Cháo nghêu Hội An có gì đặc biệt? Ăn ở đâu ngon? Review A-Z

Mục lục

Cẩm nang bỏ túi

• Đặc trưng hương vị: Cháo được nấu từ loại gạo tẻ thơm, ninh nhừ cùng nước luộc nghêu thanh ngọt. Những con nghêu tươi rói được xào sơ với hành tím, gia vị đậm đà rồi mới cho vào bát cháo trắng nóng hổi.
• Địa chỉ nổi tiếng: Khu vực biển An Bàng là nơi tập trung nhiều quán cháo nghêu ngon nhất, tiêu biểu là Cháo nghêu cô Gió – địa chỉ “ruột” của nhiều người sau khi tắm biển về.
• Mức giá bình dân: Chỉ từ 20.000 – 50.000 VNĐ/tô, đây là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ vào buổi xế chiều hoặc đêm muộn khi gió biển thổi vào mát rượi.

Cháo nghêu Hội An – món ăn đậm đà vị biển (Ảnh: sưu tầm)

Du lịch Hội An không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc lịch sử độc đáo, mà còn là điểm đến của những món ăn đặc sản thơm ngon. Trong đó, nổi tiếng nhất phải kể đến cháo nghêu Hội An. Món ăn này như một bản giao hưởng hòa quyện giữa hương vị ngọt ngào truyền thống và sự đậm đà khó quên của biển cả.

1. Cháo nghêu Hội An có gì đặc biệt hấp dẫn du khách?

Những nguyên liệu làm nên món cháo nghêu Hội An (Ảnh: sưu tầm)

Khi nói đến đặc sản Hội An, sẽ quả là một thiếu sót nếu không nhắc đến cháo nghêu Hội An. Mỗi sớm mai, khi những ánh nắng đầu tiên lấp lánh trên dòng sông êm đềm, cả Hội An đang yên bình bỗng tỉnh giấc. Trên từng con đường góc phố, những quán cháo nghêu nhỏ bé bắt đầu mở cửa đón khách, nhẹ nhàng hòa lẫn vào không khí trầm lắng của thành phố cổ. Bước vào một trong những quán cháo này, ta sẽ được tận hưởng trọn vẹn văn hóa ẩm thực Hội An. 

*** Hội An là thành phố cũ của tỉnh Quảng Nam cũ, hiện nay tỉnh Quảng Nam thuộc TP Đà Nẵng sau sáp nhập.

Nguyên liệu làm nên món cháo nghêu bao gồm cháo, nghêu, gừng, hành lá, rau răm và gia vị. Cách nấu cháo nghêu Hội An rất đơn giản. Gạo nếp rửa sạch nấu chín, nghêu rửa sạch cát và vỏ luộc sôi, khi ăn vớt ra cho chung vào bát. Nước cháo trong suốt, mềm mịn, đậm đà hương vị tự nhiên của nghêu biển. Mỗi miếng nghêu dai ngon được lựa chọn kỹ, cùng với những mẩu gừng tươi, hành lá hăng hăng tạo nên một hương vị tinh tế đậm đà. Bên cạnh đó, cháo nghêu Hội An còn có thêm hương thơm của rau răm tươi và tiêu đen, mang lại một sự cân bằng hoàn hảo.

Sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu trong bát cháo nghêu Hội An (Ảnh: sưu tầm)

Cháo nghêu Hội An là một đặc sản nổi tiếng của thành phố cổ Hội An, mang trong mình những giá trị văn hóa và ẩm thực độc đáo của miền Trung Việt Nam. Thưởng thức cháo nghêu không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là một cách để khám phá văn hóa địa phương. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được tình yêu và tâm huyết mà người dân địa phương gửi gắm vào truyền thống ẩm thực của họ.

