Turn your device in landscape mode.
Đặt vé

curent lang vi

Đăng nhập
Đặt vé VinWonders
Chọn điểm đến

Chọn ngày
Người lớn
*cao từ 140cm
*cao từ 140cm
Trẻ em
*80-140cm
*cao từ 100cm-140cm *cao từ 80cm-140cm
Người cao tuổi
*từ 60 tuổi
*từ 60 tuổi
Gà đen Sa Pa

Gà đen Sa Pa: Đặc điểm & 12+ quán ngon chuẩn vị nên thử

26/07/2025 1.707 views
5/5 - (1 vote)

Gà đen Sa Pa có thể dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng. Thịt gà đen săn chắc, lượng mỡ ít, xương mềm, da dai giòn. Hiện nay, gà đen được bán ở nhiều nơi nhưng để thưởng thức được món gà đen ngon đúng chất người Mông chỉ có thể đến Tây Bắc. Vậy gà đen Sa Pa có gì đặc biệt, ăn ở đâu ngon. Mời mọi người cùng tìm hiểu nhé!

Gà đen hầm thuốc bắc

Món ngon gà đen Sa Pa hầm thuốc bắc giàu dinh dưỡng (Ảnh: sưu tầm)

1. Tìm hiểu về gà đen Sa Pa

Thịt gà đen rất thơm ngon là món đặc sản Sa Pa yêu thích của nhiều du khách. Thịt gà có thể dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như gà đen xào sả, gà đen hấp, gà đen nướng mật ong…

1.1. Gà đen Sa Pa có gì đặc biệt?

Giống gà đen Sa Pa là gà bản địa của người H’Mông. Giống gà này có thân hình nhỏ, con trưởng thành chỉ nặng khoảng 1,2kg, mang một màu đen từ đầu tới chân. Gà chủ yếu được bà con đồng bào nuôi thả và cho ăn chủ yếu các loại rau rừng, cám ngô, cám gạo nên thịt gà có chất lượng cao hơn so với các loại gà nuôi công nghiệp. Thịt gà đen có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể dùng chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng.

Gà đen được nuôi chăn thả

Gà đen chủ yếu được đồng bào nuôi chăn thả (Ảnh: sưu tầm)

1.2. Ăn gà đen có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Theo Đông y, thịt gà đen Sa Pa có vị ngọt, mặn, tính bình, quy kinh Can, Thận. Thịt gà đen thường dùng để bồi bổ cho phụ nữ có thai, chữa trị các chứng hư nhược, gầy mòn, tiêu khát, nóng trong xương, tỳ hư đi ngoài phân thường xuyên lỏng nát, điều trị các chứng phụ nữ băng huyết, đới hạ.

Cháo gà đen

Cháo gà đen bổ dưỡng cho người mới ốm dậy (Ảnh: sưu tầm)

1.3. Gà đen Sa Pa giá bao nhiêu? Mua ở đâu?

Giá gà đen Sa Pa dao động trong khoảng 170.000 – 250.000 VNĐ/kg. Ngoài thưởng thức các món ngon từ thịt gà đen ở các nhà hàng, quán ăn, du khách cũng có thể mua gà đen Sa Pa về làm quà hoặc tự chế biến. Gợi ý một số địa điểm bán gà đen bao gồm: các khu chợ phiên Sa Pa, các gia đình đồng bào nuôi gà chăn thả hoặc các trang trại chăn nuôi gà ở Sa Pa.

Địa chỉ mua gà đen Sa Pa

Du khách có thể tìm mua gà đen ở các gia đình đồng bào ở Sa Pa (Ảnh: sưu tầm)

2. Các món ngon từ gà đen Sa Pa

Thịt gà đen có thể dùng để chế biến nhiều món ngon khác nhau. Trong đó, nổi bật phải kể đến các món ăn được nhiều người dân và du khách yêu thích như: 

