Review 12 quán bánh xèo Phú Yên ngon chuẩn vị, hút khách nhất xứ Nẫu

Bánh xèo Phú Yên là món ăn có sức “sát thương” rất lớn với thực khách. Vỏ bánh giòn rụm, nhân tôm, mực thơm lừng. Bánh ăn kèm với rau sống cùng nước mắm nhĩ hoặc mắm nêm tạo nên hương vị đậm đà, ăn hoài mà không ngán. Du lịch Phú Yên, nhớ ghé 12 địa chỉ dưới đây để thưởng thức món bánh xèo ngon trứ danh.

1. Điểm đặc biệt của món bánh xèo Phú Yên so với những nơi khác

Bánh xèo luôn nằm trong danh sách những món ngon Phú Yên “nhất định phải thử” khi đến xứ Nẫu. So với bánh xèo miền Nam hay miền Bắc, món bánh xèo Phú Yên có những đặc trưng riêng và mang hương vị đặc biệt.

1.1. Kích thước

Nếu bánh xèo miền Nam và miền Bắc được tráng với kích thước lớn thì bánh xèo ở Phú Yên được đổ trong những chiếc khuôn nhỏ, chỉ vừa bàn tay xòe của người lớn. Do đó, mỗi lần có thể ăn đến vài cái mà không hề bị ngán.

1.2. Phần nhân

Là tỉnh ven biển, do đó hải sản Phú Yên vô cùng tươi ngon và dồi dào. Thay vì sử dụng nhân thịt lợn, tép hay thịt vịt như bánh xèo ở những nơi khác, người dân xứ “hoa vàng trên cỏ xanh” tận dụng tôm, mực tươi ngon để làm nhân cho bánh xèo. Ngoài ra còn có giá đỗ, mỡ heo và đặc biệt là không thể thiếu hẹ – loại rau đặc trưng của xứ Nẫu, làm nên hương vị rất riêng của món bánh xèo Phú Yên.

1.3. Nước chấm

Bánh xèo xứ Nẫu ngon, khiến thực khách say lòng một phần nhờ công thức nước chấm “thần thánh”. Không phải là kiểu nước mắm chua ngọt như người miền Bắc hay miền Nam, bánh xèo xứ biển phải ăn cùng mắm nêm hoặc nước mắm nhĩ mới gọi là chuẩn vị.

Cách làm nước mắm bánh xèo Phú Yên không quá cầu kỳ, vẫn là các nguyên liệu quen thuộc như ớt, chanh, đường và quan trọng là không thể thiếu mắm nêm hoặc mắm nhĩ. Với công thức gia truyền, nước chấm bánh xèo xứ Nẫu luôn khiến thực khách mỗi khi thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon.

2. 12 quán bánh xèo Phú Yên ngon ăn là ghiền

Đến xứ “hoa vàng trên cỏ xanh” muốn thưởng thức bánh xèo thơm ngon đúng điệu, bạn nhớ ghé những địa chỉ dưới đây:

2.1. Bánh xèo Thúy Kiều – quán bánh xèo ngon ở Phú Yên

• Địa chỉ: ngã 3 Nguyễn Tất Thành, Ngô Gia Tự, TP Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 2.000 – 5.000 VNĐ

Nhắc đến bánh Phú Yên ngon nổi tiếng thì không thể bỏ qua quán Thúy Kiều. Bánh ở đây được chiên vàng, giòn rụm, chấm với nước mắm nhĩ cực kì “đã miệng”. Mặc dù là quán vỉa hè nhưng vô cùng sạch sẽ, giá cả lại phải chăng nên rất được lòng thực khách.

2.2. Bánh xèo Phú Yên Lê Trung Kiên

• Địa chỉ: 98 Lê Trung Kiên, Phường 1, TP Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ

Quán bánh xèo Lê Trung Kiên luôn nhận được những lời khen có cánh từ thực khách sành ăn. Bánh có phần vỏ giòn, nhân tôm thịt thơm ngon, lúc nào cũng nóng hổi. Đặc biệt nhất phải kể đến bát nước chấm pha chuẩn vị, vừa có xoài lại có khóm vô cùng hấp dẫn. Ngoài bánh xèo, bạn có thể “khai sáng” vị giác của mình với món bún mắm nêm tại quán cũng cực kỳ thơm ngon.

