Turn your device in landscape mode.
logo
33 oC
Chủ nhật
19/05/2024
33oC
Thứ hai
20/05/2024
30oC
Thứ ba
21/05/2024
30oC
Thứ tư
22/05/2024
29oC
Thứ năm
23/05/2024
29oC
VinWonders Nha Trang
3
Bánh bột lọc Phan Thiết

Thổ địa mách 12 địa chỉ ăn bánh bột lọc Phan Thiết ngon hết sảy

19/06/2023 1909 views

Bánh bột lọc Phan Thiết còn được gọi là bánh quai vạc, là món đặc sản lâu đời của người dân Phan Thiết, Bình Thuận. Bánh có hình bán nguyệt hoặc hình chữ nhật với lớp vỏ bánh dẻo dai, bên trong có nhân tôm thịt, khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn.

Bánh bột lọc Phan Thiết có hương vị thơm ngon đặc trưng

Bánh bột lọc Phan Thiết có hương vị thơm ngon đặc trưng (Ảnh: Sưu tầm)

Du lịch Phan Thiết, ngoài các món hải sản, nơi đây còn có nhiều loại bánh ngon hấp dẫn du khách, trong đó có món bánh bột lọc nhân tôm thịt. Bánh bột lọc Phan Thiết có hương vị thơm ngon mang đặc trưng riêng đến từ nước chấm và nhân bánh. Cùng điểm qua top 12 quán bánh bột lọc nhận được nhiều review tốt từ thực khách.

1. Bánh bột lọc Phan Thiết – bánh đặc sản ngon khó cưỡng

Bánh bột lọc là món ăn quen thuộc ở nhiều tỉnh thành miền Trung nước ta. Loại bánh này vốn có nguồn gốc từ Huế, sau đó du nhập vào nhiều tỉnh thành khác. Mỗi nơi lại có cách biến tấu khác nhau phù hợp với khẩu vị của từng địa phương. Bánh bột lọc Phan Thiết có hương vị đặc trưng riêng đến từ nhân bánh, cách nêm nếm, nước chấm kèm, làm nên sự khác biệt không lẫn với bánh bột lọc ở những nơi khác. 

Bánh bột lọc Phan Thiết được làm từ bột gạo. Cách làm bánh bột lọc Phan Thiết khá cầu kỳ ở công đoạn chuẩn bị bột. Gạo được chọn lọc cẩn thận, ngâm qua đêm. Sau đó, xay với nước và lọc lại bằng vải để lấy bột. Bột được đem đi tạo hình, bên trong bánh người ta cho nhân bằng những con tôm đã được xào qua vàng óng ánh hoặc thịt ba chỉ xay xào cùng mộc nhĩ. Bánh bột lọc Mũi Né còn có nhân nấm mèo đậu xanh được người địa phương vô cùng ưa chuộng.

Sau khi tạo hình xong, bánh được đem đi hấp chính. Bánh chín ăn kèm với đặc sản nước mắm Phan Thiết pha chua ngọt, cay cay rất hấp dẫn. Đây là một trong số những món đặc sản Phan Thiết ngon, được nhiều du khách yêu thích. 

Nhân bánh bột lọc thường là nõn tôm hoặc thịt xay xào mộc nhĩ

Nhân bánh bột lọc thường là nõn tôm hoặc thịt xay xào mộc nhĩ (Ảnh: Sưu tầm)

>>> Xem thêm: Top 15 món ngon Phan Thiết du khách rỉ tai nhau “không thể bỏ qua”

2. Top 12 quán bánh bột lọc Phan Thiết ngon, đông khách nhất

Đến với vùng đất Phan Thiết, Bình Thuận, khi muốn thưởng thức món bánh bột lọc, bạn có thể ghé một trong số địa chỉ bán bánh ngon, được nhiều thực khách đánh giá cao sau: 

2.1. Bánh bột lọc ngon ở Phan Thiết – quán Như Ý

  • Địa chỉ: 5 Trần Quốc Toản, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 18:00
  • Giá khoảng: 15.000 – 30.000 VNĐ

Nếu bạn muốn thưởng thức bánh bột lọc ngon trong không gian rộng, thoáng mát thì có thể ghé quán Như Ý. Ở đây có bán cả bánh bột lọc trần và bánh gói trong lá chuối. Bánh bột lọc Như Ý có vỏ mỏng, nhân đầy đặn, nước chấm chua ngọt rất vừa miệng. Bánh có nhân tôm bóc nõn ăn cùng hành phi rất vừa miệng.  