  • Lẩu gà đen Sa Pa: Lẩu có nước dùng ngọt thanh từ xương gà ăn kèm nhiều loại rau như rau cải mèo, nấm hương, mộc nhĩ, măng rừng thái lát… 
  • Gà đen nướng mật ong Sa Pa: Gà được tẩm mật ong khéo léo, bên trong gà được nhồi thêm thịt lợn xay, nấm hương, mộc nhĩ thái nhỏ, tiêu rừng. Gà sau khi nướng xong hương thơm nức mũi, đậm hương vị núi rừng.
  • Gà đen tiềm thuốc bắc: Đây là món ăn kết hợp giữa thịt gà và các vị thuốc bắc như táo đỏ, kỷ tử, sinh địa, nhân sâm… Món ăn hấp dẫn người dùng bởi mùi thơm nức, nước dùng thanh kết hợp bởi vị đắng nhẹ của thuốc bắc cùng vị ngọt thanh của thịt gà.
  • Cháo gà đen đậu xanh: Đây là món ăn bổ dưỡng phù hợp dùng bồi bổ cho người mới ốm dậy, người già, trẻ em. Cháo gà đen có hương vị thơm ngon, thanh mát, dễ tiêu.
  • Gà đen nấu canh: Gà đen nấu được nấu cùng các loại rau củ như súp lơ xanh, cà rốt, khoai tây. Món canh gà đen có hương vị thơm ngon, thanh đạm, phù hợp những người có hệ tiêu hóa kém.
Lẩu gà đen

Đặc sản Sa Pa lẩu gà đen (Ảnh: sưu tầm)

Xem thêm: Ăn gì ở Sa Pa? Gợi ý 13 món ngon kèm địa chỉ tham khảo

Các sản phẩm được yêu thích nhất

3. Ăn gà đen Sa Pa ở đâu ngon, chất lượng?

Du lịch Sa Pa, du khách muốn thưởng thức các món ngon từ thịt gà đen, có thể tham khảo các địa chỉ ăn ngon sau

3.1. Lẩu gà đen Hotpot Center – 071 Xuân Viên

  • Địa chỉ: 071 Xuân Viên, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 082 907 1071

Nhà hàng Hotpot Center nổi tiếng với nhiều món đặc sản Sa Pa hấp dẫn, trong đó có món lẩu gà đen thượng hạng. Thịt gà đen ở đây có độ dai chắc vừa phải, thịt ngọt tự nhiên. Nước dùng lẩu nấu từ xương gà kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng vùng Tây Bắc tạo nên hương vị đậm đà. Ngoài lẩu, nhà hàng còn có các món gà đen ủ bí ngô, gà nướng tiêu xanh, gà rang gừng muối… 

Lẩu gà đen nhà hàng Hotpot Center

Lẩu gà đen thanh mát, đậm đà (Ảnh: sưu tầm)

3.2. Dân Tộc Quán Sa Pa

  • Địa chỉ: 442 Điện Biên Phủ, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 092 211 12 34

Dân tộc Quán Sa Pa phục vụ nhiều món ngon từ gà đen hấp dẫn như gà đen hấp, kê gà nhúng lẩu, gà đen lam ống tre, kê gà nướng mắc khén, gà đen om thuốc bắc… Đặc sản gà đen ở đây được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi sống, sạch sẽ. Khi ăn, người dùng cảm nhận rõ được những thớ thịt săn chắc, lớp da dai giòn cùng hương vị đặc trưng của món ăn Tây Bắc. 

Món ngon ở nhà hàng Dân Tộc Quán

Món ngon từ nhà hàng Dân Tộc Quán (Ảnh: sưu tầm)

3.3. Nhà hàng A Phủ – địa chỉ thưởng thức gà đen Sa Pa nổi tiếng

  • Địa chỉ: 15 Fansipan, phường Sa Pa

Nhà hàng A Phủ chuyên phục vụ các món đặc sản Sa Pa như cá hồi, cá suối nướng, các món từ gà đen… Trong đó, món gà đen Sa Pa hầm thuốc bắc được nhiều thực khách yêu thích hơn cả. Món ăn không chỉ thơm ngon, chuẩn vị mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao. Nhà hàng nằm ngay trung tâm thị xã, rất dễ tìm đường đến. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, niềm nở cũng là điểm cộng lớn cho nhà hàng.

