Yến sào Phú Quốc – Món quà quý cho sức khỏe từ đảo ngọc

Mục lục

Cẩm nang hữu ích:

• Điểm đặc biệt của yến sào Phú Quốc: Được khai thác từ các hang yến tự nhiên trên đảo, giàu giá trị dinh dưỡng, được xếp vào hàng Bát Trân – tám món ăn cao lương mỹ vị trong ẩm thực Việt.
• Giá yến sào Phú Quốc: Có sự chênh lệch tùy theo từng loại và mức độ tinh chế của sản phẩm, dao động từ 3.000.000 VNĐ đến 5.000.000 VNĐ.
• Địa chỉ mua yến sào Phú Quốc uy tín: Cẩm Tiên Yến Sào Phú Quốc; Yến sào Trang Nhung; Yến sào Gia Huy Phú Quốc…

Yến sào là đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc (Ảnh: Sưu tầm)

1. Giới thiệu về yến sào Phú Quốc

Yến sào Phú Quốc là tên gọi truyền thống của tổ yến được khai thác tại đảo ngọc Phú Quốc, nơi chim yến sinh sống tự nhiên. Tổ yến thực chất được hình thành từ chất dịch tiết ra từ cặp tuyến dưới lưỡi của chim yến trong mùa sinh sản, khi tiếp xúc với không khí, chất này đông cứng lại tạo thành những tổ yến.

Quá trình hình thành tổ yến kéo dài khoảng 50 ngày. Khi chim non trưởng thành và rời tổ, chim bố mẹ cũng di chuyển đến nơi khác để chuẩn bị cho mùa sinh sản kế tiếp. Lúc này, người dân mới tiến hành thu hoạch yến sào, đảm bảo không ảnh hưởng đến sự phát triển của đàn yến. 

Nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc biệt, yến sào Phú Quốc được xếp vào hàng Bát Trân – tám món ăn cao lương mỹ vị trong ẩm thực Việt. Ngày nay, bên cạnh việc được dùng trong các bữa tiệc sang trọng, yến sào còn là món quà biếu cao cấp và thực phẩm bổ dưỡng được nhiều du khách lựa chọn khi du lịch Phú Quốc.

Yến sào ở Phú Quốc có giá trị dinh dưỡng cao (Ảnh: Sưu tầm)

Tham khảo: TOP 20 đặc sản Phú Quốc làm quà nổi tiếng, già trẻ thích mê

2. Yến sào Phú Quốc có tác dụng gì?

Yến sào Phú Quốc chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người.

• Cải thiện tiêu hóa: Giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, tăng hấp thu dưỡng chất, phù hợp cả với người tiêu hóa kém.​
• Bồi bổ cơ thể, tốt cho người bệnh: Hỗ trợ phục hồi nhanh, kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng hơn và bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết.​
• Tốt cho hệ hô hấp: Có tác dụng dưỡng âm, giảm ho, bổ phổi, chống viêm và hỗ trợ điều trị các bệnh hô hấp như ho đờm, hen suyễn.​
• An thần, tăng cường trí nhớ: Chứa nhiều vi chất giúp giảm căng thẳng, nâng cao trí nhớ, tốt cho hệ thần kinh và giấc ngủ.​
• Tăng cường miễn dịch: Tăng sức đề kháng, giúp phòng chống bệnh tật, hỗ trợ nhanh hồi phục sau ốm hoặc phẫu thuật.​
• Làm đẹp da: Threonine trong yến giúp tái tạo da, tăng đàn hồi, duy trì làn da khỏe mạnh, mịn màng.​
• Bổ huyết: Hỗ trợ sản sinh hồng cầu, tăng lưu thông máu, tốt cho người thiếu máu và phụ nữ sau sinh.​
• Hỗ trợ cải thiện xương khớp: Chứa canxi và glucosamine giúp chắc khỏe xương, giảm đau và ngăn thoái hóa khớp.​
• Hạn chế tăng cân, giúp săn chắc cơ thể: Axit amin methionine hỗ trợ phân giải mỡ thừa, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.​
• Phù hợp với phụ nữ mang thai: Tăng miễn dịch cho mẹ và phòng ngừa dị tật thai nhi, bổ sung dưỡng chất cho bà bầu.

