베트남 음식: 꼭 맛봐야 할 특색 요리 17가지

베트남 음식은 매우 다양하여 현지 생활의 문화, 관습 및 전통의 아름다움을 숨기고 있습니다. 베트남 지역별 특산물은 오랜 역사를 갖추며 각각 독특한 특성을 가지고 있습니다. 북부, 중부 및 남부에서의 지역별 유명한 베트남 음식에 대해 자세히 알아봅시다!

1. 베트남 북부 요리: 몇 가지 유명한 요리의 독특한 맛 탐방하기

베트남 북부 특산물은 오랜 역사의 베트남 음식의 정수를 대표합니다. 이 음식들은 짭짤하고 매콤하며 기름진 달콤한 맛으로 유명하며, 종종 향토적인 액젓(nuoc mam – 느억맘)과 새우 페이스트와 함께 제공됩니다. 다음과 같은 몇 가지 음식을 통해 베트남 북부 요리의 하이라이트를 발견할 수 있습니다.

1.1. 하노이 쌀국수(Pho)

베트남 쌀국수는 아침, 점심 또는 저녁에 제공될 수 있는 다용도의 음식입니다. 쌀로 만든 국수(banh pho), 육수 그리고 얇게 썰어 양념된 쇠고기 또는 닭고기가 이 음식의 주요 재료입니다. 특히, 국수는 쌀가루로 만들어져 얇은 시트로 코팅되고 피낭처럼 평면적인 실로 자르는 것으로 만들어집니다.

이 전통 음식을 위한 투명한 육수는 소 뼈로 만들어지고 최고의 맛을 위해 몇 시간 또는 심지어 하루 동안 끓입니다. 이 하노이 특산물은 계피, 팔각, 구운 생강, 양파, 카다멈, 정향, 고수 씨앗 및 기타 향신료 덕분에 독특한 맛을 가지고 있습니다.

하노이에서 쌀국수를 즐길 수 있는 몇 가지 장소는 다음과 같습니다.

• Pho Thin: 13 Lo Duc, Hai Ba Trung District (오전 6시 – 오후 9시)
• Pho Bat Dan: 49 Bat Dan, Cua Dong Ward, Hoan Kiem District (오전 6시 – 오전 10시 그리고 오후 6시 – 오후 8시반)

1.2. 하노이 분짜(Bun cha)

분짜는 하노이에서 가장 인기 있는 베트남 음식들 중 하나입니다. 신선한 쌀국수와 숯불로 구운 돼지 등심 그리고 고기볼이 주 재료입니다. 이 음식은 무조건 먹어 봐야 할 디핑 소스와 함께 제공되며, 디핑 소스는 생선소스, 식초, 설탕, 마늘, 매운 고추, 후추로 만들어지며 음식의 특징적인 특징입니다.

신선한 허브는 베트남 음식의 중요한 특징이며, 항상 돼지고기 및 쌀국수와 함께 큰 그릇으로 제공됩니다. 가장 인기 있는 재료는 초록 파파야뿐만 아니라 당근, 오이, 민트와 코리안더 그리고 콩나물입니다.

하노이에서 쌀국수와 숯불구이된 돼지고기를 즐길 수 있는 몇 가지 식당을 제안합니다.

• Huong Lien 분짜: 24 Le Van Huu Street, Hai Ba Trung District (오전 8시 – 오후 8시반)
• Dac Kim 분짜: 1 Hang Manh, Hoan Kiem District (오전 8시 – 오후 9시)

1.3. 하이풍 매운 분까(Bun ca)

하이퐁 매운 분까는 바다와 농장에서 온 맛을 조화롭게 결합한 베트남 음식입니다. 이 음식은 어물, 뼈, 돼지 뼈로 만들어진 감칠맛 나는 육수의 맛으로 항구의 요리를 대표합니다.

