Turn your device in landscape mode.
Đặt vé

curent lang vi

Đăng nhập
Đặt vé VinWonders
Chọn điểm đến

Chọn ngày
Người lớn
*cao từ 140cm
*cao từ 140cm
Trẻ em
*80-140cm
*cao từ 100cm-140cm *cao từ 80cm-140cm
Người cao tuổi
*từ 60 tuổi
*từ 60 tuổi
Phở Bắc Ninh

Bỏ túi 13 quán phở Bắc Ninh thơm ngon, nóng hổi, hút khách

20/09/2025 252 views

Phở Bắc Ninh từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc, gắn liền với đời sống ẩm thực của người dân Kinh Bắc. Không chỉ giữ được hương vị truyền thống, nhiều quán phở Bắc Ninh còn tạo dấu ấn riêng với nước dùng đậm đà, topping phong phú. Dưới đây là 13 quán phở ngon nức tiếng mà bạn nên thử 1 lần.

1. Những quán phở gan cháy Bắc Ninh ngon phải thử

Phở gan cháy là món phở Bắc Ninh đặc sản, mang hương vị mới lạ và vô cùng độc đáo. Khác với phở bò truyền thống, món ăn này có nước dùng sậm màu, béo ngậy, kết hợp cùng thịt nạc thăn, tim, cật, giá đỗ và đặc biệt là những miếng gan cháy cạnh. Lớp gan bên ngoài hơi xém, bên trong mềm ngọt, không hề tanh, tạo nên điểm nhấn hấp dẫn. Bát phở gan cháy thường được ăn kèm rau giá trộn giúp cân bằng vị giác.

1.1. Phở gan cháy Vinh Xương

  • Địa chỉ: 182 Trần Lựu, phường Vũ Ninh (phường Thị Cầu cũ), Bắc Ninh

Phở gan cháy Vinh Xương là địa chỉ quán ngon được nhiều người lựa chọn khi du lịch Bắc Ninh 1 ngày. Bát phở Bắc Ninh của quán vô cùng đầy đặn với gan cháy xém giòn bên ngoài, bùi béo bên trong, kèm cật, thịt lợn vai xào cà chua và nước sốt bí truyền. Nước dùng béo ngậy, ngọt nhẹ, hợp với khẩu vị người địa phương. Rau giá trộn giấm chua tự phục vụ giúp bát phở thêm cân bằng. Quán tuy nằm trong ngõ nhỏ, không gian chật và phải chờ khá lâu nhưng vẫn luôn đông khách vì chất lượng ổn định.

Phở gan cháy Vinh Xương Bắc Ninh

Suất ăn hấp dẫn ở quán phở ngon Bắc Ninh Vinh Xương (Ảnh: Sưu tầm)

1.2. Phở gan cháy Chung Mười

  • Địa chỉ: Khu 1, phường Vũ Ninh (phường Đáp Cầu cũ), Bắc Ninh

Phở gan cháy Chung Mười là một trong những quán phở Bắc Ninh nổi tiếng với không gian rộng rãi, nhiều chỗ ngồi, sáng nào cũng đông khách. Một bát phở thập cẩm gồm 3 miếng gan cháy xém giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, thêm thịt thăn, cuống tim, bầu dục đầy đặn. Nước dùng đậm đà, béo vừa, nêm nếm hài hòa, không quá mỡ. Rau sống tự phục vụ, luôn tươi và đầy đủ.

Phở gan cháy Chung Mười Bắc Ninh

Phở gan cháy Chung Mười được xem là điểm nhấn đặc sắc của ẩm thực Bắc Ninh (Ảnh: Sưu tầm)

1.3. Phở gan cháy Đáp Cầu 67 Nguyễn Hữu Nghiêm

  • Địa chỉ: 67 Nguyễn Hữu Nghiêm, phường Kinh Bắc (phường Tiền An cũ), Bắc Ninh

Quán phở gan cháy Đáp Cầu này gây ấn tượng bởi không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ cùng đội ngũ phục vụ nhiệt tình. Một bát phở Bắc Ninh của quán gồm thịt lợn, cật, 2 miếng gan cháy xém to và mềm, béo bùi nhưng không hề đắng. Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, hợp khẩu vị cả những người không thích ăn dầu mỡ. Điểm đặc biệt là rau ăn kèm được trộn như nộm chua, giúp cân bằng vị giác. Quán có bãi để xe và bàn trong nhà, ngoài hiên thoáng mát.

