Turn your device in landscape mode.
Đặt vé

curent lang vi

Đăng nhập
Đặt vé VinWonders
Chọn điểm đến

Chọn ngày
Người lớn
*cao từ 140cm
*cao từ 140cm
Trẻ em
*80-140cm
*cao từ 100cm-140cm *cao từ 80cm-140cm
Người cao tuổi
*từ 60 tuổi
*từ 60 tuổi
Thốt nốt An Giang

Thốt nốt An Giang: Món quà trời ban cho vùng Bảy Núi

24/10/2025 101 views

Giữa miền đồng bằng trù phú, cây thốt nốt An Giang vươn mình xanh biếc, trở thành biểu tượng của sức sống và văn hóa vùng Bảy Núi. Không chỉ điểm tô cảnh quan, thốt nốt còn mang đến nguồn đặc sản ngọt lành, được ví như “món quà trời ban”, gắn bó sâu sắc với đời sống của người dân miền biên viễn.
Cẩm nang bỏ túi
  • Đặc điểm cây thốt nốt: cao tới 30m, tuổi thọ trên 100 năm, lá rộng như quạt; cây cái cho trái, cây đực chỉ cho hoa; mọi bộ phận đều hữu ích (nước, trái, thân, lá).
  • Mùa thu hoạch: Từ tháng 11 Âm lịch đến đầu mùa mưa năm sau, tháng 2 – 3 cho nước nhiều nhất.
  • Sản phẩm nổi bật: nước thốt nốt, đường thốt nốt, bánh bò, chè, mứt, thốt nốt rim, mật, rượu, quà lưu niệm từ gỗ và lá thốt nốt.
  • Trải nghiệm du lịch: tham quan làng nghề, check-in cây thốt nốt trái tim, thưởng thức đặc sản, khám phá văn hóa Khmer.

1. Đặc điểm của thốt nốt An Giang

Cây thốt nốt (tên khoa học Borassus Flabellifer) là loài cây sinh trưởng nhiều ở vùng Nam Á và Đông Nam Á, chủ yếu phân bố ở Ấn Độ, Sri Lanka, Thái Lan, Malaysia, Campuchia và Việt Nam. Ở nước ta, khu vực Tri Tôn và Tịnh Biên An Giang là nơi thốt nốt phát triển mạnh, trở thành biểu tượng gắn liền với văn hóa vùng Bảy Núi.

Cây thốt nốt An Giang thuộc họ Cau, thân thẳng, vươn cao đến 30m, tuổi thọ hơn 100 năm, lá tỏa rộng như chiếc quạt lớn. Cây cái cho từ 50 – 60 trái mỗi vụ, còn cây đực chỉ cho hoa. Thốt nốt có khả năng thích nghi tốt, chịu hạn, ngập và ưa sáng.

Cây thốt nốt An Giang

Cảnh sắc xanh tươi của rừng thốt nốt An Giang (Ảnh: Sưu tầm)

Với người Khmer An Giang, thốt nốt là “cây trời ban” bởi mọi bộ phận đều hữu ích: nước thốt nốt được nấu thành đường, làm bánh hay chế biến món ăn; thân và lá dùng làm đồ thủ công, mỹ nghệ. Cây thường sinh trưởng từ 12 – 15 năm mới cho trái và nước đường, càng lâu năm, năng suất càng cao.

Đặc điểm cây thốt nốt An Giang

Cây thốt nốt ở An Giang được tận dụng trọn vẹn từ thân, lá, hoa, quả (Ảnh: Sưu tầm)

Xem thêm: Tung lò mò là gì? Khám phá đặc sản của đồng bào Chăm ở An Giang 

2. Mùa thốt nốt An Giang là khi nào?

Mùa thốt nốt An Giang thường kéo dài khoảng 6 tháng, bắt đầu từ tháng 11 Âm lịch đến đầu mùa mưa năm sau. Đây là thời điểm người dân thu hoạch nước thốt nốt để nấu đường và chế biến các món đặc sản.

Nếu năm nắng nhiều, mùa khai thác sẽ kéo dài hơn và sản lượng đường cũng dồi dào hơn. Vào khoảng tháng 2 – 3, cây thốt nốt cho nước ngọt và nhiều nhất trong năm, mỗi cây có thể cho tới 60 – 80 lít nước mỗi ngày, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân vùng Bảy Núi.