하이퐁 매운 분까는 구운 쌀 볼에서 요리되며, 튀긴 잉어와 신선한 야채, 잘게 다진 바나나꽃과 신선한 인도 타로로 제공됩니다. 이 베트남 음식을 먹을 때는 약간의 고추 소스와 타마린드 소스를 첨가함으로써 매력적인 신 맛과 매운 맛을 더할 필요가 있습니다.

하이퐁에서 매운 분까를 즐길 수 있는 몇 가지의 장소를 제안합니다.

• Cau Doanh 매운 분까: 66 Le Loi, Ngo Quyen (오전 6시 – 오전 11시; 오후 4시 – 오후 9시)
• Le Lai 매운 분까: 153 Le Lai, Ngo Quyen (오전 6시 – 오전 11시)

1.4. 하남 부다이(Vu Dai) 생선조림(Ca kho)

부다이 생선조림은 오랫동안 존재해 왔고, 국내외에서 유명한 진미입니다. 이 베트남 음식은 고유의 조리법에 따라 가공되고 요리사의 세심함이 요구되는 많은 단계를 거쳐야 합니다. 일반적으로 사용되는 생선의 종류는 잉어와 농어목 망둑어입니다.

이 베트남 음식에 있어 생선 조각들은 찰흙 냄비에 베이컨과 가랑갈, 게즙, 레몬즙, 양파, 후추, 신선한 고추, 액젓(nuoc mam – 느억맘), 설탕, 양념 씨앗 등과 같은 다양한 향신료로 절여집니다. 그 다음에는 생선을 긴 장작으로 여러 시간 동안 삶아 향기를 내고 생선의 비린내를 제거합니다. 요리 된 후 생선 뼈는 부드러워지고 맛있을 겁니다.

하남에서 부다이 생선조림을 구입할 수 있는 장소는 다음과 같습니다.

• Ba Kien 생선조림: Hamlet 11 – 13 – 15, Hoa Hau Commune, Ly Nhan District

1.5. 꽝닌 오징어 구이

오징어 구이는 베트남의 꽝닌, 하롱에서 유명한 음식 중 하나입니다. 신선한 바다 오징어를 전통적인 레시피에 따라 만듭니다. 오징어를 완전히 수작업으로 가늘게 다진 후 한입에 먹기 좋은 크기로 만들고, 끓는 기름이 담긴 팬에 튀겨서 만듭니다.

오징어 구이는 많은 관광객이 광닌에서 여행한 후 친척들에게 선물로 주는 맛있는 베트남 음식입니다. 이 음식은 바삭하고 달콤한 맛이 있으며, 일반적으로 향긋한 흰찹쌀과 함께 뜨거울 때 먹습니다.

꽝닌에서 오징어 구이를 살 수 있는 곳을 제안했습니다.

• DASAVINA: 41 Group 1, Area 6, Yet Kieu Ward, Ha Long City (오전 6시 – 오후 9시)
• Hien Nhung 오징어 구이: Kiosk 228 – 229 – 230, Ha Long Market, Ha Long City (오전 7시 – 오후 6시)

2. 적어도 한 번은 시식해야 할 중부 베트남 음식

베트남 중부 음식 중 한 번쯤이라도 꼭 맛봐야 할 음식들을 소개하겠습니다. 중부 음식은 북부와 남부 음식보다 더 매콤하고 짠 맛으로 알려져 있습니다. 독특한 맛뿐만 아니라 짙은 빨간색과 어두운 갈색의 강렬한 색감도 특징입니다. 이제 베트남 중부의 입맛 돋우는 음식들을 발견해 보세요!

2.1. 나트랑 분까(Bun ca)

분까(생선 국수)는 나트랑에서 꼭 먹어봐야 할 음식들 중 하나입니다. 쌀국수, 해파리 및 증기로 익힌 갈치 필레가 달콤하고 짭짤한 생선 육수에 곁들여지며, 어떤 식당에서는 게, 새우 및 돼지고기 또한 추가합니다. 이 베트남 음식의 국물은 고등어와 갈치 뼈로 만들어지며, 약간의 달콤함이 느껴집니다.

