Trang chủ
Wonderpedia
Bài viết

Phát thèm với 12 quán bún mắm Sài Gòn ngon đậm vị miền Tây

09/08/2025

2.294 views

4.5/5 - (2 votes)

Bún mắm Sài Gòn đặc sản miền Tây đã trở thành một món ăn quen thuộc. Sợi bún mềm, thơm vị gạo ăn kèm topping hải sản tươi, rau sống cùng nước lèo được nêm nếm đậm đà chắc chắn sẽ không thể lẫn với bất kỳ món ăn nào.

1. Bún mắm – món ăn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn
2. Top 12 quán bún mắm Sài Gòn ngon, dậy vị

Bún mắm Sài Gòn là đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ (Ảnh: Sưu tầm)

Nếu có dịp du lịch Sài Gòn, thực khách chắc chắn phải thưởng thức bún mắm Sài Gòn nổi tiếng. Món ăn này thu hút nhiều người nhờ cách chế biến cầu kỳ, hương vị đậm đà, được nêm nếm sao cho phù hợp nhất với khẩu vị người Sài thành. Điều này làm cho mọi tín đồ ẩm thực ăn một lần là nhớ mãi không quên.

1. Bún mắm – món ăn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn

Bún mắm là món ăn đặc trưng ở miền Tây, khi du nhập vào Sài Gòn, món ăn này trở thành một phần đặc trưng trong ẩm thực Sài thành. Cách làm bún mắm Sài Gòn khá công phu, nước dùng được lấy từ các loại cá linh, cá lóc, cá sắc… ninh rã thịt và lọc lấy phần nước trong rồi nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

Nước dùng chan cùng bún tươi, kết hợp thêm một số nguyên liệu khác như chả cá, tôm, thịt heo quay, mực… chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn vô cùng. Rau ăn với bún mắm là hoa chuối thái sợi mỏng, rau muống chẻ, hoa súng, giá…

Đặc biệt, món ăn sẽ tăng thêm hương vị khi chấm kèm với nước mắm nguyên chất, ớt tươi thái nhỏ và một lát chanh. Nếu chưa biết ăn gì ở Sài Gòn ngon, thực khách chắc chắn nên thử món ăn đặc sắc này một lần.

2. Top 12 quán bún mắm Sài Gòn ngon, dậy vị

Bún mắm là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Vì vậy, có rất nhiều quán bún mắm ở Sài Gòn mở ra để phục vụ nhu cầu thưởng thức món đặc sản miền Tây này. Dưới đây là 12 quán bún mắm ngon Sài Gòn mà bạn nhất định phải thử nếu có dịp ghé thăm.

2.1. Quán bún mắm nổi tiếng Sài Gòn – Bún Mắm 444

Địa chỉ: 375 Lê Quang Định, TP. Hồ Chí Minh

Bún mắm 444 nằm ngay mặt đường Lê Quang Định, có không gian ngồi ăn rộng rãi, chỗ giữ xe miễn phí nằm ngay trong quán. Về phần món ăn, bún mắm ở đây đầy đủ topping bao gồm tôm, cá, mực… kết hợp nước lèo đậm vị, mùi mắm rất vừa mà không bị quá nồng, phù hợp với những ai lần đầu thưởng thức.

Một tô bún mắm Sài Gòn đầy đặn tôm, mực, chả, thịt heo quay (Ảnh: Sưu tầm)

12 quán hủ tiếu Nam Vang Sài Gòn ngon, đắt khách nhất định phải thử

Truy lùng 12 quán bún thang Sài Gòn ngon, mang hương vị Bắc Bộ

Ăn gì ở Sài Gòn? Top 35 món ngon hấp dẫn không thể bỏ qua

2.2. Bún mắm miền Tây 26 Nguyễn Thiện Thuật

Địa chỉ: 26 Nguyễn Thiện Thuật, TP. Hồ Chí Minh

Quán bún mắm nổi tiếng Sài Gòn nằm ngay Quận 3, gần các khu du lịch nổi tiếng của thành phố. Nước lèo bún mắm Sài Gòn ở đây thơm đậm đà mà không quá nồng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Đặc biệt, mỗi tô bún được trang trí thêm một trái ớt nhồi chả giúp tạo điểm nhấn cay cay, sực sực lạ miệng cho món ăn.

