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17/01/2024
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푸꾸옥에는 다양한 해산물 특선 요리가 있습니다. (출처: 수집)
다음 휴가에 푸꾸옥 섬을 여행할 계획이라면 푸꾸옥 음식을 즐기는 것이 버킷리스트의 최우선 활동 중 하나가 될 것입니다. 이 기사에서 제안한 다양한 맛있는 요리와 푸꾸옥 식당을 알아보고 푸꾸옥의 진주섬에서 독특한 요리 여행을 떠나보세요.
1. 푸꾸옥 요리에 명성을 가져다주는 대표 음식
진주섬 푸꾸옥(Phu Quoc)으로의 여행이 가까워졌는데 어떤 요리를 먹어야 할지, 푸꾸옥(Phu Quoc) 어디서 먹을지 아직 정하지 못하셨나요? 걱정하지 마세요. 우리가 도와드리겠습니다!
1.1. 껜 (Ken) 국수
단맛과 신맛이 혼합된 껜 (Ken) 국수는 푸꾸옥(Phu Quoc) 방문객뿐만 아니라 현지인에게도 인기 있는 요리입니다. 그 이름은 코코넛 밀크로 만든 요리를 의미하는 크메르어에서 유래되었습니다.
이 요리를 만들기 위해 사람들은 거의 진주섬에서만 발견되는 두 종류의 물고기인 창꼬치나 좀벌레를 사용합니다. 코코넛 밀크와 레몬그라스로 만든 생선 베이스 국물을 흰 쌀국수 위에 붓습니다. 국수 위에는 다양한 신선한 허브, 분쇄 생선, 콩나물, 잘게 썬 그린 파파야와 오이의 아삭한 혼합물이 있습니다.
푸꾸옥 식당에서 껜 국수 한 접시 가격은 20,000~25,000VND에 불과합니다(출처: 수집).
1.2. 청어 샐러드
청어 샐러드는 신선한 청어와 양파, 갈은 코코넛, 튀긴 다진 마늘, 칠리 등의 재료를 조화롭게 섞은 유명한 요리입니다. 이 조합은 요리에 완벽하게 혼합된 독특한 맛을 만들어냅니다.
요리를 제대로 즐기려면 라이스 페이퍼에 생 야채와 청어 몇 조각을 겹겹이 쌓은 다음 부드럽게 말아서 액젓에 담그고 입안에서 천천히 녹는 것을 느끼는 것이 좋습니다.
푸꾸옥 식당의 청어 샐러드 한 접시 가격은 약 100,000~150,000VND입니다(출처: 수집).
1.3. 분꿰이 (bun quay) – 푸꾸옥 해산물 국수
분꿰이 (bun quay)는 푸꾸옥 요리 중 매우 유명한 요리입니다. 생선과 새우 고기를 잘게 갈아서 잘 섞은 후 그릇에 담아냅니다. 끓는 물을 바로 넣어 고기를 익히면 육수의 신선함과 단맛이 유지된다.
흥미롭게도 이름 뒤에 숨겨진 의미는 고객이 국수를 즐기기 위해 디핑 소스를 직접 저어야 한다는 것입니다(quậy는 베트남어로 젓는다는 뜻).
분꿰이는 푸꾸옥 레스토랑에서 30,000~55,000VND 범위의 매우 저렴한 가격으로 판매됩니다(출처: 수집)
2. 푸꾸옥 음식 투어: 군침이 도는 최고의 해산물 요리
2.1. 성게구이
소금, 후추, 레몬을 곁들인 구운 성게는 맛있고 건강한 푸꾸옥 요리입니다. 성게에 기름을 두르고 구운 땅콩, 싱싱한 파를 올려 구워냅니다. 맛있는 향이 나면 요리가 완성됩니다.
푸꾸옥의 식당에서는 보통 킬로그램당 약 20,000~25,000VND에 성게를 판매합니다(출처: 수집).
