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Đặc sản Đà Nẵng

방문객들을 매료시키는 다낭특산품을 살펴보자

28/10/2022 2406 views

관광객들이 다낭을 여행한 후 가장 먼저 말하는 것은 바로 다낭특산품입니다. 아름다운 명승지와 현지의 흔적을 갖는 거대한 건축물 등 외에도 다낭은 베트남 중부의 매우 독특하고 다양한 풍미를 지닌 음식 문화로 유명하기도 합니다. 다낭특선품은 대부분 대중적인 요리이지만 다낭 관광객들이 되게 기억에 남을 정도로 맛이 너무 매력적입니다.

다낭특산품

관광객의 마음에 추억을 남기는 다낭 특산품 (이미지: 수집)

1. 놓칠 수 없는 다낭 미식

다른 많은 지역과 마찬가지로 다낭 특산물도 매우 풍부하고 다양하며 한번 먹으면 기억에 남게 하는 독특한 맛으로 많은 관광객들에게 사랑을 받고 있습니다. 그 수많은 고소한 다낭 음식 중에는 다음에 8가지 음식을 추천하고 싶습니다. 다낭을 방문할 기회가 있다면 이 특산품들을 꼭 한번 맛봐야 합니다!

다낭특산품

다양하고 매력적인 다낭 특산품 (이미지: 수집)

1.1 남오 생선회 다낭 (Goi ca Nam O)

남오 생선회는 다낭에서 꽤 유명하고 보편적이며 인기 있는 요리 중 하나입니다. 남오 (Nam O)는 원래 한 어촌의 이름이며 예로부터 이곳의 어민들은 고기잡이로 생활해왔기 때문에 이곳의 신선한 해산물을 잡아 가공하는 체험이 다른 지역보다 더 특별하고 뛰어납니다.

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남오 생선회 – 다낭의 보편적이고 대담한 요리 (이미지: 수집)

남오 생선회는 실제로 푸꾸옥 청어회 (Goi ca Trich Phu Quoc)처럼 청어를 주재료로 사용하지만 방법이 조금 다릅니다. 남오 생선회를 먹을 때 대담한 맛을 낸 특정한 땅콩 참깨 소스에 찍어 먹으면 올바릅니다. 먹는 방법은 아주 간단한데 생선회와 채소를 라이스페이퍼에 싸고 땅콩 참깨 소스에 찍어 먹으면 됩니다. 먹는 방법은 간단하지만 한 번 먹으면 이 멋진 맛을 잊지 못 할 겁니다.

1.2 반덥 다낭 (Banh Dap Da Nang)

언뜻 보기에는 서민적인 재료로 만들어져서 평범해 보이지만 설명하기 어려운 독특한 맛을 지닙니다. 반덥 다낭 (Banh dap Da Nang)은 바삭하게 구운 얇은 참깨 라이스페이퍼 위에 쪽파, 참새우, 땅콩, 양파분태 등을 덮는 것으로 만듭니다.

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반덥 다낭 – 아주 간단하지만 군침이 도는 음식 (이미지: 수집)

반덥을 먹는 일반적인 방법은 그 케이크의 이름처럼 케이크 층을 뭉치도록 라이스페이퍼 구이를 손으로 가볍게 깨뜨려 그 다음에 특제 소스에 찍어 먹으면 됩니다. 그리고 확실히 이 소스를 만드는 사람만이 재료가 무엇을 넣은지 아는데 이 찍는 소스가 아주 특별한 맛을 지니기 때문입니다. 입에서 살살 녹는 바삭 바삭한 라이스페이퍼가  쫄깃한 면의 찹쌀가루 떡과 고소하고 매콤한 딥소스와 결합하여 모두 독특한 반덥 다낭을 만듭니다.

1.3  반쎄오 다낭 (베트남 팬케이 – Banh xeo Da Nang)

반쎄오 다낭은  남부의 반쎄오보다 재료와 조리 방법이 더 정교합니다. 가장 쉽게 채는 차이점은 반쎄오 틀의 크기입니다. 남부 팬케이크의 틀은 훨씬 더 크고 먹을 때 많은 가지의 채소를 같이 먹는 반면 다낭 팬케이크는 작은 팬을 쓰고 오이와 망고 또는 상추와 함께 먹을 겁니다.

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팬케이크 다낭은 맛있고 바삭바삭 (이미지: 수집)

그리고 남부 팬케이크 속과 마찬가지로 다낭 팬케이크가 새우와 고기로 만들지만 반쎄오의 껍질은 좀 더 두껍습니다. 먹는 방법은 두 가지가 거의 비슷한데 반쎄오가 소채와 같이 라이스페이퍼에 싸고 소스에 찍어 먹는 겁니다.  고수한 맛, 기름진 맛과 짠맛이 어우러져 묘한 느낌을 주지만 매우 맛있고 먹을 만합니다.