Phở gan cháy Đáp Cầu 67 Nguyễn Hữu Nghiêm

Phở gan cháy Đáp Cầu Bắc Ninh ở số 67 Nguyễn Hữu Nghiêm (Ảnh: Sưu tầm)

1.4. Phở gan cháy Thắng Thủy

  • Địa chỉ: 22 Trần Quốc Toản, phường Ninh Xá, Bắc Ninh

Phở gan cháy Thắng Thủy là quán phở Bắc Ninh ngon đáng thử với giá cả hợp lý và khẩu phần đầy đặn. Một bát phở gan cháy của quán khá to với nhiều thịt thăn thái mỏng mềm cùng 4, 5 miếng gan cháy xém bên ngoài, bên trong bùi béo, không bị khô. Nước dùng ngọt từ xương, đậm đà, khác biệt so với vị phở thông thường. Rau sống, giá đỗ kèm theo miễn phí, sạch sẽ, đầy đặn. Quán phở Bắc Ninh này còn ghi điểm bởi không gian sạch sẽ, nằm ngay khu trung tâm, vỉa hè rộng rãi để xe thoải mái và phục vụ nhanh, nhiệt tình.

Phở Bắc Ninh Thắng Thủy

Quán phở Bắc Ninh Thắng Thủy phù hợp với thực khách thích ăn phở tái lăn và gan cháy (Ảnh: Sưu tầm)

1.5. Phở gan cháy Đáp Cầu 25 Lý Thánh Tông

  • Địa chỉ: 25 Lý Thánh Tông, phường Đồng Nguyên, Bắc Ninh

Phở gan cháy Đáp Cầu ở số 25 Lý Thánh Tông chinh phục thực khách bởi nước dùng đậm đà, vừa miệng, bánh phở mềm. Một bát đầy đủ gồm 2 miếng gan cháy xém đều hai mặt, ngoài hơi cứng nhưng bên trong vẫn mềm, ngọt béo, ăn rất lạ miệng. Ngoài gan, tô phở còn có thịt thăn, nạm, cật chế biến sạch sẽ, không hôi và rau giá trộn chua ngọt, quẩy đi kèm. Quán phở Bắc Ninh này có không gian trong nhà và ngoài trời thoáng mát cùng phong cách phục vụ nhanh nhẹn, chuyên nghiệp.

Phở Bắc Ninh Đáp Cầu 25 Lý Thánh Tông

Phở 25 Lý Thánh Tông là quán phở Bắc Ninh chuyên phục vụ món phở gan cháy đặc sản (Ảnh: Sưu tầm)

1.6. Phở gia truyền Trần Sinh

  • Địa chỉ: 132 Như Nguyệt, phường Vũ Ninh (phường Đáp Cầu cũ), Bắc Ninh

Phở gia truyền Trần Sinh là địa chỉ phở gan cháy Bắc Ninh ngon – bổ – rẻ, được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá cả hợp lý. Mỗi bát có giá bình dân nhưng vô cùng đầy đặn với thịt thăn mềm, gan thái mỏng, vừa ăn. Nước dùng thanh, ít mỡ, nhẹ nhàng hơn so với nhiều quán khác. Không gian quán phở Bắc Ninh này khá nhỏ nhưng luôn gọn gàng, thường xuyên được lau dọn nên ngồi ăn rất thoải mái. Dù không quá đông đúc, quán vẫn duy trì lượng khách ổn định nhờ hương vị ngon, phục vụ nhanh và nhiệt tình.

Phở Bắc Ninh Trần Sinh

Phở gia truyền Trần Sinh Bắc Ninh (Ảnh: Sưu tầm)

Khám phá: Đặc sản Bắc Ninh

2. Phở trâu Minh Hằng

  • Địa chỉ: 45 Hai Bà Trưng, xã Tiên Du (thị trấn Lim, huyện Tiên Du cũ), Bắc Ninh

