Turn your device in landscape mode.
Đặt vé

curent lang vi

Đăng nhập
Đặt vé VinWonders
Chọn điểm đến

Chọn ngày
Người lớn
*cao từ 140cm
*cao từ 140cm
Trẻ em
*80-140cm
*cao từ 100cm-140cm *cao từ 80cm-140cm
Người cao tuổi
*từ 60 tuổi
*từ 60 tuổi
Bánh bò thốt nốt An Giang

Bánh bò thốt nốt An Giang – Đặc sản làm quà trứ danh vùng Bảy Núi

23/10/2025 105 views

Bánh bò thốt nốt An Giang là món quà quê dân dã nhưng mang hương vị khó quên của vùng Bảy Núi. Với màu vàng ươm bắt mắt, vị ngọt thanh từ đường thốt nốt và hương thơm béo của nước dừa, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn gói trọn tinh hoa ẩm thực An Giang.
Cẩm nang bỏ túi
  • Đặc điểm: Bánh bò thốt nốt là món quà dân dã của An Giang, có màu vàng ươm, vị ngọt thanh và hương thơm béo từ nước dừa và đường thốt nốt.
  • Nguyên liệu chính: Bột gạo, bột năng, đường thốt nốt, nước dừa, cơm rượu, muối và baking powder.
  • Cách làm: Ủ bột với cơm rượu qua đêm, trộn cùng nước dừa và đường thốt nốt, tiếp tục ủ rồi hấp chín, bánh chín có màu vàng óng, mềm xốp.
  • Địa chỉ mua ngon: Các lò bánh lâu năm ở Tịnh Biên, Châu Đốc như: dì Út Gái, Út Dứt, Ha Cô, Thủy Tiên; hoặc mua tại chợ Châu Đốc, khu vực Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam và các cửa hàng đặc sản miền Tây.

1. Bánh bò thốt nốt – bánh đặc sản An Giang ăn là nhớ

Bánh bò thốt nốt là một trong những đặc sản An Giang làm quà nổi tiếng, được xem như biểu tượng ẩm thực của vùng Bảy Núi. Món bánh này có nguồn gốc từ cây thốt nốt An Giang – loài cây gắn bó mật thiết với đời sống người Khmer nơi đây. Từ thân, lá, hoa đến quả, tất cả đều được tận dụng để làm nên nhiều món ăn dân dã, trong đó bánh bò thốt nốt là tinh túy nhất.

Bánh bò thốt nốt An Giang được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như bột gạo, nước dừa và đường thốt nốt, nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Món bánh có màu vàng óng, mềm xốp, tỏa hương thơm đặc trưng của cơm rượu, hòa quyện cùng vị béo của dừa và vị ngọt thanh tự nhiên của đường thốt nốt khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi khi du lịch An Giang.

Đặc sản bánh bò thốt nốt An Giang

Bánh bò thốt nốt – một trong những đặc sản An Giang làm quà nổi tiếng (Ảnh: Sưu tầm)

Xem thêm: Bánh chuối An Giang: Món ăn vặt vàng ươm, giòn rụm gây thương nhớ

2. Cách làm bánh bò thốt nốt An Giang ngon đúng điệu

2.1. Nguyên liệu

Bánh bò thốt nốt An Giang tưởng chừng đơn giản nhưng lại thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Nếu bạn muốn tự tay làm món bánh bò thốt nốt chuẩn vị An Giang, hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây:

  • 300g bột gạo khô
  • 60g bột năng
  • 200g đường thốt nốt
  • 85g cơm rượu (còn nguyên cái)
  • 250ml nước lọc
  • 450ml nước dừa tươi
  • ½ thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê baking powder
Nguyên liệu làm bánh bò thốt nốt An Giang

Đường thốt nốt là nguyên liệu làm nên sức hấp dẫn riêng cho món bánh An Giang đặc sản (Ảnh: Sưu tầm)

2.2. Cách làm

Cách làm bánh bò thốt nốt An Giang tuy cần nhiều thời gian ủ bột nhưng không quá khó. Chỉ cần thực hiện theo các bước cơ bản dưới đây, bạn có thể tự tay làm ra mẻ bánh vàng ươm, mềm xốp và thơm nức mùi thốt nốt.