Ngoài ra, một số thành phần trong yến còn có khả năng ức chế tế bào ung thư, góp phần phòng và hỗ trợ điều trị bệnh lý nguy hiểm.

Yến sào giúp bồi bổ cơ thể, cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch (Ảnh: Sưu tầm)

Tham khảo: Đảo Yến Phú Quốc – Điểm đến hấp dẫn du khách

Các sản phẩm được yêu thích nhất

[Combo 02 ngày] – VinWonders + Vinpearl Safari Phú Quốc | Tặng: Voucher ẩm thực + Bảo Tàng Gấu

1.550.000 VNĐ

-28%

[Grand World Phú Quốc] – Combo trọn vẹn Water Taxi + Bảo Tàng Gấu + Grand Show

500.000 VNĐ700.000 VNĐ

[Buggy Combo] – VinWonders Phú Quốc + Xe điện Buggy + Tặng: Kem + Voucher ẩm thực

1.040.000 VNĐ1.050.000 VNĐ

[Zoo Tram Combo] – Vé Vinpearl Safari + Xe điện

850.000 VNĐ

[VinWonders Phú Quốc] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn

950.000 VNĐ

[Vinpearl Safari Phú Quốc] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn + Tặng Voucher ẩm thực Wonder Ngon

750.000 VNĐ

[Grand World Phú Quốc] – Vé Tinh Hoa Việt Nam

300.000 VNĐ

[Combo 01 ngày] – VinWonders + Vinpearl Safari Phú Quốc

1.450.000 VNĐ

-25%

[Grand World Phú Quốc] – Thuyền Water Taxi + Bảo Tàng Gấu

300.000 VNĐ400.000 VNĐ

-30%

[-30%] Vé Tinh Hoa Việt Nam *

210.000 VNĐ300.000 VNĐ

[Gói dịch vụ] – VIP Zoo Tour – Vinpearl Safari Phú Quốc

500.000 VNĐ

[Buggy Combo] – VinWonders Phú Quốc + Xe điện Buggy + Tặng Kem

1.040.000 VNĐ1.050.000 VNĐ

-31%

[Phu Quoc Passport] – Tour trọn vẹn VinWonders + Vinpearl Safari + Grand World + Vé Show Diễn + Voucher ẩm thực (2 ngày)

1.860.000 VNĐ2.700.000 VNĐ

[Grand World Phú Quốc] – Vé đi thuyền Venice (Water Taxi)

200.000 VNĐ

[02 ngày không giới hạn] – VinWonders + Vinpearl Safari Phú Quốc + Bảo Tàng Gấu

1.860.000 VNĐ

[Gói dịch vụ] – VIP Zoo Tour | Vinpearl Safari Phú Quốc

500.000 VNĐ

[Gói dịch vụ cao cấp] – Premium VIP Zoo Tour – Vinpearl Safari Phú Quốc

1.000.000 VNĐ

[-10%] Vé đi thuyền Water Taxi dọc sông Venice *

180.000 VNĐ

[Grand World Phú Quốc] – Bảo Tàng Gấu Teddy Bear Museum

200.000 VNĐ

-10%

[-10%] Xe điện nội khu – Vinpearl Safari Phú Quốc *

90.000 VNĐ100.000 VNĐ

[Zoo Tram Combo] – Vé vào cửa Vinpearl Safari + Xe điện + Tặng Voucher ẩm thực Wonder Ngon

850.000 VNĐ

[Combo 02 ngày] – VinWonders + Vinpearl Safari Phú Quốc + Tặng Vé Bảo Tàng Gấu

1.550.000 VNĐ

[Combo 02 ngày] – Vinpearl Safari + VinWonders Phú Quốc | Tặng: Voucher ẩm thực + Bảo Tàng Gấu

1.550.000 VNĐ

[VinWonders Phú Quốc] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn + Tặng Voucher ẩm thực Wonder Ngon

950.000 VNĐ

[Vinpearl Safari Phú Quốc] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn

750.000 VNĐ

-20%

[Grand World Phú Quốc] – Thuyền Water Taxi + Show Tinh Hoa Việt Nam

400.000 VNĐ500.000 VNĐ

-4%

[On-site] – Combo Xe Buggy + Kem – VinWonders Phú Quốc *

120.000 VNĐ125.000 VNĐ

3. Giá yến sào Phú Quốc bao nhiêu?

Giá yến sào Phú Quốc có sự chênh lệch tùy theo từng loại và mức độ tinh chế của sản phẩm. Cụ thể:

