Kinh nghiệm mua yến sào Nha Trang – Món quà bổ dưỡng cho sức khỏe

Mục lục

Du khách thường hào hứng mua yến sào – đặc sản Nha Trang làm quà bởi lẽ đây là mảnh đất được loài chim yến yêu thích, về làm tổ rất nhiều, chứa lượng lớn dinh dưỡng. Dưới đây là kinh nghiệm mua yến sào Nha Trang – món quà bổ dưỡng cho sức khoẻ mà ai cũng nên biết.

1. Yến sào Nha Trang – Món quà quý cho sức khỏe

Yến sào – Món quà quý cho sức khỏe (Ảnh: Sưu tầm)

Yến là chim én, sào là tổ. Yến sào là tổ của chim yến được được làm từ nước dãi của chim yến trống và chim yến mái. Nó bị đông cứng sau khi tiếp xúc với không khí. Yến sào là hợp chất hữu cơ có giá trị dinh dưỡng rất cao. Yến sào được xếp vào món cao lương mĩ vị vô cùng quý hiếm.

Yến sào Nha Trang cao cấp giúp làm cường tráng, dai sức, kích thích tiêu hóa, giúp an thần, gây ngủ, cầm máu, chữa được bệnh ho, thổ huyết, kiết lỵ. Đây là vị thuốc bổ rất tốt cho người ốm yếu, cao tuổi, sản phụ băng huyết, trẻ em suy dinh dưỡng.. Cũng vì những tác dụng to lớn đó, yến sào từng trở thành món ăn quý tộc nhưng ngày nay người dân tầm trung cũng sử dụng được.

Tổ yến được phân loại gồm:

• Theo quy trình chế biến: yến thô và yến tinh chế
• Theo nguồn gốc: yến đảo và yến nhà

Tuy nhiên, không phải ai cũng phân biệt được các loại yến này để mua đúng sản phẩm chất lượng, uy tín. Dưới đây là cách phân biệt các loại yến:

2. Bật mí các kinh nghiệm mua yến sào Nha Trang

Do giá trị dinh dưỡng và giá thành cao nên không tránh khỏi những sản phẩm kém chất lượng bị trà trộn. Bên cạnh đó, từng loại yến cũng mang những hương vị và giá trị khác nhau nên cần nắm được cách phân biệt để chọn được sản phẩm yến sào chất lượng, uy tín.

2.1. Phân biệt dựa theo nguồn gốc

Kinh nghiệm mua yến sào Nha Trang phân loại theo nguồn gốc gồm yến đảo và yến nhà.

Yến đảo là yến hoàn toàn từ tự nhiên, làm tổ trên vách đá ở ven biển. Nó khác yến nhà ở chỗ nó mang vị gió biển đặc trưng, không thể lẫn được. Về hình dạng, yến đảo thường có hình dáng khum, dày phần chân đế cứng. Yến đảo có hàm lượng dinh dưỡng, khoáng chất cao. Yến đảo có các màu hồng nhạt, cam, trắng ngần do nước dãi tương tác với khoáng chất của đá. Vì thế, thường yến đảo khách hàng chỉ sử dụng lượng nhỏ và thận trọng với người cao tuổi, trẻ em..

Hoàn toàn tự nhiên, lại quý hiếm và khai thác rất khó khăn, nguy hiểm, yến đảo có giá rất đắt. Thông thường, yến sào thô nguyên tổ có giá khoảng 5-11 triệu/ lạng, tuỳ vào vùng khai thác, độ già cũng như là màu sắc quý hiếm của loài yến.

Nắm được cách phân biệt để chọn sản phẩm yến sào theo mong muốn ( Ảnh: Sưu tầm)

Yến nhà là yến nuôi. Vì nuôi được nên sản lượng nhiều hơn nên đa phần các loại yến sào bán trên thị trường thường là yến nhà. Người “nuôi” thường là xây nhà, tạo độ ẩm, tạo môi trường như ngoài thiên nhiên để yến có thể dễ dàng xây làm tổ. Yến nuôi nhưng thực chất yến vẫn tự làm các hoạt động như làm tổ, kiếm ăn, sinh sản,… mà con người không tác động vào được.