>>> Lưu ngay: 12 quán cơm gà Phú Yên ngon nhất xứ Nẫu được dân bản địa review

2.3. Bánh xèo chay chất lượng ở Phú Yên

Nếu chưa biết ăn gì ở Phú Yên ngon, chất lượng thì thưởng thức món bánh xèo chay ở quán Hương Thiện hoặc số 291 Nguyễn Huệ là sự lựa chọn lý tưởng. Sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu chay cùng các loại rau củ tạo nên món ăn độc đáo, lạ miệng.

Bánh xèo được chế biến theo phương pháp truyền thống, nhân chay thơm ngon. Đặc biệt, hương vị độc đáo của bánh xèo càng được tăng lên nhờ phần nước chấm ngon tuyệt đỉnh.

Dưới đây là gợi ý địa chỉ thưởng thức bánh xèo chay chất lượng tại Phú Yên mà bạn có thể tham khảo:

• Bánh xèo chay: 219 Nguyễn Huệ, phường 5, TP Tuy Hòa, Phú Yên
• Hương Thiện: hẻm 72 Trần Phú, phường 2, TP Tuy Hòa, Phú Yên

2.4. Bánh xèo tôm nhảy Phú Yên Lê Thánh Tôn

• Địa chỉ: 20 Lê Thánh Tôn, phường 1, TP Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 15:30 – 21:00
• Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ

Thêm một địa chỉ thưởng thức bánh xèo Phú Yên thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua là quán Lê Thánh Tôn. Bánh ở đây được thực khách đánh giá là không bị bở vụn, nước chấm đậm đà. Quán khá đông khách nên nhiều lúc bạn phải đợi hơi lâu nhưng đổi lại chất lượng món ăn thì khỏi phải bàn.

2.5. Bánh xèo chảo Sông Cầu

• Địa chỉ: Đoàn Thị Điểm, Xuân Yên, Sông Cầu, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 12:00 – 23:00
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ

Nếu là fan của món bánh xèo Phú Yên thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua quán bánh xèo chảo Sông Cầu. Bánh xèo tại quán có nhiều nhân để thực khách thoải mái lựa chọn như: tôm, thịt heo, mực, thịt bò, trứng…Đặc biệt nhất phải kể đến phần nước mắm chua ngọt “thần thánh”. Mặc không gian quán khá đơn giản nhưng vô cùng thoáng mát, nhân viên lại phục vụ tận tình.

2.6. Bánh xèo tôm nhảy Phú Yên – Ga Tuy Hòa

• Địa chỉ: ga Tuy Hòa, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
• Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ

Bánh xèo tôm nhảy tại Ga Tuy Hòa là một trong những đặc sản Phú Yên nổi tiếng “rần rần” và được nhiều du khách “truy lùng” để thưởng thức. Nhân bánh xèo ở đây được làm bằng những con tôm tươi rói tạo nên hương vị thơm ngon. Mặc dù vỏ bánh không giòn như những quán khác nhưng đổi lại phần nước chấm bằng mắm nhĩ được pha chế theo công thực đặc biệt mang đến hương vị riêng, khó nơi nào có được.

2.7. Bánh xèo Đại Nam Phú Yên

• Địa chỉ: 25/6 Chu Mạnh Trinh, phường 3, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ

Là quán nhỏ nằm trong hẻm, nhưng món bánh xèo Phú Yên thơm ngon tại đây luôn khiến thực khách mê mẩn và cất công tìm đến. Bánh được đúc từ bột gạo thơm, bên ngoài có độ giòn vừa phải, bên trong mềm dai. Đến quán, bạn có thể thưởng thức bánh xèo với 3 loại nhân là tôm, thịt và mực. Đặc biệt, phần nước chấm được làm từ nước thịt kho, hòa cùng mắm nhĩ thơm lừng và nước mắm nêm trộn xoài mang đến hương vị riêng.

2.8. Bánh xèo hải sản Phú Yên Tháp Nhạn

• Địa chỉ: dưới chân Tháp Nhạn, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ

Nếu muốn thưởng thức đủ các loại bánh xèo Phú Yên từ thịt, trứng, tôm, mực cho đến thập cẩm thì ghé ngay quán bánh xèo dưới chân Tháp Nhạn. Bánh tại đây có lớp vỏ mềm, nhân tươi ngon, nước chấm mắm nhĩ được pha chế đặc biệt, các loại rau sống ăn kèm đa dạng. Bên cạnh bánh xèo, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị với món bánh bèo hoặc bánh hỏi tại quán nhé!

