vi
English 
中文 (中国) 
한국어 
13/06/2023
1219 views
Phở thố đá ngon Đà Lạt ngon khó cưỡng (Ảnh: Sưu tầm)
Phở thố đá Đà Lạt là một trong những món ăn nổi tiếng đáng để thưởng thức tại thành phố sương mù. Phở thố đá được coi là biểu tượng ẩm thực của du lịch Đà Lạt, thu hút du khách bởi hương vị đặc trưng riêng. Cùng điểm tên 4 quán phở thố đá Đà Lạt CHUẨN VỊ được du khách khen nức lòng qua bài viết dưới đây.
1. Phở thố đá Đà Lạt là món gì?
Phở thố đá Đà Lạt là món ăn truyền thống chỉ có tại Đà Lạt. Đây là một phiên bản đặc biệt hơn so với món phở truyền thống, được đựng trong tô thố làm từ đá tự nhiên, thay vì tô sứ bình thường.
Nguyên liệu làm món phở thố đá ngon Đà Lạt bao gồm các thành phần chính như:
- Bánh phở
- Thịt bò lấy phần nạm hoặc phi lê
- Xương bò nấu nước dùng
- Hành tây, bó ngò rí, húng quế
- Gia vị trong món ăn có hành lá, hành, tỏi, gừng, ngò gai, hành phi, quế hồi, đinh hương, muối, đường, tiêu, nước mắm
Hương vị món phở thố đá Đà Lạt rất đặc trưng và khác biệt so với món phở truyền thống. Món ăn này có hương vị đậm đà, vị ngọt thơm từ xương bò được hầm nhừ trong thời gian dài.
Điểm khác biệt nhất của món phở này là dùng tô làm từ đá, đá có khả năng giữ nhiệt tốt nên nước dùng không bị nguội nhanh. Chính vì vậy, hương vị món phở bò thố đá Đà Lạt được kết hợp hài hòa giữa bánh phở mềm, thịt bò chuẩn với nước dùng đậm đà tạo nên món ăn hấp dẫn và đặc biệt.
Phở thố Đà Lạt tận hưởng tinh hoa ẩm thực theo cách riêng (Ảnh: Sưu tầm)
Cách chế biến phở thố Đà Lạt tại mỗi quán ăn sẽ có những bí quyết riêng. Tuy nhiên, điểm chung đều dùng các nguyên liệu đã được liệt kê bên trên. Bạn đang thắc mắc không biết ăn gì ở Đà Lạt? Hãy cùng tham khảo 4 quán phở thố đá Đà Lạt ngon, chuẩn vị được giới thiệu dưới đây nhé!
>>> Xem thêm: Ăn gì ở Đà Lạt? 20 món ngon sáng, trưa, tối và đêm kèm địa chỉ quán
2. TOP 4 địa chỉ quán phở thố đá ngon Đà Lạt nổi tiếng nhất
Nếu du khách lần đầu đến Đà Lạt du lịch và chưa biết ăn phở thố ở đâu ngon. Hãy tham khảo top 4 địa chỉ quán phở thố đá ngon Đà Lạt nổi tiếng nhất nhận được rất nhiều phản hồi tích cực.
2.1 Phở thố đá Chu Gia Đà Lạt
- Địa chỉ: 29 Đ.Thông Thiên Học, Phường 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00 hàng ngày.
- Giá tham khảo: 30.000 – 75.000 VNĐ/bát
Phở thố đá Chu Gia được liệt kê vào quán ăn ngon Đà Lạt mà du khách nhất định phải ghé đến thưởng thức khi đặt chân đến thành phố này. Phở Chu Gia là một trong những địa chỉ bán phở thố đá đầu tiên tại Đà Lạt. Quán có vị trí đẹp, nằm ngay trung tâm thành phố nên du khách rất dễ tìm đường đến.
Phở thố đá Chu Gia sử dụng 100% xương bò nguyên chất và các gia vị sạch mang đến cho khách hàng những tô phở thơm ngon, đảm bảo. Thịt bò tươi được nhập hàng ngày không chứa chất bảo quản, bánh phở tự làm có độ dai vừa phải chính là những lý do quán được lòng du khách gần xa như vậy.
Phở thố đá Chu Gia ngon nổi tiếng (Ảnh: Sưu tầm)
2.2 Phở – Lươn Thố Đá 300⁰C
- Địa chỉ: 31 Đường Hùng Vương, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 6:00 – 22:30 hàng ngày.
- Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VNĐ/bát.
Phở lươn – thố đá 300 độ là một quán ăn nổi tiếng tại Đà Lạt. Địa chỉ này chuyên các món ăn về lươn được đặt trong các thố đá dày tạo nên phong cách ẩm thực độc đáo và hương vị đặc trưng.
Phở được chế biến từ lươn đồng sạch, thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Ngoài ra, quán phở thố đá Hùng Vương Đà Lạt còn phục vụ các món ăn khác như cháo, cơm chiên, bún lươn, nước ép trái cây nguyên chất và cà phê Đà Lạt thơm ngon. Nếu bạn có dịp đến Đà Lạt đừng quên ghé quán phở – lươn thố đá 300 độ để thưởng thức các món ăn đặc sắc nhé!
>>> Khám phá: Review Đà Lạt chi tiết nhất giúp bạn có chuyến đi đáng nhớ
Thử ngay phở lươn xứ nghệ ăn trong thố đá 300 độ ngay tại Đà Lạt (Ảnh: Sưu tầm)
2.3 Phở Hiếu Đà Lạt – Địa chỉ ăn phở thố đá Đà Lạt ngon
- Địa chỉ: Số 23 đường Tăng Bạt Hổ, phường 1, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 hàng ngày.
- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/bát.
Phở Hiếu là địa chỉ ăn sáng Đà Lạt ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua. Quán có món nổi bật nhất là phở thố đá với nhiều phần thịt bò cho bạn chọn riêng như tái, chín, nạm…
Nước dùng món phở vừa miệng, nước trong không mỡ, vị ngọt tự nhiên từ xương bò. Với mức giá bình dân, phở thơm ngon lạ miệng rất được lòng cả thực khách địa phương và khách du lịch. Ăn phở xong còn có cả món sữa chua tráng miệng cực ngon, mát lạnh. Đảm bảo ai đến đây ăn đều thích ngay từ lần đầu tiên.
Phở Hiếu – địa chỉ quán phở thố đá Đà Lạt ngon (Ảnh: Sưu tầm)
2.4 Phở thố đá ở Nhà hàng Đà Lạt Mer
- Địa chỉ: Số 3 đường Pasteur, Phường 4, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00 hàng ngày.
- Giá tham khảo: 70.000 – 120.000 VNĐ/bát.
Phở thố đá Đà Lạt Mer là nhà hàng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon tại Đà Lạt. Các bạn lại có thêm một lựa chọn mới cho bữa sáng của mình khi đến thành phố ngàn hoa. Nhà hàng còn có khu vui chơi riêng cho trẻ em nên ba mẹ không cần bận tâm khi dắt trẻ theo.
Ngoài phở bò thố đá, nhà hàng còn phục vụ thực đơn đa dạng các món ăn cho du khách và cả món bún bò thố đá Đà Lạt. Do đó, nếu bạn đang tìm không gian quán ăn rộng rãi, có chỗ vui chơi cho trẻ nhỏ hãy đến Đà Lạt Mer ngay nhé!
Phở thố đá Đà Lạt Mer thơm ngon, đậm vị (Ảnh: Sưu tầm)
3. Một số quán phở ngon khác tại Đà Lạt
Đà Lạt được biết đến là thiên đường ẩm thực đa dạng với nhiều các món ăn phong phú làm nức lòng du khách. Cùng điểm danh một số quán phở ngon khác tại Đà Lạt mà bạn nên thưởng thức một lần nhé!
- Phở Tiến Đà Lạt: số 54 Trần Phú, phường 4, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Phở Bằng Đà Lạt: Số 5 đường Phạm Hồng Thái, phường 10, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Phở Uyên Đà Lạt: 167 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 7, Đà Lạt (gần Phân Viện Sinh Học), tỉnh Lâm Đồng.
- Phở Bát Đàn: 47 đường Trần Lê, phường 4, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Phở Chất Đà Lạt: Số 17/5 khởi nghĩa Bắc Sơn, phường 10, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Quán phở số 1 Hà Nội: số 71 đường Bùi Thị Xuân, phường 2, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Phở Hằng Đà Lạt: số 5 Hồ Tùng Mậu, phường 3, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
>>> Lưu lại: Top 35 địa điểm du lịch Đà Lạt cũ và mới không thể bỏ qua
Để bổ sung vào danh sách các điểm đến tại Việt Nam thêm nhiều địa phương hơn, bạn nên kết hợp du lịch Đà Lạt – Nha Trang. Nếu Đà Lạt được ví như thành phố sương mù mộng mơ, với muôn hoa đua nhau khoe sắc thì Nha Trang được ví như thiên đường biển đảo. Đến Nha Trang không nên bỏ qua VinWonders Nha Trang – công viên giải trí phù hợp với mọi độ tuổi.
VinWonders Nha Trang có vị trí tại đảo Hòn Tre, công viên có hơn 100 hoạt động giải trí đa dạng phân bố đều trong 6 phân khu gồm King’s Garden, Sea World, Adventure Land, Tropical Paradise, The World Garden, Fairy Land.
Đến đây, bạn sẽ được bước vào thế giới giải trí nhộn nhịp với hàng loạt các hoạt động hấp dẫn:
- Thử thách những trò chơi cảm giác mạnh đầy phấn khích như bật nhảy Bungee, đua xe trên không, đu quay dây văng, tháp rơi tự do, đường Zipline có đến 3 kỷ lục, đường lượn nhớ đời…
- Siêu phẩm Tata show – show diễn thực cảnh đa phương tiện đẳng cấp thế giới hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm khó quên.
- Tận mắt nhìn thấy các bộ sưu tập “kỳ hoa dị thảo” khổng lồ đến từ 5 châu, khám phá tiểu vũ trụ thực vật đa dạng tràn đầy nhựa sống.
- Khám phá hệ sinh thái biển kỳ bí, lung linh với sự xuất hiện của hơn 30.000 sinh vật biển. Cùng ngắm nhìn màn biểu diễn đáng yêu từ các bạn hải cẩu và cá heo.
- Cùng đắm mình trong Vịnh phao nổi siêu lớn, xóa tan nắng nóng ngày hè.
Đặt ngay vé VinWonders Nha Trang
VinWonders Nha Trang – công viên giải trí hấp dẫn
Trên đây bài viết vừa điểm tên 4 quán phở thố đá Đà Lạt CHUẨN VỊ được du khách khen nức lòng. Hy vọng những quán ăn trên sẽ giúp chuyến tham quan, du lịch Đà Lạt của bạn trở nên trọn vẹn và có những trải nghiệm đáng nhớ. Chúc các bạn có chuyến đi thật nhiều niềm vui tại thành phố ngàn hoa. Đừng quên, ghé VinWonders Nha Trang để trải nghiệm thêm những hoạt động thú vị nhé!