1.4 분짜까 다낭 (생선국수 – Bun cha ca)

분짜까 (Bun cha ca)는 다낭뿐만 아니라 베트남 해안 도시에서 보편적인 요리입니다.  그러나 각 지역에서 생선 국수는 조리 방법 및 재료가 다르기 때문에 지역마다 생선 국수가 고유한 맛을 지닐 것입니다.  따라서 나트랑 (Nha Trang), 꾸이년 (Quy Nhon)이나 하이퐁 (Hai Phong) 등 많은 지역에서 당면을 맛보았지만 다낭에서 생선국수를 맛보면 완전히 새롭고 독특하고 잊을 수 없는 느낌을 받게 될 것입니다.

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분짜까 다낭은 대담한 중앙 풍미로 가공됨 (이미지: 수집)

그리고 다낭의 분짜까는 항상 관광객들에게 “저항하기 힘든” 진미의 정점에 있습니다. 현재 다낭에는 큰 식당부터 대중식당까지 어디에나 분짜까를 먹도록 찾아갈 수 있습니다.

1.5 미광 다낭 (Mi Quang Da Nang)

이것은 단지 다낭의 특산일 뿐만 아니라 미광은 다낭 음식의 영혼이라고도 불립니다. 다낭을 여행할 때 놓질 수 없고 꼭 한번 맛봐야 하는 요리입니다. 미광의 면발 모양은 다른 국수와 완전히 다르고 쌀국수 면발은 비슷해 보이지만 더 크고 두껍습니다. 미광의 국물은 요리사에 따라 매우 다양하며 새우, 닭고기 또는 개구리로 요리할 수 ​​​​있습니다.

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미광 –  다낭 음식의 영혼 (이미지: 수집)

다낭에 갈 때 미광을 먹지 못 하면 다낭에 가본 적이 없다고 간주한다는 말도 있습니다. 구운 라이스페이퍼, 채소와 매운 고추를 곁들인 향긋한 따뜻한 미광 한 그릇을 꼭 맛봐야 합니다. 이 조합은 되게 기억에 남을 것입니다.

1.6 다낭맛 반짱 꾸온 팃헤오 (돼지고기 라이스페이퍼롤 – Banh trang cuon thit heo)

분짜까와 마찬가지로 다낭 돼지고기 라이스페이퍼도 다른 지역에 보편적인 음식입니다.  그러나 향긋한 삶은 돼지고기를 채소와 진한 디핑 소스와 함께 먹으면 이 요리의 매우 강한 매력을 즉시 알 수 있으며 돼지고기 라이스페이퍼는 다낭의 특산물이라고 부르는 이유도 바로 깨닫게 될 것입니다.

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아주 매력적인 돼지고기 라이스 페이퍼 롤 (이미지: 수집)

2. 선물로 할 수 있는 다낭 특산품

2.1 다낭 특산물인 짜보 (Beef bologna – Cha bo)

다낭 짜보는 100% 신선한 소고기로 만들고 향신료와 후추 외에 다른 어떤 첨가제도 넣지 않았기 때문에 선물로 많이 구매되는 특산품 중 하나입니다. 너무 간단하지만 다낭 짜보는 거부할 수 없는 맛있는 맛으로 다낭 시민과 물론 국내외 관광객들에게 인기가 높습니다.

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짜보는 다낭 시민의 오랜 비법으로 만들어짐 (이미지: 수집)

2.2 다낭 말린 쥐포와 육포 (Jerky)

다낭의 특산품으로 빠질 수 없는 무친 말린 해산물과 고기가 간식을 좋아하는 베트남뿐만 아니라 세계 관광객들에게 국내외적으로 유명합니다. 이것은 확실히 먹기를 좋아하는 팀에게 큰 선물입니다. 친구와 함께 앉아서 맥주와 다낭 무친 말린 과자만 있으면 흥미롭고 긴 이야기를 만들어 낸다고 상상해 보십시오. 다낭 무친 말린 과자는 해산물, 가금류, 소고기의 주요 재료와 많은 향신료로 정교하게 가공되는데 육포, 말린 오징어, 꽃게 조림 등과 같은 거부할 수 없는 진미를 만듭니다.

