Gọi tên 13 món ngon Phan Rang Tháp Chàm khiến du khách “mê tít”

Mục lục

Món ngon Phan Rang góp phần làm chuyến du lịch của bạn thêm đáng nhớ (Ảnh: Sưu tầm)

Nếu có dịp đến Phan Rang, du khách đừng bỏ qua các món ngon Phan Rang. Hương vị đặc trưng cùng cách chế biến dân dã khiến ai thưởng thức qua cũng nhớ mãi không quên. Những món ngon này sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn thỏa thích vui chơi, khám phá Phan Rang Tháp Chàm.

1. Phan Rang có món gì ngon? Các món nước nóng hổi, hương vị đậm đà

1.1. Món ăn ngon ở Phan Rang – bún ốc riêu cua biển

Một trong những món ngon Phan Rang mà du khách nhất định phải thử chính là bún ốc riêu cua biển. Món ăn này được làm từ nhiều loại nguyên liệu như chả cá, cua biển, gốc, giò, đậu phụ và rau ăn kèm. Điểm đặc biệt của bún ốc riêu cua biển là ốc được xào chín, đậm vị rồi để riêng ra một chén. Khi ăn, thực khách mới cho vào tô. Hương vị đậm đà, nước lèo ngọt thanh khiến du khách muốn ăn mãi không thôi. 

Một số địa chỉ bán bún ốc riêu cua biển ngon ở Phan Rang Tháp Chàm gồm:

• Quán riêu bún ốc 14: số 14 đường Đoàn Thị Điểm, thành phố Phan Rang Tháp Chàm
• Quán bún nem, ốc riêu Tài Hoa: số 248 21/8, Phước Mỹ, Phan Rang Tháp Chàm

Tô bún ốc riêu cua biển ú ụ topping (Ảnh: Sưu tầm)

1.2. Bánh canh Phan Rang

Bánh canh Phan Rang là món ngon Ninh Thuận hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món ăn tuy đơn giản song lại có hương vị ấn tượng, rất khó quên nhờ sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu như chả cá hấp, chả cá dai, bánh canh, lá hẹ… Bên cạnh đó, nước dùng thanh, ngọt cũng góp phần làm nên món ăn dân dã, tròn vị xứ biển. 

Các địa chỉ thưởng thức món ngon Phan Rang này mà bạn nên thử gồm:

• Bánh canh Nhường: số 284 đường Ngô Gia Tự, Phan Rang Tháp Chàm
• Bánh canh Bà Tốn: số 75 Ngô Gia Tự, Phan Rang Tháp Chàm

Bánh canh Phan Rang khiến ai ăn rồi cũng phải say đắm (Ảnh: Sưu tầm)

1.3. Món ngon Phan Rang Ninh Thuận – Bún sứa

Nếu chưa biết Phan Rang có món gì ngon, bạn hãy thử ngay bún sứa. Món ăn này được chế biến từ sứa tươi, chả cá và đầu cá. Cá ngừ, cá thu là hai loại cá được sử dụng nhiều nhất. Khác với món bún từ các vùng miền khác, bún sứa Phan Rang có nước lèo được ninh từ đầu và xương cá. Chả cá ăn kèm có thể là chả chiên hoặc hấp, tùy theo khẩu vị của thực khách. Sợi bún dai dai, nước dùng đậm đà hòa cùng các loại topping thơm ngon làm nên hương vị “ngon khó cưỡng”. 

Các địa chỉ thưởng thức món ngon Phan Rang Ninh Thuận này bao gồm:

• Bún sứa Kiều: số 85 đường Lê Lợi, Phan Rang Tháp Chàm
• Quán bún sứa cá: số 70 đường Lê Lợi, Phan Rang Tháp Chàm

Bún sứa Phan Rang có nước lèo được ninh từ đầu và xương cá (Ảnh: Sưu tầm)

1.4. Lẩu bò Phan Rang

Điểm đặc biệt của lẩu bò Phan Rang là chỉ sử dụng thịt bò tươi được chăn thả tự nhiên ở mảnh đất đầy nắng gió Ninh Thuận. Bò được chăn thả ở những ngọn đồi có các loại cây thuốc và lá rừng nên thịt rất thơm, ngọt tự nhiên. Nước lèo được ninh từ xương bò cùng nhiều loại gia vị như hồi, thảo quả, quế, đặc biệt là hành tím lá xào dông – loại lá đặc trưng của Ninh Thuận. 

