“Oanh tạc” 7 quán cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng thơm ngon, tròn vị

Mục lục

Cá nục cuốn bánh tráng – món đặc sản nổi tiếng tại Đà Nẵng (Ảnh: Sưu tầm)

Nếu là người yêu ẩm thực, muốn trải nghiệm hương vị độc đáo khi du lịch Đà Nẵng, bạn đừng bỏ lỡ món cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng nha. Đây là một món đặc sản nổi tiếng tại thành phố biển xinh đẹp. Vậy món ngon này có gì đặc biệt? Quán ăn nào ngon có tiếng? Hãy theo dõi bài viết này của VinWonders nhé!

1. Cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng có gì đặc biệt?

Cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng là một món ngon nổi tiếng mang hương vị dân dã, mộc mạc. Chỉ cần một lần thưởng thức, chắc chắn nhiều thực khách sẽ phải tấm tắc khen ngon và đem lòng yêu thích hương vị này.

Cách làm cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng vô cùng đơn giản. Người ta sẽ lựa chọn các loại cá nục như nục chuối, nục đuôi đỏ, nục bông… và chọn những con cá nhỏ, cỡ bằng ngón tay cái, thịt săn, còn tươi thì mới đảm bảo hương vị của món ăn. Sau khi chọn lựa những con cá đạt chuẩn, đầu bếp sẽ tiến hành làm sạch, sau đó ướp cùng chút tỏi, ớt, tiêu, muối, bột ngọt và một ít hành lá, ớt thái nhỏ để tạo hương thơm đặc trưng. Tiếp theo, cá sẽ được đem đi hấp cách thủy với một chút hành lá và sả, đến khi ngửi thấy mùi thơm.

Bên cạnh đó, thưởng thức cùng cá nục chắc chắn không thể thiếu một chén nước mắm chua cay, thơm nức được làm từ nước cá tiết ra khi hấp với nước mắm, chanh, tỏi, ớt, tạo nên một hương vị siêu cuốn. Khi ăn, thực khách sẽ lấy một miếng cá nhỏ, cuốn trong lớp bánh tráng dai dai, thêm các loại rau sống thanh mát và chấm đẫm vào chén nước mắm đậm đà, cực kỳ tuyệt vời.

Cách làm cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng vô cùng đơn giản (Ảnh: Sưu tầm)

2. Các quán bánh tráng cuốn cá nục Đà Nẵng đông khách nhất

2.1. Quán Cá Nục 2 – địa chỉ thưởng thức cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng gây thương nhớ

• Địa chỉ tham khảo: 143 Tiểu La, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng

Nếu đang thèm bánh tráng cuốn, bạn hãy ghé ngay đến quán Cá Nục 2. Các nguyên liệu tại quán luôn được lựa chọn kỹ càng, cá nục luôn tươi ngon, mới được đánh bắt, các loại rau sống cũng rất xanh, sạch. Cá tại đây sẽ được ướp sẵn trước khi nướng, giúp thịt cá thấm đẫm gia vị và giữ nguyên được độ ngọt tự nhiên. Khi được mang ra phục vụ, món cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng vẫn còn nóng hổi, thơm nức mũi. Khi ăn, bạn có thể lựa chọn chấm với nước mắm hoặc nước cá, hoặc kết hợp cả hai loại nước chấm này.

Bánh tráng cá nục Đà Nẵng tại quán Cá Nục 2 (Ảnh: Sưu tầm)

2.2. Bà Thu – bánh tráng cuốn cá nục Đà Nẵng ngon miễn chê

• Địa chỉ tham khảo: 101 Đỗ Bá, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Một địa chỉ thưởng thức cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng tiếp theo ngon không kém chính là quán Bà Thu. Không gian quán được thiết kế sang trọng, bao gồm cả không gian trong nhà và ngoài trời, mang lại cảm giác thoải mái, mát mẻ cho khách hàng. Cá nục cuốn bánh tráng ở đây được khách hàng đánh giá rất cao, cá tươi, ngọt, rau xanh sạch, nước chấm đậm vị, ăn rất cuốn. Ngoài ra, quán còn phục vụ các món như bánh tráng cuốn thịt heo, các loại nước ép…