  • Nghiền nhuyễn 85g cơm rượu (cả cái và nước).
  • Trộn bột gạo, bột năng, muối và cơm rượu trong âu sạch, cho từ từ nước lọc vào, khuấy đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, ủ qua đêm từ 12 – 14 tiếng.
  • Sáng hôm sau, thấy bột sủi tăm nhỏ là đạt.
  • Hòa tan đường thốt nốt với nước dừa tươi, đun nhẹ cho tan, để nguội rồi cho vào hỗn hợp bột cùng baking powder.
  • Tiếp tục ủ thêm 3 – 4 tiếng đến khi bột sủi tăm trở lại.
  • Đun sôi xửng hấp, phết dầu ăn vào khuôn, cho bột vào hơn nửa khuôn.
  • Hấp lửa lớn 7 – 10 phút, kiểm tra bánh chín hay chưa bằng cách dùng tăm xiên qua bánh, nếu tăm khô ráo không dính bột là bánh đã chín.
  • Lấy bánh ra, để nguội rồi tách khuôn. Rắc lên dừa nạo hoặc muối mè và chấm nước cốt dừa để tăng vị ngọt béo.
Cách làm bánh bò thốt nốt An Giang

Bánh bò thốt nốt sau khi hấp chín có màu vàng ươm bắt mắt (Ảnh: Sưu tầm)

Tham khảo: Gợi ý 7 quán lẩu mắm Châu Đốc thơm ngon, đậm đà chuẩn vị

Các sản phẩm được yêu thích nhất

3. Bánh bò thốt nốt An Giang mua ở đâu ngon chuẩn vị?

Để thưởng thức bánh bò thốt nốt chuẩn vị, du khách nên ghé những điểm bán ở “xứ sở thốt nốt” Tịnh Biên và Châu Đốc. Đây là vùng có nguồn nguyên liệu tươi ngon, cho ra đời những mẻ bánh thơm, chuẩn hương vị truyền thống. Bạn có thể tìm đến các lò bánh lâu năm tại xã Hòa Hưng, Tịnh Biên như: Lò dì Út Gái, bánh bò Út Dứt An Giang hay bánh bò thốt nốt nướng Ha Cô. Cơ sở Bánh bò thốt nốt Mỹ Đức Thủy Tiên (xã Mỹ Đức) cũng là địa chỉ được nhiều người tin tưởng lựa chọn.

Bánh bò thốt nốt Châu Đốc mua ở đâu? Chợ Châu Đốc, khu vực quanh Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam cũng có nhiều quầy hàng bán bánh bò thốt nốt ngon, giá hợp lý, thích hợp mua làm quà. Nếu ở xa, bạn vẫn có thể mua tại các cửa hàng đặc sản miền Tây hoặc đặt online từ các cơ sở uy tín ở An Giang, Tân Châu.

Nơi mua bánh bò thốt nốt An Giang

Bánh bò thốt nốt An Giang Út Dứt, dì Út Gái, Ha Cô, bánh bò thốt nốt Tri Tôn là những thương hiệu bánh thốt nốt An Giang được yêu thích (Ảnh: Sưu tầm)

Bánh bò thốt nốt An Giang mang hương quê mộc mạc là một mảnh ghép quan trọng trong kho tàng ẩm thực của vùng Bảy Núi. Với nguyên liệu đơn giản nhưng được chế biến khéo léo, món bánh mang màu vàng ươm bắt mắt, vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên của đường thốt nốt. Ngày nay, bánh bò thốt nốt không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà còn trở thành món quà đặc sản được du khách lựa chọn khi đến An Giang.

Bên cạnh nền ẩm thực phong phú, tỉnh An Giang mới còn thu hút du khách bằng nhiều điểm đến hấp dẫn. Nổi bật nhất là địa điểm du lịch Phú Quốc – thiên đường biển đảo với cảnh sắc tuyệt đẹp và vô số hoạt động giải trí, nghỉ dưỡng thú vị. Khi đến đây, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội vui chơi thả ga tại VinWonders Phú Quốc, khám phá thế giới động vật bán hoang dã ở Vinpearl Safari Phú Quốc và tận hưởng không khí sôi động tại Grand World Phú Quốc.

