Đến phố cổ thưởng thức món bánh đập Hội An ăn một lần là nhớ mãi

Mục lục

Bánh đập hến xào Hội An – món ngon truyền thống xứ Quảng (Ảnh: Sưu tầm)

Bên cạnh mì Quảng, hoành thánh, cao lầu… thì bánh đập Hội An cũng là một trong những món ngon được nhiều du khách tìm kiếm khi đến với phố cổ. Những món ăn bình dị giữa nếp sống đời thường đã làm nên vẻ đẹp rất riêng của phố Hội, cũng từ đó, nhiều món ăn truyền thống đặc sản Hội An đến gần hơn với du khách.

1. Bánh đập Hội An – Món ăn dân dã gây thương nhớ

1.1. Tìm hiểu về món bánh tráng đập Hội An

Bánh đập phố cổ Hội An được làm từ những nguyên liệu bình dân (Ảnh: Sưu tầm)

Du lịch Hội An vốn nổi tiếng với những điểm tham quan kiến trúc độc đáo, những con phố cổ kính, hoài niệm, kèm theo đó là nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực, nhất định phải thử món bánh tráng đập khi đến với Quảng Nam.

Thoạt nhìn bên ngoài, món bánh này rất đơn giản, chế biến không quá cầu kỳ. Tuy nhiên khi ăn lại cảm nhận được hương vị khó quên, cách ăn rất lạ kèm màu sắc khá bắt mắt. Với mỗi người dân miền Trung, bánh ướt mềm mại được làm từ bột gạo không còn xa lạ. Bánh đập cũng được chế biến từ loại bánh này, chỉ khác là khi bánh ướt còn nóng thì cho thêm phần bánh tráng mỏng ở phía trên, sau đó nướng giòn, gập bánh lại và thưởng thức.

Để làm nên hương vị thơm ngon của bánh đập Quảng Nam phải kể đến nước chấm được làm từ mắm nêm, hành phi, cá cơm… Người dân phố Hội có cách chế biến nước chấm rất khác biệt, vừa đậm đà, vừa thanh thanh, thêm một chút ớt để bùng lên vị cay khi thưởng thức. Món bánh đập Hội An thường ăn kèm với hến xào, thịt luộc, các loại rau thơm khác.

1.2. Gợi ý những quán bánh đập Hội An ngon nức tiếng

Mỗi địa chỉ sẽ có cách làm bánh đập Hội An khác nhau, tạo nên hương vị riêng (Ảnh: Sưu tầm)

Để thưởng thức bánh đập Hội An đúng vị, bạn cần lựa chọn cho mình những quán ăn ngon “có tiếng” tại Quảng Nam. Dưới đây sẽ là một vài gợi ý giúp bạn dễ dàng lựa chọn:

• Bánh đập Cẩm Nam Hội An:
  • Địa chỉ: số 99 Nguyễn Tri Phương, phường Cẩm Nam, Tp. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ mở cửa tham khảo: 8:00 – 21:00
  • Mức giá tham khảo: 15.000 – 50.000 VNĐ/suất

• Bánh đập Bà Già Hội An:
  • Địa chỉ: thôn 1, địa phận phường Cẩm Nam, Tp. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ mở cửa tham khảo: 7:00 – 17:00
  • Mức giá tham khảo: 20.000 – 25.000 VNĐ/suất

• Bánh đập Hường Hội An:
  • Địa chỉ: số 86 đường Nguyễn Tri Phương, thuộc phường Cẩm Nam, Tp. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ mở cửa tham khảo: 9:00 – 22:00
  • Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ/suất

Điều làm nên vị ngon đặc trưng của bánh đập là nước chấm và đồ ăn kèm (Ảnh: Sưu tầm)

• Bánh đập Dũng Vân:
  • Địa chỉ: đường Lương Như Bích, phường Cẩm Nam, Tp. Hội An, Quảng Nam
  • Giờ mở cửa tham khảo: 15:00 – 20:00
  • Mức giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/suất

