
Bánh đập Nha Trang – món ăn ngon nổi tiếng tại thành phố biển xinh đẹp (Ảnh: sưu tầm)
Trong nền ẩm thực đa dạng của Việt Nam, có một món đặc sản nổi tiếng đã trở thành biểu tượng khi nhắc đến du lịch Nha Trang – đó là bánh đập Nha Trang. Với cách chế biến độc nhất vô nhị và sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu, món ăn này đã chinh phục cả tâm hồn lẫn vị giác của du khách gần xa.
1. Nguồn gốc của món bánh đập
Bánh đập là một loại bánh khá phổ biến ở một số tỉnh ven biển vùng Nam Trung bộ, từ Đà Nẵng, Quảng Nam đến Khánh Hòa và nổi tiếng nhất phải kể đến Quảng Ngãi.

Bánh đập Quảng Ngãi (Ảnh: sưu tầm)
Món ăn này độc đáo cả về cách chế biến lẫn hương vị. Bánh đập là sự kết hợp giữa bánh ướt bên trong và bánh tráng nướng giòn bên ngoài. Khi ăn bánh đập, người ta phải dùng tay đập vỡ lớp bánh tráng bên ngoài, để chúng có thể dính chặt vào lớp bánh ướt bên trong. Bánh thường ăn kèm với tôm khô, mỡ hành, ruốc xay, chấm với nước mắm hoặc mắm nêm ớt cay. Hương vị bánh đập là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của bột gạo, vị mặn và hương thơm của nước mắm, cùng với độ giòn của vỏ bánh.
TOP đặc sản Nha Trang ăn NGON nhớ mãi, làm quà ý nghĩa
Top 21 địa điểm ăn uống Nha Trang ngon nức tiếng gần xa
Toplist 25 quán ốc Nha Trang vừa ngon vừa rẻ nên thử nhất
2. Điều gì làm nên sự khác biệt cho món bánh đập Nha Trang Khánh Hòa?

Sự đa dạng và phong phú trong cách thưởng thức bánh đập Nha Trang (Ảnh: sưu tầm)
Bánh đập có một phiên bản vô cùng nổi tiếng là bánh đập Nha Trang. Đây là một món ăn vặt Nha Trang rất cuốn và được nhiều người yêu thích. Sự khác biệt của bánh đập Nha Trang nằm ở nhiều yếu tố đặc trưng, từ quy trình chế biến cho đến hương vị và cách thưởng thức.
- Bánh đập Nha Trang có phần topping ăn kèm đa dạng và phong phú hơn so với các nơi khác.
- Bánh đập Nha Trang có phần nhân bên trong được quét một lớp mỡ hành và rắc thêm tôm khô, ruốc xay hoặc chà bông để tăng hương vị.
- Quy trình đập bánh tạo ra những vết nứt và vỏ bánh giòn tan đặc trưng.
- Bánh đập Nha Trang có phần nước chấm được pha chế khá cầu kỳ, gồm thơm vắt nước, tỏi ớt xay, hành phi và mắm nêm.
- Bánh đập Nha Trang có hương vị ngọt thanh của bột gạo, kết hợp với hương thơm và độ mặn của nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm tỏi. Sự kết hợp này tạo ra một hương vị độc đáo, hấp dẫn và không thể nhầm lẫn.
“Bỏ túi” những quán lẩu ngon ở Nha Trang hút khách nhất, thử là ghiền
Bánh tráng nướng Nha Trang – Món ăn vặt hấp dẫn không thể bỏ qua
Thổ địa mách bạn 9 địa chỉ bánh cuốn Nha Trang nổi tiếng kèm địa chỉ
3. Top 6 quán bánh đập Nha Trang ngon và uy tín
3.1 Bánh đập Hồng Lĩnh Nha Trang cô Loan
- Địa chỉ: 16A Hồng Lĩnh, P.Phước Hoà, Nha Trang
- Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00 và 14:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 5.000 – 11.000 VNĐ

Một suất bánh đập nóng hổi tại quán cô Loan (Ảnh: sưu tầm)
Đây là một quán bánh đập khá nổi tiếng trên đường Hồng Lĩnh với thâm niên trên 20 năm. Khi có khách gọi món, chủ quán mới bắt đầu tráng bánh nên phần bánh ướt ở đây luôn nóng hổi và mềm mịn. Độ dày của bánh vừa phải, dẻo dai, ăn kèm với bánh tráng nướng giòn tan thì vô cùng hợp. Mỗi suất bánh tráng còn được rắc thêm chà bông, ruốc và một đĩa thịt xiên ăn kèm.
Top 20 quán hải sản Nha Trang ngon, được lòng giới sành ăn
“Hít hà” với 13 địa chỉ thưởng thức mì cay Nha Trang ngon bùng vị
Mách bạn 24+ quán ăn Nha Trang nổi đình đám được khen ngợi hết lời
3.2 Bánh đập sân banh – địa chỉ bánh đập ngon Nha Trang
- Địa chỉ: Đường 19/5, KĐT Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang
- Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 2.000 – 20.000 VNĐ
Điều làm nên điều đặc biệt của quán chính là mắm nêm. Mắm ở đây được nhiều người đánh giá là ngon hơn hết thảy những quán khác. Bánh ướt nóng hổi, thơm ngon mềm mịn, thêm vào đó là một đĩa chả ăn kèm. Quán còn cho thêm xoài để khách ăn đỡ ngán.
3.3 Cô Hà – quán bánh đập ở Nha Trang ngon, rẻ
- Địa chỉ: Km4, đường 23/10 Nha Trang, Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 10.000 – 33.000 VNĐ