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약간의 레몬을 곁들인 다낭 소고기 육포를 중독시킬 것임 (이미지: 수집)

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맛있고 달콤한 코코넛 물에 찐 오징어 (이미지: 수집)

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고소하고 짭조름하고 바삭 바삭한 우유를 곁들인 꽃게 (이미지: 수집)

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다낭 쥐포가 모든 방문객에게 중독되는 맛있는 요리 (이미지: 수집)

2.3 차삼두아 (베트남 녹차 – Tra sam dua)

이것은 연장자라면 누구나 좋아할 선물입니다. 차삼두아는 단순한 일반 차가 아니며 숙면에 도움을 주고 심신을 안정시키는 효과가 있을 뿐만 아니라 판단잎의 향과 차의 쌉싸름한 맛으로 차를 마시는 사람들을 매료시킵니다. 다낭의 대표적인 잼 케이크에 이 차를 곁들이면 더할 나위 없습니다.

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차삼두아는 모든 연령대와 계절에 적합함 (이미지: 수집)

2.4 차삼두아와 함께 제공되는 다낭의 특산 과자

다낭은 해안 도시이고 꽝남성을 속하는 호이안 고도시와 접해 있습니다. 호이안은 유구한 문화를 가진 고대 도시이자 장수하는 화교 공동체가 있기 때문에 바다 맛이 강한 요리 외에도 과자를 쌀가루, 밀가루, 참깨, 땅콩과 같은 다양한 재료로 만드는 곳으로도 유명합니다. 그래서 이 두 곳의 요리는 비슷한 점이 많다. 이 두 도시의 과자가 많은 다른 재료로 만들어 지지만 모두 달콤하고 부드럽고 맛있는 맛을 냅니다. 다낭 과자와 함께 차삼두아를 즐기는 것보다 더 좋은 것은 없는 것 같습니다. 한 추천은 차삼두아와 다낭 과자를 함께 사서 선물로 하면 더 맛있고 사랑도 가득하다는 것입니다.

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맛있는 다낭 참깨 과자 (이미지: 수집)

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다낭 구운 코코넛 과자 (이미지: 수집)

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다낭의 맛있는 과자 한 가지 (이미지: 수집)

3. 다낭을 방문할 때 머물기 좋은 곳을 추천

완벽한 여행을 위해서는 먹거리, 놀거리와 숙소가 잘 결합한 것이 필요합니다. 위에는 독특하고 맛있는 다낭 특산품들을 살펴보았으니 이제 안전하고 좋은 서비스, 합리적인 가격을 지니는 휴양지를 같이 알아보자.

다낭에서 숙소들 중 고급한 빈펄 시스템의 빈펄 리조트 & 스파 다낭 (Vinpearl Resort & Spa Da Nang)은 이상적인 머무는 곳입니다. 완벽한 시설과 고품격 서비스가 있을 뿐만 아니라 현대적이면서 고대의 아름다움이 조화롭게 결합된 유럽 스타일로 설계되어 매우 호화로운 모습을 소유하는 것도 관광객 유치에 도움이되는 점입니다.

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빈펄 리조트 & 스파 다낭의 낭만적인 바다 전망

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빈펄 리조트 & 스파 다낭의 우아하면서도 세련미를 풍긴 세미 클래식한 디자인

빈펄 리조트 & 스파 다낭은 논누옥 (Non Nuoc) 해변에 위치해 있는 평화로운 오아시스에 비유되며 대자연이 매우 매력적인 자연 경관을 선사했습니다. 그리고 이곳의 바다와 산이 완벽하게 결합하여 많은 방문객들을 매료시키는 하이라이트 중 하나입니다. 최고의 위치에 있기 때문에 빈펄 리조트 & 스파 다낭 에서 머무르는 관광객들이 외부 시설은 물론 리버 사파리 (River Safari), 빈원더스 남호이안 테마파크 (VinWonders Nam Hoi An), 빈펄 골프 남호이안, 호이안 고대 도시, 오행산 등과 같은 유명한 관광 명소에 쉽게 접근할 수 있도록 합니다.

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빈펄 리조트 & 스파 다낭은 미니어처 오아시스와 같음

빈펄 리조트 & 스파 다낭은 제일 좋은 편의를 제공하고 방문객의 생활 및 휴양에 대한 요구를 완벽하게 만족시키기 위해 122개의 빌라를 모두 좋은 편의 시설과 초현대식 인테리어로 투자하는 것을 주저하지 않았습니다.

>>>빈펄 리조트 & 스파 다낭에 대한 자세한 정보는 여기에서 확인할 수 있습니다.

위에는 다낭의 맛있는 특산품들과 이상적인 숙박 시설을 정리했습니다. 위에 글은 자신과 사랑하는 사람을 위한 완벽한 여행을 계획하는 데 도움이 되었기를 바랍니다!

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