- 1. Review những món hải sản Phú Quốc nổi tiếng
- 1.1. Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
- 1.2. Nhum Phú Quốc
- 1.3. Canh nấm tràm hải sản
- 1.4. Gỏi cá trích
- 1.6. Tiết canh cua
- 1.7. Hải sâm Phú Quốc
- 1.8. Còi biên mai nướng muối ớt
- 1.9. Cá sòng nướng
- 1.10. Hải sản Phú Quốc – Chả cua
- 1.11. Ốc hương Phú Quốc
- 1.12. Cá nhồng Phú Quốc
- 1.13. Cá mú nướng mọi
- 1.14. Ốc gai xương rồng
- 1.15. Mực trứng nướng Phú Quốc
- 2. Địa chỉ mua hải sản Phú Quốc mang về chất lượng
Một trong những trải nghiệm đáng thử nhất khi du lịch Phú Quốc chính là thưởng thức hải sản. Hải sản Phú Quốc làm xiêu lòng các tín đồ ẩm thực nhờ hương vị đặc trưng vùng biển, thơm ngon, vừa miệng. Bỏ túi ngay top 10 món hải sản nổi tiếng và địa chỉ các chợ hải sản Phú Quốc chất lượng nhất dưới đây nhé!
1. Review những món hải sản Phú Quốc nổi tiếng
Trong list đặc sản Phú Quốc phải thử, hải sản là một trong những gợi ý hàng đầu. Đừng bỏ qua top các món hải sản Phú Quốc ngon nổi tiếng được tổng hợp dưới đây:
1.1. Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
- Địa chỉ ăn tham khảo:
- Quán Biển Xanh – tổ 9, ấp Rạch Hàm, Hàm Ninh, Phú Quốc
- Nhà bè Bé Ghẹ Hàm Ninh – ấp Rạch Hàm, Hàm Ninh, Phú Quốc
- Nhà hàng Kim Cương 1 – ấp Rạch Hàm, Hàm Ninh, Phú Quốc
Làng chài Hàm Ninh được biết tới là vựa hải sản Phú Quốc, cung cấp nguồn hải sản tươi ngon cho toàn thành phố đảo. Nếu ăn hải sản ở Hàm Ninh Phú Quốc, bạn nhất định không thể bỏ qua đặc sản ghẹ xanh gắn liền với tên tuổi của làng chài này..
Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc không quá to nhưng chắc thịt và có hương vị thơm ngọt tự nhiên. Những món ăn ngon nuốt lưỡi được chế biến từ ghẹ Hàm Ninh có thể kể đến như lẩu ghẹ, ghẹ hấp bia, cháo ghẹ,… Mức giá mỗi món dao động khoảng từ 100.000 đến 300.000 VNĐ. Ngoài ghẹ đã được chế biến, bạn cũng có thể mua ghẹ Hàm Ninh tươi sống với giá bán khoảng 100.000 – 250.000 VNĐ/kg tùy từng giai đoạn.
1.2. Nhum Phú Quốc
- Địa chỉ ăn tham khảo:
- Quán Ốc 343 – 343 đường 30/4, khu phố 1, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán Biển Xanh – tổ 9, ấp Rạch Hàm, Hàm Ninh, Phú Quốc
- Quán hải sản Nhớ – chợ đêm Dinh Cậu, Phú Quốc
Nhum biển còn được gọi là cầu gai hay nhím biển, là đặc sản trong số các loại hải sản Phú Quốc. Từ nguyên liệu là nhum biển, người dân Phú Quốc chế biến thành nhiều thực đơn đa dạng như cháo nhum, nhum nướng than hoa, nhum nướng mỡ hành, nhum tái chanh… Nhum nổi tiếng là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, mùi thơm đặc trưng và vị bùi bùi ngon miệng. Đặc biệt, món ăn này có giá rất phải chăng, chỉ khoảng 20.000 – 25.000 VNĐ/kg, còn giá sau khi chế biến tầm 50.000 – 80.000 VNĐ/con tùy từng món ăn.
