Song song với hoạt động tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng, thưởng thức món ăn ngon ở Huế cũng là một trải nghiệm được rất nhiều du khách quan tâm. Hãy lưu ngay những gợi ý món ngon nên thưởng thức và làm quà dưới đây để có một chuyến du lịch Huế tuyệt vời nhé!
1. Tổng hợp những món ăn ngon ở Huế – Tinh hoa ẩm thực đất Cố đô
1.1. Bún hến/ Cơm hến – Món ăn ngon ở Huế mang phong vị cung đình
Đứng đầu trong danh sách món ăn ngon ở Huế chắc chắn phải kể đến cơm hến, bún hến. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực dân gian với ẩm thực cung đình Huế. Với hương vị ngọt mát, thanh thanh của hến kết hợp cùng các nguyên liệu ăn kèm khác như rau sống, lạc rang, da heo… cơm hến, bún hến đã trở thành một đặc sản thơm ngon mà mọi du khách ghé thăm Cố đô đều muốn thử một lần.
Nên ăn cơm hến/ bún hến ở đâu ngon?
- Bún, cơm Hến Tí Hon: Số 3 Hàn Mặc Tử, Vĩ Dạ, Huế
- Cơm hến Hoa Đông: Số 4 Kiệt 7 Ưng Bình, Huế
- Cơm, bún hến Lành: Số 38 Ngô Gia Tự, Vĩnh Ninh, Huế
1.2. Bánh canh Nam Phổ
Bánh canh Nam Phổ là món ăn đường phố gia truyền vô cùng nổi tiếng ở xứ Huế. Tô bánh canh dai ngon kết hợp với chả tôm, thịt, hành lá được tưới nước dùng thanh ngọt tạo nên hương vị khó quên. Nếu được hỏi ăn gì ở Huế ngon thì chắc chắn người dân sẽ gợi ý cho bạn món này đấy!
Gợi ý địa chỉ ăn bánh canh Nam Phổ ngon:
- Bánh Canh Nam Phổ O Thu: Số 374 Chi Lăng, Huế
- Quán bánh canh Nam Phổ Thúy: Số 16 Phạm Hồng Thái, Huế
- Quán O Hằng: Số Hà Huy Tập, P. Xuân Phú, Huế
>>> Xem thêm: Khám phá 28+ địa điểm du lịch Huế đang được tìm kiếm nhiều nhất hiện nay
1.3. Món ăn ngon ở Huế nổi tiếng tứ phương – Bún Bò Huế
Nhắc đến các món ăn ngon ở Huế mà không liệt kê bún bò Huế chắc chắn là một thiếu sót. Tô nước lèo đậm hương vị cùng sợi bún to, trai, ăn kèm với lát thịt bò thái mỏng… tất cả tạo nên một món đặc sản Huế ghi điểm mạnh mẽ với du khách thập phương.
Gợi ý địa chỉ quán bún bò Huế ngon:
- Bún bò Huế Mệ Kéo: Số 20 Bạch Đằng, Phú Cát, Huế
- Bún bò Huế Bà Tuyết: Số 47 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, Huế
- Bún bò Huế Ông Vọng – O Phụng: Số 14 Nguyễn Du, Phú Cát, Huế
1.4. Tré Huế – Món ăn ngon, lạ miệng ở Huế
Tré là một trong những món ăn ngon ở Huế, có phần giống nem của người miền Nam, nhưng có hương vị rất đặc biệt. Tré thường dùng kèm một ít tỏi tươi hoặc tỏi muối chua. Bạn có thể gói tré cùng bánh tráng và các loại rau sống như xà lách, dưa chuột, chuối xanh… chấm nước mắm tỏi ớt ăn rất lạ miệng.
Thưởng thức Tré Huế ở đâu?
- Khu chợ Đông Ba
- Tré Huế Bà Ngôn: Số 222 và 220/4 Nguyễn Sinh Cung, Huế
1.5. Bún thịt nướng
Bún thịt nướng là một trong nhiều món ăn ngon ở Huế “hút hồn” du khách. Từ những nguyên liệu đơn giản như bún gạo, đồ chua, thịt heo, đậu phộng và nước mắm đã tạo nên món ăn nhất định phải thử khi đến Huế.