Mùa thốt nốt An Giang

Mùa thốt nốt An Giang kéo dài trong khoảng 6 tháng (Ảnh: Sưu tầm)

Tham khảo: Tìm hiểu về mắm Châu Đốc: Đặc sản trứ danh xứ An Giang

Các sản phẩm được yêu thích nhất

3. Những sản phẩm nổi bật từ thốt nốt An Giang

3.1. Nước thốt nốt

Dọc theo các con đường dẫn về vùng biên giới, du khách dễ dàng bắt gặp những quầy hàng bán nước và trái thốt nốt An Giang tươi. Nước thốt nốt được lấy từ cuống hoa cây thốt nốt, có vị ngọt dịu, hương thơm tự nhiên, thường dùng kèm ruột trái trắng nõn giòn mềm như thạch. Mỗi ly nước thốt nốt An Giang mát lạnh chỉ khoảng 10.000 VNĐ, vừa giải khát, vừa tốt cho sức khỏe.

Nước thốt nốt An Giang

Thưởng thức nước và trái thốt nốt đặc sản An Giang khi đến vùng Bảy Núi (Ảnh: Sưu tầm)

3.2. Đường thốt nốt

Đường thốt nốt là đặc sản An Giang nổi tiếng, được chế biến thủ công từ nước hoa thốt nốt. Sau khi hứng nhựa, người dân nấu cô đặc trên bếp lửa cho đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn, rồi đổ vào khuôn để nguội. Thành phẩm có màu vàng óng, vị ngọt thanh, thơm dịu, mang hương đặc trưng không lẫn với bất kỳ loại đường nào khác. Đường thốt nốt là đặc sản làm quà phổ biến và thường được dùng làm gia vị trong nấu ăn và làm bánh.

Đường thốt nốt An Giang

Đường thốt nốt An Giang (Ảnh: Sưu tầm)

3.3. Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt An Giang được làm từ bột gạo, nước dừa và đặc biệt là đường thốt nốt – nguyên liệu tạo nên màu vàng óng cùng vị ngọt thanh, thơm dịu đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm xốp, béo ngậy và hương thơm tự nhiên lan tỏa. Bánh bò thốt nốt thường được dùng làm món tráng miệng, bữa ăn vặt hoặc làm quà biếu cho du khách sau mỗi chuyến du lịch An Giang.

Bánh bò thốt nốt An Giang

Bánh thốt nốt An Giang đặc sản (Ảnh: Sưu tầm)

3.4. Chè thốt nốt

Chè thốt nốt An Giang là món ăn vặt hấp dẫn, chinh phục thực khách bởi hương vị thanh mát và béo ngậy. Món chè được nấu từ cơm thốt nốt non, đậu xanh, nước cốt dừa và đường thốt nốt. Độ dẻo mềm của cùi thốt nốt hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, vị bùi của đậu xanh và vị ngọt thanh thơm dịu của đường thốt nốt, tạo nên chén chè thơm ngọt, đặc sắc. Giữa cái nắng miền Tây, thưởng thức ly chè thốt nốt mát lạnh là cách tuyệt vời để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt lành của mảnh đất An Giang.

Chè thốt nốt An Giang

Chè thốt nốt – món ăn vặt hấp dẫn, mát lành (Ảnh: Sưu tầm)

3.5. Mứt thốt nốt

Mứt thốt nốt là đặc sản mới của An Giang, chỉ xuất hiện vài năm gần đây nhưng nhanh chóng được yêu thích nhờ hương vị độc đáo và thơm ngon tự nhiên. Nguyên liệu chính là cơm thốt nốt không quá già cũng không quá non, được tách lấy phần thịt, rửa sạch rồi sên cùng đường cát hoặc sữa trong nhiều giờ để đạt độ dẻo dai, vàng óng và mùi thơm đặc trưng. Trung bình 4 – 5kg cơm thốt nốt tươi mới cho ra 1kg mứt thành phẩm. Mứt thốt nốt An Giang nhìn giống mứt dừa nhưng vị thanh nhẹ, ít béo, mang đến cảm giác mới lạ cho người thưởng thức.