>>> Xem thêm: 6 địa chỉ ăn cơm hến Hội An – Đặc sản dân dã khiến thực khách “mê tít”

2. Cháo nghêu Cô Gió Hội An – quán cháo nghêu biển An Bàng được lòng thực khách gần xa

Cháo nghêu cô Gió Hội An (Ảnh: sưu tầm)

• Địa chỉ: Đường vào biển An Bàng

• Giờ mở cửa: 11:00 – 17:00

• Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ

Ngay gần biển An Bàng và cách phố cổ Hội An chỉ 5km, quán cháo nghêu Cô Gió trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và khách du lịch gần xa suốt hơn 20 năm nay. Nghêu tươi cô mua của những người đánh bắt ở biển An Bàng và sông Thu Bồn rồi về làm sạch mọi đất cát. Cháo cô nấu chung với đậu xanh, sườn heo và giò heo nên vừa đậm đà vừa nhiều dưỡng chất. Nghêu được chế biến cùng với các gia vị như gừng, hành, rau răm và tiêu, tạo nên một hỗn hợp hương thơm hấp dẫn. Hương vị tự nhiên và đậm đà của nghêu kết hợp với độ mềm mịn và hấp dẫn của cháo tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đây chính là hương vị cháo nghêu An Bàng Hội An đỉnh của chóp mà bạn nhất định phải thử một lần. 

Những bát cháo nghêu siêu hấp dẫn tại quán cô Gió (Ảnh: sưu tầm)

Ngoài ra, dọc biển An Bàng còn có rất nhiều gánh hàng rong bán cháo nghêu ngon cùng hương vị tương đồng nhau để du khách lựa chọn. Nếu chưa có dịp thử cháo nghêu cô Gió, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn thơm ngon độc đáo này tại những quán cháo nghêu Hội An này. Đặc biệt là khi thời tiết se lạnh, ngồi ăn từng thìa cháo nghêu nóng hổi ven đường thì phải gọi là hết sảy. 

Các sản phẩm được yêu thích nhất

-10%

[-10%] – Vé VIP River Safari*

135.000 VNĐ150.000 VNĐ

[VinWonders Nam Hội An] Vé vào cửa tiêu chuẩn

600.000 VNĐ

-36%

[-37%] [Ưu đãi Sinh Viên] Vé vào cửa VinWonders Nam Hội An

380.000 VNĐ600.000 VNĐ

-15%

[Nam Hội An Signature] Vé VinWonders + Buggy + Ẩm thực 300k | TẶNG mũ Capybara

1.020.000 VNĐ1.210.000 VNĐ

-2%

[Nam Hội An Signature] Vé VinWonders + Gói VIP Safari | TẶNG quà Safari

735.000 VNĐ750.000 VNĐ

-24%

[Mua 2 Tặng 1] – Combo 2 Vé vào cửa & Xe Buggy + TẶNG 1 Combo Trẻ em

690.000 VNĐ915.001 VNĐ

-5%

[VinWonders Nam Hội An] [Wonder Sunset] – Combo Vé VinWonders sau 14:00 & Xe Buggy & Voucher ẩm thực 150.000 VND

690.000 VNĐ730.000 VNĐ

-25%

[VinWonders Nam Hội An] [Sunset Premium] Vé vào cửa & Xe Buggy & Gói VIP Safari & Set trà chiều

750.000 VNĐ1.000.000 VNĐ

-17%

[VinWonders Nam Hội An] Vé vào cửa & Buggy

690.000 VNĐ840.000 VNĐ

-20%

[Hội An Passport] Vé VinWonders & Buggy & Rừng Dừa Hội An

825.000 VNĐ1.040.000 VNĐ

-21%

[Nam Hội An Signature] Vé vào cửa & Gói VIP Tour Safari | TẶNG quà Safari

785.000 VNĐ1.000.000 VNĐ

[VinWonders Nam Hội An] Vé vào cửa sau 14:00

450.000 VNĐ

-5%

[EN, KO, ZH only] [VinWonders Nam Hội An] Vé vào cửa & Buggy

690.000 VNĐ730.000 VNĐ

[EN, KO, ZH only] [VinWonders Nam Hội An] Vé vào cửa tiêu chuẩn

600.000 VNĐ

3. Những câu hỏi thường gặp về cháo nghêu Hội An

3.1. Ăn cháo nghêu ở đâu ngon và nổi tiếng nhất tại Hội An?