Gợi ý địa chỉ ăn bún thịt nướng ngon ở Huế:
- Bún thịt nướng Huyền Anh: Số 50 Kim Long, Huế
- Bún thịt nướng Bà Tý: Số 81 Đào Duy Từ, Phú Bình, Huế
- Bún thịt nướng O Rơi: Số 29 Lê Hồng Phong, Huế
1.6. Bánh ướt thịt nướng
Bánh ướt thịt nướng là món ăn dân dã, thường dùng trong bữa sáng, bữa điểm tâm hàng ngày ở Huế. Ăn cùng với nước sốt tương mè và các loại rau sống thơm ngon đảm bảo không du khách nào có thể khước từ.
Gợi ý quán bánh ướt thịt nướng:
- Quán 82: Số 82 Kim Long, Huế
- Quán Bà Sửu: QL1A, Lộc An, Phú Lộc, Huế
- Quán Lê Hồng Phong: Số 29 Lê Hồng Phong, Phú Nhuận, Huế
>>>Xem thêm: Tổng hợp kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Huế Hội An tự túc chi tiết 2024
1.7. Món ăn Huế ngon gây thương nhớ – Vả trộn
Vả trộn là một món ăn ngon ở Huế được làm từ loại quả vả thuộc họ nhà sung. Loại quả này có hương vị béo ngậy, bùi bùi. Người dân Huế đã kết hợp Vả với những loại gia vị như tôm, mắm, giấm chua… để tạo nên 1 món ăn thanh mát cho mùa hè.
Gợi ý quán ăn vả trộn ngon:
- Các quán ăn trong khu chợ Đông Ba
1.8. Cơm âm phủ
Cơm âm phủ Huế – “Món ăn trăm năm lịch sử” này chứa đựng vị mộc mạc của ẩm thực Huế và phong vị cung đình xưa. Cơm âm phủ là sự kết hợp của thịt ram, giò lụa, nem chua, tôm chấy, trứng tráng, rau thơm, dưa món… cùng cơm trắng và nước mắm tỏi ớt chua cay.
Gợi ý địa chỉ ăn cơm âm phủ ngon:
- Quán cơm âm phủ Huế: Số 51 Nguyễn Thái Học, Huế
- Cơm Huế: Số 29 Lương Văn Can, An Cựu, Huế
- Quán cơm âm phủ Huế 54: Số 54 Phan Châu Trinh, Huế
2. Món ăn vặt ngon ở Huế không thể không thử
2.1. Các loại bánh – Món ăn không thể bỏ qua khi đến Huế
Ngoài cảnh sắc trữ tình, Cố đô còn gây thương nhớ với các loại bánh Huế thơm ngon. Nếu có dịp tới đây, du khách đừng quên thưởng thức thiên đường bánh, đủ kiểu mặn ngọt, từ dân dã đơn sơ đến sang trọng cầu kỳ.
- Bánh nậm: Món ngon ở Huế này được làm từ bột gạo tráng mỏng, gói trong lá dong, thưởng thức cùng chả tôm và nước mắm cay ngọt.
- Bánh bèo: Nhắc đến menu bánh Huế thì không thể bỏ qua đặc sản bánh bèo. Món ăn ngon ở Huế này để trong những chiếc chén nhỏ, ăn ngon nhất với tôm cháy, mỡ hành, hành phi chan trên nước mắm cay ngọt.
- Bánh bột lọc: Một trong các món ăn vặt ngon ở Huế bạn nên thử là bánh bột lọc. Vị dai sần sật của bột bánh, điểm xuyến bên trong là màu đỏ gạch của tôm cùng lát thịt ba chỉ thái nhỏ, khi ăn hòa quyện với nước chấm cay ngọt khiến ai cũng phải xuýt xoa.
- Bánh ram ít Huế: Loại bánh này sở hữu hương vị độc đáo với sự dẻo dai của bột bánh ít, vị mặn đậm đà bên trong của tôm thịt, mộc nhĩ hòa cùng vị giòn tan, lạ miệng của ram chiên.
- Bánh khoái Huế: Đây là món ngon khiến bao du khách mê mệt bởi hương vị giòn tan, thơm lừng của bánh ăn kèm với xà lách, rau thơm, khế ngọt.
2.2. Bánh mì Trường Tiền – Món ăn ngon ở Huế về đêm
Bánh mì Trường Tiền đã trở thành một nét đặc trưng riêng không thể thiếu trong danh mục những món ăn ngon ở Huế. Cứ 10 giờ đêm – khi hiếm còn hàng quán nào sáng đèn, một gánh mì nổi tiếng ở chân cầu mới bắt đầu mở bán. Với giá chỉ khoảng 10.000 – 15.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức một chiếc bánh “full-topping” rất thơm ngon.