Một số địa chỉ thưởng thức lẩu bò Phan Rang ngon “tuyệt cú mèo” gồm:

• Lẩu bò 123: số 123 đường Trần Quang Diệu, Thanh Sơn, Phan Rang Tháp Chàm
• Lẩu bò Sáu Hít: số 119 đường Trần Quang Diệu, Thanh Sơn, Phan Rang Tháp Chàm
• Lẩu bò Sơ Ri: số 137 đường Lê Lợi, Tấn Tài, Phan Rang Tháp Chàm

Lẩu bò Phan Rang mang đến trải nghiệm ẩm thực ngon khó cưỡng (Ảnh: Sưu tầm)

2. Món ngon Phan Rang dành cho các tín đồ ăn vặt

2.1. Bánh tráng nướng – món ngon Phan Rang hấp dẫn giới trẻ

Đây là món ngon ở Phan Rang quen thuộc với người dân địa phương, đặc biệt là các bạn trẻ. Bánh được làm từ bột gạo thơm ngon trộn cùng hạt mè. Khi nướng, người nấu sẽ đảo bánh nhanh tay để bánh chín đều, không cháy xém. Điểm làm nên hương vị đặc biệt của bánh tráng nướng Phan Rang chính là phần nhân đậm đà với nhiều loại nguyên liệu như trứng cút, hành lá, xúc xích, dăm bông, mắm ruốc, mỡ hành… Cắn một miếng là bạn sẽ nghe thấy tiếng giòn tan của vỏ bánh, vị béo ngậy của mỡ hành.

Một số địa chỉ thưởng thức món ăn ngon ở Phan Rang này gồm:

• Quảng trường 16/4: đường 16/4, Mỹ Hải, Phan Rang Tháp Chàm
• Biển Ninh Chữ: thị trấn Khánh Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận

Bánh tráng nướng Phan Rang là món ăn vặt siêu “bánh cuốn” (Ảnh: Sưu tầm)

2.2. Bánh xèo, bánh căn Phan Rang

Phan Rang chính là “cái nôi” của món bánh căn. Bánh xèo, bánh căn Phan Rang hấp dẫn du khách bởi hương vị đặc biệt, không lẫn được với nơi khác. Cách thưởng thức món ngon Phan Rang này rất đặc biệt. Người nấu sẽ pha cả 4 loại nước chấm, gồm nước mắm nêm, nước mắm đậu phộng, nước mắm chua ngọt và nước mắm pha để tạo ra nước chấm rất đặc trưng. 

Những địa chỉ thưởng thức bánh xèo, bánh căn Phan Rang nổi tiếng khắp gần xa bao gồm:

• Bánh xèo Quê Hương: số 133 đường Trần Quang Diệu, Phan Rang Tháp Chàm
• Bánh xèo Quang Trung: Phủ Hà, Phan Rang Tháp Chàm

No căng bụng với bánh xèo, bánh căn Phan Rang (Ảnh: Sưu tầm)

2.3. Bánh hỏi lòng heo – món ăn ngon Phan Rang ăn là ghiền

Nhắc đến món ăn ngon Phan Rang mà không kể đến bánh hỏi lòng heo quả là thiếu sót lớn. Đây là món ăn quen thuộc của người dân địa phương mỗi buổi sáng hoặc lúc xế chiều. Một suất bánh hỏi lòng heo đầy đủ sẽ có bánh hỏi, lòng heo, nước mắm chấm và rau sống ăn kèm. Trong đó, nước chấm phải là mắm cà chua, mắm đậu phộng hoặc mắm nêm. Khi dùng, bạn lấy bánh đa mỏng dẻo, cuốn chung với bánh hỏi, lòng heo, rau sống rồi chấm ngập nước mắm. Chắc chắn hương vị đặc biệt ấy sẽ khiến bạn không thể nào quên và muốn thưởng thức lại.