Bún mắm Nguyễn Thiện Thuật với tuổi đời lâu năm (Ảnh: Sưu tầm)

2.3. Bún mắm Cô Ba 451 Phan Huy Ích

Địa chỉ: 451 Phan Huy Ích, TP. Hồ Chí Minh

Ở khu vực Gò Vấp nhắc đến bún mắm Sài Gòn chắc chắn không thể bỏ qua bún mắm Cô Ba. Tô bún ngập tràn topping tươi ngon, mực được sử dụng là mực ống, chả cá nhồi ớt và chả cá chiên luôn giữ được độ dai ngon.

Bên cạnh đó, không gian quán bún mắm Cô Ba Sài Gòn tuy nhỏ nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh chóng, chủ quán thân thiện nên chiếm được nhiều thiện cảm của thực khách. Nếu có dịp ghé thăm Sài Gòn, bạn hãy dành thời gian để trải nghiệm quán ăn này.

Tô bún mắm ngập topping ăn kèm với 5 loại rau sống đa dạng (Ảnh: Sưu tầm)

Ăn khuya Sài Gòn – 20 địa điểm ăn ngon dành cho hội cú đêm

TOP 15 quán bún thịt nướng Sài Gòn thơm nức mũi, ai cũng khó lòng bỏ qua

Điểm danh 20 quán bún riêu Sài Gòn thơm ngon, bắt mắt, ngập topping

2.4. Bún mắm ngon Sài Gòn – quán chị Yến 7 ngày 7 món

Địa chỉ: 61 Phan Văn Hân, TP. Hồ Chí Minh

Chỉ là một hàng xe đẩy nhỏ nhưng quán chị Yến có thâm niên lên đến 11 năm bán đồ ăn sáng, trở thành địa điểm quen thuộc của nhiều người dân địa phương. Ở đây, mỗi ngày chị bán một món nên được người ta đặt với cái tên thân thương là “chị Yến 7 ngày 7 món”.

Riêng bún mắm Sài Gòn tại quán chị Yến rất đắt khách, được bán vào thứ 3 hàng tuần. Tô bún mắm đủ loại đồ ăn và phần nước lèo đậm đà làm ai ăn cũng cảm thấy ưng bụng.

Hàng xe đẩy bún mắm chị Yến lúc nào cũng sạch sẽ (Ảnh: Sưu tầm)

2.5. Bún mắm quận 4 nước lèo đậm đà – quán Mai

Địa chỉ: QM6X+78X, TP. Hồ Chí Minh

Một quán bún mắm Sài Gòn chuẩn vị miền Tây nổi tiếng với công thức gia truyền nhiều đời. Điểm hút khách nhất của quán chính là phần nước lèo rất đậm đà, hương thơm nồng nàn chỉ ngửi qua thôi đã thấy thèm.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức thêm một số món ăn đặc sản Sài thành khác như hủ tiếu, bánh canh… cũng ngon không kém tại quán. Đây đích thị là quán ăn tối Sài Gòn lý tưởng dành cho thực khách.

Nước lèo bún mắm đậm đà chỉ ngửi thôi cũng thấy ngon mê ly (Ảnh: Sưu tầm)

2.6. Bún Mắm Cô 5 Đồng Tháp chi nhánh Sài Gòn

Địa chỉ: 011 Lô K chung cư Ngô Gia Tự, TP. Hồ Chí Minh

Bún mắm Cô 5 Đồng Tháp là “quán ruột” của biết bao nhiêu người dân Sài thành yêu thích hương vị bún đậm đà chuẩn miền Tây. Không chỉ nổi tiếng với món bún mắm ngon, lẩu mắm ở đây cũng được xếp vào hàng top nhờ nguyên liệu tươi ngon, khi ăn giữ nguyên được độ ngọt tự nhiên của hải sản.

Không gian quán khá rộng, phù hợp với nhóm đông người hoặc gia đình tụ họp. Nếu vẫn phân vân bún mắm Sài Gòn ở đâu ngon, quán Cô 5 Đồng Tháp chính là lựa chọn lý tưởng nhất dành cho bạn.