Bà Thu – bánh tráng cuốn cá nục Đà Nẵng ngon khó cưỡng (Ảnh: Sưu tầm)

2.3. Cá nục hấp cuốn bánh tráng – Đặc Sản Đà Nẵng – Bé Nâu

• Địa chỉ: 59/19 Núi Thành, Hòa Thuận Đông, Q.Hải Châu, Đà Nẵng

Thêm một địa chỉ thưởng thức đặc sản Đà Nẵng ngon nữa mà VinWonders muốn giới thiệu đến bạn là quán Bé Nâu. Cá nục tại đây được đánh giá là vừa ngon, vừa rẻ. Cá nục được ướp sẵn và nướng trong giấy bạc mang đến hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên. Rau sống được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo tươi ngon. Đặc biệt, nước chấm tại quán được chế biến theo công thức riêng, mang hương vị cay cay, ngọt ngọt, ngon khó cưỡng.

Cá nục hấp cuốn bánh tráng Đà Nẵng vừa ngon, vừa rẻ tại quán Bé Nâu (Ảnh: Sưu tầm)

2.4. Cá nục cuốn bánh tráng Ông Ích Khiêm Đà Nẵng Bà Xin

• Địa chỉ: 528/32 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng

Trong danh sách các quán ăn ngon Đà Nẵng chắc chắn không thể thiếu quán Bà Xin. Món cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng ở đây được thực khách đánh giá rất cao. Cá nục ở đây thường là loại cá nhỏ, được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo độ tươi ngon, chế biến sạch sẽ. Khi đem ra phục vụ, phần cá sẽ được trang trí thêm hành hấp, hành phi giòn và một chút ớt, nhìn thôi đã thấy thèm rồi. Khi ăn, bạn sẽ lấy một miếng cá, cuốn cùng bánh tráng, rau tươi xanh, chấm đẫm nước chấm chua cay, vô cùng bắt vị.

Một phần cá được trang trí thêm hành hấp, hành phi giòn và ớt siêu ngon tại quán Bà Xin (Ảnh: Sưu tầm)

2.5. Cô Hồng – quán cá nục cuốn bánh tráng ở Đà Nẵng nên ghé

• Địa chỉ: 118 Huỳnh Thúc Kháng, Q.Hải Châu, Đà Nẵng

Sẽ thật thiếu sót nếu nhắc đến các quán bánh tráng cá nục Đà Nẵng ngon mà không nhắc đến quán Cô Hồng. Trước khi nướng, cá nục sẽ được ướp đều với các gia vị nên phần thịt cá khi chín đậm đà hơn và không còn mùi tanh khó chịu. Khi ăn, bạn sẽ cuốn cá cùng bánh tráng, thêm rau sống và chấm vào chén nước mắm đậm đà. Thưởng thức món ngon Đà Nẵng này, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngọt của cá, dai mềm của bánh tráng, tươi mát của rau sống và đậm đà của nước chấm, ngon hết ý.

Không gian quán Cô Hồng được trang trí mộc mạc, dân dã (Ảnh: Sưu tầm)

2.6. Cá nục quán – 203 Hàn Thuyên

• Địa chỉ tham khảo: 203 Hàn Thuyên, Hải Châu, Đà Nẵng

Quán cá nục cuốn bánh tráng Hàn Thuyên Đà Nẵng – Cá nục quán cũng là một địa chỉ bạn không nên bỏ qua. Cá nục ở đây được tẩm ướp đầy đủ gia vị như hành, sả, tỏi… nên giữ nguyên được vị ngọt và độ đậm đà của cá. Khi ăn, bạn sẽ cuốn cá cùng bánh tráng, thêm rau muống, rau thơm và chấm vào nước mắm. Ngay khi cắn miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, ngọt của cá, vị cay cay từ nước mắm, vô cùng hấp dẫn.

