Turn your device in landscape mode.
Đặt vé

curent lang vi

Đăng nhập
Đặt vé VinWonders
Chọn điểm đến

Chọn ngày
Người lớn
*cao từ 140cm
*cao từ 140cm
Trẻ em
*80-140cm
*cao từ 100cm-140cm *cao từ 80cm-140cm
Người cao tuổi
*từ 60 tuổi
*từ 60 tuổi
Chả cua Huế

Chả cua Huế: Tinh hoa ẩm thực Cố đô, ăn một lần nhớ mãi

15/07/2025 1.007 views

Chả cua Huế là một trong những món ăn quen thuộc và nổi tiếng của vùng đất Cố đô, hấp dẫn bởi hương vị ngọt bùi, dai và giá trị dinh dưỡng cao.

1. Giới thiệu về món chả cua Huế

Bên cạnh các món ăn ngon ở Huế như bánh canh Nam Phổ, bún bò Huế, chả cua Huế cũng là một trong những món đặc sản nổi bật của mảnh đất Cố đô.

Nhìn chung, chả cua Huế là một dạng mọc sống, tương tự mọc của một số tỉnh thành phía Bắc. Tuy nhiên, những ai đã từng thưởng thức chả cua Huế đều cảm nhận được hương vị đặc trưng, lôi cuốn hơn so với chả cua nơi khác. 

Món ăn này được làm từ thịt heo sạch và thịt cua biển tươi. Muốn tạo ra những miếng chả cua thơm ngon, người nấu phải chọn được phần thịt lợn ngon, thịt cua biển tươi để tạo nên hỗn hợp có độ mịn, dẻo và dai khi xay. Theo đánh giá của người dân địa phương, chả cua Huế ngon phụ thuộc vào nguyên liệu, đặc biệt là thịt cua Huế. Chính vì vậy, người nấu luôn khá khắt khe trong khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào.

Thoạt nhìn sẽ thấy món ăn này khá đơn giản, không cầu kỳ. Tuy nhiên, cách làm chả cua huế lại không phải như vậy. Món ăn được chế biến một cách tỉ mỉ và công phu, đòi hỏi người đầu bếp phải có sự khéo léo, biết cách cảm nhận, đánh giá hương vị để tạo ra thành phẩm thơm ngon.

*** Địa danh tỉnh Thừa Thiên Huế hiện nay đã được đổi tên thành thành phố Huế.

Nguyên liệu đầu vào quyết định đến chất lượng chả cua Huế

Nguyên liệu đầu vào quyết định đến chất lượng chả cua Huế (Ảnh: Sưu tầm)

Bên cạnh nguyên liệu, cách chế biến, nhiều người còn quan tâm đến một số vấn đề như chả cua Huế nấu món gì, chả cua Huế nấu gì ngon. Để thay đổi khẩu vị, du khách có thể chế biến thành nhiều món như chả cua Huế chiên, chả cua Huế hấp…

Một số món ngon với chả cua Huế bao gồm:

  • Bánh canh chả cua Huế
  • Bún chả cua Huế
  • Chả cua bún bò Huế
  • Bánh canh bột gạo chả cua Huế
  • Canh chả cua Huế

>>> Xem thêm: 30 Đặc sản Huế ăn một lần nhớ một đời, làm quà ai cũng khen 

2. Kinh nghiệm mua chả cua Huế thơm ngon, chất lượng

2.1 Bí quyết giúp lựa chọn được địa chỉ bán chả cua uy tín

Để mua được những miếng chả cua chuẩn vị Huế, khách du lịch cần nắm rõ một số tiêu chí sau:

  • Quy mô kinh doanh: Những địa điểm quy mô lớn không chỉ sở hữu nguồn vốn mạnh mà còn có lượng tiêu thụ cao. Điều này đã tạo nên uy tín, chất lượng cao sản phẩm và thương hiệu cao hơn so với các địa điểm kinh doanh nhỏ lẻ. 
  • Cách trình bày thông tin sản phẩm: Chả cua được đóng gói cẩn thận bằng cách hút chân không và cấp đông. Bao bì sản phẩm sẽ có đầy đủ thông tin như thời gian đóng gói, thành phần, nơi sản xuất, hạn sử dụng…
  • Giá thành: Giá bán được niêm yết rõ ràng sẽ tạo được lòng tin với khách hàng, đồng thời giúp người mua biết chả cua Huế bao nhiêu tiền. 

>>> Tham khảo: Ăn trưa ở Huế có gì ngon, nên ăn ở đâu? Review từ chính dân bản địa 

2.2 Chả cua Huế mua ở đâu chuẩn vị nhất?

Chả cua Huế mua ở đâu chuẩn vị nhất để thưởng thức hoặc làm quà  biếu? Ghé thăm Huế, du khách có thể tìm mua chả cua ở nhiều nơi như chợ, hàng tạp hóa hay siêu thị hải sản. 