디핑 소스는 발효된 소스와 녹색 고추로 만들어집니다. 각각의 구운 어묵 조각은 매우 쫄깃하고 촉촉하며 맛있습니다. 분명히, 여러분은 맛있고 쫄깃한 어묵, 싱싱한 허브, 그리고 디핑 소스가 얹힌 쌀국수 그릇을 거부할 수 없을 것입니다.

나트랑에서 분까를 즐길 수 있는 몇 가지의 장소를 제안합니다.

• Co Ba 분까: 123 Yersin, Phuong Sai Ward (오전 6시 – 오전 11시 그리고 오후 3시 – 오후 9시)
• Cay Bang 분까: 6 Han Thuyen, Xuong Huan Ward (오전 6시 – 오전 12시)

다양한 음식 외에도, 나트랑 또한 수많은 흥미로운 활동들과 함께 많은 관광지를 가지고 있습니다. 그 중에서 눈에 띄는 것은 혼트레 섬(Hon Tre Island)에 위치한 일체형 놀이 공원인 빈원더스 나트랑(VinWonders Nha Trang)입니다. 이곳은 어드벤처 랜드(Adventure Land), 킹스 가든(King’s Garden), 월드 가든(World Garden), 워터 월드(Water World), 씨 월드(Sea World), 페어리 랜드(Fairy Land)를 포함한 6개의 세부 구역이 있는데, 분명히 여러분에게 많은 독특한 경험을 가져다 줄 것입니다.

특히 빈원더스 나트랑(VinWonders Nha Trang)에는 다양한 메뉴의 국내외 음식과 음료를 제공하는 레스토랑이 많습니다. 아라카르트부터 뷔페까지 다양한 메뉴가 있으며, 세련되고 고급스러운 식사 공간에서 제공됩니다. 따라서 빈원더스 나트랑(VinWonders Nha Trang)에서는 여러분의 선호도와 예산에 맞는 많은 선택을 제공합니다.

>>> 빈원더스 나트랑(VinWonders Nha Trang)의 티켓을 예매하여 훌륭한 여행을 즐기고 모든 것을 탐험하세요!

2.2. 다낭 돼지고기 월남쌈(Banh trang cuon thit heo)

이 음식의 재료와 이 음식을 즐기는 방법은 그 이름대로 모두 표현되어 있습니다. 이 음식에 사용되는 돼지고기는 고기와 기름의 비율에 따라 선택됩니다. 양념을 가볍게 뿌려 삶은 후 얇게 썬 돼지고기를 접시에 담아야 합니다. 그리고 야채와 함께 제공됩니다.

이 베트남 음식에 사용되는 신선한 야채의 종류는 다양하지만, 상추 잎, 오이 조각, 들깨, 태국 바질, 바나나 꽃, 박하, 민트, 고수가 일반적입니다. 돼지고기와 야채와 함께 떠놓인 채소는 쌀국수를 곁들여 제공됩니다. 마지막으로, 디핑 소스가 지역의 보물로 음식의 맛을 결정하는 중요한 요소입니다.

다낭에서 라이스페이퍼에 싸인 돼지고기 월남쌈을 즐길 수 있는 몇 가지의 장소는 다음과 같습니다.