Vì vị trí địa lý làm tổ khác so với yến đảo nên hình dạng yến nhà thường dẹp, bè và xốp. Yến nhà thường làm sạch dễ dàng và độ dinh dưỡng vẫn rất cao. Giá yến nhà khoảng 3 – khoảng 4,5 triệu/lạng thô chưa chế biến, tùy vào độ già, to, ít hay nhiều lông.

2.2. Phân biệt yến thô giả và thật

Để phân biệt yến thô giả và thật, du khách có thể phân biệt theo mùi và vị. Yến thật không quá ngọt, đồng thời cảm giác có vị tựa như lòng trắng trứng thì đó chính là yến thật.

Còn có quá ngọt thì chắc chắn bạn đã mua phải yến giả rồi.

Yến thật để bên ngoài lâu sẽ không thấy dẻo và thấy yến dễ vỡ còn yến thô giả có chất phụ gia nên để lâu yến khá cứng và có độ dẻo.

Phân biệt yến thô giả và thật ( Ảnh: Sưu tầm)

Một kinh nghiệm mua yến sào Nha Trang đơn giản nữa để kiểm tra yến mà thường được mọi người được sử dụng đó là ngâm nước. Khi thấy yến đã nở, thì lúc đó bạn quan sát nếu những sợi yến vẫn giữ được màu sắc như ban đầu, không hề bị đổi màu, đặc biệt ngửi thấy mùi tanh đặc trưng của yến như lòng trắng trứng và hơi mốc nhẹ thì đó hoàn toàn là yến nguyên chất.

Còn nếu yến lại bị hòa tan cùng nước, đồng thời chuyển sang những màu lạ thường khác và tỏa ra mùi hôi lạ từ các chất phụ gia thì không cần suy nghĩ nữa bởi đấy chính là yến giả.

2.3. Phân biệt yến tinh chế giả và thật

Tặng bạn một kinh nghiệm mua yến sào Nha Trang nữa là bạn có thể sử dụng một lượng ít yến để chưng lên. Nếu thấy tổ yến sau khi hấp không bị tan ra mà vẫn giữ được những sợi yến như ban đầu thì đó chính là yến thật.

Còn với yến giả, thì chỉ cần 2 – 3 phút sau khi hấp, bạn sẽ thấy yến thay đổi hình dạng so với ban đầu, ngoài ra do được làm từ tinh bột nên yến sẽ lập tức bị nhão ra ngay.

Chưng yến để phân biệt yến tinh chế giả và thật (Ảnh: Sưu tầm)

2.4. Phân biệt theo thành phần, công sơ chế

Ngoài những cách trên, thì bạn còn có thể bỏ túi kinh nghiệm mua yến sào Nha Trang bằng cách kiểm tra bóp nhẹ vào yến. Nếu thấy yến có độ giòn, đồng thời dễ gãy thì đó là dấu hiệu cho thấy yến thật.

Với yến giả do đã được trộn thêm các chất khác cho nên bạn sẽ cảm giác được yến có độ mềm và đặc biệt còn có độ đàn hồi.

Bên cạnh những cách phân biệt trên thì còn cần phân biệt bằng cách kiểm tra chi tiết bao bì sản phẩm. Tên công ty sản xuất và phân phối yến sào Nha Trang chính hãng sẽ được in bằng hai thứ tiếng, sắc nét.

Phân biệt yến theo thành phần, công sơ chế (Ảnh: Sưu tầm)

Hơn nữa, phần logo của công ty sẽ in ở trên bề mặt hộp và mặt trước của hộp. Logo có biểu tượng là con chim yến, có màu xanh đậm, được dập nổi ở bề mặt và thân hộp.