Nhà hàng A Phủ Sa Pa

Nhà hàng A Phủ – địa chỉ thưởng thức gà đen ngon (Ảnh: sưu tầm)

Bỏ túi: 14 quán phở Sa Pa mang đậm hương vị vùng cao “thử là mê”

3.4. Nhà hàng Ngư Ông – quán gà đen Sa Pa chuẩn vị Tây Bắc

  • Địa chỉ: 522 Điện Biên Phủ, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 097 729 63 27

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ thưởng thức gà đen Sa Pa ngon, chuẩn vị người Mông thì có thể đến với nhà hàng Ngư Ông. Thịt gà đen ở đây đảm bảo đúng chuẩn gà đen bản địa: dai, thơm. Nhà hàng phục đa dạng các món gà đen ngon như gà đen hấp, lẩu gà đen, gà đen rang muối, gà đen rang gừng, gà đen áp chảo cơm lam. Món ăn được chế biến vừa miệng, đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc. 

Nhà hàng Ngư Ông Sa Pa

Không gian rộng rãi của nhà hàng Ngư Ông (Ảnh: sưu tầm)

3.5. Nhà hàng Dao Đỏ SaPa

  • Địa chỉ: số 4 Thác Bạc, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 098 469 91 49

Nhà hàng Dao Đỏ SaPa gây ấn tượng với du khách thập phương bởi những món ăn mang đậm hương vị đặc trưng Tây Bắc. Trong đó, có các món gà đen như: gà đen nướng Sa Pa, lẩu gà đen, gà đen tần thuốc bắc. Gà đen ở đây được nhập trực tiếp từ bản, chuẩn vị chắc thịt, thơm ngon. Lẩu gà nước ngọt thanh, gà nướng thì thơm lừng, hấp dẫn, gà đen tần thuốc bắc bổ dưỡng khiến nhiều du khách mê mẩn ngay lần đầu nếm thử.   

Gà đen nhà hàng Dao Đỏ SaPa

Món gà đen hấp dẫn của nhà hàng Dao Đỏ SaPa (Ảnh: sưu tầm)

Xem thêm: Ăn cá tầm Sa Pa ở đâu? Bật mí 9 địa chỉ thơm ngon, chuẩn vị

3.6. Nhà hàng Sapa TV

  • Địa chỉ: 091 Hoàng Văn Thụ, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 056 345 6789

Thêm một địa điểm thưởng thức gà đen Sa Pa ngon là nhà hàng Sapa TV. Các món ăn từ gà đen ở đây được tẩm ướp khéo léo chuẩn vị Tây Bắc với các loại gia vị đặc trưng như ớt, mắc khén, các loại rau mùi, rau rừng… đậm vị. Lẩu gà đen thanh mát là món ngon được nhiều thực khách lựa chọn khi đến nhà hàng.

Món ngon nhà hàng Sapa TV

Món ngon ở nhà hàng Sapa TV (Ảnh: sưu tầm)

3.7. Nhà hàng Nam Khánh

  • Địa chỉ: 06 Xuân Viên, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 035 759 5532

Các món gà đen Sa Pa tại nhà hàng Nam Khánh được chế biến từ nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon. Nhà hàng chú trọng nêm nếm món ăn bằng gia vị truyền thống của Tây Bắc. Đến đây, bạn có thể gọi món gà đen hấp chấm muối tiêu chanh thịt ngọt mềm tự nhiên hoặc gà tiềm bí đỏ thơm mềm, hấp dẫn. Nhà hàng có không gian rộng, sức chứa lớn, trang trí đẹp mắt với các vật dụng thổ cẩm tinh xảo. 

Gà đen tiềm bí đỏ

Món ngon gà tiềm bí đỏ của nhà hàng Nam Khánh (Ảnh: sưu tầm)

3.8. Nhà hàng Ô Quý Hồ – nổi tiếng với món gà đen hầm bí đỏ Sa Pa

  • Địa chỉ: 08 Thạch Sơn, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 088 802 91 19

Nếu đã quá quen với lẩu gà đen và muốn ăn gà đen nhưng đổi vị thì bạn có thể tham khảo món gà đen hầm bí đỏ tại nhà hàng Ô Quý Hồ. Món gà đen tiềm bí đỏ ở đây khiến thực khách mê mẩn bởi hương vị đậm đà. Thịt gà thấm đẫm sốt bí đỏ hòa quyện cùng mùi vị của kỷ tử, táo đỏ, hạt sen, tạo thành món ngon độc đáo, thưởng thức qua một lần là nhớ mãi.