1.3. Canh nấm tràm hải sản
- Địa chỉ ăn tham khảo:
- Nhà hàng Trùng Dương Marina – đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Vườn Táo – ấp Cửa Lấp, Dương Tơ, Phú Quốc
- Quán Ra Khơi Phú Quốc – 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
Mùa nấm tràm Phú Quốc thường vào độ tháng 4 và tháng 7 âm lịch hằng năm. Chỉ có ở đảo ngọc Phú Quốc, du khách mới có thể thưởng thức canh nấm tràm hải sản chuẩn vị. Trong bát canh nấm tràm sẽ có nấm, tôm, thịt, trứng,…, gia giảm vừa đủ hạt nêm, muối, đường,…. Khi ăn thực khách sẽ thêm tiêu, ớt, hành ngò,… tùy khẩu vị và thưởng thức. Canh nấm tràm có mức giá trung bình khoảng 50.000 VNĐ. Nếu bạn muốn mua nấm tràm, giá tham khảo là khoảng 150.000 – 250.000 VNĐ/kg nấm khô.
1.4. Gỏi cá trích
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Quán Ra Khơi Phú Quốc – 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Việt Phú Quốc – 24 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Xin Chào – 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
Cá trích là một loại hải sản Phú Quốc khá quen thuộc, nguyên liệu chính để tạo nên món đặc sản gỏi cá trích. Đây là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, mang đậm bản sắc ẩm thực đảo Phú Quốc. Để chế biến gỏi cá trích, người đầu bếp sẽ lọc sạch xương cá rồi đem trộn với các loại rau củ quả như dừa, hành tây, hành tím, ớt,… Thực khách sẽ thưởng thức món ăn cùng với rau thơm, bánh tráng và nước chấm bí truyền của người dân địa phương. Thông thường, giá bán gỏi cá trích vào khoảng 150.000 VNĐ/đĩa. Còn cá trích tươi bán với giá khoảng 80.000 – 100.000 VNĐ/kg.
Xem thêm:
- Du lịch Kiên Giang – top 47+ địa điểm không thể bỏ lỡ 2024
- Ăn gì ở Phú Quốc? Top 30 đặc sản Phú Quốc cực “nịnh miệng” du khách
- Bún quậy Phú Quốc – review cảm nhận, quán ăn ngon & cách nấu
1.5. Bào ngư nướng
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Nhà hàng Nghêu Sò Ốc Hến – đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Sóng Biển – 161 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán hải sản Nhớ – chợ đêm Dinh Cậu, Phú Quốc
Bào ngư là hải sản Phú Quốc cao cấp với giá thành đắt đỏ và giàu giá trị dinh dưỡng. Các cách thức phổ biến để chế biến bào ngư là nấu cháo, nấu canh, nấu súp, nướng than,… tạo nên những món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Giá bào ngư ở Phú Quốc thường dao động khoảng 700.000 – 900.000 VNĐ/kg loại thường. Còn loại đắt nhất có giá thành lên tới 15.000.000 VNĐ/kg.
1.6. Tiết canh cua
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Nhà Hàng Ngự Uyển – 336 Nguyễn Trung Trực, khu phố 12, Dương Đông, Phú Quốc
Tiết canh cua là món ăn từ hải sản Phú Quốc có giá thành cao lên tới gần 1 triệu đồng/suất, nhưng được thực khách săn đón vì hương vị độc đáo, lạ miệng. Loại cua biển được chọn để chế biến món ăn này phải đảm bảo trọng lượng từ 800g đến 1kg/con và còn tươi sống. Đĩa tiết canh cua Phú Quốc thành phẩm gồm có thịt cua đã ướp gia vị, gạch cua và tiết cua được cắt trực tiếp từ chân cua sống. Khi đĩa tiết canh đông lại như rau câu là thực khách đã có thể thưởng thức.