Mứt thốt nốt An Giang

Mứt thốt nốt An Giang – món quà ngọt ngào của vùng Bảy Núi (Ảnh: Sưu tầm)

3.6. Thốt nốt rim

Thốt nốt rim An Giang được làm từ cơm thốt nốt dẻo, béo và thơm, được rim liu riu trong 3 – 5 tiếng. Thành phẩm có màu vàng óng, thấm vị ngọt thanh tự nhiên và có thể ăn cùng đá, thêm nước cốt dừa hay dùng làm topping cho trà sữa, cà phê, sữa tươi. Dù đơn giản, nhưng hương vị mềm dẻo, ngọt dịu của thốt nốt rim An Giang khiến ai từng nếm thử đều nhớ mãi.

Thốt nốt rim An Giang

Màu sắc bắt mắt của thốt nốt rim An Giang (Ảnh: Sưu tầm)

3.7. Mật thốt nốt

Mật thốt nốt là đặc sản tinh túy của An Giang, được chế biến hoàn toàn từ nhựa hoa cây thốt nốt theo phương pháp truyền thống của người Khmer, không sử dụng chất tẩy hay chất bảo quản. Người thợ phải có tay nghề cao để canh lửa và thời gian nấu chuẩn xác, giúp giữ trọn hương vị ngọt thanh, thơm dịu đặc trưng.

Mật thốt nốt An Giang

Mật thốt nốt được nấu từ nhựa hoa cây thốt nốt An Giang (Ảnh: Sưu tầm)

3.8. Những món quà lưu niệm từ thốt nốt

Các bộ phận của cây thốt nốt An Giang được tận dụng và sáng tạo thành nhiều món quà lưu niệm ý nghĩa. Nổi bật nhất là tranh lá thốt nốt tinh xảo hay các sản phẩm mỹ nghệ từ gỗ và lá thốt nốt như: đồng hồ, đèn ngủ, móc khóa, sổ tay… Ngoài ra, gỗ thốt nốt già còn được tận dụng để chế tác bình, cúp lưu niệm, vừa mang vẻ đẹp độc đáo, vừa thân thiện với môi trường, thể hiện tinh thần sáng tạo của người dân An Giang.

tranh lá thốt nốt An Giang

Sản phẩm tranh lá thốt nốt của nghệ nhân Võ Văn Tạng (Ảnh: Sưu tầm)

3.9. Rượu thốt nốt

Rượu thốt nốt An Giang là sản phẩm độc đáo được chế biến từ nước thốt nốt của cây trên 20 năm tuổi. Trong quá trình sản xuất, gỗ sến được dùng để ức chế lên men, giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Nước thốt nốt được lọc sạch, cân chỉnh đường theo công thức riêng, rồi ủ lên men khoảng 3 tháng trước khi chưng cất thành rượu 29 độ thơm dịu, dễ uống. Rượu được đóng chai với thiết kế sang trọng, trở thành đặc sản địa phương và là món quà biếu ý nghĩa mang đậm hồn quê An Giang.

Rượu thốt nốt An Giang

Sản phẩm rượu thốt nốt An Giang (Ảnh: Sưu tầm)

Khám phá: Bánh chuối An Giang: Món ăn vặt vàng ươm, giòn rụm gây thương nhớ

4. Top trải nghiệm du lịch độc đáo với thốt nốt An Giang

4.1. Tham quan làng nghề đường thốt nốt

Năm 2024, nghề làm đường thốt nốt của đồng bào Khmer tại Tri Tôn và Tịnh Biên được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, khẳng định giá trị truyền thống độc đáo của vùng Bảy Núi. Du khách đến làng sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình hứng nhựa, nấu và cô đặc đường hoàn toàn thủ công. Thành phẩm là những viên đường vàng óng, thơm lừng, chứa đựng sự khéo léo, cần mẫn và niềm tự hào của người thợ Khmer An Giang.