Bánh đập bình dân mà ngon nhức nách tại quán cô Hà (Ảnh: sưu tầm)
Đây là một quán bánh đập bình dân giá rẻ mà chất lượng thì rất ổn. Quán sạch sẽ, thoáng mát và phục vụ nhiệt tình. Mỗi suất có giá cả phải chăng, rau giá thêm không tính tiền. Đặc biệt, món nem ở đây được rất nhiều người khen ngợi bởi ít da, chua chua, ngọt nhẹ khá vừa miệng.
Top 14 quán gà Nha Trang đông khách, chất lượng nhất nên ghé
“Bật mí” TOP 6 tiệm bánh mì chảo Nha Trang: ngon, rẻ, nổi tiếng nhất
Chỉ điểm 12 quán bò né Nha Trang ngon hết ý, nhất định phải thử
3.4 Quán đặc sản Nha Trang bánh đập Ngô Đức Kế
- Địa chỉ: 8 Ngô Đức Kế, Nha Trang, Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
- Mức giá: 15.000 – 20.000 VNĐ
Quán bánh đập này mới mở chưa được lâu nhưng lại là địa điểm thu hút rất đông khách cả người dân địa phương và khách du lịch. Bánh tráng ở đây giòn dai rất khác biệt. Mỗi đĩa có từ 2 đến 3 miếng bánh được cắt nhỏ. Nước chấm cũng được đánh giá khá cao. Thực khách có thể cho thêm chanh, ớt hoặc đồ chua ăn kèm để đỡ ngán.
3.5 Bánh ướt bánh đập Nha Trang cô Mỹ
- Địa chỉ: Hẻm 610 Trần Quý Cáp, Ninh Hòa, Ninh Hòa, Khánh Hòa
- Giờ mở cửa: 05:30 – 11:30 và 15:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ

Bánh đập cô Mỹ – quán ăn nổi tiếng bậc nhất Nha Trang (Ảnh: sưu tầm)
Đây là địa chỉ có bánh đập và bánh ướt Nha Trang thơm ngon hết sảy. Những tín đồ của ẩm thực nhất định không thể bỏ qua quán ăn này. Quán có bí quyết pha chế tuyệt đỉnh với bí quyết gia truyền vô cùng đậm đà. Bánh đập ăn kèm với nhiều loại topping, bánh tráng dùng làm bánh đập to dày, ngọt vị khá lạ.
Lưu ngay 10 quán bánh canh Nha Trang ngon nức tiếng gần xa
Thổ địa mách 11 quán phở Nha Trang ngon, đậm đà hương vị
TOP 10 quán bánh xèo Nha Trang thơm ngon, vàng ươm, giòn rụm
3.6 Bánh tráng đập Nha Trang Bình Minh
- Địa chỉ: 27 Lê Đại Hành (Khúc giao với đường Ngô Gia Tự)
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:30
- Mức giá: 10.000 – 15.000 VNĐ
Đây cũng là một trong những quán bánh đập Nha Trang nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua. Quán đang phục vụ 3 món ăn chính là bánh ướt, bánh cuốn và bánh đập. Mỗi phần bánh đập sẽ gồm xoài bào sợi, chả lụa và dưa chua ăn kèm. Ngoài ra, thực khách có thể gọi thêm thịt nướng hoặc chả. Bạn có thể gọi bánh đập mắm pha hoặc bánh đập mắm nêm cũng đều ngon.
Những đặc sản Nha Trang làm quà nổi tiếng kèm địa chỉ mua
Hé lộ những quán cà phê đẹp ở Nha Trang – Góc sống ảo cực chill
Ăn sáng Nha Trang ở đâu? Lưu ngay 20+ địa điểm ăn ngon và nổi tiếng
Không chỉ có nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn, rất nhiều địa điểm du lịch Nha Trang cũng trở thành “nam châm” thu hút khách du lịch cả trong và ngoài nước. Nếu đã đến thành phố biển xinh đẹp để du lịch thì đừng bỏ qua những trò chơi hấp dẫn và muôn vàn hoạt động thú vị tại VinWonders Nha Trang. Với diện tích hơn 50ha, công viên giải trí tất cả trong một này là điểm đến hấp dẫn không thể chối từ. Nơi đây mang đến cho du khách vô vàn trải nghiệm đáng nhớ cùng những kỷ niệm khó quên.

Vạn trải nghiệm hấp dẫn tại VinWonders Nha Trang
Bước vào VinWonders Nha Trang là bước vào thiên đường của những trò chơi giải trí. Nếu bạn thích cảm giác mạnh, hãy thử trải nghiệm những trò chơi kích thích như đường trượt Zipline hay tàu lượn siêu tốc. Nếu bạn yêu thích những show diễn nghệ thuật đầy cảm xúc, hãy thử trải nghiệm Tata show – show diễn thực đa phương tiện đẳng cấp thế giới. Không chỉ là một điểm đến giải trí thú vị, VinWonders Nha Trang còn là nơi để mọi thành viên trong gia đình được khám phá những điều mới mẻ, tận hưởng không gian vui tươi, sống động.

Tata show – show diễn thực đa phương tiện đầy cảm xúc và hoành tráng
Đặt ngay vé VinWonders Nha Trang
Đối với mỗi du khách, hương vị đặc biệt của bánh đập Nha Trang đã khắc sâu vào ký ức và trở thành một kỉ niệm đáng nhớ về thành phố biển xinh đẹp. Nếu đến Nha Trang du lịch, đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức món ăn thơm ngon độc đáo này nhé!