• Dai Loc Nho 돼지고기 월남쌈: 27/2 Thai Phien, Phuoc Ninh Ward, Hai Chau District (오전 6시반 – 오후 8시반)
• Nam Hien 돼지고기 월남쌈: 46 Phan Thanh, Thach Gian Ward, Thanh Khe District (오전 10시 – 오후 9시)

2.3. 호이안 까오러우(Cao Lau)

호이안 음식이라고 하면 까오러우는 언제나 먹어봐야 할 베트남 음식 중 상위를 차지합니다. 이 음식은 17세기에 처음으로 등장했으며, 베트남과 이웃나라들이 원만한 상업적 협력을 유지했던 시기입니다. 지금은 호이안에서 거리 상인부터 가장 유명한 식당까지 어디서나 이 음식을 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

이 베트남 음식에 있어 부드럽고 짙은 노란색 면발이 바베큐된 돼지고기, 돼지껍질튀김, 숙주나물, 상추, 약간 볶은 땅콩과 함께 제공됩니다. 또한 맛을 유지하기 위해 약간의 소스가 얹힙니다. 이 베트남 음식을 먹을 때, 다양한 양념, 향신료와 결합된 이 음식의 질감에 놀랄 것입니다.

호이안에서 까오러우를 즐길 수 있는 몇 가지 장소를 추천합니다.

• Cao Lau Thanh: 26 Thai Phien, Minh An Ward (오전 7시 – 오후 7시)
• Cao Lau Ba Dinh: 138 Tran Phu, Minh An Ward (오전 8시반 – 오후 9시)

베트남 중부의 고대 도시를 방문할 때, 베트남 음식을 즐기는 것 외에도 후회 없는 완벽한 여행을 위해 빈원더스 남호이안(VinWonders Nam Hoi An)과 같은 명소를 탐험하는 것을 놓치지 말아야 합니다. 빈원더스 남호이안(VinWonders Nam Hoi An)은 끝없는 엔터테인먼트 여행을 제공할 수 있는 가장 매력적인 장소 중 하나입니다.

이 공원은 광대한 규모를 자랑하며 5개의 주요 구역으로 나뉩니다. 이는 하버 코너(Harbor Corner), 민속 문화의 섬(Island of Folk Culture), 리버 사파리(River Safari), 어드벤처 랜드(Adventure Land), 그리고 워터 월드(Water World)입니다. 이 목적지는 오락, 야외 탐험 및 국가 문화가 조화롭게 어우러진 잊지 못할 독특한 모험을 제공할 것입니다.

>>> 빈원더스 남호이안(VinWonders Nam Hoi An)의 티켓을 예약하여 여행을 끝없는 즐거움으로 가득 채우세요!

2.4. 후에 분보후에(Bun bo Hue)

후에 분보후에는 눈길을 사로잡는 겉모양과 한번 먹으면 절대 잊을 수 없는 맛으로 사랑받습니다. 이 베트남 음식은 다른 지방의 음식과 비교했을 때 차이가 큽니다. 이것이 이 음식은 전국적으로 잘 알려지고 후에를 방문하는 모든 사람들이 꼭 시식해야 하는 음식이 된다는 이유가 바로 여기에 있습니다.

후에 분보후에의 특징은 큰 면발, 얇지만 큰 소고기 조각, 그리고 매력적인 매운맛이 돋보이는 붉은 주황색 국물입니다. 이 베트남 음식을 만들기 위해서는 요리사가 재료 선택부터 조리까지 모든 과정에서 정말 꼼꼼하고 섬세해야 합니다.

후에에서 분보후에를 즐길 수 있는 몇 가지 장소는 다음과 같습니다.

• Me Keo 분보후에: 20 Bach Dang, Phu Cat Ward (오전 6시 – 오후 10시)
• Co Tuyet 분보후에: 47 Nguyen Cong Tru, Phu Hoi Ward (오전 6시 – 오후 11시)

2.5. 응에안 장어스프(Sup luon)

응에안 장어스프는 향기롭고 기름진 달콤한 국물로 유명합니다. 이 베트남 음식의 특징은 지역에서 잡힌 장어입니다. 한 번이라도 장어스프를 맛본 사람은 누구나 그것을 맛있는 음식으로 인정하고 칭찬할 것입니다. 만약 여러분은 응에안을 방문할 기회가 있다면, 이 음식은 분명히 먹어야 할 것입니다.

