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베트남에서 마실 것이 무엇인가요?: 관광객들이 베트남 여행을 계획할 때 자주 묻는 질문입니다.
베트남의 놀라운 요리를 알아보는 동안 의 놀라운 베트남 음료수와 음료를 놓치면 안 됩니다. 유명한 베트남 커피부터 잘 알려지지 않았지만 못지않게 맛있는 사탕수수 주스까지, 베트남의 음료 문화는 요리만큼이나 다양하고 풍미가 넘칩니다. 베트남 여행을 계획할 때 군침이 도는 다양한 음료로 갈증을 해소할 준비를 하세요!
1. 가장 인기 있는 베트남 알코올 음료로 취해보기
베트남에는 수 세기 동안 즐겨온 풍부한 주류 문화가 있습니다. 쌀주부터 생맥주까지 맛있고 독특한 베트남 음료수는 그 종류가 다양합니다.
1.1. 베트남 리큐어 – 꼭 맛봐야 하는 베트남 전통 음료 중
베트남의 음주 문화에서 쌀을 발효시켜 증류한 술인 쌀주를 빼놓을 수 없습니다. 베트남에는 세 가지 주요 종류의 쌀주가 있으며, 각각 고유한 맛과 특징을 가지고 있습니다.
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루우 껀(Ruou Can)은 베트남 중부 고원과 북서부 지역에서 볼 수 있는 현지 음료입니다 (출처: 수집)
- 플레인 라이스 와인(Plain Rice): 베트남에서 이 음료는 찹쌀로 만든 막걸리와 일반 막걸리 두 가지 종류가 있습니다. 찹쌀로 만든 찹쌀 막걸리는 특별한 날에 마시는 술이며, 일반 막걸리는 일반 쌀로 만든 술로 일상적으로 마시는 술입니다.
- 허브 와인: 베트남 허브 와인은 약초와 막걸리를 섞어 만든 전통 음료로, 다양한 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 사용되는 허브는 지역마다 다르며 인삼, 구기자, 연꽃씨 등이 포함됩니다.
- 튜브 와인: 루우 껀이라고도 불리는 튜브 와인은 허브를 섞어 발효시킨 베트남 전통 음료로, 긴 대나무 튜브에 작은 갈대 빨대를 꽂아 직접 마시는 방식입니다. 이 공동 음주 체험은 사교 모임이나 축하 행사에서 자주 즐기며 베트남의 풍부한 전통과 관습을 경험하고 싶은 여행객이라면 꼭 해봐야 할 체험입니다.
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1.2. 베트남 맥주 – 베트남 사람들의 삶에서 빼놓을 수 없는 음료
미식가라면 베트남 맥주를 꼭 맛보셔야 합니다! 길거리에서 파는 클래식한 생맥주부터 장인의 손길이 담긴 수제 맥주까지, 모두의 입맛에 맞는 맥주가 있습니다. 현지인이나 동료 여행자들과 어울리며 상쾌하고 시원한 맥주를 마시는 것만큼 베트남 여행을 즐기는 좋은 방법이 또 있을까요?
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베트남과 같은 열대 국가에서 맥주는 맛과 시원함으로 인기가 있습니다 (출처: 수집)
- 캔/병 맥주: 캔 맥주는 더 편리한 옵션이며 슈퍼마켓과 편의점에서 쉽게 구할 수 있습니다. 인기 있는 브랜드로는 하노이 맥주, 사이공 맥주, 333 맥주 등이 있습니다. 캔 맥주는 가정이나 야외 모임에서 자주 마시는 음료로, 베트남의 열대 기후에서 더위를 이기는 데 좋은 방법입니다.
- 베트남 생맥주(비아호이-Bia hoi): 생맥주는 일반적으로 약 7~10일 동안 대량으로 맥주를 양조한 다음 술통이나 탱크에 담아 바나 레스토랑으로 운반하는 방식으로 만들어집니다. 베트남에서는 보통 차가운 유리잔이나 머그잔에 담아 차가운 온도를 유지하기 위해 냉동고에 보관합니다.
생맥주를 맛보고 싶은 여행객이라면 하노이와 호치민과 같은 대도시를 중심으로 전국 대부분의 바와 레스토랑에서 생맥주를 쉽게 찾을 수 있습니다. 생맥주를 즐길 수 있는 인기 있는 장소로는 하노이의 타히엔 거리와 호치민시의 부이비엔 거리가 있습니다.