• Bánh hỏi Chúc: 2 – 16 Nguyễn Khuyến, Phước Mỹ, Phan Rang Tháp Chàm
• Quán bánh hỏi Lòng Heo: chợ Phan Rang, đường Thống Nhất, Phan Rang Tháp Chàm

Suất bánh hỏi lòng heo đầy ắp topping (Ảnh: Sưu tầm)

2.4. Món ngon Phan Rang Tháp Chàm – chả cá cuốn

Ngoài bánh căn, bánh xèo, bánh hỏi lòng heo, chả cá cuốn cũng là món ngon Phan Rang được người dân địa phương dùng trong bữa sáng hoặc xế chiều. Món ăn vặt Phan Rang này rất dễ ăn. Thành phần chính gồm chả cá, dưa leo, rau sống, trứng chiên và bánh tráng chiên giòn. Sau khi cuốn hết các loại nguyên liệu lại, bạn chấm nước mắm chua ngọt là có thể thưởng thức rồi. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại khiến bao du khách phải xao xuyến mỗi khi nhớ về. 

Một số quán ngon Phan Rang để thưởng thức chả cá cuốn gồm:

• Chợ Nại Dư Khánh: phố Dư Khánh, Khánh Hải, Ninh Hải
• Bánh canh Nhường: Mai Lý, Tấn Tài, Phan Rang Tháp Chàm

Chả cá cuốn – món ăn tuy đơn giản nhưng khiến ai cũng phải xao xuyến mỗi khi nhớ về (Ảnh: Sưu tầm)

2.5. Bún mắm nêm Phan Rang

“Giới sành ăn” đến Phan Rang chắc chắn sẽ tìm đến món bún mắm nêm. Chính hương vị đặc biệt của mắm nêm đã làm nên món ăn “gây nghiện” khiến ai đã từng thưởng thức một lần cũng muốn ăn lại lần nữa. Một tô bún mắm nêm Phan Rang đầy đủ gồm bún, giò lụa, thịt ba rọi, chả cá, mắm nêm, cà pháo và rau sống ăn kèm. Chỉ từ 25.000 – 35.000 VNĐ, bạn đã có ngay một bát bún ngon tuyệt hảo. 

Các địa chỉ thưởng thức bún mắm nêm ngon “bá cháy” gồm:

• Quán Bà Thuận: số 21/10 Hồ Xuân Hương, Phan Rang Tháp Chàm
• Bún mắm nêm Ngô Gia Tự: số 183 đường Ngô Gia Tự, Phan Rang Tháp Chàm

Món ăn “gây nghiện” khiến ai ăn rồi cũng muốn thưởng thức thêm (Ảnh: Sưu tầm)

2.6. Món ăn ngon tại Phan Rang – bò cuốn lá lốt

Đây là món ăn ngon tại Phan Rang mà ai nghe qua cũng muốn thưởng thức. Thịt bò mềm, tươi được xay nhuyễn, cuốn lá lốt rồi đem chiên chín. Mùi thơm tỏa ra làm những “chiếc bụng đói” không thể chờ đợi thêm. Bạn có thể ăn kèm bò cuốn lá lốt với bún tươi, bánh hỏi, bánh tráng và chấm cùng mắm nêm để tăng hương vị.

Du khách hãy ghé địa chỉ dưới đây để thẩm ngay món ngon Phan Rang này nhé:

• Chợ đêm Ninh Thuận: phía sau Quảng Trường 16/4, Phan Rang Tháp Chàm

Bò cuốn lá lốt ăn cùng bánh hỏi (Ảnh: Sưu tầm)

3. Món ngon Phan Rang độc lạ để nhậu với bia siêu cuốn

3.1. Thịt dê, cừu – món ngon ở Phan Rang nhất định phải thử

Đứng đầu danh sách các món ngon Phan Rang nhất định phải thử là thịt dê, cừu. Bên cạnh cách chế biến thông thường như nướng mật ong, hấp lá tía tô, xào măng tây… thịt dê, cừu tại Phan Rang Tháp Chàm còn được dùng để nướng mọi hoặc xào với lá dong rất đặc biệt. Cách làm này tạo nên hương vị đậm đà, ngon khó cưỡng.