Địa chỉ quán:
- Bánh mì Trường Tiền O Tho: Số 14 Trần Cao Vân, Phú Hội, Huế
2.3. Nem lụi Huế
Nem lụi không chỉ có ở xứ Huế mộng mơ, tuy nhiên, với công thức riêng, nem lụi vẫn trở thành món ăn ngon ở Huế bởi hương vị đặc trưng. Thưởng thức chiếc nem nóng hổi cuốn cùng với bánh tráng, rau sống, chuối xanh hòa quyện với vị béo bùi của nước chấm chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực không thể chối từ.
Giới thiệu một số quán nem lụi ngon ở Huế:
- Quán nem lụi Tài Phú: Số 2 Điện Biên Phủ, Huế
- Quán nem lụi ông Mệ Già: Số Đào Duy Từ, Huế
- Quán nem lụi chị Luyến: Số 14/17 Hàn Mạc Tử, Vỹ Dạ, Huế
>>> Xem ngay: Du lịch Huế Đà Nẵng – Cẩm nang ăn chơi, khám phá chi tiết 2024
2.4. Chè Huế – Món ăn vặt hấp dẫn mọi du khách
Nhắc đến món ăn ngon ở Huế mà không kể đến chè Huế là chưa đủ. Ẩm thực chè Huế vô cùng đa dạng với 36 loại khác nhau, mỗi món lại mang một hương vị riêng, với cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ. Bất cứ du khách nào tới Huế cũng đều thưởng thức món ngon này ít nhất một lần.
Địa chỉ một số quán chè Huế nên thử:
- Chè ông Lạc: Số 36 Thanh Tịnh, Vỹ Dạ, Huế
- Chè Hẻm: Số 1 kiệt 29, Hùng Vương, Huế
- Chè Tý: Số 45 Trần Phú, An Cựu, Huế
2.5. Ốc Huế – Món ngon ở Huế không thể chối từ
Ốc Huế giờ đây đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều bạn trẻ ở Cố đô Huế. Tại đây, du khách có thể tìm thấy những loại ốc quen thuộc với rất nhiều cách chế biến hấp dẫn. Nếu bạn là fan của các món ốc thì đừng quên nếm thử ốc Huế nhé.
Địa chỉ quán ốc ngon ở Huế:
- Quán 3 Chàng Trai Huế: Vỉa Hè 38 Hồ Đắc Di, Huế
- Ốc Ga Huế: Số 2 Phan Chu Trinh, Huế
- Ốc Minh Nghĩa: Số 253 Phan Bội Châu, Trường An, Huế
3. Món ăn ngon ở Huế mua về làm quà ai cũng thích
3.1. Mè xửng Huế – Đặc sản thơm ngon của xứ Huế
Mè Xửng Huế từ rất lâu đã trở thành biểu tượng gắn liền với người dân nơi này. Thức quà này được làm từ nguyên liệu chính là mè, sau đó hoán đường cô đặc lại thành chất dẻo. Bánh đa, mạch nha, đậu phộng cũng là những thành phần không thể thiếu món mè xửng. Món ăn ngon ở Huế này ghi điểm bởi vị ngọt, sự dẻo dai của đường kết hợp với đậu phộng và mùi thơm của vừng.
Địa chỉ mua Mè xửng Huế:
- Mè xửng Thiên Hương: Số 20 Chi Lăng, Huế
- Mè xửng Nam Thuận: Số 201 đường Huỳnh Thúc Kháng, Huế
- Mè xửng Tài Ký: Số 49 đường Ngô Thì Nhậm, Huế
3.2. Bánh đậu xanh trái cây
Đây là loại bánh có nguồn gốc từ ẩm thực cung đình Huế. Được mệnh danh là “quý tộc” bởi cần nhiều công sức để chế biến món này. Nguyên liệu chính là đậu xanh, được nhào nặn thành những hình dạng trái cây thu nhỏ trông rất bắt mắt. Du khách lần đầu thấy món bánh này đều mê mẩn trước vẻ đẹp tinh tế và hương vị ngọt bùi.
Mua bánh đậu xanh trái cây ở đâu?