응에안 장어소프는 CNN에 의해서 세계에서 가장 좋은 7가지의 아침 식사 음식 중 하나로 선정된 이유를 이해하기 쉽습니다. 이 베트남 음식은 달콤하고 탱탱한 장어 고기가 약간 기름진 국물과 양파, 후추, 고추의 향긋한 매운맛과 혼합되어 누구나 인상깊게 놀라게 만들 수 있습니다.

응에안에서 장어소프를 즐길 수 있는 몇 가지 장소를 추천합니다.

• Mrs. Ha 장어소프: 127 Phung Chi Kien, Hung Phuc Ward, Vinh City (오전 6시 – 오후 11시)
• Phuong Hoang 장어소프: 148-98 Phuong Hoang, Trung Do Ward, Vinh City (오전 6시 – 오후 10시)

2.6. 꽝빈 팬케이크(Banh xeo)

콩빈 팬케이크는 그 매력적인 맛과 갈색 쌀가루의 화려한 붉은 색으로 유명한 베트남 음식입니다. 이 팬케이크는 완전히 다른 조리법으로 만들어지며, 주 재료는 다진 양파와 혼합된 갈색 가루입니다.

이 꽝빈 음식은 생야채와 함께 내어주고 매콤하고 신맛 나는 양념장에 찍어 먹습니다. 특히, 이 팬케이크는 다른 지역의 것과는 달리 새우나 고기를 그 안에 넣지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 자체적으로 매력적인 향기와 독특한 맛으로 많은 식객들을 유혹합니다.

꽝빈에서 팬케이크를 즐길 수 있는 몇 가지 장소는 다음과 같습니다.

• Co Nam 팬케이크: 13 Tran Hung Dao, Hai Thinh Ward, Dong Hoi City
• Ly Ly 팬케이크: 11A Co Tam, Hai Dinh Ward, Dong Hoi City

3. 베트남에서 먹어볼 만한 맛있는 남부 특산품 5가지

베트남 남부 음식들은 종종 현지인들이 음식에 설탕과 코코넛 밀크를 추가하기 때문에 상당히 달고 신 맛이 납니다. 베트남 남부로 여행갈 때 반드시 시식해야 할 매력적인 베트남 음식은 다음과 같습니다.

3.1. 푸꾸옥 분켄(Bun Ken)

분켄은 푸꾸옥 섬에서 찾을 수 있는 다양한 해산물과 풍부한 열대 과일로 만든 풍부하고 향긋하며 달콤 쌉싸름한 베트남 음식입니다. 물고기 국물에 들어간 코코넛 밀크와 레몬그라스는 더 굵은 점도, 황색과 특유의 맛을 제공합니다.

이 음식의 국물은 흰 쌀국수 위에 부어집니다. 신선한 허브, 갈아 만든 생선, 콩나물 및 푸꾸옥 섬의 녹색 파파야와 오이를 다진 식감이 들어가 있습니다. 이 모든 맛은 싱싱한 빨간 고추 한 줌과 라임 한 방울로 완벽하게 조화시킵니다.

푸꾸옥에서 분켄을 즐길 수 있는 몇 가지 장소는 다음과 같습니다.

• Ut Luom 분켄: 87 Ba Muoi Thang Tu Street, Duong Dong Town (오전 6시 – 오전 10시)
• Co Hong 분켄: 4 Nguyen Trai, Duong Dong Town (새벽부터 오전 9시까지)

3.2. 푸꾸옥 청어 샐러드

진주섬을 방문할 기회가 있다면, 푸꾸옥 특색이자 베트남 음식의 명물인 청어 샐러드를 꼭 맛보세요. 바다에서 막 잡은 신선한 생선의 신선함이 이 음식의 매력의 핵심입니다. 다진 코코넛, 양파, 그리고 보라색 양파는 청어 샐러드에 사용되는 재료 중 일부입니다.