Không gian quán bún mắm Cô 5 khá rộng rãi và sạch sẽ (Ảnh: Sưu tầm)

17 quán bún chả Hà Nội ngon ở Sài Gòn nổi tiếng, đắt khách

“Xì xụp” bánh canh cua Sài Gòn với 12 quán ngon đình đám

9 quán mì vịt tiềm Sài Gòn thơm ngon, chuẩn vị

2.7. Bún mắm 47 ngon đúng điệu miền Tây

Địa chỉ: 91A Lê Quang Sung, TP. Hồ Chí Minh

Nhắc đến quán bún mắm ngon nhất Sài Gòn, người ta không thể không nhắc đến bún mắm 47 – một trong những cái tên nổi bật trên bản đồ ẩm thực Sài thành. Nhờ công thức gia truyền, cộng thêm sự điều chỉnh sao cho hài hòa với khẩu vị chung, nồi nước dùng đậm đà đã là dấu ấn khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên.

Bún mắm Sài Gòn 47 nổi tiếng nhờ công thức nước lèo gia truyền (Nguồn: Sưu tầm)

“Ghé ngay” 9 quán canh bún Sài Gòn ngon nhất, ăn là ghiền

13 quán bún mọc Sài Gòn ngon miễn bàn, ăn hoài không ngán

Quán bún cua thối Gia Lai ở Sài Gòn ngon đúng điệu

2.8. Quán bún mắm ở Sài Gòn chất lượng – Bún Mắm 144

Địa chỉ: 144 Khánh Hội, TP. Hồ Chí Minh

Bún mắm 144 nằm ngay mặt đường Khánh Hội, phía trước có bảng hiệu lớn giúp thực khách dễ dàng nhận biết. Không gian quán rộng rãi, được bày trí chuyên nghiệp và sạch sẽ, thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè, đồng nghiệp.

Sợi bún trụng mềm, vừa thấm vị từ nước dùng vừa giữ nguyên được độ dai thơm của gạo. Đặc biệt bún mắm Sài Gòn giữ đúng chuẩn vị miền Tây khi ăn kèm với đĩa rau sống hơn 5 loại rau bao gồm rau muống, bắp chuối, bông súng, củ nèo, rau đắng…

Sợi bún mềm và giữ nguyên được hương vị gạo thơm ngon vốn có (Ảnh: Sưu tầm)

2.9. Bún mắm Sáu Kèn thơm mùi mắm

Địa chỉ: 23 Nguyễn Kim, TP. Hồ Chí Minh

Tín đồ bún mắm Sài Gòn chắc chắn không thể bỏ qua quán Sáu Kèn ở quận 10. Bún mắm ở đây thuộc hàng ngon nhất Sài Gòn, được nhiều thực khách đánh giá cao bởi hương vị đậm đà, topping đầy ụ bao gồm mực, tôm, cá lóc và thịt heo quay. Không gian quán khá nhỏ nhưng sạch sẽ, phù hợp đi cặp đôi hoặc nhóm nhỏ từ 3 – 5 người.

Tô bún mắm ngon miệng với topping đầy đặn (Ảnh: Sưu tầm)

Ẩm thực đường phố Sài Gòn: Món ngon & địa chỉ nổi tiếng

19 đặc sản Sài Gòn làm quà nổi tiếng kèm địa chỉ mua uy tín

Food tour Sài Gòn: Ăn gì, ở đâu? Lịch trình chi tiết

2.10. Bún mắm Nga quận 4 nhiều topping

Địa chỉ: B122 Nguyễn Thần Hiến, TP. Hồ Chí Minh

Nếu muốn tìm một quán bún mắm Sài Gòn quận 4, bạn có thể tham khảo bún mắm Nga. Sợi bún ở đây khá mềm, hải sản tươi, phần thịt heo được quay giòn rụm, ăn cực kỳ hợp với nước lèo bún mắm đậm đà. Ngoài ra, giá một tô bún mắm đầy đủ topping cực kỳ phải chăng phù hợp với túi tiền học sinh, sinh viên và cả người đi làm.