Món ngon nhà hàng Ô Quý Hồ Sa Pa

Món gà hầm bí đỏ nhà hàng Ô Quý Hồ (Ảnh: sưu tầm)

3.9. Chợ Tình Quán

  • Địa chỉ: 22 Ngũ Chỉ Sơn, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 088 899 37 73

Chợ Tình Quán phục vụ nhiều món chuẩn vị vùng cao Tây Bắc như cá hồi chanh sả, ngựa sốt cà phê, thắng cố… Nếu là tín đồ của những món gà đen thì đến đây, bạn không thể bỏ qua các món gà nướng, gà ủ bí ngô, lẩu gà. Lẩu gà của quán được nấu từ gà đen, hạt dẻ rừng hầm cùng các loại rau củ nấm nên có nước dùng thanh mát, hậu vị ngọt. Thưởng thức lẩu, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi béo của hạt dẻ, rau củ, ngọt dai của thịt gà. Gà ủ bí ngô thì có thịt mềm mịn tan trong miệng, đầy dinh dưỡng.

Gà đen nướng Chợ Tình Quán

Gà đen nướng thơm lừng (Ảnh: sưu tầm)

Tham khảo: 12 địa chỉ ăn cá hồi Sa Pa: món cá đặc sản đắt đỏ ở vùng cao

3.10. Lẩu gà đen Hải Lâm Sa Pa

  • Địa chỉ: 69 Xuân Viên, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 090 608 41 88

Menu nhà hàng Hải Lâm Sa Pa có đa dạng món ngon, trong đó có các món lẩu gà đen, gà nướng tiêu xanh. Lẩu gà ở đây có vị ngọt thanh của thịt gà đen quyện cùng nước dùng thảo mộc, dậy mùi thơm của hành, sả, nấm. Thịt gà đen Sa Pa ngọt chắc. Gà nướng tiêu xanh thì thơm lừng, hấp dẫn. 

Lẩu gà đen Hải Sâm Sa Pa

Lẩu gà đen ở nhà hàng Hải Sâm Sa Pa (Ảnh: sưu tầm)

3.11. Tiệm Gà Túk Túk Sa Pa

  • Địa chỉ: 639 Điện Biên Phủ, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 090 622 46 99

Menu tiệm gà Tuk Tuk Sa Pa có rất nhiều món gà đen ngon như gà nướng tiêu xanh, gà nướng Tây Bắc, gà rang muối, gà đen hấp lá é, lẩu gà nấm, lẩu gà tê cay… Món ăn ở đây được chế biến theo hương vị Tây Bắc, có biến đổi cho phù hợp với du khách thập phương. Gà chắc thịt, thịt thơm, ăn rất ngon. 

Gà đen tiệm gà Tuk Tuk

Nhà hàng chú trọng khâu tẩm ướp để món ăn đậm vị, thơm ngon (Ảnh: sưu tầm)

3.12. Lẩu Nấm Sa Pa – Hương Vị Xứ Mù

  • Địa chỉ: 498 Điện Biên Phủ, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 098 487 81 71

Lẩu nấm gà đen ở đây được đánh giá là có nước dùng ngọt thanh, đậm đà, thịt gà săn chắc rất ngon. Ngoài ra nhà hàng còn có món gà đen ủ muối hấp dẫn. Du khách đến đây nếu muốn ăn một lúc nhiều món ngon thì có thể gọi lẩu thập cẩm. Một nồi lẩu nấm thập cẩm sẽ có đủ các loại topping gồm: gà đen, thịt ngựa, cá hồi, cá tầm, bò và 5 loại nấm kèm rau củ. 