1.7. Hải sâm Phú Quốc
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Hàm Ninh Quán – cầu Rạch Gốc, làng chài Hàm Ninh, Phú Quốc
- Quán Ra Khơi Phú Quốc – 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Xin Chào – 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
Thuộc top những loại hải sản Phú Quốc đắt đỏ nhất chính là hải sâm, vì chúng khá quý hiếm mà lại có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Mức giá bán hải sâm rẻ nhất khoảng từ 550.000 VNĐ/kg tươi và đắt nhất lên đến 3.000.000 VNĐ/kg khô. Những món ăn ngon chế biến từ hải sâm được du khách Phú Quốc ưa chuộng là cháo hải sâm, hải sâm nấu đu đủ, hải sâm tiềm chim cút, hải sâm xào rau cải thìa,…
1.8. Còi biên mai nướng muối ớt
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Quán Ra Khơi Phú Quốc – 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Hương Biển – 1 Võ Thị Sáu, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Xin Chào – 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
Còi biên mai nướng muối ớt được xem như đặc sản du lịch trứ danh của đảo Phú Quốc. Sau khi được tách khỏi vỏ sò, cò biên mai sẽ được ướp với ớt và muối hạt rồi xâu vào sống lá dừa và nướng trên bếp than. Vị ngọt thơm, dai giòn sần sật của còi biên mai nướng muối ớt đủ sức đánh gục vị giác của mọi du khách. Một đĩa còi biên mai nướng có giá trung bình 70.000 VNĐ, còn còi biên mai đông lạnh để du khách mua mang về có giá tầm 300.000 – 400.000 VNĐ/kg.
Xem thêm:
- Du lịch Hà Tiên: Đi đâu, ăn gì & lịch trình hấp dẫn 2024
- Review khách sạn Vinpearl Phú Quốc: loại phòng, tiện ích, chất lượng
- 1001+ cảnh đẹp Phú Quốc khiến bạn mê mẩn quên lối về – Không thể bỏ lỡ!!!
1.9. Cá sòng nướng
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Nhà hàng Trùng Dương Marina – đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Vườn Táo – ấp Cửa Lấp, Dương Tơ, Phú Quốc
- Quán Ra Khơi Phú Quốc – 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
Cá sòng là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, thịt ngọt, ít tanh. Món ăn nổi tiếng nhất từ cá sòng ở Phú Quốc là cá sóng nướng. Đây là món ăn mang đậm hương vị tươi ngon của miền biển, kết hợp tinh tế với các loại gia vị tẩm ướp được nhiều du khách săn đón. Giá cá sòng nướng thông thường khoảng 30.000 – 40.000 VNĐ/con bao gồm cả bánh tráng, rau ăn kèm và nước chấm. Trong khi đó cá sòng tươi được bán với giá dao động từ 120.000 đến 150.000 VNĐ/kg.
1.10. Hải sản Phú Quốc – Chả cua
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Quán Ra Khơi Phú Quốc – 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Hương Biển – 1 Võ Thị Sáu, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Vườn Táo – ấp Cửa Lấp, Dương Tơ, Phú Quốc
Chả cua ở Phú Quốc có vị ngon độc đáo, đậm đà, lạ miệng với nguyên liệu đa dạng. Món ăn hải sản Phú Quốc này được chế biến khá kỳ công từ việc chọn cua, luộc cua, gỡ thịt rồi đem trộn với thịt băm, trứng, gia vị,… và nặn thành hình tròn rồi đem hấp chín, nướng hoặc chiên vàng. Để tăng thêm hương vị khi thưởng thức chả cua, du khách cần dùng kèm muối tiêu chanh và các loại rau sống.
Xem thêm: Câu mực đêm Phú Quốc – thổ địa review kinh nghiệm đi câu HỮU ÍCH
1.11. Ốc hương Phú Quốc
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Quán Cát Biển – đường 30/4 Dương Đông, Phú Quốc
- Quán Ốc Cóc – số 4 Nguyễn Huệ, KP8, Phú Quốc
Ốc hương Phú Quốc là một loại hải sản nổi tiếng với thịt ngọt, thơm và giòn dai. Ốc hương thường được chế biến thành các món hấp, nướng, hoặc xào, giữ được hương vị tự nhiên độc đáo của biển cả. Loại ốc này không chỉ hấp dẫn người dân địa phương mà còn là món khoái khẩu của nhiều du khách khi ghé thăm đảo ngọc Phú Quốc.