Ăn gì ở Bắc Ninh? Bạn có thể đến quán Minh Hằng để thưởng thức các món ngon chế biến từ thịt trâu tươi, được mổ hằng ngày nên giữ trọn độ ngọt, mềm và mọng nước. Không gian quán rộng rãi, có cả sân vườn và phòng riêng, phục vụ nhanh dù luôn đông khách. Món phở Bắc Ninh của quán có nước dùng đậm đà, thơm đặc trưng và thịt trâu mềm mọng. Đặc biệt, món phở chiên giòn rụm ăn kèm sốt trâu cũng rất cuốn. Quán còn có nhiều món hấp dẫn như: trâu cháy tỏi, trâu nướng tảng, nộm trâu rau tiến vua hay trâu xào tiêu xanh…

Phở trâu Minh Hằng Bắc Ninh

Phở trâu Bắc Ninh ở quán Minh Hằng (Ảnh: Sưu tầm)

Các sản phẩm được yêu thích nhất

3. Phở gà Cô Hiền

  • Địa chỉ: 12 ngõ 15 Huyền Quang, phường Ninh Xá, Bắc Ninh

Phở gà Cô Hiền là quán phở Bắc Ninh lâu năm nổi tiếng ngon – rẻ và thường xuyên đông khách đến mức “dậy muộn là hết”. Một bát đầy đủ có giá hợp lý nhưng topping cực kỳ phong phú: thịt gà, mọc, lòng mề, tiết và tràng trứng gà béo bùi hấp dẫn… Nước dùng trong, thanh ngọt, nêm vừa miệng, thêm chút ớt và chanh là trọn vị. Không gian sạch sẽ, rau sống để riêng tự phục vụ, cô chủ thân thiện, dễ tính, tạo cảm giác gần gũi cho thực khách.

Phở gà Cô Hiền Bắc Ninh

Bát phở gà Bắc Ninh nổi tiếng của quán Cô Hiền (Ảnh: Sưu tầm)

4. Phở Thìn Bắc Ninh

  • Địa chỉ: 9 Lê Thái Tổ, phường Võ Cường, Bắc Ninh

Phở Thìn Bắc Ninh là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị phở Hà Nội xưa, mộc mạc nhưng tinh tế. Nước dùng hầm từ xương ống trong nhiều giờ, ngọt thanh tự nhiên, hòa quyện cùng thịt bò tái mềm và gầu giòn béo, tạo nên bát phở chuẩn vị. Ngoài phở tái gầu, quán phở Bắc Ninh này còn phục vụ phở sốt vang sánh mịn, đậm hương quế hồi và thịt bò thấm vị, rất được lòng thực khách. Bên cạnh đó, phở sườn cây và phở sườn Korea mang đến trải nghiệm mới lạ với hương vị đậm đà, cay nồng. Không gian thoải mái, phục vụ nhanh, khiến Phở Thìn trở thành quán phở Bắc Ninh đáng thử.

Phở Thìn Bắc Ninh

Phở Thìn – quán phở ngon Hà Nội tại Bắc Ninh (Ảnh: Sưu tầm)

Xem thêm: Bún đậu mắm tôm Bắc Ninh

5. Phở Mai Mai

  • Địa chỉ: 71 Nguyễn Đăng, phường Kinh Bắc (phường Suối Hoa cũ), Bắc Ninh
  • Giờ mở cửa: 06:00 – 20:30

Phở gà Mai Mai là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng nhưng đủ đầy năng lượng. Nước dùng trong, thanh ngọt tự nhiên, thịt gà dai ngon, topping đầy đặn khiến bát phở trọn vị. Quán nổi bật với menu đa dạng, gồm: phở, bún gà, bún cá cay, cơm gà Hội An, cơm cá kho, vịt quay, sườn… phù hợp cho cả bữa sáng nhanh gọn lẫn bữa trưa văn phòng. Không gian thoáng đãng, sạch sẽ, phục vụ nhanh, món ăn nóng hổi là những điểm cộng giúp Mai Mai trở thành địa chỉ ăn phở Bắc Ninh được yêu thích.

