Turn your device in landscape mode.
Đặt vé

curent lang vi

Đăng nhập
Đặt vé VinWonders
Chọn điểm đến

Chọn ngày
Người lớn
*cao từ 140cm
*cao từ 140cm
Trẻ em
*80-140cm
*cao từ 100cm-140cm *cao từ 80cm-140cm
Người cao tuổi
*từ 60 tuổi
*từ 60 tuổi
Bánh mướt Hà Tĩnh

Lưu gấp 8 quán bánh mướt Hà Tĩnh mềm dẻo, ăn là ghiền

14/10/2025 108 views

Nếu có dịp ghé miền Trung, bạn nhất định phải thử bánh mướt Hà Tĩnh – món ăn dân dã nhưng làm say lòng bao thực khách. Lớp bánh mềm mịn, thơm dẻo hòa quyện cùng ram, giò hấp dẫn khiến ai nếm thử một lần cũng nhớ mãi không quên.
Cẩm nang bỏ túi
  • Bánh mướt là gì? Là cách gọi địa phương của bánh cuốn/bánh ướt, làm từ bột gạo dẻo mịn, tráng mỏng, thường được thoa mỡ hành.
  • Cách ăn đặc trưng: Thường ăn kèm Ram (tức nem rán) giòn rụm, Giò lụa/Giò lắt, sau đó cuốn lại và chấm đẫm vào nước mắm tỏi ớt truyền thống.
  • Linh hồn món ăn: Nước mắm quê được pha chế đậm đà, kết hợp với vị cay nồng của ớt, tạo nên hương vị mặn mòi, khó quên đặc trưng.
Đặc trưng bánh mướt Hà Tĩnh

Bánh mướt mỏng, dẻo thơm cùng chén nước chấm hấp dẫn (Ảnh: Sưu tầm)

1. Giới thiệu về bánh mướt Hà Tĩnh

Bánh mướt là đặc sản Hà Tĩnh mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử trong chuyến du lịch Hà Tĩnh. Bánh được làm từ gạo tẻ ngâm kỹ, sau đó ủ bột để khi tráng bánh sẽ mới dẻo, thơm mùi gạo. Khi tráng, bếp luôn giữ đủ nhiệt, bột được đổ mỏng trên khuôn vải, hấp chín và khéo léo nhấc ra, tạo thành những lớp bánh mỏng tang. Không giống bánh cuốn miền Bắc hay bánh ướt miền Nam, bánh mướt Hà Tĩnh mang vị thanh nhẹ, ít dầu mỡ.

Người dân Hà Tĩnh thường ăn bánh mướt cùng ram hoặc giò lụa, giò lắt. Đặc biệt, món ăn ngon nhất khi ăn kèm nước mắm quê vàng óng, pha thêm đường, bột ngọt, nước sôi và chanh, ớt tùy khẩu vị.

Món bánh mướt nổi tiếng ở Hà Tĩnh

Bánh mướt ở Hà Tĩnh sẽ có vị thanh nhẹ và ít dầu mỡ hơn so với bánh cuốn, bánh ướt (Ảnh: Sưu tầm)

Tham khảo: 9 quán bánh bèo Hà Tĩnh ăn một lần là nhớ mãi

2. Top 8 quán bánh mướt ngon ở Hà Tĩnh

2.1. Bánh mướt Nhâm Phú

  • Địa chỉ: Ngách 07/75 Trung Tiết, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh

Bánh mướt Nhâm Phú Hà Tĩnh là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách với không gian sạch sẽ, thoáng đãng. Quán nổi tiếng với món bánh mướt dẻo thơm ăn cùng ram giòn rụm, giò chả rán béo ngậy cùng chén nước chấm đặc trưng.

Bánh mướt Hà Tĩnh Nhâm Phú

Ram bánh mướt Hà Tĩnh nổi tiếng tại quán Nhâm Phú (Ảnh: Sưu tầm)

2.2. Bánh mướt Vinh Tần

  • Địa chỉ: Số nhà 03, Ngõ 318, đường Nguyễn Du, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh
  • Giờ mở cửa: 05h00 – 13h00

Nhắc đến ăn gì ở Hà Tĩnh, nhiều người sẽ gợi ý ngay bánh mướt Vinh Tần – một trong những địa chỉ bánh mướt Hà Tĩnh ngon nhất. Bánh được tráng tay nóng hổi, ăn kèm giò lắt, giò nạc hay cuốn ram đều thơm ngon khó cưỡng. Quán thường đông khách nhưng phục vụ rất nhanh nên bạn sẽ không phải chờ lâu.