Địa điểm được du khách và người dân địa phương săn đón nhất là các quán dọc bãi biển An Bàng. Nổi bật nhất là quán Cháo nghêu Cô Gió nằm ngay đoạn đường vào bãi tắm, nơi luôn có nghêu tươi rói được nhập trực tiếp từ biển mỗi ngày.

3.2. Giá một bát cháo nghêu Hội An khoảng bao nhiêu?

Mức giá rất bình dân, thường dao động từ 20.000 đến 50.000 VNĐ một bát tùy theo cỡ tô và lượng nghêu. Đây là món ăn vừa túi tiền, phù hợp để nạp năng lượng sau khi tắm biển hoặc làm bữa ăn đêm nhẹ bụng.

3.3. Thời điểm nào trong ngày thưởng thức cháo nghêu là lý tưởng nhất?

Hầu hết các quán cháo nghêu ven biển bắt đầu bán từ 15:00 chiều đến tối muộn. Thưởng thức một tô cháo nóng hổi vào buổi xế chiều sau khi tắm biển, hoặc vào tối đêm khi gió biển thổi mát rượi là trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Vui chơi thả ga tại VinWonders Nam Hội An

Sau khi đánh chén no nê, một hành trình vui chơi khám phá đầy thú vị đang chờ đón các bạn ở phía trước. Cách trung tâm phố cổ Hội An chỉ 15km, VinWonders Nam Hội An chính là điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua. Điểm đến này là nơi bạn vừa có thể vui chơi, khám phá vừa có thể tìm hiểu các giá trị văn hóa truyền thống tại các phân khu, bao gồm:  

• Vùng đất phiêu lưu: Nơi bạn tha hồ chinh phục, thách thức bản thân với nhiều trò chơi hấp dẫn.
• River Safari Nam Hội An: Du khách được trải nghiệm cảm giác ngồi thuyền trên sông để tham quan thế giới tự nhiên bán hoang dã đa dạng với nhiều loài động vật đến từ khắp nơi trên thế giới như tê giác, hổ Bengal…
• Đảo văn hóa dân gian: Tại đây, bạn được thưởng thức các show diễn nghệ thuật đặc sắc, khám phá khu làng nghề truyền thống hay tham quan các công trình kiến trúc độc đáo… 
• Thế giới nước: Nơi bạn tha hồ “giải nhiệt” với vô vàn trò chơi nước thú vị cùng các đường trượt nước đầy sắc màu.
• Bến cảng giao thoa: Đến đây, bạn có thể ngắm nhìn vẻ đẹp của Hội An cố xưa vào thế kỷ XVI – XVII và thỏa thích check in, săn hình đẹp “triệu like”. 

Thưởng thức những màn biểu diễn đặc sắc

Đặt ngay vé VinWonders Nam Hội An

Với hương vị thơm ngon hấp dẫn, cháo nghêu Hội An đã trở thành biểu tượng ẩm thực đặc trưng của thành phố cổ này. Nếu có một chuyến du lịch đến Hội An, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cháo nghêu tuyệt hảo này. 

Các sản phẩm được yêu thích nhất

-15%

[Nam Hội An Signature] Vé VinWonders + Buggy + Ẩm thực 300k | TẶNG mũ Capybara

1.020.000 VNĐ

-36%

[-37%] [Ưu đãi Sinh Viên] Vé vào cửa VinWonders Nam Hội An

380.000 VNĐ

x [VinWonders Nam Hội An] Vé vào cửa tiêu chuẩn

600.000 VNĐ

-10%

[-10%] – Vé VIP River Safari*

135.000 VNĐ