1.12. Cá nhồng Phú Quốc
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Nhà hàng Xin Chào – số 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
- Nhà hàng Vườn Táo – ấp Cửa Lấp, Dương Tơ, Phú Quốc
Cá nhồng Phú Quốc là nguyên liệu chính cho món chả cá nhồng đặc sản nổi tiếng. Thịt cá nhồng có vị ngọt, săn chắc, khi làm chả cá mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà và lôi cuốn. Đây là món ăn được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi đến Phú Quốc, không chỉ vì hương vị mà còn bởi sự công phu trong cách chế biến.
1.13. Cá mú nướng mọi
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Nhà hàng Sông Xanh – đường 30/4. Dương Đông
- Nhà hàng Trùng Dương – đường 30/4, Dương Đông
Cá mú nướng mọi là một trong những món đặc sản hấp dẫn nhất tại Phú Quốc, nổi bật với hương vị tự nhiên của cá tươi. Cá mú sau khi nướng giữ được thịt dai, ngọt, kết hợp với chút mỡ cá béo ngậy tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm Phú Quốc và rau sống.
1.14. Ốc gai xương rồng
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Các nhà hàng/quán ăn hải sản ở Phú Quốc
Ốc gai xương rồng là loại hải sản hiếm và độc đáo, trước đây chỉ có người dân biển mới biết đến. Thịt ốc dai, ngọt, thường được chế biến bằng cách nướng mỡ hành hoặc xào, giữ được hương vị tự nhiên và đậm đà. Đây là món ăn đặc sản mà nhiều du khách muốn thử khi đến Phú Quốc bởi hương vị lạ miệng và đặc trưng.
1.15. Mực trứng nướng Phú Quốc
- Địa chỉ ăn ngon tham khảo:
- Làng chài Hàm Ninh – Phú Quốc
- Nhà hàng Sen – đường Trần Hưng Đạo, xã Dương Tơ
Mực trứng nướng Phú Quốc là món ăn đặc sản phổ biến với hương vị thơm ngon, béo ngậy. Mực trứng sau khi nướng có vị ngọt tự nhiên, dai giòn và thơm phức, thường được chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm tỏi ớt. Món này thu hút du khách bởi sự tinh tế trong hương vị và cách chế biến đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
2. Địa chỉ mua hải sản Phú Quốc mang về chất lượng
Hải sản là một trong những lựa chọn của đa số du khách khi tìm kiếm đặc sản Phú Quốc làm quà. Nếu bạn chưa biết mua hải sản Phú Quốc ở đâu, hãy tham khảo ngay thông tin các chợ hải sản Phú Quốc nổi tiếng dưới đây:
2.1. Chợ Dương Đông
- Địa chỉ: 21 Đ. Trần Phú, P. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
- Giờ mở cửa tham khảo: 03h00 – 19h00
Chợ Dương Đông là chợ đầu mối hải sản Phú Quốc. Nơi đây bày bán đa dạng các loại hải sản vừa được đánh bắt nên đảm bảo độ tươi ngon và giá thành rẻ hơn so với các nơi khác trên đảo. Ngay từ 3 – 4h sáng, khung cảnh buôn bán tại chợ đã diễn ra vô cùng nhộn nhịp. Ngoài hải sản tươi sống Phú Quốc, các tiểu thương ở đây còn bán cả hải sản khô để tiện cho du khách mua về làm quà.
2.2. Chợ đêm Phú Quốc
- Địa chỉ: số 6 đường Bạch Đằng, Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ mở cửa tham khảo: 15h00 – 23h00
Chợ đêm Phú Quốc là nơi bạn có thể tìm mua hải sản tươi sống và cả các loại hải sản khô. Vì là khu chợ phục vụ cả người dân địa phương và khách du lịch nên giá hải sản ở đây tương đối hợp lý. Bạn có thể tìm mua đa dạng mặt hàng như cua, ghẹ, tôm, sò, ốc, nhum,… Với hải sản tươi sống, bạn có thể yêu cầu người bán chế biến để thưởng thức luôn tại quán.