• Tổ yến thô loại 1 (100g): Dao động từ 3.000.000 – 3.500.000 VNĐ.
• Tổ yến tinh chế (100g): Dao động từ 4.000.000 – 5.000.000 VNĐ.
• Yến đảo thiên nhiên (100g): Là loại cao cấp nhất, có thể đạt mức giá 5.600.000 VNĐ hoặc cao hơn.
• Yến phun sương nguyên sợi (100g): Dao động khoảng 4.200.000 VNĐ.

Lưu ý: Mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi tùy thời điểm, đơn vị bán và chương trình khuyến mãi.

Giá yến sào Phú Quốc có sự chênh lệch tùy theo từng loại (Ảnh: Sưu tầm)

Tìm hiểu thêm: Tìm hiểu nấm tràm Phú Quốc: Giá bao nhiêu? Địa chỉ mua chi tiết

4. Địa chỉ mua yến sào Phú Quốc uy tín, chất lượng

4.1. Cẩm Tiên Yến Sào Phú Quốc

• Địa chỉ: 268 Nguyễn Trung Trực, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang (nay là Đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang)

Cẩm Tiên là địa chỉ chuyên cung cấp các loại tổ yến Phú Quốc nguyên chất với đa dạng sản phẩm như yến thô, yến tinh chế, yến hũ chưng sẵn. Đơn vị cam kết nguyên liệu sạch, chế biến kỹ lưỡng và luôn được khách hàng đánh giá cao về chất lượng cũng như dịch vụ chăm sóc.

Đơn vị chuyên cung cấp các loại tổ yến Phú Quốc nguyên chất với đa dạng sản phẩm như yến thô, yến tinh chế (Ảnh: Sưu tầm)

4.2. Phú Quốc Yến Sào  (Yến Sào Hồng Hường)

• Địa chỉ: 415 Đường Nguyễn Văn Cừ, Tổ 3, Khu phố 6, Thị trấn An Thới, Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang (nay là Đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang)

Yến Sào Hồng Hường nổi tiếng với nhiều dòng sản phẩm yến hũ chưng sẵn tiện lợi, tổ yến làm sạch và tinh chế, được khai thác từ đảo Phú Quốc. Thương hiệu này cam kết không hoá chất, không chất tẩy trắng, bảo toàn độ dinh dưỡng tự nhiên. Sản phẩm tại đây thường được khách hàng lựa chọn để làm quà biếu, quà tặng hoặc dùng cho người bệnh, trẻ em, bà bầu.

Yến sào Hồng Hường đảm bảo chất lượng, an toàn (Ảnh: Sưu tầm)

4.3. Yến Sào Trang Nhung

• Địa chỉ: 181 Khu phố 8, Phường An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang (nay là Đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang)

Trang Nhung là địa chỉ cung cấp đặc sản Phú Quốc – yến sào nổi tiếng uy tín và chất lượng. Tại đây cung cấp đa dạng các dòng yến tinh chế và chưng sẵn, nổi bật với quy trình chế biến sạch sẽ, giữ nguyên hương vị tự nhiên. Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, có đầy đủ giấy kiểm định chất lượng.

Yến sào Trang Nhung cung cấp đa dạng các dòng yến tinh chế và chưng sẵn (Ảnh: Sưu tầm)

4.4. Yến Sào Gia Huy Phú Quốc

• Địa chỉ: 

• • Ấp Suối Mây, Xã Dương Tơ, Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang (nay là Đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang)
  • Ngã 3 Cây số 10, Đường Nguyễn Văn Cừ, Xã Hàm Ninh, Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang (nay là Đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang)

Gia Huy Phú Quốc là một trong những đơn vị nghiên cứu và dẫn dụ thành công chim yến vào nhà từ năm 2005 tại Đảo Phú Quốc. Gia Huy chuyên cung cấp tổ yến thô, yến tinh chế và các sản phẩm dinh dưỡng từ yến. Đơn vị chú trọng quy trình kiểm định chất lượng và nguyên liệu sạch, cam kết sản phẩm nguyên chất 100%, an toàn, tốt cho sức khỏe.