Du khách có thể tìm mua chả cua Huế ở nhiều nơi khi đi du lịch Huế

Du khách có thể tìm mua chả cua Huế ở nhiều nơi khi đi du lịch Huế (Ảnh: Sưu tầm)

Chả cua Huế Ninh Cơ là một trong những cơ sở bán chả cua Huế được nhiều người tin dùng, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn về chất lượng lẫn giá cả. Ngoài chả cua, đến với Ninh Cơ, khách du lịch còn có thể tìm thấy nhiều loại chả khác như chả giò, chả lụa,… 

>>> Bỏ túi: LƯU NGAY 21 quán ăn ngon ở Huế được thực khách yêu thích 

Các sản phẩm được yêu thích nhất

3. Chả cua Huế để được bao lâu? Hạn sử dụng & cách bảo quản

Thông thường, các đơn vị sản xuất sẽ ghi rõ hạn sử dụng trên bao bì để người dùng biết chả cua Huế để được bao lâu. Tùy theo cách chế biến, mỗi loại chả cua sẽ có thời hạn sử dụng khác nhau:

  • Chả cua tươi: Nếu bảo quản đúng cách ở nhiệt độ dưới 10 độ C, chả cua có thể dùng được trong 3 tháng kể từ ngày nhận hàng.
  • Chả cua hấp: Bạn có thể dùng chả trong 4 tháng nếu bảo quản ở nhiệt độ dưới 10 độ C.

Ngoài thưởng thức các món đặc sản Cố đô như chả cua, bạn cũng đừng quên khám phá các điểm du lịch nổi tiếng tại Huế. Và chuyến đi sẽ có thêm thật nhiều trải nghiệm khi kết hợp du lịch Hội An (Hội An là thành phố cũ của tỉnh Quảng Nam cũ, hiện nay tỉnh Quảng Nam thuộc TP Đà Nẵng sau sáp nhập). Một tọa độ vui chơi giải trí hấp dẫn bậc nhất miền Trung không thể bỏ qua tại Hội An chính là VinWonders Nam Hội An. 

Trọn vẹn giây phút thoải mái bên người thân và bạn bè khi vui chơi tại VinWonders Nam Hội An

Trọn vẹn giây phút thoải mái bên người thân và bạn bè khi vui chơi tại VinWonders Nam Hội An

Với 5 phân khu riêng biệt, VinWonders Nam Hội An là địa điểm thích hợp để khám phá, trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị, tận hưởng những giây phút thoải mái bên gia đình và bạn bè:

  • Tìm hiểu về văn hóa, kiến trúc, nghệ thuật truyền thống của Việt Nam tại Đảo văn hóa dân gian
  • Quẩy tung trời cùng các trò chơi giải nhiệt cực đã với phân khu Thế giới nước
  • Ngồi thuyền trên sông và khám phá thế giới hoang dã ở River Safari Nam Hội An
  • Trải nghiệm cảm giác mạnh qua hàng trăm trò chơi hấp dẫn ở Vùng đất phiêu lưu
  • Tìm hiểu sự giao thoa văn hóa cùng Bến cảng giao thoa

 

Đặt ngay vé VinWonders Nam Hội An

 

Chả cua Huế là đặc sản ẩm thực Huế được lòng biết bao du khách khi có dịp ghé thăm mảnh đất Cố đô thân thương. Dù mới thưởng thức lần đầu song nhiều du khách lại nhớ mãi không quên và muốn mua về làm quà, tặng người thân và bạn bè. Hy vọng với những chia sẻ trên, du khách đã có thêm những thông tin hữu ích, đồng thời tìm được địa chỉ an toàn, uy tín để mua chả cua Huế.

 

Các sản phẩm được yêu thích nhất

Chia sẻ tin qua:
  • Copy to clipboard
https://vinwonders.com/vi/wonderpedia/news/cha-cua-hue-an-mot-lan-nho-mai/

Bài viết liên quan

Bài viết dành cho bạn

Chuỗi sự kiện đình đám tại Lễ hội biển quốc tế Nha Trang WonderFest

26/05/2023 602.809 views

Thể lệ cuộc thi WonderHunt

16/06/2023 201.409 views

Thỏa thích khám phá thiên nhiên tại Vinpearl Safari Phú Quốc

12/06/2023 139.279 views

Thủy cung Times City: Giá vé, giờ mở cửa & kinh nghiệm khám phá

28/07/2025 113.760 views

Tìm kiếm

Ưu đãi nổi bật

Phu Quoc Passport: “Say Hi” Phú Quốc với combo siêu chất, giá siêu hời!

Phu Quoc Passport: “Say Hi” Phú Quốc với combo siêu chất, giá siêu hời!

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

[DEAL HỜI] Trọn bộ ưu đãi HOT nhất tại Nha Trang

Hội An Passport: Một combo, hai điểm đến, vạn trải nghiệm thú vị

Hội An Passport: Một combo, hai điểm đến, vạn trải nghiệm thú vị

Tìm vé

Lịch sử tìm kiếm

Phổ biến nhất

Tin tức & trải nghiệm

Thông báo bảo trị trò chơi “Cơn thịnh nộ của Zeus”

Thông báo bảo trị trò chơi “Cơn thịnh nộ của Zeus”

Để mang đến những phút giây vui chơi an toàn và trọn vẹn hơn, trò chơi “Cơn thịnh nộ của Zeus” sẽ tạm ngừng hoạt động để bảo trì, nâng cấp theo lịch sau:

 13/10/2025
Kinh nghiệm đi Châu Đốc chi tiết: 12 địa điểm hấp dẫn nhất

Kinh nghiệm đi Châu Đốc chi tiết: 12 địa điểm hấp dẫn nhất

Châu Đốc là địa danh nổi tiếng của tỉnh An Giang với khung cảnh núi non, sông nước hữu tình và hệ thống chùa chiền linh thiêng. Vùng đất này còn được gọi là “vương quốc mắm” với ẩm thực đặc sắc và đồng thời lưu giữ nhiều giá trị văn hóa tâm linh độc đáo, trở thành điểm đến hấp dẫn du khách gần xa.

 06/10/2025