1.3. 이국적인 베트남 칵테일 – 밤 외출 시 놓칠 수 없는 베트남 음료수 중 하나
모험을 즐기는 분들이 맛볼 수 있는 기괴한 베트남 알코올 음료가 많이 있습니다:
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포 (Pho) 칵테일은 베트남의 독특한 음료입니다 (출처: 수집)
- 포(Pho) 칵테일: 이 독특한 칵테일은 2012년 디아지오(Diego) 월드 클래스 칵테일 대회에서 믹솔로지스트 팜 티엔 티에프(Pham Tien Tiep)가 만든 칵테일로, 곧 인정을 받았습니다. 포 칵테일은 진과 쿠앵트로를 섞어 전통적인 포의 풍미를 불어넣어 만들어졌습니다. 카다멈, 시나몬, 스타 아니스와 함께 시럽, 라임 주스, 신선한 고수를 첨가한 것이 특징입니다.
- 코코넛 웜 샷: 코코넛 웜 샷은 코코넛 유충의 한 종류인 두옹두아(duong dua)를 포함하는 지역 별미입니다. 이 기이한 음료는 럼, 코코넛 밀크, 그리고 심지어 피쉬 소스의 혼합물과 함께 제공됩니다.
- 베트남식 발룻 메추리알 칵테일: 메추리알, 서양식 라이스 와인, 타마린드 주스, 매콤한 스리라차 칠리 소스, 레몬이 어우러진 이 칵테일은 클래식한 블러디 메리를 변형한 칵테일입니다.
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2. 여러분이 좋아할 만한 무알코올 베트남 음료수 TOP 10
2.1. 베트남 커피 – 하루 종일 정신을 맑게 해주는 최고의 베트남 음료수
전 세계 최대 커피 수출국 중 하나인 베트남 커피는 특별하고 유쾌한 맛으로 유명합니다. 이 특별한 커피를 즐기는 다양한 방법은 베트남 사람들의 창의성을 보여주는 증거입니다.
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베트남에서 인기 있는 음료인 에그 커피는 하노이 요리 예술과 문화의 상징입니다 (출처: 수집)
- 아이스 커피: “까 페 수아 다”( Ca phe sua da)라고도 알려진 베트남 아이스 커피는 베트남 커피 문화의 필수품으로 길거리 노점상에서도 맛볼 수 있습니다. 커피를 추출하는 과정은 거칠게 분쇄한 커피로 채워진 금속 필터를 통해 뜨거운 물을 천천히 떨어뜨린 다음 가당 연유와 섞어 얼음 위에 붓는 방식으로 이루어집니다.
- 에그 커피: 에그 커피 또는 ‘까페쭝'(Ca Phe Trung)은 하노이에서 유래한 독특하고 크리미한 커피입니다. 달걀 노른자와 설탕, 커피를 섞어 거품과 벨벳 같은 질감을 만들어냅니다. 달콤한 달걀 거품과 쌉싸름하고 진한 커피의 조화는 맛과 질감의 조화로운 조화를 이루며 기억에 남는 맛을 선사합니다. 에그 커피는 원래 프랑스 식민 통치 시절 우유 부족을 보완하기 위해 발명되었지만, 베트남 전역에서 인기 있는 음료가 되었으며 하노이는 여전히 에그 커피를 맛보기에 가장 좋은 곳입니다.
- 코코넛 커피: 이 커피는 전통적인 커피에 열대 지방의 풍미를 더한 커피입니다. 아이스 커피와 같은 방식으로 커피를 추출하지만 가당 연유를 사용하는 대신 코코넛 밀크를 첨가하여 자연스러운 단맛과 독특한 풍미를 선사합니다.
- 요거트 커피: 베트남 요거트 커피는 크리미한 요거트와 진한 커피가 어우러진 상큼하고 건강한 음료입니다. 더운 여름날 더위를 식히기에 완벽한 음료입니다.
2.2. 베트남 차 – 하루를 시작하기에 가장 좋은 아침 음료수
베트남 차는 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 베트남 문화의 활기차고 필수적인 부분입니다. 풍부하고 다양한 풍미로 유명하며 전 세계 차 애호가들에게 특별한 경험을 선사합니다.