Gia Huy chuyên cung cấp yến tinh chế, tổ yến thô đảm bảo chất lượng (Ảnh: Sưu tầm)

Lưu ý: Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch mua yến sào Phú Quốc tại các cửa hàng trên, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!

Mách bạn: Mua quà Phú Quốc ở đâu? Gợi ý list 12 địa chỉ uy tín nhất

5. Cách phân biệt yến sào Phú Quốc thật và giả

Thị trường hiện nay có nhiều loại yến sào Phú Quốc, do đó, để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, bạn cần biết cách phân biệt yến sào thật – giả dưới đây!

• Tổ yến thật có sợi đan xen gắn liền tự nhiên như xơ mướp; vành tổ thường mỏng nhưng phần chân đế lại dày hơn, tổng thể nhẹ tay.​
• Khi soi dưới ánh sáng, tổ yến Phú Quốc thật có màu trắng đục, ánh sáng không xuyên qua rõ ràng như yến giả (yến giả thường trắng trong, hoặc phản quang).​
• Mùi yến thô thật hơi tanh nhẹ đặc trưng, khi nấu vẫn giữ được mùi tanh riêng biệt, không có mùi hóa chất hoặc lạ.​
• Màu sắc tổ yến thật không đều nhau, có thể từ trắng ngà, vàng nhạt đến vàng đậm như cánh gián.​
• Yến thật khi sờ có cảm giác giòn, dễ vỡ vụn khi bóp nhẹ. Yến giả thường mềm, dai, đàn hồi và rất khó bể.​
• Khi ngâm vào nước, yến sào Phú Quốc thật nở đều, giữ nguyên từng sợi, đường vân rõ rệt; không tan rã, không nhão nhoét hay hòa tan vào nước như các loại giả.

Tổ yến thật có màu sắc không đều nhau, các sợi đan xen gắn liền tự nhiên như xơ mướp (Ảnh: Sưu tầm)

6. Cách bảo quản và sử dụng yến sào Phú Quốc

Cách bảo quản yến sào Phú Quốc:

• Yến thô: Bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc hộp kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Không để yến gần thực phẩm có mùi vì yến dễ hấp mùi.
• Yến tinh chế: Yến tinh chế (đã làm sạch, sấy khô) nên đựng trong hộp kín, tốt nhất là hộp thủy tinh có nắp hoặc túi zip chuyên dụng. Đặt nơi khô mát, tránh ánh sáng trực tiếp và tránh độ ẩm cao.
• Yến chưng: Yến chưng cần bảo quản trong hũ kín, giữ ở nhiệt độ từ 2–5°C (ngăn mát tủ lạnh), sử dụng tốt nhất trong 1–2 ngày sau khi mở nắp. Nếu là yến chưng mua sẵn đóng hộp, cần tuân thủ hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản của nhà sản xuất ghi rõ trên bao bì. 

Cách sử dụng yến sào Phú Quốc:

• Sử dụng đúng thời điểm: Thời điểm lý tưởng nhất để ăn yến sào là vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc vào buổi tối, khoảng 1 tiếng trước khi đi ngủ. Ngoài ra, có thể dùng giữa hai bữa chính khi dạ dày đã tiêu hóa thức ăn chính, giúp cơ thể sẵn sàng hấp thu dưỡng chất mới.
• Sử dụng đúng liều lượng: Không nên ăn quá nhiều, dùng quá nhiều có thể làm cơ thể quá tải, không hấp thu hết, thậm chí có thể phản tác dụng. Người bệnh: dùng 3-5 g/ngày, cách ngày; Người cao tuổi: dùng đều đặn 2 g/ngày; Người trưởng thành: dùng 3-5 g mỗi lần, 2 lần/tuần; Bà bầu từ tháng thứ 3 trở đi: dùng cách ngày với 3-5 g/lần; Trẻ em 12-36 tháng: dùng đều đặn hoặc cách ngày với 1-2 g/lần; Trẻ em từ 3 tuổi trở lên: dùng đều đặn hoặc cách ngày với 1-2 g/lần.
• Chế biến đúng cách: Kết hợp yến sào với các nguyên liệu bổ dưỡng như gừng tươi, hạt sen, táo đỏ, long nhãn, kỷ tử… giúp tăng giá trị dinh dưỡng và hương vị. Thời gian chưng yến khoảng tối đa 30 phút, đậy nắp kín trong quá trình chưng để giữ được hương vị và dưỡng chất. Chưng lâu hơn có thể làm tổ yến bị nhão và mất phần giá trị dinh dưỡng.