Xem thêm:
- Du lịch Phú Quốc 4 ngày 3 đêm – review kinh nghiệm CHI TIẾT
- Nhà tù Phú Quốc – “địa ngục trần gian” nên đến 1 lần trong đời
- Đặc sản Kiên Giang – 13 món ăn & 12 đặc sản làm quà nổi tiếng
2.3. Chợ hải sản Hàm Ninh
- Địa chỉ: làng chài Hàm Ninh, ấp Rạch Hàm, Hàm Ninh, Phú Quốc
- Giờ mở cửa tham khảo: cả ngày
Chợ hải sản Hàm Ninh là địa chỉ mua hải sản Phú Quốc mang về được nhiều du khách biết đến. Là đầu mối cung cấp hải sản ở Phú Quốc, không ngạc nhiên khi chợ Hàm Ninh bán vô vàn các loại hải sản tươi roi rói với mức giá vừa túi tiền, từ 100.000 đến vài triệu VNĐ/kg, tùy loại. Bên cạnh đó, nơi đây còn có các loại hải sản khô từ bình dân đến cao cấp để đáp ứng đa dạng nhu cầu của du khách.
2.4. Chợ Gành Dầu Phú Quốc
- Địa chỉ: Suối Cái, Phú Quốc
- Giờ mở cửa tham khảo: 06h30 – 21h30
Chợ Gành Dầu Phú Quốc là một trong những chợ quê nổi tiếng của đảo ngọc, nơi du khách có thể trải nghiệm không khí địa phương và mua sắm hải sản sản tươi ngon. Chợ mở cửa ngay từ buổi sáng sớm, bày bán đa dạng mặt hàng từ hải sản tươi sống đến trái cây, rau củ. Giá cả tại chợ rất hợp lý nên du khách có thể mua sắm thỏa thích không lo về giá.
2.5. Chợ hải sản Cầu Sấu
- Địa chỉ: Nguyễn Văn Cừ, An Thới, Phú Quốc
- Giờ mở cửa tham khảo: Cả ngày
Chợ hải sản Cầu Sấu nổi bật với sự phong phú của hải sản tươi ngon và giá cả hợp lý, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương. Tại đây, bạn có thể tìm thấy đủ loại hải sản, từ cá, tôm, mực cho đến ghẹ và sò, được bày bán trực tiếp từ ngư dân.
Xem thêm: Bỏ túi bản đồ du lịch Phú Quốc đầy đủ và chi tiết nhất 2024
Thành phố đảo Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với các thắng cảnh đẹp, hải sản tươi ngon, phong phú, mà còn có những khu vui chơi hấp dẫn, đẳng cấp quốc tế như VinWonders Phú Quốc. VinWonders Phú Quốc là công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam, hàng đầu châu Á với hệ thống trò chơi đa dạng, đặc sắc từ nhẹ nhàng cho đến cảm giác mạnh, phù hợp với mọi lứa tuổi. Đến đây, du khách sẽ có được những phút giây vui chơi bất tận để thư giãn thả ga sau những tháng ngày bận rộn với guồng quay công việc, cuộc sống.
Đặc biệt, tại công viên còn có khu Cung điện Hải Vương – thủy cung hình rùa lớn nhất thế giới với tổng diện tích lên đến 15.000m2 hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm mãn nhãn khi chiêm ngưỡng thế giới đại dương kỳ bí.
Đặt ngay vé VinWonders Phú Quốc
Chuyến du lịch Phú Quốc của bạn chắc chắn sẽ chưa thể trọn vẹn nếu thiếu đi trải nghiệm thưởng thức hải sản Phú Quốc. Với nguồn hải sản dồi dào và phong phú, từ các loại ốc, cá, tôm đến mực, Phú Quốc hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên. Mong rằng những gợi ý trên đây sẽ giúp bạn không còn băn khoăn khi tìm kiếm món ăn cũng như địa chỉ ăn hải sản ngon ở đảo ngọc.