bạn không nên bỏ qua chính là quán Chú Khờ. Điểm đặc biệt của bún cá cay Hải Phòng tại đây là topping đa dạng gồm cá rô rán, dồi chiên, tôm, chả cá… Bạn chỉ cần vắt thêm một quả quất tươi, cho thêm chút rau sống xanh mơn mởn và ớt chưng cay nhè nhẹ là đã có thể thưởng thức ngay.

Mê mẩn trước tô bún cá cay tại quán Chú Khờ (Ảnh: Sưu tầm)

2.9. Bún cá cay Hải Phòng Thắng Tồ

• Địa chỉ tham khảo: số 47 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng

Một trong những quán bún cá cay Hải Phòng mà du khách không nên bỏ qua chính là Thắng Tồ. Chủ quán cho biết người nấu đã rất khéo léo và tinh tế để cho ra những miếng cá bên ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm, ẩm. Bên cạnh đó, sợi bún được cắt ngắn vừa phải giúp thực khách ăn ngon miệng hơn. Nước dùng ngọt thanh, cay nhè nhẹ, thêm chút rau sống nữa là hết sảy.

Tô bún cá cay ở quán Thắng Tồ ú ụ topping (Ảnh: Sưu tầm)

2.10. Bún Cá Gia Truyền – quán bún cá cay Hải Phòng chất lượng, hương vị đậm đà

• Địa chỉ tham khảo: số 215 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng

Quán ăn ngon Hải Phòng này là địa chỉ ăn sáng quen thuộc với người dân địa phương. Bún cá cay được chế biến theo công thức gia truyền từ đời ông cha nên vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống vốn có. Từng nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng nhằm đảm bảo chất lượng cho thực khách. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng đến từ sự kết hợp hoàn hảo giữa ớt cay và các loại gia vị đặc trưng.

2.11. Bún cá cay 227 Văn Cao Hải Phòng

• Địa chỉ tham khảo: 227 Văn Cao, Đằng Giang, Ngô Quyền, Hải Phòng

Bún cá cay tại quán 227 Văn Cao Hải Phòng được thực khách khen không ngớt lời bởi sự đậm đà, thanh mát và lạ miệng. Tô bún cá cay to chà bá, ú ụ topping như chả cá, lòng cá, cá rán… Đặc biệt, quán có 2 loại cá, gồm miếng cá to và cá bống bé đều được chiên giòn nhưng không hề bị quắt. Lòng cá được làm sạch, dai dai, ăn siêu cuốn.

Nạp đầy năng lượng cùng bún cá cay 227 Văn Cao (Ảnh: Sưu tầm)

>>> Dắt túi: “Không lo đói” với 19 quán ăn đêm Hải Phòng ngon khiến hội cú đêm mê đắm

2.12. Các quán bún cá cay Hải Phòng ngon khác nên thử

Ngoài các quán kể trên, bạn cũng có thể đến một số địa chỉ dưới đây để thưởng thức món bún cá cay Hải Phòng:

• Bún Cá Cay A Hân: 229 Hai Bà Trưng, Cát Dài, Lê Chân, Hải Phòng
• Bún cá cay, bún Ngan-gà: 239 Văn Cao, Đằng Lâm, Hải An, Hải Phòng

• Cô Hiền Bún cá cay: 36 Nguyễn Văn Linh, Đông Hải, Lê Chân, Hải Phòng

Hải Phòng có rất nhiều quán bún cá cay đáng thử (Ảnh: Sưu tầm)

Nếu là tín đồ yêu thích du lịch biển, ngoài Hải Phòng, bạn không nên bỏ lỡ các địa điểm du lịch biển nổi tiếng khác như: Hạ Long, Phú Quốc, Hội An, Nha Trang… Đến những địa danh này, du khách có thể thoải mái tắm biển, thưởng thức đặc sản ngon trứ danh, sống ảo thích mê… Không chỉ vậy, những hoạt động hấp dẫn tại các cơ sở VinWonders cũng góp phần làm chuyến đi của bạn thêm đáng nhớ. Mỗi cơ sở đều quy tụ hàng loạt trải nghiệm thú vị, hứa hẹn đem đến cho du khách những giây phút đáng nhớ như:

• Chinh phục giới hạn của bản thân qua các trò chơi cảm giác mạnh
• Tìm hiểu cuộc sống của các loài sinh vật biển đa dạng, rực rỡ sắc màu
• Chậm rãi lắng nghe tiếng sóng biển vỗ rì rào
• Hoà mình vào không gian nghệ thuật thăng hoa, nhộn nhịp
• Khám phá cuộc sống của các loài động vật quý hiếm
• …

Vui chơi cực đã cùng bạn bè tại VinWonders

Tự tay làm nên những món đồ lưu niệm độc đáo tại VinWonders

Bên cạnh đó, để chuyến đi thêm trọn vẹn, bạn nên đặt phòng tại hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl. Với hệ thống phòng nghỉ sang trọng, tiện nghi cùng hàng loạt dịch vụ tiện ích đẳng cấp, Vinpearl hứa hẹn đem đến trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời nhất cho du khách.

Có thể thấy, bún cá cay Hải Phòng có hương vị rất riêng, không thể lẫn vào đâu được. Đến với thành phố hoa phượng đỏ, bạn có thể dễ dàng tìm thấy quán ăn thưởng thức món đặc sản này. Hy vọng qua bài viết trên, du khách đã có thêm gợi ý về địa điểm ăn uống, từ đó hoàn thiện kế hoạch cho chuyến du lịch sắp tới.

* Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch tới trải nghiệm những quán ăn này, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!

Tham khảo các ưu đãi VinWonders hot nhất