Vui chơi VinWonders Phú Quốc

Du lịch đảo ngọc và khám phá hàng trăm hoạt động vui chơi, giải trí hấp dẫn ở VinWonders Phú Quốc

Đặt vé VinWonders Phú Quốc

Tham quan Vinpearl Safari Phú Quốc

Trải nghiệm thiên nhiên và tìm hiểu thế giới động vật bán hoang dã ở Vinpearl Safari Phú Quốc

Đặt vé Vinpearl Safari Phú Quốc

Đặc biệt, chuyến đi sẽ thêm phần trọn vẹn khi bạn chọn nghỉ dưỡng tại Vinpearl Phú Quốc, nơi mang đến không gian sang trọng, tiện nghi hiện đại cùng tiện ích đẳng cấp bên thiên nhiên nguyên sơ và thơ mộng của Bắc đảo.

Nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc

Đặt phòng Vinpearl Phú Quốc và thảnh thơi tận hưởng kỳ nghỉ trong mơ bên thiên nhiên tươi đẹp của Bắc đảo

Đặt ngay phòng nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc

Những câu hỏi thường gặp về bánh bò thốt nốt An Giang

Bánh bò thốt nốt An Giang có màu gì và hương vị ra sao?

Bánh có màu vàng ươm tự nhiên và hương thơm, vị ngọt thanh của đường thốt nốt và nước dừa.

Bánh bò thốt nốt có thể bảo quản được trong bao lâu?

Bánh bò thốt nốt có thể bảo quản được 1 – 2 ngày ở nhiệt độ phòng hoặc 3 – 5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Để bánh mềm ngon hơn khi ăn, bạn nên hấp hoặc quay trong lò vi sóng lại sau khi bảo quản lạnh.

Điểm khác biệt giữa bánh bò thốt nốt với bánh bò thường là gì?

Bánh bò thốt nốt dùng đường thốt nốt thay cho đường cát, tạo ra màu sắc và mùi thơm đặc trưng khó nhầm lẫn.

Thưởng thức bánh bò thốt nốt An Giang như thế nào ngon nhất?

Bánh bò thốt nốt An Giang ngon nhất khi mới làm do giữ được độ mềm xốp cùng hương thơm đặc trưng. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể ăn bánh với nước cốt dừa béo ngậy hoặc rắc thêm dừa nạo, mè rang.

Các sản phẩm được yêu thích nhất

Chia sẻ tin qua:
  • Copy to clipboard
https://vinwonders.com/vi/wonderpedia/news/banh-bo-thot-not-an-giang/

Bài viết liên quan

Bài viết dành cho bạn

Top 21 địa điểm ăn uống Nha Trang ngon nức tiếng gần xa

12/08/2025 74.913 views

Nha Trang có gì chơi? Tổng hợp các địa điểm HOT nhất 2025

13/07/2025 48.900 views

TOP 31 khu du lịch Nha Trang HOT NHẤT 2025 không nên bỏ lỡ

12/08/2025 42.881 views

[MỚI NHẤT] Bảng giá vé VinWonders Nha Trang & ưu đãi hot

16/08/2025 31.367 views

Tìm kiếm

Ưu đãi nổi bật

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

Tìm vé

Lịch sử tìm kiếm

Phổ biến nhất

Tin tức & trải nghiệm

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Cuối năm luôn là thời điểm được mong chờ nhất trong hành trình du lịch, khi bầu không khí trở nên ấm áp hơn, những sắc màu lễ hội lan tỏa khắp nơi và mỗi chuyến đi đều mang đến cảm giác đặc biệt. Tại VinWonders Nam Hội An, mùa Giáng sinh và Năm mới năm nay được thổi bùng với chuỗi sự kiện và hoạt động giải trí đầy cảm hứng, đưa du khách bước vào thế giới lễ hội tràn ngập âm nhạc, ánh sáng và những trải nghiệm đậm chất nghệ thuật.

 02/12/2025
VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders Affiliate có cơ chế hoa hồng hấp dẫn, chính sách thưởng đa dạng và bộ tài nguyên truyền thông sẵn có, hỗ trợ các nhà sáng tạo nội dung quảng bá các sản phẩm VinWonders một cách hiệu quả và thuận tiện.

01/12/2025