Ba địa chỉ thưởng thức thịt dê, cừu ngon bao gồm:

• Quán thịt dê Trí Tâm: số 174 Thống Nhất, Phan Rang Tháp Chàm
• Quán dê núi Bình Bình: số 6 đường Lương Thế Vinh, Phước Mỹ, Phan Rang Tháp Chàm
• Cừu Ông Vương: số 123 Trần Quang Diệu, Phan Rang Tháp Chàm  

Thịt dê, cừu tại Phan Rang có nhiều cách chế biến khác nhau (Ảnh: Sưu tầm)

3.2. Dông cát – món ngon Phan Rang ngon khó cưỡng

Dông cát là món đặc sản Phan Rang trứ danh, nổi tiếng khắp xa gần. Dông cát ngon là thế nhưng có rất ít nhà hàng, quán ăn tại Phan Rang Tháp Chàm phục vụ món ăn này bởi giá dông cát khá đắt và hiếm. Nếu đã được nếm qua một lần, chắc chắn du khách sẽ nhớ mãi hương vị ngon, ngọt vô cùng đặc biệt ấy.

Một số địa điểm thưởng thức dông cát ngon bao gồm:

• Quán Bông Giấy: đường Hùng Vương, Mỹ Hương, Phan Rang Tháp Chàm
• Nhà hàng Đông Dương: số 249 đường Ngô Gia Tự, Mỹ Nương, Phan Rang Tháp Chàm
• Nhà hàng Hoa Thiên Lý: số 19 Hải Thượng Lãn Ông, Tấn Tài, Phan Rang

Dông cát – đặc sản Phan Rang “hiếm có khó tìm” (Ảnh: Sưu tầm)

3.3. Hải sản Phan Rang

Các bãi biển Phan Rang hấp dẫn bao du khách bởi khung cảnh thiên nhiên hoang sơ và kỳ vĩ. Bên cạnh hoạt động tắm biển, bạn còn có thể thưởng thức các món hải sản Phan Rang cực kỳ tươi ngon. Những con cá, mực, tôm, hàu… mới được đánh bắt từ biển lên được mang chế biến thành nhiều món ngon với hương vị độc đáo. Chắc chắn du khách sẽ có được trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ với các loại hải sản tại Phan Rang Tháp Chàm. 

Những địa điểm thưởng thức hải sản tươi ngon mà bạn nên ghé qua bao gồm:

• Nhà hàng Sao Biển: đường 16/4, Phan Rang Tháp Chàm
• Nhà hàng Ninh Chữ Sea: 16/4, Mỹ Hải, Phan Rang Tháp Chàm

Ăn no căng bụng với hải sản tươi ngon (Ảnh: Sưu tầm)

Sau khi đã no căng bụng với các món ngon Phan Rang, du khách đừng quên khám phá những địa danh nổi tiếng tại đây. Một số địa điểm du lịch đáng trải nghiệm gồm tháp Pô Klông-Garai, biển Ninh Chữ, vườn nho Thái An, vịnh Vĩnh Hy… Bên cạnh đó, bạn nên kết hợp du lịch Phan Rang – Nha Trang để có nhiều trải nghiệm mới mẻ. 

Ngoài hoạt động tắm biển, tìm hiểu văn hóa địa phương, du khách nhất định không được bỏ qua VinWonders Nha Trang – công viên giải trí của những kỷ lục. Nằm trên đảo Hòn Tre thơ mộng, nơi đây có nhiều trò chơi, hoạt động thú vị, phù hợp với du khách ở mọi lứa tuổi như:

• Thử sức với các trò chơi cảm giác mạnh đỉnh cao như Tàu lượn siêu tốc, Cú rơi thế kỷ…
• Chu du khắp đại dương và check-in những bức hình “chất như nước cất” cùng những loài sinh vật biển rực rỡ
• Thưởng thức các show diễn nghệ thuật thăng hoa được chuẩn bị công phu và kỹ lưỡng như Tata show, vũ điệu chào mừng, vũ điệu Hawaii…
• Ghé thăm “khu vườn năm châu” trong truyền thuyết và chiêm ngưỡng nhiều loài thực vật độc đáo
• Trải nghiệm không tưởng với rạp chiếu phim bay đầu tiên tại Việt Nam
• Bước vào thế giới trò chơi nước mát lạnh và sảng khoái
• …

Check-in cùng các loài động vật quý hiếm

Thử sức với các trò chơi cảm giác mạnh

Chuyến du lịch Phan Rang Tháp Chàm sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi các món ngon Phan Rang. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã bỏ túi được 13 món ngon cùng những địa chỉ đáng trải nghiệm, từ đó lên kế hoạch ăn chơi chi tiết cho hành trình sắp tới. 

Đặt ngay vé VinWonders Nha Trang
Tham khảo các ưu đãi VinWonders hot nhất