푸꾸옥의 청어 샐러드를 즐기려면, 먼저 한 장의 라이스페이퍼를 벗겨내고 양파, 신선한 야채, 다진 코코넛, 그리고 청어를 층층이 올린 다음에 약간의 소스를 추가하세요. 특히, 이 베트남 음식의 절묘한 맛을 느끼고 싶다면 이 요리를 로즈 머틀 와인(Rose Myrtle wine)과 함께 즐길 수 있습니다.

푸꾸옥에서 청어 샐러드를 즐길 수 있는 몇 가지 장소를 추천합니다.

• Viet Phu Quoc Restaurant: 261 Nguyen Trung Truc Street, Duong Dong Town (오전 9시 – 오후 10시)
• Song Xanh Restaurant: Ba Muoi Thang Tu Street, Quarter 1, Duong Dong Town (오전 9시 – 오후 10시)

풍부한 베트남 음식과 함께, 푸꾸옥에는 수많은 관광 명소가 있다는 것은 부인할 수 없습니다. 그중에서도 푸꾸옥에 오면 버킷 리스트에 등재해야 할 멋진 목적지 중 하나는 빈원더스 푸꾸옥(VinWonders Phu Quoc)입니다.

베트남 최고의 놀이공원으로 평가되는 빈원더스 푸꾸옥(VinWonders Phu Quoc)는 세계적 수준의 활동 체계를 통해 방문객들에게 일생일대의 경험을 제공합니다. 이 곳은 매혹적인 이야기, 잊지 못할 모험, 그리고 흥분되는 게임으로 가득 차 있습니다. 이 모든 것들이 여러분의 여행을 의미있고 잊지 못할 경험으로 만들 것입니다.

>>> 여행 중에 빈원더스 푸꾸옥(VinWonders Phu Quoc) 티켓을 예매하는 것을 주저하지 마세요! 여기서 여러분은 오락의 낙원을 찾을 수 있습니다!

3.3. 붕따우 게국수(Banh canh ghe)

베트남 남부로 가면 붕따우에서 영양소가 가득한 게국수를 놓치지 마세요. 탱글한 면발과 탱탱한 게 고기가 섞여 있는 이 베트남 음식은 군침이 돌게 하며, 쌀국수보다 훨씬 부드러운 색조의 매력적인 국물을 가지고 있습니다.

특히, 게국수는 집에서 만든 푸른 고추 소금과 함께 제공되며 신선하고 매콤하며 달콤하고 신맛이 나는 마조람과 바질이 담겨 있습니다. 이 베트남 음식을 먹을 때, 여러분은 이 풍부한 국물에 게의 단맛, 야채의 향기와 레몬의 산미를 느낄 것입니다.

붕따우에서 게국수를 즐길 수 있는 몇 가지 장소는 다음과 같습니다.

• Ngoc Lam 게국수: 88 Le Lai, Ward 3 (오전 7시 – 오전 9시)
• Anh Vy 게국수: 109 Vo Thi Sau, Ward 2 (오전 6시 – 오전 12시 그리고 오후 2시반 – 오후 9시)

3.4. 사이공 반미

호치민시 혹은 사이공으로 여행가면 곳곳에서 반미를 파는 음식점이나 가판대를 볼 수 있습니다. 이 베트남 음식은 고기, 야채, 버터, 한 또는 두 숟가락의 고기 소스, 그리고 고추 소스로 가득 찬 바게트입니다. 이는 프랑스 바게트보다 더 바삭합니다.

이 베트남 음식은 맛있고 쉽게 맞춤 설정할 수 있으며, 계란 후라이, 파테, 구운 돼지고기, 돼지고기 롤 등의 다양한 재료와 코리안더, 오이, 양파, 당근 등의 야채를 바게트 안에 넣을 수 있기 때문에 누구에게나 입맛과 취향에 맞출 수 있습니다. 따라서 반미는 호치민시에서 최고의 베트남 음식이라고 말하는 것이 과장이 아닙니다.