Tham quan làng nghề đường thốt nốt An Giang

Tham quan làng nghề thốt nốt An Giang (Ảnh: Sưu tầm)

4.2. Check-in cây thốt nốt trái tim, cánh đồng thốt nốt

Check-in cây thốt nốt trái tim và cánh đồng thốt nốt An Giang là trải nghiệm du lịch đầy hấp dẫn. Tại vùng Tri Tôn, Tịnh Biên, những hàng thốt nốt cao vút xen giữa ruộng lúa vàng tạo nên khung cảnh vừa hoang sơ, vừa thơ mộng. Nổi bật nhất là cây thốt nốt trái tim, nơi hai ngọn cây giao nhau tự nhiên thành hình trái tim – điểm check-in “gây sốt” trên mạng xã hội. Khi hoàng hôn buông xuống, ánh nắng nhuộm vàng cả cánh đồng thốt nốt An Giang tạo nên bức tranh tuyệt đẹp, lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và đam mê nhiếp ảnh.

Check-in cây thốt nốt trái tim An Giang

Ghé thăm vườn thốt nốt An Giang và check in cây thốt nốt trái tim (Ảnh: Sưu tầm)

4.3. Thưởng thức và mua đặc sản thốt nốt về làm quà

Có dịp du lịch An Giang, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mua đặc sản từ thốt nốt về làm quà. Từ nước thốt nốt tươi, thạch thốt nốt giòn dẻo đến bánh bò thốt nốt vàng ươm, thơm lừng, tất cả đều mang hương vị tự nhiên đặc trưng vùng Bảy Núi. Du khách có thể chọn đường thốt nốt nguyên chất, rượu thốt nốt hay mứt thốt nốt làm quà biếu ý nghĩa. Những sản phẩm này không chỉ ngon, tốt cho sức khỏe mà còn gói trọn tinh túy và tình cảm chân thành của người dân miền Tây Nam Bộ.

Thưởng thức đặc sản thốt nốt An Giang

Thưởng thức nhiều món ngon mát lành làm từ quả và nước thốt nốt (Ảnh: Sưu tầm)

4.4. Giao lưu văn hóa và khám phá kiến trúc Khmer

Cây thốt nốt An Giang gắn liền sâu sắc với đời sống và văn hóa của người Khmer vùng Bảy Núi. Trong hành trình khám phá, du khách nên ghé thăm các chùa Khmer như chùa Tà Pạ hay chùa Xà Tón, nơi những hàng thốt nốt cao vút tỏa bóng trong khuôn viên linh thiêng. Tại đây, bạn có thể tìm hiểu mối liên hệ giữa cây thốt nốt và tín ngưỡng dân gian, hoặc khoác trang phục truyền thống Khmer để chụp ảnh kỷ niệm.

Chùa Tà Pạ An Giang

Kết hợp tham quan chùa Tà Pạ và chiêm ngưỡng cánh đồng thốt nốt An Giang (Ảnh: Sưu tầm)

Thốt nốt An Giang là biểu tượng của vùng Bảy Núi và là nguồn cảm hứng bất tận cho nhiều sản phẩm độc đáo, từ đường, rượu, bánh bò đến các món quà lưu niệm tinh xảo. Mỗi sản phẩm đều mang đậm hương vị, tinh thần và bàn tay khéo léo của người dân nơi đây. Du khách khi đến với An Giang không chỉ được thưởng thức vị ngọt thanh đặc trưng của thốt nốt mà còn được trải nghiệm văn hóa, đời sống mộc mạc, đậm chất miền Tây.

Bên cạnh văn hóa ẩm thực đặc sắc, tỉnh An Giang mới còn chinh phục du khách bằng những điểm đến hấp dẫn, nổi bật nhất là du lịch Phú Quốc – hòn đảo ngọc nổi tiếng với biển xanh, cát trắng. Tại đây, bạn có thể vui chơi thỏa thích ở VinWonders Phú Quốc, chiêm ngưỡng muôn loài tại Vinpearl Safari Phú Quốc và hòa mình vào không khí lễ hội náo nhiệt của thành phố không ngủ Grand World Phú Quốc…

Cung điện Hải Vương VinWonders Phú Quốc

Khám phá đảo ngọc và tận hưởng hành trình vui chơi bất tận tại VinWonders Phú Quốc