2.2. Bánh bột lọc Phan Thiết bán mang về – Bà Lai

  • Địa chỉ: 9TF Nguyễn Thượng Hiền, Đức Thắng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
  • Giá khoảng: 25.000 – 30.000 VNĐ

Bà Lai là một trong những quán bánh bột lọc Phan Thiết có từ rất lâu. Quán hiện chỉ bán bánh mang về. Khách mua có thể đến trực tiếp hoặc đặt để nhân viên ship đến. Bánh bột lọc ở đây được gói trong lá chuối. Bánh có vỏ dai giòn vừa phải, phần nhân là tôm bóc nõn. Khi ăn chấm cùng nước mắm ngon. Ngoài bánh bột lọc, quán còn có các loại bánh khác như bánh rế, bánh cốm sữa…

>>> Điểm danh: 12 quán bánh căn Phan Thiết ngon chính gốc, ăn là ghiền

2.3. Quán bánh canh, bánh quai vạc nổi tiếng Phan Thiết – Quán Xíu

  • Địa chỉ: 1HA Kim Đồng, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
  • Giá khoảng: 30.000 – 50.000 VNĐ

Nếu hỏi bánh bột lọc Phan Thiết ở đâu ngon, thổ địa nơi đây sẽ chỉ bạn đến quán Xíu. Nằm ở trung tâm TP Phan Thiết, quán Xíu là quán ăn lâu đời, nổi tiếng với món bánh canh chả cá và món bánh quai vạc Mũi Né. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát. Khách đến đây ăn rất đông, đặc biệt là khách du lịch.

Quán bán nhiều món đặc sản Phan Thiết như bánh canh cá, chả hấp, chả chiên, bánh bao dạt, bánh mì xíu mại… Trong đó, nổi tiếng phải kể đến món bánh canh cá, bánh bao dạt. Bánh bột lọc ở đây mới nhìn thôi đã thấy thòm thèm bởi màu vàng cam óng ánh của tôm cùng màu vàng sóng sánh của nước mắm ăn kèm. Quán rất dễ tìm, du lịch Phan Thiết bạn có thể ghé đây để thưởng thức món ngon. 

Bánh bột lọc chấm cùng nước mắm Phan Thiết pha chua ngọt

Bánh bột lọc chấm cùng nước mắm Phan Thiết pha chua ngọt (Ảnh: Sưu tầm)

2.4. Quán vỉa hè đường Võ Thị Sáu “ăn là mê”

  • Địa chỉ: vỉa hè đường Võ Thị Sáu, Hưng Long, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
  • Giá khoảng: 10.000 – 20.000 VNĐ

Quán bánh bột lọc nằm ở vỉa hè đường Võ Thị Sáu cũng là một trong những quán bánh bột lọc ngon nổi tiếng của Phan Thiết. Bánh vỏ trong, không quá dày, nhân tôm đậm đà. Nước chấm của quán có đầy đủ củ cải muối, cà rốt, đậu phộng rang béo ngậy, thêm nước mắm chanh ớt hấp dẫn, kích thích vị giác, chấm cùng với bánh bột lọc cực ngon.

2.5. Nhà hàng Cây Bàng

  • Địa chỉ: 02 – 04 Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 1, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 
  • Giá khoảng: 30.000 – 150.000 VNĐ

Cây Bàng là một quán ăn có thiết kế đẹp mắt để khách đến có thể vừa thưởng thức món ngon, vừa chụp hình. Điểm cộng lớn của quán là nước chấm được pha chế theo công thức riêng khiến món bánh bột lọc Phan Thiết càng thêm hấp dẫn. Ngoài bánh bột lọc, quán còn phục vụ nhiều món bánh khác như bánh xèo, bánh tráng nướng, bánh ít…

2.6. Ăn bánh bột lọc ở Mũi Né ngon ghé quán Agape

  • Địa chỉ: 85 Nguyễn Minh Châu, Mũi Né, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
  • Giá khoảng: 15.000 – 30.000 VNĐ

Agape là quán ăn vặt nổi tiếng được nhiều bạn trẻ Phan Thiết biết đến. Món bánh bột lọc ở đây có phần nhân đậm đà và phần vỏ bánh mỏng, có độ giòn hấp dẫn. Quán phục vụ nhiều món ăn vặt như bánh tráng nướng, bánh căn, khoai tây chiên và một số loại nước giải khát. Không gian quán rộng, trang trí dễ thương rất thích hợp để check in.