Lẩu nấm thập cẩm Tây Bắc

Nhà hàng nổi tiếng với món lẩu thập cẩm (Ảnh: sưu tầm)

3.13. Nhà hàng Viet Deli

  • Địa chỉ: 06 Thủ Dầu Một, phường Sa Pa
  • Số điện thoại tham khảo: 086 210 91 68 – 096 307 47 13

Nhà hàng Viet Deli phục vụ hơn 200 món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Trong đó, có nhiều món ngon từ gà đen Sa Pa như gà đen no nếp nương, gà bản ủ bí ngô, gà nướng sốt tiêu xanh, lẩu gà… Gà ở đây đúng chuẩn gà đen H’Mông chắc thịt, thơm, ngọt thịt. Món ăn nào cũng được chế biến vừa vị, được thực khách đánh giá rất cao.

Nhà hàng Viet Deli Sa Pa

Nhà hàng Viet Deli Sa Pa (Ảnh: sưu tầm)

*** Thông tin giá cả, nhà hàng, quán ăn trong bài chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu du khách có kế hoạch tới trải nghiệm những cơ sở trên, vui lòng liên hệ trực tiếp để cập nhật thông tin mới nhất!

Gà đen Sa Pa là món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon được người dân và du khách ưa chuộng. Có dịp đến Sa Pa, Lào Cai, muốn thưởng thức gà đen chuẩn vị Tây Bắc, bạn có thể tham khảo một trong những nhà hàng được giới thiệu trên nhé!

Nếu yêu thích ẩm thực Việt Nam, sau khi rời Sa Pa, du khách có thể tiếp tục ghé thăm Hà Nội, Nha Trang, Phú Quốc, Hội An… Đây đều là những thành phố nổi tiếng với nhiều món đặc sản thơm ngon cùng danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Đặc biệt, những nơi này có nhiều khu vui chơi hấp dẫn như hệ thống công viên giải trí VinWonders. 

Các cơ sở của VinWonders có quy mô rộng lớn, mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm vui chơi hấp dẫn như: mãn nhãn với các show diễn thực cảnh Tata show, Once show; thử sức cùng vô số trò chơi cảm giác mạnh, vui chơi thả ga tại các đường trượt nước đầy thách thức; hòa mình vào không khí lễ hội sôi động, vui tươi, check in thỏa thích cùng vô số hoạt động thú vị khác. 

VinWonders Nam Hội An

VinWonders quy tụ nhiều lễ hội, hoạt động văn hóa đặc sắc

Các sản phẩm được yêu thích nhất

Chia sẻ tin qua:
  • Copy to clipboard
https://vinwonders.com/vi/wonderpedia/news/ga-den-sa-pa-lao-cai/

Bài viết liên quan

Bài viết dành cho bạn

Top 21 địa điểm ăn uống Nha Trang ngon nức tiếng gần xa

12/08/2025 74.993 views

Nha Trang có gì chơi? Tổng hợp các địa điểm HOT nhất 2025

13/07/2025 48.940 views

TOP 31 khu du lịch Nha Trang HOT NHẤT 2025 không nên bỏ lỡ

12/08/2025 42.938 views

[MỚI NHẤT] Bảng giá vé VinWonders Nha Trang & ưu đãi hot

16/08/2025 31.453 views

Tìm kiếm

Ưu đãi nổi bật

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

Tìm vé

Lịch sử tìm kiếm

Phổ biến nhất

Tin tức & trải nghiệm

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Cuối năm luôn là thời điểm được mong chờ nhất trong hành trình du lịch, khi bầu không khí trở nên ấm áp hơn, những sắc màu lễ hội lan tỏa khắp nơi và mỗi chuyến đi đều mang đến cảm giác đặc biệt. Tại VinWonders Nam Hội An, mùa Giáng sinh và Năm mới năm nay được thổi bùng với chuỗi sự kiện và hoạt động giải trí đầy cảm hứng, đưa du khách bước vào thế giới lễ hội tràn ngập âm nhạc, ánh sáng và những trải nghiệm đậm chất nghệ thuật.

 02/12/2025
VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders Affiliate có cơ chế hoa hồng hấp dẫn, chính sách thưởng đa dạng và bộ tài nguyên truyền thông sẵn có, hỗ trợ các nhà sáng tạo nội dung quảng bá các sản phẩm VinWonders một cách hiệu quả và thuận tiện.

01/12/2025