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가장 잘 알려진 베트남 음료수 중 하나인 연꽃차는 긴 하루를 보낸 후 긴장을 푸는 데 도움이 되는 가볍고 차분한 음료수입니다 (출처: 수집)
- 로터스 티(Lotus Tea): 섬세한 연꽃잎으로 만든 연꽃차는 순수한 향과 부드러운 꽃향기가 특징입니다. 베트남의 비공식 국화인 연꽃차는 베트남 문화에 깊숙이 뿌리내리고 있습니다.
- 아티초크 차(Artichoke Tea): 이 음료는 해독 작용으로 유명합니다. 아티초크 차에는 단맛이 나는 꽃으로 만든 것과 약간 쓴맛이 나는 줄기로 만든 두 가지 종류가 있습니다.
- 우롱차(Oolong Tea): 늦봄에 피는 큰 잎으로 만든 베트남에서 재배되는 인기 있는 차 종류입니다. 홍차보다 쓴맛이 적고 단맛이 여운을 남기는 훌륭한 풍미를 지니고 있습니다.
- 생강차: 생강차는 카페인이 없는 허브차로 베트남의 일상과 문화에 없어서는 안 될 중요한 부분입니다. 생강은 베트남 전역에서 재배되며 다양한 건강 문제를 치료하는 데 사용됩니다.
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2.3. 갈증 해소에 좋은 베트남 최고의 음료수는? 주스와 스무디
베트남에는 신선한 과일이 풍부하여 여행객들이 하루 종일 돌아다닌 후 활력을 되찾고 긴장을 풀 수 있는 다양한 주스와 스무디가 있습니다. 다음은 몇 가지 옵션입니다:
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코코넛 워터는 베트남의 해변 여행지에서 거부할 수 없는 음료입니다 (출처: 수집)
- 코코넛 워터: 코코넛 껍질에 빨대를 꽂아 마시는 코코넛 주스는 시원하고 간단하게 갈증을 해소할 수 있는 방법입니다. 베트남의 해변을 여행할 때는 해변가나 길가의 노점상에서 군침이 도는 코코넛을 맛보는 것도 잊지 마세요.
- 라임 주스: 종종 얼음과 함께 제공되는 라임에이드는 긴 산책 후 더위를 식혀주는 정말 상쾌한 음료입니다.
- 사탕수수 주스: 베트남의 번화한 시장과 활기찬 거리를 거닐다 보면 수동식 크랭크를 이용해 사탕수수 줄기를 으깨는 수많은 노점상들을 쉽게 볼 수 있습니다. 담백하고 황금빛이 도는 이 주스는 놓칠 수 없는 베트남의 대표 음료입니다.
- 스무디: 건강을 생각하는 미식가라면 베트남 과일 스무디는 꼭 맛봐야 할 음식입니다. 현지에서 조달한 신선한 과일과 채소로 만들어 맛있고 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다. 인기 있는 스무디로는 잭푸르트, 두리안, 아보카도를 사용한 스무디가 있습니다.
2.4. 디저트 음료수 – 베트남에서 가장 인기 있는 에너지 부스팅 음료수 중 하나
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달콤하고 맛있는 간식, 째(Che)를 위한 공간을 남겨두세요 (출처: 수집)
‘째'(Che)라고도 불리는 베트남식 달콤한 간식은 베트남의 많은 노점상이나 레스토랑에서 볼 수 있는 인기 디저트입니다. 콩, 과일, 젤리, 타피오카 펄 등 다양한 재료를 조합하여 설탕이나 코코넛 밀크로 단맛을 냅니다.
검은콩, 코코넛 밀크, 설탕으로 만든 검은콩 스프(체 다우 덴- Che dau den), 연꽃 씨앗, 용안 과일, 암설탕으로 만든 연꽃 씨앗 디저트(째 햇 센 – Che hat sen), 녹두, 팥, 판단 젤리를 코코넛 밀크에 넣어 만든 베트남 삼색 디저트(체 바 마우- Che ba mau) 등이 인기 있는 스프 종류 중 하나입니다. 이 베트남 음료수는 맛도 좋을 뿐 아니라 무더운 날 더위를 식혀주는 상쾌한 음료입니다.
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베트남에는 즐거운 음료뿐만 아니라 잊지 못할 휴가를 만들어 줄 매혹적인 관광지가 많이 있습니다. 고풍스러운 호이안 고대도시, 활기찬 도시 다낭, 수정처럼 맑은 해변과 같은 나트랑 해변, 매혹적인 푸꾸옥섬을 방문하는 것을 놓치지 마세요.
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