Khách hàng có thể quan sát được sản phẩm yến sào trong hộp nhờ phần bìa trong suốt. Bao bì của yến sào Nha Trang rất chắc chắn, màu sắc rõ nét, tươi tắn.

Du khách cũng có thể chọn địa chỉ uy tín, đã được thẩm định chất lượng để mua yến.

Các sản phẩm được yêu thích nhất

-60%

[Nha Trang Passport] – [Nửa ngày] – Cáp treo + Xông hơi Aquafield (2 tiếng) + Tata Show

360.000 VNĐ900.000 VNĐ

[VinWonders Nha Trang] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn | Tặng Voucher ẩm thực

950.000 VNĐ

-23%

[Vinpearl Harbour] – Combo Happy Hour: Cáp treo + Buffet tối + Tata Show

450.000 VNĐ590.000 VNĐ

[VinWonders Nha Trang] – Vé vào cửa 01 ngày ra vào không giới hạn | Tặng Voucher ẩm thực

1.050.000 VNĐ

[VinWonders Nha Trang] – Vé vào cửa VinWonders sau 16h00

660.000 VNĐ

-14%

[VinWonders Nha Trang] – Vé vào cửa 02 ngày ra vào không giới hạn | Tặng Voucher ẩm thực

1.280.000 VNĐ1.500.000 VNĐ

-20%

[Aquafield] – [Nữ] – Xông hơi chuẩn Hàn 4 tiếng

400.000 VNĐ500.000 VNĐ

-7%

[VinWonders Nha Trang] – Combo Vé Vào Cửa VinWonders + Dịch vụ Buffet

1.100.000 VNĐ1.190.000 VNĐ

-50%

[Ưu đãi 50% HSSV] – Vé Vào Cửa VinWonders Nha Trang

475.000 VNĐ950.000 VNĐ

-60%

[Nha Trang Passport] – [Nửa ngày] – Cáp treo + Xông hơi Aquafield (2 tiếng) + Tata Show

360.000 VNĐ900.000 VNĐ

[Hòn Tằm] – [Khu A&B] – Combo Vui chơi toàn đảo + Tắm bùn Khu A + Ăn trưa

1.040.000 VNĐ

-20%

[Aquafield] – [Nam] – Xông hơi chuẩn Hàn 4 tiếng

400.000 VNĐ500.000 VNĐ

[Aquafield] – Xông hơi Aquafield 2 tiếng + Spa 30 phút

400.000 VNĐ

-9%

[Hòn Tằm] – [Khu A] – Combo Tắm bùn + Ăn trưa

855.000 VNĐ940.000 VNĐ

[Vinpearl Harbour] – Vé cáp treo 2 chiều

200.000 VNĐ

[Aquafield] – [Nam] – Combo Cáp treo + Xông hơi chuẩn Hàn 4 tiếng

600.000 VNĐ

[Vinpearl Harbour] – Vé xem Tata Show & Cáp treo 2 chiều

200.000 VNĐ

-15%

[Hòn Tằm] – [Khu A] – Tắm bùn tiêu chuẩn

540.000 VNĐ640.000 VNĐ

[Aquafield] – [Nữ] – Combo Cáp treo + Xông hơi chuẩn Hàn 4 tiếng

600.000 VNĐ

-28%

[Nha Trang Passport] – [01 ngày] – Tour snorkeling + Ăn trưa & Tắm bùn Hòn Tằm + Vinpearl Harbour + Tata Show

1.250.000 VNĐ1.750.000 VNĐ

[Vinpearl Harbour] – Combo 02 người: Cáp treo 02 chiều + Xe đôi GoKart

840.000 VNĐ

[Aquafield] – Cáp treo + Xông hơi Aquafield 2 tiếng + Spa 30 phút

500.000 VNĐ

-10%

[-10%] – Vé xem Tata Show *

90.000 VNĐ100.000 VNĐ

-66%

[Vinpearl Harbour] – [Người địa phương] – Vé cáp treo 2 chiều

100.000 VNĐ300.000 VNĐ

[Hòn Tằm] – Lặn ống thở 15 phút (Snorkeling)