Một tô bún mắm đầy đủ với giá cả phải chăng tại quán Nga (Ảnh: Sưu tầm)

2.11. Bún mắm heo quay quận 3

Địa chỉ: 108/22 Trần Quang Diệu, TP. Hồ Chí Minh

Điểm nhấn của món bún mắm Sài Gòn Quận 3 là phần thịt heo được quay dai giòn, có đủ cả nạc cả mỡ cho thực khách lựa chọn tùy vào khẩu vị. Nước lèo được nấu bằng mắm cá linh và cá sặc, luộc nhừ cùng sả thơm nên mùi mắm rất vừa, không quá hăng. Rau ăn kèm có bông súng, rau thơm, giá, rau muống và bắp chuối. Đến Sài thành, bạn đừng quên thử ngay tô bún mắm Sài Gòn với topping đầy đặn, đảm bảo ăn xong no căng bụng.

Phần thịt được quay dai giòn ngon mắt tại quán (Ảnh: Sưu tầm)

2.12. Bún Mắm Bạc Liêu

Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 257 Vĩnh Viễn, TP. Hồ Chí Minh
- Cơ sở 2: 421 Lạc Long Quân, TP. Hồ Chí Minh
- Cơ sở 3: 195 Đường số 1, TP. Hồ Chí Minh

Bún mắm Bạc Liêu sở hữu đến 3 cơ sở ở các khu vực đông dân tại Sài Gòn. Điểm khác biệt ở đây là phần nước mắm xuất xứ Bạc Liêu, tạo nên hương vị nước lèo mới lạ nhưng vẫn giữ nguyên vị đậm đà vốn có của ẩm thực miền Tây.

Topping đi kèm một tô bún mắm Sài Gòn tại quán đầy đủ bao gồm tôm luộc bóc vỏ, cá lóc thái miếng, thịt heo quay da giòn, ớt nhồi chả cá… Mỗi hương vị đều mang một hương vị riêng biệt, không thể lẫn lộn với bất kỳ quán bún mắm Sài Gòn nào.

Bún mắm Bạc Liêu khác biệt nhất ở phần nước mắm nấu nước dùng (Ảnh: Sưu tầm)

Địa điểm du lịch Sài Gòn: 30 tọa độ gây sốt hội xê dịch

Những địa điểm đang hot ở Sài Gòn đốn tim các tín đồ du lịch

Review du lịch Sài Gòn từ A-Z & lịch trình 1 đến 4 ngày thú vị

Giữa TP. Hồ Chí Minh náo nhiệt, có một hương vị đặc trưng làm cho mọi vị giác mê đắm và kèm theo câu chuyện lâu dài về ẩm thực đặc sắc đó là bún mắm Sài Gòn. Từng tô bún đầy ắp, thấm đẫm hương vị, kết hợp hài hòa giữa các loại topping và rau sống tươi ngon. Tất cả là sự giao thoa tinh tế của ẩm thực Nam Bộ. Không chỉ là một bữa ăn ngon miệng, bún mắm là biểu tượng của sự đa dạng và sáng tạo trong nền ẩm thực Việt Nam.

Hành trình du lịch và khám phá ẩm thực TP. Hồ Chí Minh sẽ trọn vẹn và nhiều trải nghiệm hơn nếu bạn đến với thiên đường giải trí Công Viên Grand Park. Tại công viên nước Hòn đảo nhiệt đới, bạn sẽ thỏa sức chinh phục các đường trượt đầy kịch tính như “Cú rơi siêu tốc”, “Thần long cuộn sóng” hay “Thủy quái đại dương”.

Khu vườn mộng mơ là thế giới trò chơi đa dạng với các lựa chọn cho mọi lứa tuổi, từ nhẹ nhàng như đu quay dây văng “Vũ điệu mùa xuân” đến cảm giác mạnh như “Cuộc phiêu lưu kỳ thú” hay “Đĩa quay siêu tốc – Khiên thần Achilles”. Tại đây còn có những trò chơi trúng thưởng thú vị như “Đập búa trúng thưởng”, “Lăn bóng bowling”. Ngoài ra, du khách có thể trải nghiệm chèo thuyền kayak giữa lòng thành phố, check in, mua sắm và thưởng thức ẩm thực độc đáo.

ĐẶT NGAY VÉ CÔNG VIÊN GRAND PARK

*Thông tin được chia sẻ chỉ mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm. Vì vậy, nếu có kế hoạch tới trải nghiệm những cơ sở hay nhà hàng này, du khách vui lòng liên hệ trực tiếp thông qua hotline/fanpage để cập nhật thông tin mới nhất!

Các sản phẩm được yêu thích nhất