2.2. 함닌 찐 게
함닌(Ham Ninh) 마을에는 푸꾸옥(Phu Quoc)의 유명한 요리인 보초 게 찜이 있는 곳입니다. 함닌 게는 크기가 크지 않지만 살이 단단하고 신선하며 군침이 돌게 합니다. 소금, 후추, 레몬즙을 뿌려서 먹으면 가장 좋습니다. 게는 게전골, 게죽, 맥주 게찜 등 다른 맛있는 요리를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
함닌 게 가격은 킬로그램당 180,000~250,000VND입니다(출처: 수집).
2.3. 고등어 구이
구운 고등어는 푸꾸옥에서 꼭 먹어봐야 할 길거리 음식입니다. 소금과 칠리로 양념한 육즙이 풍부한 쇠고기를 허브와 야채와 함께 라이스 페이퍼에 싸줍니다. 고등어 고기는 다른 종류의 생선보다 단단하고 비린내가 덜합니다.
향긋하고 달콤한 맛이 이 요리를 푸꾸옥 여행에 맛있는 음식으로 만들어줍니다. (출처: 수집)
2.4. 크랩 라이스
크랩 라이스는 푸꾸옥의 거의 모든 식당에서 찾을 수 있습니다. 향긋한 흰쌀밥과 갓 지은 게살, 달걀 프라이, 독특한 소스가 어우러진 요리입니다. 이 모든 재료는 이 아름다운 섬을 방문하는 방문객이 놓치지 말아야 할 맛있는 요리를 만들어 줄 것입니다.
푸꾸옥 식당에서는 크랩 라이스 한 접시가 약 50,000 – 200,000 VND에 판매됩니다(출처: 수집)
2.5. 해삼 수프
해삼 수프는 진주섬의 어느 레스토랑에서나 맛볼 수 있는 푸꾸옥의 또 다른 필수 음식입니다. 해삼은 아삭아삭한 식감과 쫄깃한 식감, 기분 좋은 향으로 인기가 높습니다. 이 요리는 1,000,000 ~ 4,000,000 VND 범위로 다른 요리보다 다소 비싸지만 한 푼도 아깝지 않을 것입니다.
해삼 수프는 푸꾸옥에서 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. (출처: 수집)
2.6. 구운 슬리퍼 랍스터
버터 마늘과 함께 구운 슬리퍼 랍스터는 푸꾸옥에서 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 고급 식당과 번화한 야시장에서 모두 제공됩니다. 슬리퍼 랍스터의 고기는 새우와 랍스터를 섞은 듯한 느낌을 주며, 다른 랍스터에 비해 맛이 훨씬 달콤합니다.
구운 슬리퍼 랍스터 – 현지인들이 가장 좋아하는 요리 (출처: 수집)
2.7. 게피 푸딩
푸꾸옥 섬을 방문하는 모든 방문객이 꼭 먹어봐야 할 푸꾸옥 음식인 이 요리에는 게살이 젤리로 굳어 독특한 맛이 납니다. 종종 라이스 페이퍼와 고수풀, 비린내 잎, 얇게 썬 그린 스타 과일, 그린 바나나 등과 같은 신선한 야채와 함께 제공됩니다. 많은 푸꾸옥 식당에서는 게 가격에 따라 요리당 850,000 – 1,000,000 VND에 게 피 푸딩을 제공합니다.
During your journey to Phu Quoc, you should taste crab blood pudding at least once (Source: Collected)
2.8. 어묵 국수
이 요리에는 쌀가루와 카사바 가루를 섞어 만든 두꺼운 국수가 있습니다. 국물은 새우, 생선, 돼지고기에 생선 소스와 특정 허브를 곁들여 조리한 것입니다. 일반적으로 고등어, 생선 완자, 때로는 튀긴 두부와 함께 제공되는 이 요리의 가격은 푸꾸옥 레스토랑에서 보통 약 30,000VND입니다.