300.000 VNĐ

[Vinpearl Harbour] – Vé xem Tata Show

100.000 VNĐ

[VinWonders Nha Trang] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn

800.000 VNĐ

-5%

[VinWonders Nha Trang] – Vé vào cửa VinWonders + Xe điện Buggy | Tặng Kem + Voucher ẩm thực

1.045.000 VNĐ1.100.000 VNĐ

-23%

[VinWonders Nha Trang] – Combo Happy Hour: Cáp treo + Buffet tối + Tata Show

450.000 VNĐ590.000 VNĐ

3. Mua yến sào Nha Trang ở đâu uy tín

Trên đây là những kinh nghiệm mua yến sào Nha Trang chuẩn nhất mà bạn có thể tham khảo. Để phân biệt được yến sào Khánh Hòa, yến sào Nha Trang chính gốc không hề dễ dàng, cần phải có hiểu biết và kinh nghiệm lâu năm. Vì thế, du khách có thể mua yến tại các cửa hàng yến sào Nha Trang chính hãng, uy tín như:

• Công ty Yến Sào Thiên Nhiên Nha Trang
• Yến Sào Thiên Nhiên Dũng Quỳnh
• Cửa hàng yến sào Minh Thành
• Yến Sào Khánh Hòa SANEST
• Yến sào Khang Việt
• Yến sào Ngọc Thảo Khánh Hòa

Địa chỉ mua yến sào uy tín (Ảnh: Sưu tầm)

Bên cạnh hành trình khám phá văn hóa ẩm thực Nha Trang (Nha Trang là thành phố cũ của tỉnh Khánh Hòa) , du khách có thể trải nghiệm thêm nhiều món ăn đặc sắc và vui chơi quên lối về tại công viên giải trí của những kỉ lục VinWonders Nha Trang có quy mô hàng đầu Việt Nam. Thử thách lòng can đảm với đường Zipline, trải nghiệm Cáp treo thiên đường, hòa mình vào thế giới thần tiên của Tata show hay thẳng tiến The World Garden… tại đây chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm vô cùng thú vị.

VinWonders Nha Trang – công viên giải trí của những kỉ lục

Tata Show – Siêu phẩm giải trí đẳng cấp quốc tế

Đặt ngay vé VinWonders Nha Trang

Du lịch Nha Trang đừng quên mua yến sào – món quà bổ dưỡng cho sức khoẻ làm quà cho những người thân yêu. Trên đây là kinh nghiệm mua yến sào Nha Trang bạn nên bỏ túi. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và bổ ích!

Các sản phẩm được yêu thích nhất

-7%

[VinWonders Nha Trang] – Combo Vé Vào Cửa VinWonders + Dịch vụ Buffet

1.100.000 VNĐ

[Nha Trang Passport] – [02 ngày] – Tour 2 đảo Hòn Tre x Hòn Tằm

1.700.000 VNĐ

-11%

[Nha Trang Passport] – [02 ngày] – Khám phá đảo Hòn Tre không giới hạn

1.700.000 VNĐ

-28%

[Nha Trang Passport] – [01 ngày] – Tour snorkeling + Ăn trưa & Tắm bùn Hòn Tằm + Vinpearl Harbour + Tata Show

1.250.000 VNĐ1.750.000 VNĐ

[VinWonders Nha Trang] – Gói trải nghiệm ưu tiên VIP Tour

2.300.000 VNĐ

-20%

[VinWonders Nha Trang] – Vé vào cửa 02 ngày ra vào không giới hạn

1.280.000 VNĐ

-23%

[Nha Trang Passport] – [01 ngày] – VinWonders không giới hạn + Xông hơi & Set menu Aquafield

1.300.000 VNĐ

-40%

[Nha Trang Passport] – [01 ngày] – VinWonders + Buffet + Xông hơi Aquafield 02 tiếng

1.200.000 VNĐ