Bánh mướt ram Hà Tĩnh Vinh Tần

Bánh mướt Hà Tĩnh tại quán được ăn kèm cả ram và giò lắt ngon (Ảnh: Sưu tầm)

2.3. Bánh mướt bà Nuôi Tiêu

  • Địa chỉ: Số 68 Nguyễn Công Trứ, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh
  • Giờ mở cửa: 04h00 – 21h00

Đến với bánh mướt bà Nuôi Tiêu, thực khách sẽ được thưởng thức món bánh mướt ram giò Hà Tĩnh trứ danh. Đĩa bánh nóng hổi, ram giòn rụm, giò thơm lừng ăn kèm nước mắm gia truyền đậm đà, chỉ cần thử một lần là nhớ mãi hương vị quê nhà.

Bánh mướt bà Nuôi Tiêu Hà Tĩnh

Thưởng thức ẩm thực Hà Tĩnh ngon, hấp dẫn tại quán Nuôi Tiêu (Ảnh: Sưu tầm)

Xem thêm: 10 quán bánh xèo Hà Tĩnh ngon nức tiếng

2.4. Bánh mướt Hương Long

  • Địa chỉ: Số 70 Nguyễn Công Trứ, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh
  • Giờ mở cửa: 06h00 – 22h00

Trong danh sách các món ngon Hà Tĩnh, bánh mướt Hương Long luôn là cái tên được nhiều người yêu thích. Bánh mềm dẻo, giò nóng hổi, ram giòn rụm, hòa quyện cùng bát nước mắm đậm vị mà thực khách có thể tùy chỉnh theo khẩu vị, tất cả tạo nên đĩa bánh mướt ngon nhất.

Ram bánh mướt Hương Long Hà Tĩnh

Bánh mướt Hà Tĩnh mềm, mỏng ăn kèm giò, ram thì còn gì bằng (Ảnh: Sưu tầm)

2.5. Bánh mướt Nga Hiếu

  • Địa chỉ: Số 392 Trần Phú, tỉnh Hà Tĩnh

Nhắc đến bánh mướt Hà Tĩnh, quán bánh mướt Nga Hiếu là địa chỉ được nhiều thực khách tin tưởng. Không chỉ nổi bật với những mẻ bánh mềm dẻo, thơm mùi gạo, quán còn ghi điểm nhờ đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện, mang lại trải nghiệm ấm cúng và dễ chịu.

2.6. Bánh mướt Bà Huệ

  • Địa chỉ: Phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh
  • Giờ mở cửa: 05h30 – 11h00

Bánh mướt Bà Huệ được xem là một trong những món ngon Hà Tĩnh mà du khách nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm vùng đất này. Bánh mềm dẻo, nóng hổi, ăn kèm ram giòn rụm và giò thơm béo, tạo nên hương vị đậm đà khiến ai từng thử cũng khó lòng quên được.

2.7. Bánh cuốn 37

  • Địa chỉ: Số 525 Trần Phú, phường Trần Phú, tỉnh Hà Tĩnh
  • Giờ mở cửa: 16h00 – 02h00

Quán Bánh cuốn 37 là địa chỉ quen thuộc để thưởng thức bánh mướt Hà Tĩnh nóng hổi, mềm dẻo. Mỗi suất chỉ từ 25.000 – 30.000 VNĐ, giá hạt dẻ nhưng chất lượng vẫn đảm bảo thơm ngon. Bánh ăn kèm ram giòn rụm, giò thơm nồng, khiến thực khách nhớ mãi hương vị miền Trung.

Bánh cuốn 37 Hà Tĩnh

Bánh cuốn 37 với menu đa dạng, giá cả phải chăng (Ảnh: Sưu tầm)

2.8. Bánh mướt Bà Hải

  • Địa chỉ: Số 146 Hải Thượng Lãn Ông, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh

Đến với bánh mướt Bà Hải, thực khách sẽ được thưởng thức món bánh mướt giò lắt Hà Tĩnh trứ danh. Bánh tráng tay nóng hổi, mềm dẻo, ăn kèm giò lắt thơm ngon; quán thường đông khách nhưng phục vụ nhanh chóng, giúp bạn không phải chờ lâu để thưởng thức hương vị đặc sản miền Trung.

Bánh mướt bà Hải Hà Tĩnh

Cách làm bánh mướt Hà Tĩnh tại quán bà Hải luôn đảm bảo sự chỉn chu, khéo léo (Ảnh: Sưu tầm)

Gợi ý: 10 quán bánh mì Hà Tĩnh topping phong phú, ngon

* Lưu ý: Thông tin trong bài được tổng hợp để tham khảo và có thể thay đổi theo thời gian. Nếu bạn dự định ghé các địa điểm hay quán ăn được nhắc đến, hãy liên hệ trực tiếp để cập nhật thông tin mới nhất.

Trải nghiệm ẩm thực xứ Nghệ sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua bánh mướt Hà Tĩnh – món ăn vừa dân dã vừa đậm đà hương vị quê hương. Mỗi quán đều mang một nét riêng, từ cách tráng bánh, pha nước chấm đến những món ăn kèm hấp dẫn. Hy vọng với danh sách trên, bạn sẽ dễ dàng chọn cho mình địa chỉ phù hợp để thưởng thức trọn vẹn vị ngon khó quên của bánh mướt nơi đây và thêm yêu ẩm thực Hà Tĩnh.