어묵 국수는 푸꾸옥의 또 다른 추천 음식입니다. (출처: 수집)
2.9. 소스를 곁들인 오징어 튀김
소스를 곁들인 튀긴 오징어는 방문객들에게 인기 있는 또 다른 푸꾸옥 요리입니다. 오징어는 생선 소스, 설탕, 소테 요리, 마늘, 다진 파, 칠리로 조리되어 매력적인 향과 맛을 만들어냅니다. 이 요리는 베트남의 다른 지역에서도 볼 수 있지만 푸꾸옥은 소스를 곁들인 가장 신선하고 정통 오징어 튀김을 맛볼 수 있는 유일한 곳입니다.
푸꾸옥 식당에서는 오징어 튀김 요리 가격이 보통 60,000~110,000VND입니다(출처: 수집).
2.10. 양파 기름을 곁들인 구운 달팽이
푸꾸옥은 맛있고 매력적인 수많은 해산물 요리로 잘 알려져 있으며, 그 중 가장 주목할만한 것은 양파 기름을 곁들인 달팽이 구이입니다. 달팽이 고기는 매우 맛있고 풍부하며 대나무 막대기로 꼬치에 꽂고 새콤달콤한 소스에 담급니다.
3. 최고의 서비스를 받을 수 있는 최고 등급의 푸꾸옥 식당 선택
푸꾸옥 요리를 탐험할 때 푸꾸옥 섬 최고의 식당이 최고의 경험을 선사할 것입니다. 몇 가지 권장 사항은 다음과 같습니다.
- 빈펄 푸꾸옥 (Vinpearl Phú Quốc)의 레스토랑과 바는 이상적인 선택입니다. 빈펄 레스토랑, 바, 5성급 리조트 및 호텔이 있는 이 요리 천국에서는 전통적인 베트남 요리 외에도 번화한 그랜드 월드 푸드 스트리트에서 다양한 아시아-유럽 메뉴를 찾을 수 있습니다.
- 또한 주엉 동 (Duong Dong) 타운에는 쭝즈엉 마리나 (Trung Duong Marina) 레스토랑, Monaco 해산물 레스토랑 Phu Quoc, Ot Ngot 레스토랑, Xin Chao Phu Quoc 레스토랑 등과 같은 푸꾸옥 최고의 식당과 레스토랑이 많이 있습니다. 이들 장소의 평균 식사 비용은 약 60,000 – 500,000 VND입니다.
- 아니면 야시장에서 푸꾸옥 길거리 음식을 즐길 수도 있습니다. 여기에서 마음껏 식사하고, 자유롭게 쇼핑하고, 밤에는 푸꾸옥의 분주한 분위기에 푹 빠져보세요.
아직도 푸꾸옥에서 어디에서 식사할지 고민 중이라면 빈펄 푸꾸옥 (Vinpearl Phú Quốc)의 레스토랑이 여러분을 실망시키지 않을 것입니다.
진주섬에는 맛있는 푸꾸옥 음식뿐만 아니라 탐험할 수 있는 매력적인 목적지도 많이 있습니다. 그 중 하나는 베트남 최대 테마파크인 엔터테인먼트 천국 빈원더스 푸꾸옥 (VinWonders Phu Quoc) 입니다. 여기에서는 모든 연령대와 선호도의 방문객이 유명한 세계 문명과 동화에서 영감을 받은 6개 구역에서 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 여러분은 반드시 이 공원에서 마법 같은 경험을 즐길 것입니다.
빈원더스 푸꾸옥 (VinWonders Phu Quoc)은 모든 푸꾸옥 음식을 맛본 후 방문할 곳입니다.
푸꾸옥 음식과 푸꾸옥 식당에 대한 위의 정보가 다가오는 진주섬 여행에 도움이 되기를 바랍니다. 가족, 친구들과 함께 완벽한 휴가를 보내려면 바우처, 콤보, 푸꾸옥 투어를 미리 예약하여 최고의 할인 혜택을 받으세요.