- Bánh đậu xanh trái cây Huế – Cố Đô Bánh: Ngã tư cây xăng Lộc Sơn, Phú Vang, Huế
3.3. Trà cung đình Huế
Trà cung đình Huế được bào chế từ 16 vị thảo dược, mỗi vị lại có công dụng riêng, khi kết hợp với nhau tạo ra một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Trà có vị ngọt thanh tao, chọn trà cung đình Huế làm quà là một lựa chọn không thể hợp lý hơn.
Địa chỉ mua trà cung đình Huế làm quà:
- Trà Đình Vũ Di: Thôn Cư Chánh, Thủy Bằng, Hương Thủy, Huế
- laque.vn: Số 120 Điện Biên Phủ, Trường An, Huế
- Tịnh Tâm Food: Số 24 Nguyễn Huệ, Huế
3.4. Kẹo cau – Món ăn ngon ở Huế làm quà hết ý
Món ăn vặt ở Huế này đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều trẻ em ở Huế. Kẹo cau có hình thù giống quả cau chẻ làm sáu. Phần nhân kẹo có màu vàng nhạt được làm từ nước đường đông đặc lại. Bao bên ngoài nhân là lớp bột gạo và đường có màu trắng, tượng trưng cho vỏ cau. Kẹo cau không mềm nên khi ăn chỉ cần ngậm để miếng kẹo tan dần, bạn sẽ cảm nhận hương vị ngọt thanh thanh.
Địa chỉ mua kẹo cau Huế:
- Chợ Đông Ba
- Một số cửa hàng bán đặc sản Huế
3.5. Mắm tôm chua/ Mắm cá rò/ Mắm sò
Mắm Huế là một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm thường ngày hay cỗ tiệc ở Huế. Với nguồn tôm, cá, ruốc… dồi dào ở các vùng biển Lăng Cô, Thuận An cùng kỹ thuật làm mắm khéo léo của các o các mệ đã tạo nên đặc sản hấp dẫn bậc nhất xứ Huế.
Gợi ý địa chỉ mua mắm Huế ngon:
- Chợ và siêu thị bán đặc sản Huế làm quà
Ẩm thực Huế luôn khiến cho thực khách nhớ mãi nhờ hương vị và cách chế biến tinh tế, mang đậm nét tinh hoa văn hóa dân tộc. Trong chuyến du lịch thành phố Huế, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn ngon và mua quà về cho bạn bè và người thân nhé!
Hành trình khám phá Huế sẽ trọn vẹn hơn bao giờ hết khi bạn kết hợp chuyến đi đến Đà Nẵng và phố cổ Hội An. Đà Nẵng với biển xanh, cát trắng và các hoạt động giải trí sôi động chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những phút giây vui vẻ, tràn đầy năng lượng. Hội An – địa danh đẹp cổ kính với vô vàn góc sống ảo là chốn dừng chân lý tưởng để tận hưởng sự bình yên.
Chưa dừng lại ở đó, ở một nơi yên bình như Hội An lại có một điểm đến mới mẻ, hấp dẫn mang tên VinWonders Nam Hội An – Nơi tổng hòa của các show diễn đặc sắc, được đầu tư công phu, hoành tráng, là nơi văn hóa truyền thống Việt Nam và nét đẹp hiện đại được giao thoa đầy ấn tượng.
Bên cạnh đó, VinWonders Nam Hội An còn là nơi để du khách thỏa sức trải nghiệm những điều mới mẻ. Bạn đã từng nghĩ mình sẽ ngồi thuyền trên sông khám phá thế giới động vật hoang dã?
Nạp đầy năng lượng với những trò chơi thú vị tại công viên nước rộng lớn, thử thách giới hạn bản thân với các trò chơi mạo hiểm có 1-0-2 tại Vùng đất phiêu lưu, chậm lại để đắm chìm trong không gian làng nghề truyền thống ở Đảo văn hóa dân gian… và nhiều hơn thế nữa. VinWonders Nam Hội An hứa hẹn sẽ là điểm đến hấp dẫn, khiến cả gia đình bạn đều “mê mệt”.
Đặt ngay vé VinWonders Nam Hội An
Trên đây là danh sách những món ăn ngon ở Huế bạn nhất định phải thử 1 lần khi đến Huế bởi hương vị, màu sắc, mà bạn chắc chắn không thể nếm thử ở bất cứ nơi đâu. Hy vọng thông qua bài viết này bạn có thêm nhiều kinh nghiệm và hiểu biết để trải nghiệm vùng đất Cố đô Việt Nam.