Phở Bắc Ninh Mai Mai

Tô phở gà hấp dẫn của quán phở sạch Bắc Ninh Mai Mai (Ảnh: Sưu tầm)

6. Phở Nhất

  • Địa chỉ: 33 Xuân Diệu, phường Kinh Bắc, Bắc Ninh

Phở Nhất là quán phở Bắc Ninh mới mở nhưng nhanh chóng được nhiều thực khách tin tưởng nhờ chất lượng vượt trội. Nước dùng trong veo, hầm từ xương nhiều giờ nên ngọt tự nhiên, không gắt vị mì chính. Bát phở vô cùng đầy đặn với thịt bò tươi, tái mềm, gầu béo nhẹ, nạm đậm vị, ăn kèm quẩy giòn, thêm chút chanh ớt càng tròn vị. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, topping chế biến gọn gàng, đảm bảo vệ sinh. Giá cả hợp lý, phục vụ nhanh, hương vị đậm đà khiến Phở Nhất trở thành lựa chọn hấp dẫn cho bữa sáng ở Bắc Ninh.

Phở Nhất Bắc Ninh

Phở Nhất – nơi thưởng thức phở Bắc Ninh hấp dẫn (Ảnh: Sưu tầm)

7. Phở Việt gia truyền

  • Địa chỉ: 76 Nguyễn Đăng, phường Kinh Bắc (phường Suối Hoa cũ), Bắc Ninh

Phở Việt gia truyền tại khu chợ Suối Hoa là quán phở Bắc Ninh lâu năm, được nhiều người địa phương lựa chọn cho bữa sáng. Không gian quán khá rộng, có cả tầng 2 thoáng mát, mùa hè bật điều hòa dễ chịu. Phở Việt có topping đa dạng với gầu, nạm, gân, bắp, thịt bò tái mềm ngọt cùng bánh phở mềm nhưng không nát. Nước dùng ninh từ xương đậm đà, hơi mặn với một số người nhưng vẫn trọn vị, kết hợp cùng rau giá trộn dấm tỏi ăn kèm.

Phở Bắc Ninh quán phở Việt gia truyền

Thưởng thức phở bò Bắc Ninh ở quán phở Việt gia truyền (Ảnh: Sưu tầm)

Tham khảo: Điểm danh 10 quán bún chả Bắc Ninh ngon, đông khách

8. Phở Dê Bát Đá

  • Địa chỉ: 154 Kinh Dương Vương, phường Kinh Bắc (phường Suối Hoa cũ), Bắc Ninh

Phở Dê Bát Đá là quán phở Bắc Ninh mới nhưng nhanh chóng ghi điểm nhờ chất lượng vượt trội cùng phong cách phục vụ nhiệt tình. Thịt dê tươi, mềm, không hôi, được phục vụ trong bát đá nóng hổi giữ nhiệt lâu, nước dùng ngọt tự nhiên nhờ hầm cùng mía nên thơm và thanh. Suất phở đầy đặn, rau sống rửa sạch sẽ, gia vị như giấm tỏi được chuẩn bị kỹ càng. Ngoài phở, quán còn có lẩu, set dê và tiết canh tươi ngon cho thực khách lựa chọn.

Phở Dê Bát Đá Bắc Ninh

Phở bát đá Bắc Ninh – món phở Bắc Ninh lạ miệng, thơm ngon (Ảnh: Sưu tầm)

*** Thông tin trong bài viết được tổng hợp từ nhiều nguồn và chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi theo thời điểm. Nếu có kế hoạch đến thưởng thức tại các quán phở Bắc Ninh vừa đề cập, bạn hãy vui lòng liên hệ trực tiếp với từng cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!

Trên đây là danh sách 13 quán phở Bắc Ninh thơm ngon, được đông đảo thực khách đánh giá cao. Từ những quán gia truyền lâu năm cho tới các địa chỉ mới nổi, mỗi nơi đều mang một hương vị riêng, góp phần làm phong phú thêm cho ẩm thực Kinh Bắc. Nếu có dịp ghé thăm Bắc Ninh, bạn đừng quên thưởng thức một tô phở bò đậm đà, phở gà thanh ngọt hay phở gan cháy độc đáo để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực địa phương.

Trong hành trình du lịch và khám phá ẩm thực ở vùng Kinh Bắc, bạn hãy đặt phòng nghỉ dưỡng tại Vinpearl Hotel Bắc Ninh để tận hưởng kỳ nghỉ thảnh thơi, trọn vẹn. Khách sạn tọa lạc tại vị trí trung tâm với không gian sang trọng, tiện nghi hiện đại, dịch vụ chuyên nghiệp và tầm nhìn rộng mở…

Vinpearl Hotel Bắc Ninh

Trải nghiệm kỳ nghỉ đáng nhớ cùng Vinpearl Hotel Bắc Ninh

Đặt phòng Vinpearl Hotel Bắc Ninh ngay

Nối tiếp hành trình trải nghiệm, bạn có thể kết hợp vui chơi tại VinWonders Wave Park & Water Park, nơi cách Bắc Ninh chưa đầy một giờ di chuyển. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm bể tạo sóng rộng lớn, chinh phục hệ thống đường trượt nước hiện đại và thư giãn ở Sandy Park thơ mộng.