Quán Agape còn có món bánh tráng nướng mắm ruốc

Ngoài bánh bột lọc, quán Agape còn nổi tiếng với món bánh tráng nướng mắm ruốc (Ảnh: Sưu tầm)

>>> Bật mí: Độc lạ món bánh xèo Phan Thiết ăn một lần là nhớ mãi không quên

2.7. Quán bánh bột lọc Cây Phượng

  • Địa chỉ: 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giờ mở cửa: 16:30 – 20:00
  • Giá khoảng: 20.000 – 30.000 VNĐ

Quán Cây Phượng nằm ngay dưới một gốc phượng vĩ. Quán có không gian thoáng mát, sạch đẹp. Ở đây bán bánh quai vạc Phan Thiết của quán Cây Phượng có vỏ bánh dai dai, giòn giòn, nhân tôm đầy đặn. Ngoài bánh bột lọc, quán còn có món bánh tráng nướng mắm ruốc rất nổi tiếng, thu hút đông đảo người địa phương và du khách tìm đến thưởng thức.

2.8. Bánh bột lọc Phan Thiết chuẩn vị truyền thống – 13 Tuyên Quang

  • Địa chỉ: 13 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 18:00
  • Giá khoảng: 10.000 – 20.000 VNĐ

Quán bánh bột lọc Phan Thiết nằm ở số 13 Tuyên Quang là một quán ăn bình dân được nhiều người tìm đến thưởng thức bánh bột lọc và bánh tráng nướng mắm ruốc. Bánh bột lọc ở đây có phần vỏ mỏng, nhân tôm nõn nêm nếm rất vừa vị. Đặc biệt là nước mắm chấm chua ngọt rất ngon. Ngoài ra, món bánh tráng nướng mắm ruốc ở đây cũng rất hấp dẫn, nhận được nhiều đánh giá cao từ thực khách. 

2.9. Bánh bột lọc Bé Cho

  • Địa chỉ: 39 Trần Quốc Toản, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giờ mở cửa: 7:30 – 18:00
  • Giá khoảng: 10.000 – 30.000 VNĐ

Bánh bột lọc Bé Cho chuyên bán bánh bột lọc, bánh bèo lá dứa, chả cá sỉ và lẻ. Quán chủ yếu bán mang đi nên muốn mua, bạn có thể đặt ship đến hoặc đến tận nơi mua mang về. Bánh bột lọc Bé Cho có giá thành rẻ, nhân tôm thịt đầy đặn, có thêm hành phi, ăn rất vừa miệng. Đặc biệt, quán còn có món bánh bèo lá dứa nước dừa ăn rất ngon, được nhiều người chuộng mua về làm quà biếu. 

Bánh bột lọc là món đặc sản Phan Thiết được nhiều du khách yêu thích

Bánh bột lọc là món đặc sản Phan Thiết được nhiều du khách yêu thích (Ảnh: Sưu tầm)

2.10. Bánh bột lọc Phan Thiết ngon nhớ mãi ở Đồi Cát Mũi Né

  • Địa chỉ: gần Hòn Rơm, ĐT716, Mũi Né, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá khoảng: 10.000 – 30.000 VNĐ

Đồi Cát Mũi Né là địa điểm du lịch nổi tiếng nằm cách trung tâm TP Phan Thiết khoảng 25km, gần bãi biển Hòn Rơm. Vui chơi tại đây, bạn có thể sẽ bắt gặp các cô hàng rong với quang gánh hoặc chiếc xe đạp bán bánh bột lọc đi qua. Bánh bột lọc của các gánh hàng rong khá rẻ nhưng vẫn đảm bảo tốt về chất lượng. Bánh bột lọc của các cô hàng rong lúc nào cũng là bánh mới, có hương vị thơm ngon, nước chấm đậm đà, ăn 1 lần nhớ mãi.

Nếu có dịp ghé thăm Đồi Cát Mũi Né, ngoài chiêm ngưỡng vẻ đẹp đồi cát đổi màu; tham gia các trò chơi chơi trượt cát, xe địa hình; check in với cảnh đẹp nơi đây, bạn đừng quên thưởng thức những đĩa bánh bột lọc để cảm nhận hương vị bánh thơm ngon nhé!

>>> Mách bạn: 15+ địa chỉ ăn, mua hải sản Phan Thiết tươi ngon, giá cực “hạt dẻ”

2.11. Bánh bột lọc khu vực bãi đá Ông Địa

  • Địa chỉ: phường Hàm Tiến, Mũi Né, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá khoảng: 10.000 – 30.000 VNĐ

Tại các địa điểm tham quan, du lịch của Phan Thiết thường có các cô hàng rong bán nhiều món đặc sản Bình Thuận. Bãi đá Ông Địa thường có các cô, dì gánh hàng rong bán bánh bột lọc cho khách tham quan. Giá bánh bột lọc ở đây khá rẻ. Đến đây tham quan, bạn có thể thưởng thức thử bánh bột lọc do các cô hàng rong bán để cảm nhận hương vị đặc biệt của món đặc sản Phan Thiết này. 