Sử dụng yến sào đúng cách, đúng thời điểm để phát huy tối đa công dụng (Ảnh: Sưu tầm)

Yến sào Phú Quốc là đặc sản nổi bật của đảo ngọc, nổi tiếng với nguồn gốc tự nhiên. Nhờ môi trường trong lành cùng hệ sinh thái thuận lợi, nguồn yến sào nơi đây được đánh giá tinh khiết và giàu dưỡng chất hơn nhiều vùng khác. Ngày nay, yến sào Phú Quốc không chỉ là thực phẩm bồi bổ sức khỏe mà còn trở thành món quà biếu sang trọng, ý nghĩa cho mọi dịp.

Sau khi thưởng thức yến sào Phú Quốc, du khách hãy dành thời gian khám phá những điểm vui chơi nổi bật tại đảo ngọc. VinWonders Phú Quốc là thiên đường giải trí quy mô hàng đầu Việt Nam, nơi du khách thỏa thích trải nghiệm các trò chơi cảm giác mạnh, công viên nước và những show diễn công nghệ đẳng cấp quốc tế. Cạnh đó là Vinpearl Safari Phú Quốc – nơi du khách có cơ hội gặp gỡ nhiều loài động vật quý hiếm, tận mắt chứng kiến các màn biểu diễn thú vị.

Thỏa thích vui chơi tại công viên nước VinWonders Phú Quốc

Đặt vé VinWonders Phú Quốc

Trải nghiệm ngồi xe chuyên dụng và chiêm ngưỡng các loài động vật trong môi trường bán hoang dã

Đặt vé Vinpearl Safari Phú Quốc

Để chuyến du lịch thêm trọn vẹn, bạn có thể kết hợp lưu trú tại Vinpearl Phú Quốc. Với không gian nghỉ dưỡng tiện nghi, đẳng cấp cùng hàng loạt dịch vụ tiện ích, đặt phòng tại Vinpearl Phú Quốc sẽ giúp du khách tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ tại đảo ngọc xinh đẹp.

Không gian nghỉ dưỡng sang trọng, tiện nghi tại Vinpearl Phú Quốc

Đặt ngay phòng nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc

Những câu hỏi thường gặp về yến sào Phú Quốc

Yến sào Phú Quốc có gì đặc biệt?

Yến sào Phú Quốc được khai thác từ các hang yến tự nhiên trên đảo, giàu dinh dưỡng và nổi tiếng là đặc sản cao cấp. Các doanh nghiệp tại đây đầu tư quy trình thu hoạch, sơ chế hiện đại giúp giữ nguyên dưỡng chất, đồng thời kết hợp ngành du lịch để du khách vừa tham quan vừa mua sắm đa dạng sản phẩm 

Nên mua yến sào Phú Quốc ở đâu uy tín?

Bạn nên lựa chọn cửa hàng đặc sản, đại lý chính hãng hoặc những thương hiệu có chứng nhận nguồn gốc rõ ràng như: Yến Sào Trang Nhung; Cẩm Tiên Yến Sào Phú Quốc…

Yến sào Phú Quốc bảo quản được bao lâu?

Yến khô bảo quản tốt có thể dùng trong 1–2 năm, còn yến chưng sẵn chỉ nên sử dụng trong vài ngày.

Các sản phẩm được yêu thích nhất

[Buggy Combo] – VinWonders Phú Quốc + Xe điện Buggy + Tặng Kem

1.040.000 VNĐ1.050.000 VNĐ

[Combo 02 ngày không giới hạn] – VinWonders + Vinpearl Safari Phú Quốc | Tặng: Voucher ẩm thực + Bảo Tàng Gấu

1.860.000 VNĐ

[Vinpearl Safari Phú Quốc] – Vé Vào Cửa Tiêu Chuẩn

750.000 VNĐ

[Combo 01 ngày] – VinWonders + Vinpearl Safari Phú Quốc + Tặng Voucher ẩm thực Wonder Ngon

1.450.000 VNĐ