Ngoài ra, bạn có thể trải nghiệm các sân chơi nước và nhiều trò chơi cảm giác mạnh mới lạ, đầy hấp dẫn như: zipline, Magic Bike hay Ballon Tower… Không chỉ có các hoạt động giải trí sôi động, công viên còn sở hữu nhiều góc check-in ấn tượng và dịch vụ tiện ích đẳng cấp, mang đến cho bạn kỳ nghỉ vui tươi, trọn vẹn và đáng nhớ.

VinWonders Wave Park

Khám phá bể tạo sóng và tham gia loạt trò chơi nước thú vị ở VinWonders Wave Park

VinWonders Water Park

Cùng gia đình, nhóm bạn chinh phục hệ thống đường trượt hiện đại ở VinWonders Water Park

Đặt vé VinWonders Wave Park & Water Park

Những câu hỏi thường gặp về phở Bắc Ninh

Ở Bắc Ninh có quán phở nào nổi tiếng?

Một số quán phở Bắc Ninh được nhắc đến nhiều như: phở gan cháy Vinh Xương, phở gan cháy Chung Mười, phở Đáp Cầu, phở gà Cô Hiền… Ngoài ra bạn có thể thử món phở trâu Minh Hằng, phở dê bát đá cũng rất lạ miệng.

Giá một bát phở ở Bắc Ninh khoảng bao nhiêu?

Giá cả khá hợp lý, thường dao động từ 30.000 đến 50.000 VNĐ cho một bát phở thông thường. Tùy thuộc vào lượng thịt và loại phở Bắc Ninh mà giá có thể cao hơn.

Phở gan cháy Bắc Ninh có dễ ăn không?

Phở gan cháy Bắc Ninh tuy có hương vị độc đáo, lạ miệng nhưng dễ ăn, phù hợp với những người thích khám phá ẩm thực địa phương. Món ăn này được nhiều người dân và du khách yêu thích.

Các sản phẩm được yêu thích nhất

Chia sẻ tin qua:
  • Copy to clipboard
https://vinwonders.com/vi/wonderpedia/news/pho-bac-ninh/

Bài viết liên quan

Bài viết dành cho bạn

Top 21 địa điểm ăn uống Nha Trang ngon nức tiếng gần xa

12/08/2025 74.961 views

Nha Trang có gì chơi? Tổng hợp các địa điểm HOT nhất 2025

13/07/2025 48.924 views

TOP 31 khu du lịch Nha Trang HOT NHẤT 2025 không nên bỏ lỡ

12/08/2025 42.918 views

[MỚI NHẤT] Bảng giá vé VinWonders Nha Trang & ưu đãi hot

16/08/2025 31.416 views

Tìm kiếm

Ưu đãi nổi bật

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

Tìm vé

Lịch sử tìm kiếm

Phổ biến nhất

Tin tức & trải nghiệm

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Cuối năm luôn là thời điểm được mong chờ nhất trong hành trình du lịch, khi bầu không khí trở nên ấm áp hơn, những sắc màu lễ hội lan tỏa khắp nơi và mỗi chuyến đi đều mang đến cảm giác đặc biệt. Tại VinWonders Nam Hội An, mùa Giáng sinh và Năm mới năm nay được thổi bùng với chuỗi sự kiện và hoạt động giải trí đầy cảm hứng, đưa du khách bước vào thế giới lễ hội tràn ngập âm nhạc, ánh sáng và những trải nghiệm đậm chất nghệ thuật.

 02/12/2025
VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders Affiliate có cơ chế hoa hồng hấp dẫn, chính sách thưởng đa dạng và bộ tài nguyên truyền thông sẵn có, hỗ trợ các nhà sáng tạo nội dung quảng bá các sản phẩm VinWonders một cách hiệu quả và thuận tiện.

01/12/2025