2.12. Bánh bột lọc trong chợ Phan Thiết

  • Địa chỉ: 115 Lý Thường Kiệt, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
  • Giá khoảng: 15.000 – 30.000 VNĐ

Chợ Phan Thiết là địa điểm mà bạn có thể ghé mua đặc sản về làm quà hoặc thưởng thức nhiều món ngon địa phương khi du lịch Phan Thiết. Ẩm thực chợ Phan Thiết có nhiều món ăn ngon như mì Quảng vịt, bánh căn, bánh xèo, món trứng mực hấp… Ghé chợ để thưởng thức bánh bột lọc, bạn sẽ cảm nhận được hương vị bánh chính gốc Phan Thiết. 

Ngoài các loại bánh nhân tôm, nhân thịt, ở đây còn có bánh bột lọc nhân nấm mèo đậu xanh được người địa phương rất ưa chuộng, bạn có thể thử để cảm nhận sự khác biệt. 

Bánh bột lọc là món ăn quen thuộc của nhiều tỉnh miền Trung

Bánh bột lọc là món ăn quen thuộc của nhiều tỉnh miền Trung (Ảnh: Sưu tầm)

Cùng nằm trong vùng duyên hải Nam Trung Bộ, Phan Thiết và Nha Trang có nhiều nét tương đồng về ẩm thực. Bánh bột lọc, bánh căn, bánh xèo, bánh canh cá… là những món ăn đặc trưng của những địa phương này. Du lịch Phan Thiết (Bình Thuận), bạn có thể kết hợp ghé thăm Nha Trang (Khánh Hòa) nằm cách đó không xa để thưởng thức ẩm thực và cảm nhận sự khác biệt trong hương vị của từng món ăn. Du lịch kết hợp Phan Thiết – Nha Trang là gợi ý thú vị để bạn cùng gia đình, bạn bè lên kế hoạch vui chơi cho mùa hè này. 

Du lịch biển Nha Trang luôn hút khách mỗi dịp hè về

Du lịch biển Nha Trang luôn hút khách mỗi dịp hè về

Phố biển Nha Trang là một trong điểm đến hút khách bậc nhất trong mùa hè này bởi cảnh quan đẹp biển đảo hoang sơ, thơ mộng cùng vô vàn địa điểm vui chơi, tham quan thú vị. Trong đó, đặc biệt phải kể đến sự góp mặt của VinWonders Nha Trang – công viên giải trí của những kỷ lục với nhiều trò chơi, hoạt động giải trí hấp dẫn mà ai cũng muốn thử qua một lần.

Du khách thích thú với các trò chơi tại VinWonders

Du khách thích thú với các trò chơi tại VinWonders

Đến với VinWonders Nha Trang, bạn sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động vui chơi có 1 – 0 – 2 như xem bom tấn thực cảnh đa phương tiện Tata Show hoành tráng, tham quan, tìm hiểu các loài động, thực vật đến từ khắp nơi trên thế giới ở khu vườn World Garden, King’s Garden; trải nghiệm đường trượt Zipline có sở hữu 3 kỷ lục Dài nhất, Dốc nhất và Cú nhảy tiếp đất cao nhất Việt Nam… 

Đặc biệt, VinWonders Nha Trang vừa cho ra mắt Rạp phim bay 360 độ đầu tiên tại Việt Nam. Rạp phim bay lơ lửng đưa chúng ta chu du ngắm cảnh đẹp châu Âu chắc chắn là trải nghiệm thú vị không thể bỏ lỡ. 

Những thước phim sống động, chân thực tại Rạp phim bay

Những thước phim sống động, chân thực tại Rạp phim bay

>>> Nhanh tay Booking vé vui chơi VinWonders Nha Trang để tham gia nhiều hoạt động vui chơi thú vị

Bánh bột lọc Phan Thiết là món ăn dân dã, bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn. Món ăn đánh thức vị giác người thưởng thức bởi vị chua cay của nước mắm, độ dai giòn của vỏ bánh và hương vị béo, thơm của nhân tôm thịt. Nếu bạn yêu thích món ăn này, có thể ghé Phan Thiết, Nha Trang và các tỉnh miền Trung khác để thưởng thức món ngon đúng điệu. 

>>> Đừng quên Booking vé vui chơi VinWonders Nha Trang ngay hôm nay để sở hữu nhiều ƯU ĐÃI hấp dẫn cho chuyến du lịch thêm phần thú vị

Chia sẻ tin qua:
  • Copy to clipboard

Bài viết liên quan

Tìm vé
Đặt vé