• Chợ Hội An:
  • Địa chỉ: điểm giao của các tuyến phố Trần Phú, Bạch Đằng, Nguyễn Thái Học
  • Giờ mở cửa tham khảo: 5:00 – 20:00
  • Mức giá tham khảo: 15.000 – 35.000 VNĐ/suất

>>> Tham khảo: Bật mí 15+ đặc sản Hội An làm quà ưng ý hết nấc, già trẻ đều mê

Xem thêm:

• Du lịch Hội An – Top 30 địa điểm du lịch Hội An thu hút nhất
• Cơm gà Hội An – Cách nấu & 10 quán ăn ngon nhất phố Hội
• Mì Quảng Hội An – Top 10 quán mì Quảng ngon thần sầu, chuẩn vị nhất

2. Những món đặc sản khác không thể bỏ lỡ ở Hội An

Món bánh ướt cuốn thịt nướng nổi tiếng tại Quảng Nam (Ảnh: Sưu tầm)

Văn hóa ẩm thực Hội An rất đa dạng, bên cạnh món bánh đập dân dã, phố cổ còn níu chân thực khách bởi rất nhiều những lựa chọn ẩm thực khác, điển hình như:

• Mì quảng, cao lầu: quán ông Hai, quán 37, quán Bà Minh…
• Bánh ướt cuốn thịt nướng: quán Hai Bà Trưng, quán Bà Hường,…
• Hoành thánh Hội An: quán Anh Dũng Hội An, quán Nguyên Lợi…
• Cơm gà Hội An: quán cơm gà Bà Nga, cơm gà Bà Buội, cơm gà Bà Hồ…

3. Các điểm vui chơi thú vị nhất định phải ghé khi đến Hội An

Một chuyến du lịch thú vị không chỉ có những món ăn ngon mà còn phải kết hợp với những trải nghiệm thú vị khác. Hội An có gì chơi? là băn khoăn của rất nhiều du khách khi đặt chân đến thành phố này.

Thực tế, Hội An được nhiều tờ báo, tạp chí đánh giá là top những thành phố đáng trải nghiệm nhất thế giới, khi đến đây, bạn có thể tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng như: Chùa Cầu Hội An, Nhà cổ Tấn Ký, Thánh địa Mỹ Sơn… và điển hình nhất là khám phá công viên giải trí VinWonders Nam Hội An.

Thử thách bản thân với nhiều trò chơi cảm giác mạnh tại VinWonders Nam Hội An

Khám phá thế giới động vật hoang dã tại VinWonders Nam Hội An

VinWonders Nam Hội An là địa điểm có sự kết hợp nhiều loại hình du lịch độc đáo. Nơi bạn có thể tham quan, du ngoạn trên sông, ngắm nhìn thế giới động vật hoang dã; chinh phục những thử thách mạo hiểm; tìm hiểu các hoạt động văn hóa; đón xem các show diễn đặc sắc hay thưởng thức những món ăn tinh hoa của ẩm thực phố Hội… Với những trải nghiệm có 1-0-2, VinWonders Nam Hội An luôn là điểm hẹn được nhiều du khách lựa chọn khi đến với thành phố này.

Đặt ngay vé VinWonders Nam Hội An

Bánh đập Hội An dân dã, đơn sơ nhưng lại mang đến cho du khách những dư vị rất khó quên. Với mỗi người dân xứ Quảng, đây là món bánh gắn liền với tuổi thơ, trở thành quen thuộc trong nếp sống, sinh hoạt của mỗi gia đình. Bởi vậy, khi đến với Hội An, bạn có thể lựa chọn thưởng thức ẩm thức để hiểu thêm về văn hóa của người dân địa phương, từ đó càng yêu thêm mảnh đất “đáng sống” này.

Ngoài ra, nếu có dịp tới Hội An, du khách đừng quên nghỉ dưỡng tại Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An và vui chơi giải trí tại VinWonders Nam Hội An. Quần thể nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí đa sắc văn hóa, muôn màu trải nghiệm chắc chắn sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm ấn tượng bậc nhất.

Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An

Mãn nhãn với những màn trình diễn hoành tráng tại VinWonders Nam Hội An

Tham khảo các ưu đãi VinWonders hot nhất