Cá nục quán – quán cá nục cuốn bánh tráng ở Đà Nẵng ngon đậm đà (Ảnh: Sưu tầm)

>>> “Ăn là ghiền” với 10 quán bún chả cá Đà Nẵng hút khách 2024

2.7. Hành Toại – Quán cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng nổi tiếng được lòng thực khách gần xa

• Địa chỉ tham khảo: 72/2 Hàm Nghi, Thanh Khê, Đà Nẵng

Hành Toại cũng là một quán cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng nổi tiếng mà bạn nên ghé. Cá nục ở quán được nướng trong giấy bạc, đảm bảo giữ được độ tươi ngon của cá. Trước khi nướng, cá nục được ướp các gia vị như sả, hành tím, ớt tươi nên phần thịt cá khi chín rất đậm đà. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá, tươi mát của rau sống, cay cay từ nước mắm, ngon vô cùng. Thêm vào đó, giá cả ở đây cũng rất hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

Hành Toại – Quán cá nục cuốn bánh tráng ở Đà Nẵng nổi tiếng gần xa (Ảnh: Sưu tầm)

** Thông tin trong bài viết mang tính chất tổng hợp, tham khảo, có thể thay đổi theo từng thời điểm. Nếu đang có kế hoạch tới trải nghiệm các quán ăn/nhà hàng này, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp với các cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!

Sau khi đã “no nê” tại các cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng, bạn hãy tiếp tục hành trình tham quan các điểm đến nổi tiếng tại Đà Nẵng như bán đảo Sơn Trà, cầu Tình Yêu… Bên cạnh đó, để khám phá thêm nhiều điều hay, trải nghiệm trọn vẹn hành trình khám phá miền Trung, bạn có thể kết hợp chuyến du lịch Hội An – Đà Nẵng.

Đặc biệt, khi đến Hội An, du khách nhất định không nên bỏ lỡ cơ hội tham gia các hoạt động giải trí, khám phá văn hóa, kiến trúc thú vị  tại VinWonders Nam Hội An. Với 5 phân khu riêng biệt, VinWonders Nam Hội An hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời nhất:

• Du khảo trên sông và tìm hiểu cuộc sống bán hoang dã của nhiều loài động vật như linh dương sừng kiếm, sư tử, hổ Bengal…
• Khám phá văn hóa Việt Nam thông qua các làng nghề, không gian kiến trúc đặc trưng của cả ba miền đất nước và thưởng thức các loại hình nghệ thuật truyền thống độc đáo như Quan họ, Chầu văn, Hát then…
• Bùng nổ cảm xúc cùng nhiều trò chơi cảm giác mạnh như Thế giới ngược, Thung lũng bị lãng quên…
• Trải nghiệm văn hóa Đông – Tây thông qua các công trình kiến trúc đặc trưng của Hội An và những ngôi nhà mang phong cách phương Tây.
• Xua tan cái nóng mùa hè với các đường trượt nước khổng lồ, bể trò chơi đầy màu sắc và nhiều trò chơi dưới nước hấp dẫn.

Du khảo trên sông, tìm hiểu cuộc sống của nhiều loài động vật tại VinWonders Nam Hội An

Khám phá nét văn hóa Việt Nam đặc sắc tại VinWonders Nam Hội An

Đặt ngay vé VinWonders Nam Hội An

Cá nục cuốn bánh tráng Đà Nẵng quả thực là một món đặc sản gây thương nhớ tại thành phố biển. Đến thăm Đà Nẵng, bạn đừng quên ghé tới những địa chỉ gợi ý trên đây để thưởng thức hương vị độc đáo của món ngon này nha. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Đà Nẵng!

Tham khảo các ưu đãi VinWonders hot nhất