2.9. Bánh xèo Phú Yên Nguyễn Huệ

• Địa chỉ: 25 Nguyễn Huệ, TP Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 13:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VNĐ

Đây cũng là một trong những địa chỉ thưởng thức bánh xèo ngon nổi danh tại xứ “hoa vàng trên cỏ xanh”. Ngoài chất lượng món ăn khỏi phải bàn, thêm một điểm cộng ở quán là không gian rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên lại rất nhiệt tình. Mách nhỏ cho bạn một bí quyết khi thưởng thức bánh xèo tại đây là chỉ cần bỏ thêm ít ớt tươi và nước cốt chanh vào phần nước chấm là đảm bảo ngon hết sẩy luôn.

>>> Dắt túi 10 quán bánh canh hẹ Phú Yên ngon nức tiếng, hút khách

2.10. Bánh xèo tôm mực Phú Yên Bo Bo

• Địa chỉ: 301 Lê Duẩn, TP. Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 16:30 – 21:00
• Giá tham khảo: 4.000 – 13.000 VNĐ

Muốn thưởng thức bánh xèo mực Phú Yên “ngon – bổ – rẻ” thì bạn có thể ghé quán Bo Bo tại 301 Lê Duẩn. Mặc dù không gian quán khá nhỏ nhưng đổi lại vô cùng sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình, tâm lý. Đặc biệt, chất lượng món ăn ở đây thì khỏi phải bàn, bánh xèo lúc nào cũng nóng hổi, giòn rụm. Nước chấm mắm nhĩ, mắm nêm ăn cùng được pha chế theo công thức riêng khiến thực khách đều say lòng.

2.11. Bánh xèo cô Chi Phú Yên

• Địa chỉ: 23/10 Ngô Quyền, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 09:00 – 17:00
• Giá tham khảo: 5.000 – 15.000 VNĐ

Bánh xèo cô Chi thơm ngon có tiếng tại Phú Yên. Vẫn là nhân tôm, mực quen thuộc nhưng bánh xèo tại quán ghi điểm trong lòng thực khách nhờ phần bánh dẻo thơm cùng nước chấm đậm đà, rau ăn cùng tươi rói. Không gian quán đơn giản nhưng lại vô cùng ấm cúng, tạo cảm giác thân thiện, thoải mái cho thực khách.

>>> Xem thêm: lẩu gà lá é Phú Yên 

2.12. Bánh xèo Phú Yên Cầu Lò Gốm

• Địa chỉ: Cầu Lò Gốm, An Thạch, Tuy An, Phú Yên
• Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
• Giá tham khảo:10.000 – 20.000 VNĐ

Bánh xèo Cầu Lò Gốm có lớp ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm, nước chấm đa dạng mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Bên cạnh chất lượng món ăn, quán cũng được đánh giá cao nhờ không gian thông thoáng, nhân viên phục vụ nhiệt tình. Du lịch Phú Yên, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh xèo ngon trứ danh tại đây!

Khoảng cách từ Phú Yên đến Nha Trang khoảng 150km, do đó bạn có thể kết hợp du lịch Nha Trang để khám phá thêm nhiều cảnh đẹp và thưởng thức những món ăn ngon. Nha Trang hấp dẫn du khách không chỉ bởi những bãi biển cát trắng, nắng vàng mà còn bởi nhiều hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn. Trong đó nổi bật nhất phải kể đến VinWonders Nha Trang.

Tọa lạc trên đảo Hòn Tre thơ mộng, công viên giải trí của những kỷ lục – VinWonders Nha Trang mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách. Có thể kể đến như:

• Khám phá thế giới đại dương kỳ bí và thưởng thức nhiều show diễn đặc sắc tại Sea World.
• Chinh phục hàng loạt trò chơi cảm giác mạnh đỉnh cao tại Adventure Land.
• Đắm mình trong làn nước mát lạnh và khám phá hệ thống đường trượt đẳng cấp quốc tế tại Tropical Paradise.
• Chiêm ngưỡng bộ sưu tập “kỳ hoa dị thảo” tại World Garden.
• Khám phá thế giới cổ tích tại Fairy Land.

Đặt ngay vé VinWonders Nha Trang

Mặc dù có sự khác biệt từ nguyên liệu cho đến cách chế biến, tuy nhiên bánh xèo Phú Yên vẫn là món ăn đặc sản “đốn tim” mọi thực khách. Nếu có dịp đến xứ “hoa vàng trên cỏ xanh”, đừng quên ghé những địa chỉ trên để thưởng thức món bánh xèo thơm ngon hấp dẫn!

Tham khảo các ưu đãi VinWonders hot nhất