사이공에서 반미를 즐길 수 있는 몇 가지 추천 장소는 다음과 같습니다.

• Banh Mi Huynh Hoa: Le Thi Rieng Street, Ben Thanh Ward, District 1 (오후 2시 – 오후 11시)
• Banh Mi Nguyen Sinh: 141 Tran Dinh Xu, Nguyen Cu Trinh Ward, District 1 (오전 6시 – 오후 9시)

3.5. 사이공 고이꾸온(Goi Cuon)

고이꾸온은 무더운 여름 더위를 식혀주기 위해 먹는 음식으로 알려져 있습니다. 튀긴 고이꾸온과는 달리, 이 음식은 전국적으로 인기가 있으며, 신선한 고이꾸온을 사이공에서 찾을 수 있습니다. 고이꾸온은 투명한 라이스페이퍼로 준비되며, 원하는 대로 채울 수 있습니다.

즉, 삶은 새우, 삶은 돼지고기, 샐러드, 베르미첼리, 오이 조각, 상추, 민트가 모두 가능한 선택입니다. 이 베트남 음식은 라이스페이퍼에 감춰진 붉은색 새우와 녹색 야채 덕분에 밝은 모습을 가지고 있습니다. 채식주의자라면 버섯과 두부 고이꾸온을 선택할 수 있습니다. 일반적으로 이 음식은 마늘 간장 디핑 소스와 함께 먹습니다.

사이공에서 신선한 고이꾸온을 즐길 수 있는 몇 가지의 장소를 추천합니다.

• Le Van Sy 고이꾸온: 359/1/9A Le Van Sy, District 3 (오후 2시 – 오후 6시)
• Hanh 고이꾸온: 420A Hoa Hao, Ward 5, District 10 (오전 10시 – 오후 6시)

3.6. 칸토 가물치 숯불구이(Ca loc nuong)

가물치 숯불구이는 베트남 남부 지역의 매력적인 특산품 중 하나입니다. 강에서 가물치를 잡은 후 비늘을 제거하지 않고 씻습니다. 그 다음에는 가물치는 입에서 꼬리까지 긴 막대로 꿰어 넣고, 건초 더미에 묻어 불을 지르는 방식으로 조리됩니다. 재가 올라오면, 가물치를 꺼내어 탄 검은 비늘을 긁어내고 먹을 수 있습니다.

구워진 후에는 가물치는 단단한 고기와 매력적인 향기를 가지게 됩니다. 보통은 생강 양념장, 고추 소금 또는 열대 과일과 함께 제공됩니다. 이 음식의 소박한 특징은 메콩 델타 지역과 베트남 음식 문화의 다양한 음식 중에서도 이것을 특별해지게 만듭니다.

칸토(Can Tho)에서 가물치 숯불구이를 즐길 수 있는 몇 가지의 장소는 다음과 같습니다.

• Am Thuc Dong Que: 14-16 Luong Dinh Cua, Ninh Kieu District (오전 10시 – 오후 10시)
• Le Binh Quan: 372A Le Binh, Le Binh Ward, Cai Rang District (오후 3시 – 오후 9시)

베트남 음식은 고유한 맛으로 관광객들이 현지 음식 문화와 생활 방식을 더 잘 이해하는 데에 도와줍니다. 위에서 소개한 최고의 베트남 음식과 추천한 식당 몇 군데를 기록해 보세요. 그리고 베트남의 어떤 지역으로 가든 다가오는 여행을 위해 잘 준비하세요! 또한 빈원더스 푸꾸옥(VinWonders Phu Quoc), 빈원더스 나트랑(VinWonders Nha Trang), 빈원더스 남호이안(VinWonders Nam Hoi An)의 티켓을 사전에 예매하여 많은 좋은 혜택을 누리세요!