Đặt vé VinWonders Phú Quốc

Tham quan Vinpearl Safari Phú Quốc

Gặp gỡ các loài động vật quý hiếm tại Vinpearl Safari Phú Quốc

Đặt vé Vinpearl Safari Phú Quốc

Để chuyến du lịch thêm trọn vẹn, bạn hãy chọn lưu trú tại Vinpearl Phú Quốc – hệ thống khách sạn và resort sang trọng bên thiên nhiên tuyệt mỹ của Bắc đảo. Vinpearl Phú Quốc mang đến không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp, tiện nghi hiện đại cùng dịch vụ chu đáo, giúp bạn tận hưởng kỳ nghỉ thư thái và đáng nhớ nhất.

Nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc

Nghỉ dưỡng tại Vinpearl Phú Quốc trong không gian riêng tư, tràn đầy hứng khởi giữa thiên nhiên Bắc đảo tuyệt đẹp

Đặt ngay phòng nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc

Những câu hỏi thường gặp về thốt nốt An Giang

Cây thốt nốt được trồng chủ yếu ở đâu tại An Giang?

Cây thốt nốt được trồng chủ yếu ở vùng Tri Tôn và Tịnh Biên An Giang. Khu vực này được xem là “xứ sở thốt nốt” và là nơi cây thốt nốt phát triển mạnh mẽ, gắn liền với đời sống của người dân.

Đặc sản nổi tiếng làm từ thốt nốt là gì?

Đặc sản nổi bật nhất là: bánh bò thốt nốt, đường thốt nốt, nước thốt nốt và thạch thốt nốt. Các món đặc sản đều mang hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.

Mua đặc sản thốt nốt An Giang ở đâu?

Bạn có thể mua tại chợ Tri Tôn, Tịnh Biên hoặc chợ Châu Đốc và các cửa hàng bán đặc sản địa phương.

Các sản phẩm được yêu thích nhất

Chia sẻ tin qua:
  • Copy to clipboard
https://vinwonders.com/vi/wonderpedia/news/thot-not-an-giang/

Bài viết liên quan

Bài viết dành cho bạn

Top 21 địa điểm ăn uống Nha Trang ngon nức tiếng gần xa

12/08/2025 74.915 views

Nha Trang có gì chơi? Tổng hợp các địa điểm HOT nhất 2025

13/07/2025 48.901 views

TOP 31 khu du lịch Nha Trang HOT NHẤT 2025 không nên bỏ lỡ

12/08/2025 42.881 views

[MỚI NHẤT] Bảng giá vé VinWonders Nha Trang & ưu đãi hot

16/08/2025 31.369 views

Tìm kiếm

Ưu đãi nổi bật

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

[MEGA SALE 12.12] Ngày đôi rộn ràng, săn deal ngập tràn – Ưu đãi tới 50% giá vé VinWonders

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

Aquafield Nha Trang – Tổ hợp spa & xông hơi cao cấp Top 1 Hàn Quốc đầu tiên tại Việt Nam

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

Tìm vé

Lịch sử tìm kiếm

Phổ biến nhất

Tin tức & trải nghiệm

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Trải nghiệm mùa lễ hội rực rỡ cùng VinWonders Nam Hội An

Cuối năm luôn là thời điểm được mong chờ nhất trong hành trình du lịch, khi bầu không khí trở nên ấm áp hơn, những sắc màu lễ hội lan tỏa khắp nơi và mỗi chuyến đi đều mang đến cảm giác đặc biệt. Tại VinWonders Nam Hội An, mùa Giáng sinh và Năm mới năm nay được thổi bùng với chuỗi sự kiện và hoạt động giải trí đầy cảm hứng, đưa du khách bước vào thế giới lễ hội tràn ngập âm nhạc, ánh sáng và những trải nghiệm đậm chất nghệ thuật.

 02/12/2025
VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders chính thức ra mắt VinWonders Affiliate

VinWonders Affiliate có cơ chế hoa hồng hấp dẫn, chính sách thưởng đa dạng và bộ tài nguyên truyền thông sẵn có, hỗ trợ các nhà sáng tạo nội dung quảng bá các sản phẩm VinWonders một cách hiệu quả và thuận tiện.

01/12/2025