Để chuyến du lịch Hà Tĩnh thêm trọn vẹn, bạn có thể lựa chọn nghỉ dưỡng tại Vinpearl Ha Tinh, Affiliated by Meliá hoặc Vinpearl Cua Sot Resort, Affiliated by Meliá. Cả hai đều mang đến không gian nghỉ dưỡng sang trọng, tiện nghi cùng chuỗi tiện ích đẳng cấp như hồ bơi, ẩm thực, spa… giúp bạn tận hưởng kỳ nghỉ thư thái bên gia đình và bạn bè.

Hồ bơi ở Vinpearl Ha Tinh, Affiliated by Meliá

Thư giãn tại bể bơi đẹp khi đặt phòng ở Vinpearl Ha Tinh, Affiliated by Meliá

Đặt ngay phòng Vinpearl Ha Tinh, Affiliated by Meliá

Đặt ngay phòng Vinpearl Cua Sot Resort, Affiliated by Meliá

Tiếp nối hành trình khám phá miền Trung, du khách có thể vui chơi tại VinWonders Cửa Hội – quần thể giải trí lớn nhất Bắc Trung Bộ. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm cáp treo vượt biển đầu tiên và duy nhất trong khu vực, đồng thời thỏa sức bung xõa ở công viên nước Thiên đường nhiệt đới hay công viên giải trí Hội chợ phù hoa. Đừng quên mua sắm tại khu phố thương mại sầm uất và hòa mình vào không gian lễ hội sôi động với những màn trình diễn đặc sắc, mãn nhãn nhé!

Vui chơi tại VinWonders Cửa Hội

Vô vàn những trò chơi hấp dẫn tại VinWonders Cửa Hội đang chờ bạn khám phá

Ẩm thực tại VinWonders Cửa Hội

Thưởng thức ẩm thực đa dạng tại VinWonders Cửa Hội

Đặt vé VinWonders Cửa Hội

Các sản phẩm được yêu thích nhất

Những câu hỏi thường gặp về bánh mướt Hà Tĩnh

Bánh mướt Hà Tĩnh là gì và khác gì với bánh ướt?

Bánh mướt Hà Tĩnh thực chất là loại bánh tráng mỏng không nhân, tương tự bánh ướt, nhưng dẻo dai hơn nhờ bột gạo nếp ủ kỹ, thơm mùi gạo, ít dầu mỡ và thường ăn kèm ram giòn rụm hoặc hành phi.

Quán bánh mướt nào ngon và nổi tiếng ở Hà Tĩnh?

Một số địa chỉ nổi tiếng có thể kể đến như: bánh mướt Nhâm Phú, bánh mướt Vinh Tần và bánh mướt bà Nuôi Tiêu.

Giá bánh mướt Hà Tĩnh khoảng bao nhiêu?

Giá một phần bánh dao động từ 20.000 – 25.000 VNĐ, thường xuất hiện ở các quán nhỏ với biển hiệu “Ram – Bánh mướt” quen thuộc khắp Hà Tĩnh.

Các sản phẩm được yêu thích nhất

Chia sẻ tin qua:
  • Copy to clipboard
https://vinwonders.com/vi/wonderpedia/news/banh-muot-ha-tinh/

Bài viết liên quan

Bài viết dành cho bạn

Top 21 địa điểm ăn uống Nha Trang ngon nức tiếng gần xa

12/08/2025 74.917 views

Nha Trang có gì chơi? Tổng hợp các địa điểm HOT nhất 2025

13/07/2025 48.901 views

TOP 31 khu du lịch Nha Trang HOT NHẤT 2025 không nên bỏ lỡ

12/08/2025 42.883 views

[MỚI NHẤT] Bảng giá vé VinWonders Nha Trang & ưu đãi hot

16/08/2025 31.372 views

Tìm kiếm

Ưu đãi nổi bật

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

Tìm vé

Lịch sử tìm kiếm

Phổ biến nhất

Tin tức & trải nghiệm

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Cuối năm luôn là thời điểm được mong chờ nhất trong hành trình du lịch, khi bầu không khí trở nên ấm áp hơn, những sắc màu lễ hội lan tỏa khắp nơi và mỗi chuyến đi đều mang đến cảm giác đặc biệt. Tại VinWonders Nam Hội An, mùa Giáng sinh và Năm mới năm nay được thổi bùng với chuỗi sự kiện và hoạt động giải trí đầy cảm hứng, đưa du khách bước vào thế giới lễ hội tràn ngập âm nhạc, ánh sáng và những trải nghiệm đậm chất nghệ thuật.

 02/12/2025
VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders Affiliate có cơ chế hoa hồng hấp dẫn, chính sách thưởng đa dạng và bộ tài nguyên truyền thông sẵn có, hỗ trợ các nhà sáng tạo nội dung quảng bá các sản phẩm VinWonders một cách hiệu quả và thuận tiện.

01/12/2025